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安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會計專業(yè)群課程標準課程名稱成本核算與管理課程代碼主筆人徐婧審定時間使用范圍會計專業(yè)群各專業(yè)課程類型□理論型(A類)理實一體型(B類)□實踐型(C類)學(xué)時/學(xué)分64/4課程屬性□公共課□專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)課實踐學(xué)時24課程性質(zhì)必修課□專業(yè)選修課□公共選修課周學(xué)時4教學(xué)場所□教室多媒體教室實訓(xùn)(驗)室□校外實習基地□其他____________________________________先導(dǎo)課程財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德、基礎(chǔ)會計、初級會計實務(wù)、納稅實務(wù)后續(xù)課程財務(wù)管理、管理會計、內(nèi)部控制、審計基礎(chǔ)等課程描述本課程以職業(yè)技能為導(dǎo)向,突出成本核算理論知識與成本核算實踐內(nèi)容,對成本會計各崗位的核算職責及要求進行了介紹,與行業(yè)企業(yè)合作進行基于工作過程的課程開發(fā)與設(shè)計,符合現(xiàn)代職教理念的成本會計教學(xué)需要。為便于學(xué)生理解和掌握所學(xué)知識,鞏固并增強專業(yè)實踐能力,每個項目設(shè)計了多個模塊:開篇以案例導(dǎo)入提起學(xué)生興趣,接著用例題或思考題作為任務(wù)提出,引導(dǎo)學(xué)生思考,然后通過理論講解對開篇任務(wù)進行解答加深理解,并融入思政要點,進行練習鞏固,最后自我總結(jié)和評價。從而形成完整的學(xué)習體系,幫助學(xué)生建立成本會計學(xué)習思維,以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,融合理論與實踐,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。設(shè)計思路本課程堅持基礎(chǔ)理論夠用、應(yīng)用能力為主、注重素質(zhì)教育、完善實訓(xùn)體系、培養(yǎng)職業(yè)道德等編寫理念。以往課程大多采用理論教學(xué)與實務(wù)訓(xùn)練分開的教學(xué)模式,本教材則設(shè)計為合二為一,以“能力本位”作為理念,采用“任務(wù)式教學(xué)”,注重與現(xiàn)代化手段結(jié)合,體現(xiàn)最新會計改革相關(guān)文件精神。本課程還融合了課后自我評價,會計與審計視角切換,環(huán)境成本介紹,商業(yè)企業(yè)與服務(wù)業(yè)企業(yè)成本的補充等創(chuàng)新點,并且將FMS彈性制造系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)處理、財務(wù)機器人、Python軟件運用等行業(yè)發(fā)展最新趨勢用于知識拓展,完善學(xué)生知識架構(gòu)。課程教學(xué)目標代碼描述M1能夠闡述成本核算流程以及品種法、分批法和分步法等常見成本核算方法的特點M2善用各種標準和方法進行要素費用與生產(chǎn)費用的歸集和分配M3熟練掌握品種法、分批法、分步法等基本成本核算方法的核算流程M4熟練編制成本報表并進行專業(yè)分析M5了解環(huán)境成本的簡單計量和會計處理M6積極參與經(jīng)濟業(yè)務(wù)的成本管理活動,提升管理服務(wù)意識M7強化技能和實踐,培育工匠精神,遵守誠實守信、客觀公正的職業(yè)道德M8了解成本會計的智能化發(fā)展趨勢,培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和素養(yǎng)內(nèi)容大綱1.認知成本會計基本原理2.確定產(chǎn)品成本計算方法3.歸集和分配要素費用4.歸集和分配輔助生產(chǎn)費用5.歸集和分配制造費用6.歸集和分配生產(chǎn)費用7.運用分批法計算產(chǎn)品成本8.運用分步法計算產(chǎn)品成本9.成本報表的編制與分析10.