點點小蛋糕策劃方案

點點小蛋糕——推廣方案被策劃機構(gòu)：德富祥公司策劃機構(gòu)：蝴蝶效應(yīng)團隊策劃完成日期：2011-11-16策劃適用期限：3個月前言：受德富祥公司的委托，我們團隊為該公司新上市的產(chǎn)品香MM面包策劃了如下的推廣方案，希望在我們共同的努力下，能達到預(yù)期的效果。委托情況：本次活動主打香MM品牌,突出點點小蛋糕低油,健康的特點.該產(chǎn)品所面向群體主要為女性,少兒繼而帶動其他消費群體,宣傳重點以打開中小型城市市場為主,繼而向大中型城市滲透,實現(xiàn)分層次,分階段的占據(jù)市場.該產(chǎn)品宣傳經(jīng)費總額初定為二十萬人民幣。策劃目的及意義：德富祥將在眾多的市場競爭對手中塑造獨特的形象，將愛心與關(guān)懷滲透在一點一滴，以相對低廉的價格把甜美健康的小面包帶給每一個人享受。我們企業(yè)背景狀況分析：陜西德富祥食品餐飲有限公司是專業(yè)從事傳統(tǒng)清真食品研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司創(chuàng)辦于2000年，現(xiàn)主要有德富祥牌油茶、德富祥調(diào)話，他們主要在乎的是方便健康，而且香MM的低油可以充分滿足那些怕發(fā)胖不敢吃東西的美女們，所以，香MM恰好滿足了此類市場的需求。SWOT分析：1：優(yōu)勢品質(zhì)好，營養(yǎng)高，好吃，低油，采用自然發(fā)酵及惰性氣體包裝，包裝具有吸引力，并且易于輕松攜帶和隨時食用。德富祥的經(jīng)營理念中，不僅關(guān)注高品質(zhì)的食品生產(chǎn)，而且還將愛心與關(guān)懷滲透于自己的品牌中。一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，始終以健康的產(chǎn)品面對廣大消費群眾，同時不斷開闊市場，而且德富祥本來就占有一定的市場份額，有相對固定的消費群體。為清真食品，可區(qū)別于同類產(chǎn)品的消費人群，使穆斯林顧客也可以消費此產(chǎn)品。2、劣勢（1）香MM作為一個新上市的產(chǎn)品，知名度不夠，沒有盼盼，達利園，三輝麥風(fēng)等老品牌深入人心，影響力度不夠大。（2）由于宣傳經(jīng)費十分有限，沒有豪華強大的明星陣容代言，電視及報紙上的傳播力很小。3、機會（1）人們的生活節(jié)奏加快，并且很多女性更加注意減肥瘦身，香MM小面包因其方便，健康，低油受到更多消費者的青睞、（2）國家2009通過的《食品安全法》、對烘焙食品的技術(shù)要求也提高了很多，這對一直在質(zhì)量和品質(zhì)上嚴(yán)格要求自己的德富祥是一個有利的消息，于此同時一些價格十分低廉的品質(zhì)惡劣的小企業(yè)將會被淘汰，從而在一定程度上減少了德富祥企業(yè)與部分競爭者之間的競爭。4、威脅（1）全國物價上漲，面粉和食用油也上漲較厲害，導(dǎo)致其成本也在不斷地增加然而我們的定價仍需考慮消費者的接受能力，因此利潤空間十分有限。（2）部分競爭品牌的市場占有率較大，對德富祥新品的上市帶來了很大的沖擊。市場背景調(diào)查:下面是我們進行的關(guān)于市場中進入超市的價格與流程分析.商品進超市主要費用有進場費、端頭費、堆垛費、DM費、年節(jié)費、店慶費、年底返利、帳期（提前結(jié)帳費）、毛利補償費、生鮮產(chǎn)品還有補損費等。超市費用：1、好又多：一般進場費每條碼300元；端頭費300元/半月；堆跺費500元/半月；DM費每種500元/次（每次14天）；年節(jié)費500元/次（主要有端午節(jié)、五一節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦、春節(jié)等）；店慶費500元/次；年底返利2%以內(nèi)；帳期一般產(chǎn)品為月結(jié)15—30天（即到貨60天）；生鮮產(chǎn)品一般為到貨15天結(jié)，補損一般在5%以內(nèi)；知名品牌及特殊產(chǎn)品（鹽、煙）為現(xiàn)金購買。