運用與拓展成本核算進度安排單元名稱與內(nèi)容學(xué)時數(shù)重難點目標代碼理論實踐項目一認知成本會計基本原理任務(wù)一掌握成本的內(nèi)涵任務(wù)二理解成本費用的分類任務(wù)三了解成本的意義和成本核算的要求任務(wù)四認知成本核算的程序任務(wù)五認知成本會計的職能及工作組織40重點:能夠描述成本計算的含義、內(nèi)容和職能;明確產(chǎn)品成本計算的基礎(chǔ)和成本核算程序;能夠準確區(qū)分成本和當期損益并進行準確分類。難點:成本計算內(nèi)容、成本核算程序。思政要點:培養(yǎng)開源節(jié)流的意識;具備成本意識,形成成本控制的思維方式。M1M6項目二確定產(chǎn)品成本計算方法任務(wù)一了解生產(chǎn)類型特點和成本管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響任務(wù)二認知產(chǎn)品成本的計算方法任務(wù)三認知成本計算的輔助方法20重點:能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點和管理要求選擇合適的成本核算方法。難點:能夠區(qū)分品種法、分批法和分步法,并掌握三種方法的適用范圍。思政要點:培養(yǎng)善于歸納總結(jié)、靈活運用理論于實踐的工作能力;培養(yǎng)嚴謹、細致的會計職業(yè)心理,了解成本會計人員在提供會計信息中的重要作用,增強職業(yè)責任感。M1M6項目三歸集和分配要素費用任務(wù)一認知要素費用核算任務(wù)二歸集和分配材料費用任務(wù)三歸集和分配外購燃料及動力費用任務(wù)四歸集和分配職工薪酬任務(wù)五歸集和分配折舊及其他費用任務(wù)六Excel在要素費用中的應(yīng)用64重點:能夠?qū)χ圃煨推髽I(yè)的要素費用進行準確確認、計量、分配和核算;會填制與費用分配相關(guān)的原始憑證,編制各種費用分配表。難點:賬務(wù)處理;Excel的應(yīng)用。思政要點:培育求真務(wù)實、業(yè)務(wù)精湛、精益求精的工匠精神。M2M7項目四歸集和分配輔助生產(chǎn)費用任務(wù)一歸集輔助生產(chǎn)費用任務(wù)二分配輔助生產(chǎn)費用任務(wù)三Excel在輔助生產(chǎn)費用中的應(yīng)用42重點:輔助生產(chǎn)費用的分配方法、計算流程和賬務(wù)處理。難點:各種分配方法的適用范圍及優(yōu)缺點;Excel的應(yīng)用。思政要點:培養(yǎng)學(xué)生認真細致、考慮全面的工作態(tài)度;引導(dǎo)學(xué)生誠實守信,如實歸集和分配企業(yè)輔助生產(chǎn)費用。M2M7項目五歸集和分配制造費用任務(wù)一歸集制造費用任務(wù)二分配制造費用任務(wù)三Excel在制造費用中的應(yīng)用42重點:制造費用的分配方法、計算流程和賬務(wù)處理。難點:區(qū)分不同制造費用分配方法的特點和適用范圍;Excel的運用。思政要點:培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習熱情,以成本會計崗位職責為標準,營造成本會計職業(yè)氛圍;引導(dǎo)學(xué)生愛崗敬業(yè)、客觀公正。M2M7項目六歸集和分配生產(chǎn)費用任務(wù)一核算在產(chǎn)品任務(wù)二在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配生產(chǎn)費用任務(wù)三Excel在生產(chǎn)費用分配中的應(yīng)用任務(wù)四品種法總結(jié)84重點:在產(chǎn)品完工程度的測算方法;生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配的約當產(chǎn)量法、定額比例法、在產(chǎn)品按定額成本計算法。難點:在產(chǎn)品在陸續(xù)投料、投工情況下的完工程度測算;約當產(chǎn)量法。思政要點:通過精確的計算與分配,形成成本控制意識;通過多種分配方法的運用,養(yǎng)成嚴謹?shù)穆殬I(yè)態(tài)度。M2M7項目七運用分批法計算產(chǎn)品成本任務(wù)一認知及運用分批法任務(wù)二運用簡化分批法計算產(chǎn)品成本任務(wù)三Excel在分批法中的應(yīng)用42重點:了解分批法使用范圍和特點,掌握分批法和簡化分批法的計算程序。難點:分批法的賬務(wù)特點及簡化分批法的計算程序。思政要點:培育基于業(yè)財融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力。