其為所有知名超市中收費用最煩瑣的一個，建議供應(yīng)商商最好找一女性業(yè)務(wù)人員———耐性好！2、麥德龍：一般進場費為每條碼1500元（且總進場費用一般不少于10000元）；端頭費1500元/次（14天）；堆剁費1500元/次（14天）；DM費每種1500元/次（14天）；年底返利為2%以內(nèi)；無年節(jié)費、店慶費，但有年度費用1%（既每年續(xù)約時按前一年銷售額計算，一般以廣告支持名義收?。?；一般帳期為到貨45—60天；生鮮帳期為到貨30天，補損在5%以內(nèi)；知名品牌一般為到貨7天；特殊商品為現(xiàn)金購買。初次進場費用較高，但后續(xù)合作時是所有超市中最簡單的一個，建議供應(yīng)商找一可直接拍板的人員談判及聯(lián)系業(yè)務(wù)。3、沃爾瑪：一般無進場費（但有首單免費贈送，可適當(dāng)協(xié)商，一般為一倉板為基準(zhǔn)）；無端頭堆剁費，DM費每種2000元/次（每年兩次，分別是端午、春節(jié)）；年底返利2%以內(nèi)；毛利補償費（既商場毛利低時從供應(yīng)商中收取的費用）按月收1000—3000元不等（在月盤點前根據(jù)銷售情況及與采購溝通程度收取，也有可能不收）；一般帳期為到貨30—60天；生鮮帳期為到貨15天，補損在5%以內(nèi)；知名品牌及特殊商品一般采取現(xiàn)金購買。其山姆比購物廣場相比費用會較少，但篩選淘汰嚴(yán)格。進場門檻最低，但有一個不確定的毛利補償費及嚴(yán)格的末位淘汰制（總商品控制嚴(yán)格），建議供應(yīng)商找一能力強的主管與其聯(lián)系業(yè)務(wù)。小型市場分析：二級渠道：制造商——零售商——消費者零售業(yè)態(tài)的分類：(以下為我們進行銷售的地方)百貨店便利店專賣店購物中心倉儲商店我們將在這些地方進行促銷活動,具體方式如下:具體的推廣策略：首先我們要塑造一個好的公益品牌形象可以通過舉辦一些愛心活動，比如：★活動名稱：舉行“點點小蛋糕，拒接冷漠，溫暖大家”地點：流浪兒童中心、敬老院主要內(nèi)容：給流浪兒童救助中心與敬老院提供免費的點點小蛋糕與夾心軟面包，借助媒體的傳播，將品牌的公益形象傳播開來。捐贈安排：流量兒童救助中心：10箱敬老院：10箱預(yù)算：1120元1、傳統(tǒng)策略：超市內(nèi)一般新品推廣所采用的方法包括：試吃，捆綁和促銷，但效果都不是怎么的盡如人意。因此，為了更加吸引消費者的眼球，使新推出的點點小面包能引起轟動，家喻戶曉，我們特別構(gòu)思了一個“巨型面包在陜西”的活動，具體情況如下：★活動名稱：巨型面包在陜西地點：大唐不夜城（西安市內(nèi)人流量較高地區(qū)：雁塔南、北廣場現(xiàn)已進行整改，不允許舉辦商業(yè)活動；萬達廣場費用太高。）時間：圣誕節(jié)或元旦左右（人流量達到頂峰）主要內(nèi)容：在人流量很大的地點，進行大型免費試吃一場活動，巨型面包一定會吸引很多群眾的眼球，也會在人們的茶余飯后制造出巨大的話題性。巨型面包規(guī)格:寬0.5米，長150米，高0.1米，因場地大小限制，需要圍成一個正方形前期宣傳：和輪滑俱樂部達成協(xié)議（參與的運動員不少于20人），組織一次西安繁華街道游走活動，并且在每位運動員的身后綁有高1米，寬0.5米的旗幟，旗幟上標(biāo)有巨型面包活動的主要內(nèi)容。以短信群發(fā)節(jié)日祝賀的形式，在西安的消費群體中發(fā)出20萬條的信息，并告知巨型面包免費試吃活動的主要內(nèi)容。期望達到成果：陜西省各大媒體，會以巨型面包給人們帶來的巨大視覺沖擊效果作為次日的新聞重點。其中《陜西新聞》、《都市熱線》等媒體一定會有現(xiàn)場專訪，《華商報》、《西安晚報》等報紙也會以大篇幅的版面報道這一事件，這樣我們就能以最小的代價從而獲得最大的影響力。墨西哥巨型面包的免費試吃活動，在當(dāng)?shù)啬酥潦澜缫鹆艘粓鼍薮蟮拿姘癯鳖A(yù)算：1.與廣告公司合作具體報價如下：大唐不夜城廣場活動報價①場地費用報價活動場地：大唐不夜城（開元廣場和貞觀廣場中間）場地面積：300平方米18000元/天（場地費）+10000/天（安保）=28000元備注：含電源電費、清潔、安全秩序等服務(wù)②場地布置a.桁架背景畫面（含搭建制作）規(guī)格：4米*8米費用：3000元b.4個標(biāo)準(zhǔn)展亭（含一桌兩椅）規(guī)格：3米*3米費用：2000元c.4個空飄氣球（含條幅文字、氣象手續(xù)）規(guī)格：8米*0.75米費用：1200元/天d.音箱一套費用：1500元/天e.紅色地毯10元/平方米*300平方米=3000元③費用合計：38700元整（陜西易陽旅游推廣策劃有限責(zé)任公司報價）2.與輪滑俱樂部協(xié)議后，其報價20人——共計1000元3.與短信群發(fā)公司協(xié)議后，其報價為網(wǎng)關(guān)短信（電信公司出品）4.7分每條，模擬網(wǎng)關(guān)(網(wǎng)通公司出品)4.2分每條,因為網(wǎng)關(guān)短信質(zhì)量較高，所以建議用此渠道，共計發(fā)出20萬條信息;實號提取業(yè)務(wù)10萬人，100元（可限定為陜西省，40歲以下女性手機號）——共計9600元(2).產(chǎn)品銷售模式:注:進入大型綜合超市的時間至少為一年,并且費用過高,所以我們由上面的分析決定放棄進入超市進行銷售,我們準(zhǔn)備將我們的試品推入到小型的超市,商店,便利店進行售賣,因為合并了我們的宣傳策略,在宣傳的同時銷售,并且在快捷商店里面能夠很容易的買到,結(jié)合面包的特點,大大滿足了現(xiàn)在快節(jié)奏的人的生活需求.為此我們打算將該產(chǎn)品推入中小型超市進行試賣。目前預(yù)計600家中型超市，如：一些高校中的超市，規(guī)模中等的私人超市；1000家小型超市（主要指私人的小賣部、便利店等）。每個中型超市派遣一個促銷人員，放置5箱產(chǎn)品進行為期15天的促銷人員試賣活動。小型超市放置1箱產(chǎn)品。因為新產(chǎn)品在市場上的不群定性因素很大，所以我們決定，將以先出售，后付款的形式聯(lián)絡(luò)中小型超市。預(yù)算：聯(lián)系賣家的費用:通信費+公關(guān)費+交通費共計20000元供貨合計費用:運輸費（10000元以內(nèi)）促銷人員及培訓(xùn)費用:（1）進入超市前需對促銷人員進行為期兩天的培訓(xùn)，培訓(xùn)費每人50元，大約需要100個促銷人員，她們可以在三個月之內(nèi)輾轉(zhuǎn)于不同的中型超市，每個超市15天，培訓(xùn)費合計5000元。（2）促銷人員的工資每人每天50天，共15天，合計45000元。2.網(wǎng)絡(luò)推廣:（1）視頻推廣炒作，利用現(xiàn)在發(fā)達迅捷的網(wǎng)絡(luò)，舉行一個“點點小面包，視頻大召集”的活動，讓點點小面包獲得更多的關(guān)注度。（2）可以利用手工和機器在各種論壇發(fā)帖，為了讓更多的人知道并熟悉點點小面包。具體方案如下：向天涯社區(qū)機器發(fā)帖10000帖，合計300元；百度貼吧手工發(fā)帖10000帖，合計350元。(3)百度關(guān)鍵字推廣：百度第一頁80元/天，為期15天，共計1200元；百度收錄10元/天，為期15天，合計150元。（4）利用人們使用量最高的網(wǎng)絡(luò)平臺如：微博和人人網(wǎng)等，發(fā)布有關(guān)該產(chǎn)品的銷售動態(tài)，如促銷活動開展的時間、地點等，使更多的人尤其是年輕人和學(xué)生關(guān)注，并且轉(zhuǎn)載傳播一些點點小面包的創(chuàng)意廣告。（5）危機公關(guān)處理，刪除網(wǎng)絡(luò)中詆毀公司形象的言論、博客、網(wǎng)站、論壇、百度貼吧。以上這些推廣活動中，我們主要的側(cè)重點是第一個中提到的“點點小面包，視頻大召集”的活動具體的活動策略如下:★活動名稱：“點點小蛋糕，視頻大召集”地點：優(yōu)酷網(wǎng)，土豆網(wǎng)，酷六網(wǎng)等網(wǎng)站主要內(nèi)容：在社會各界舉辦一場《關(guān)于點點小蛋糕的故事》的視頻（可以以各種形式的視頻小短片投稿，但必須突出點點小蛋糕的品牌形象）征集，各個參賽團隊將自己制作好的視頻發(fā)布到優(yōu)酷，土豆等視頻網(wǎng)站。經(jīng)二個月的累計，依據(jù)各個視頻的點擊率，評判出優(yōu)勝者，予以頒發(fā)獎金及證書。獎金設(shè)立：10,000元人民幣前期宣傳：（1）在巨型面包試吃活動中向社會推出此計劃。（2）在各大高校中印發(fā)宣傳海報，并醒目注明獎金。3.各大學(xué)校的推廣：（1）在中小學(xué)中我們可以采取橫幅與公益貼紙等方式，在顯眼的地方懸掛橫幅宣傳，并且在學(xué)校內(nèi)多處貼上提示性的公益貼紙，比如“點點小面包提醒您注意節(jié)約用水”等。（2）為了吸引中小學(xué)生的目光，我們還可以制作香MM蛋糕型的玩偶服裝行走于校園內(nèi)，并且發(fā)放試吃的小蛋糕。（3）如果是在大學(xué)中，利用大學(xué)生對愛情的向往與追求，對浪漫的渴求，我們構(gòu)思了下面一個活動，活動命名為“點點小面包，幫你尋找TA”具體策劃如下：★活動名稱：“點點小蛋糕，幫你尋找TA”地點：各大高校主要內(nèi)容：在每個產(chǎn)品的外包裝上附贈一張精致的小卡片，購買小面包的顧客可以在其中寫上需要告白的話語。其中小卡片分為兩面，一面為需顧客填寫內(nèi)容，另一面為關(guān)于品牌點點小蛋糕的一個溫暖人心的愛情小故事。在每所高校招聘代理人員，將顧客購買并填寫好的小蛋糕及卡片，送到被告白人手中。各大高校代理人員工資安排：0.5元每份附錄（小故事）：她和他生活在一個靜謐的小村莊,貧窮但也平靜,他們一般大,她純真他質(zhì)樸,他說要照顧她一輩子,她低頭不作聲.下雪的日子,她的生日,他卻因事外出.她并不埋怨,但總會失落,寒冬深夜的敲門聲驚醒了她,風(fēng)雪卻并未凍住門外他的笑容,溫暖真摯.小心翼翼的托起的盒子里有一塊小小的海綿蛋糕,點亮的燭火照亮了兩個年輕的臉龐.微弱的溫度卻足以融化寒冬的雪.雖然有他,雖然有家,可她終是厭了.厭了清貧的生活,厭了平靜的感情.于是,一個帶著憧憬與執(zhí)拗,一個背著擔(dān)憂與不安,出發(fā)了……燈紅酒綠,華服錦衣,城市里充滿了讓人迷醉和墮落的氣息,但他們堅信這里也有機遇.簡單粗重的活以維生,潮濕狹小的地方以遮風(fēng),許是生活太累.許是她心有不甘,她答應(yīng)了老板的追求,住進了豪華的別墅,那個男人有老婆,她是知道的,可她放不下這一切,這一切讓她難以舍棄.她很久沒有聯(lián)系他了,只是偶爾讓人托去一個平安的訊息,她怕他知道,怕自己臟了干凈的他.她不知道是他來偷偷的看過她,看到她依偎在那男人的懷里,淚水混合著臉上的泥土流過臉頰,這種生活他給不了,可她需要.站在樓上,俯視工地,突然很懷念那滿山的花,和她的笑.恍惚,悶響,鮮血,驚呼……醒來了,睜眼是醫(yī)院的潔白,疼痛麻痹著神經(jīng),一場意外,得到了五萬塊錢,失去了一條腿.他卻笑了,現(xiàn)在還有什么理由留下來呢?離開吧！小三的下場總是不好的，