M3M7項目八運用分步法計算產(chǎn)品成本任務(wù)一認識及運用分步法任務(wù)二運用逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法任務(wù)三運用平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法任務(wù)四Excel在分步法中的應(yīng)用64重點:熟悉分步法的分類,掌握逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的基本程序和計算方法。難點:成本還原及平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法計算程序應(yīng)用。思政要點:培養(yǎng)精準核算、厲行節(jié)約、務(wù)實高效、團結(jié)協(xié)作的職業(yè)素養(yǎng);樹立成本管理大局意識,認識到成本計算與成本管理的重要性,熱愛會計職業(yè)。M3M7項目九編制與分析成本報表任務(wù)一認知成本報表任務(wù)二編制與分析主要成本報表任務(wù)三了解成本項目審計任務(wù)四Excel在編制與分析成本報表中的應(yīng)用42重點:成本報表的種類;主要成本報表的編制。難點:成本報表數(shù)據(jù)的分析以及Excel的應(yīng)用。思政要點:理解方法論的理論體系;培養(yǎng)在成本會計學(xué)科當中運用方法論解決問題的意識。M4M7M8項目十運用與拓展成本核算任務(wù)一了解其他行業(yè)企業(yè)成本核算任務(wù)二認知與核算環(huán)境成本20重點:環(huán)境成本的含義及簡單計量。難點:環(huán)境成本的會計處理。思政要點:明確成本會計的許多計算方法的產(chǎn)生都源自實踐的成果;了解近年來實踐產(chǎn)生的成本會計新內(nèi)容。M5M7M8教學(xué)方法講授□四階段教學(xué)法□頭腦風暴法案例分析法項目法□引導(dǎo)文法□角色扮演法?問題導(dǎo)向法任務(wù)驅(qū)動法?分組合作學(xué)習□實作學(xué)習□其他______________________________________學(xué)習評價成績類型分值評價方式細項配分說明平時成績40課堂筆記20%學(xué)期最后一次課檢查筆記本,視筆記完整性、整潔性等情況打分。作業(yè)(SPOC平臺+軟件模塊+線下作業(yè))60%包含SPOC平臺線上章節(jié)測試、網(wǎng)中網(wǎng)成本會計模塊應(yīng)用、線下作業(yè)三部分,線上作業(yè)系統(tǒng)評分,線下作業(yè)根據(jù)作業(yè)完成情況打分。考勤10%曠課每次扣1分、病事假每次扣0.5分,3次遲到或早退算一次曠課,曠課1/3者取消考試資格。其它課堂表現(xiàn)10%根據(jù)學(xué)生課堂紀律、參與互動情況酌情打分。期中成績20閉卷考試采用紙筆測驗或線上平臺方式考試,根據(jù)卷面答題情況打分。期末成績40閉卷考試采用紙筆測驗方式考試,根據(jù)卷面答題情況打分。評價方式紙筆測驗:□小考期中紙筆測驗期末紙筆測驗實作評量:作業(yè)□實作成品日常表現(xiàn)□表演□觀察□軼事記錄檔案評量:□書面報告□專題檔案口語評量:□口頭報告口試其他評量:□請說明______________________________________建議教材《智能化成本核算與管理》,高等教育出版社出版社參考書籍[1]笪建軍等﹒成本會計(第3版)[M],北京,中國人民大學(xué)出版社,2019.[2]孫茂竹,于富生.成本與管理會計(第3版·立體化數(shù)字教材版)[M],北京,中國人民大學(xué)出版社,2020.[3]張敏,黎來芳,于富生﹒成本會計學(xué)(第9版立體化數(shù)字教材版)[M],北京,中國人民大學(xué)出版社,2021.教學(xué)資源1.精品課程網(wǎng)絡(luò)資源的應(yīng)用。2009年《成本會計》課程被列為省級精品課程,2016年《成本會計》課程被列為安徽省地方技能型高水平大學(xué)建設(shè)項目,并逐步建設(shè)成為網(wǎng)絡(luò)課程,現(xiàn)已達到了廣泛應(yīng)用。本課程網(wǎng)絡(luò)資源主要包括內(nèi)容如下:2.教師通過教學(xué)軟件以及多媒體設(shè)備等,充分利用手工會計實驗室、會計電算化實驗室的設(shè)施進行教學(xué)。通過教師機觀看學(xué)生演示、屏幕監(jiān)視等,可以更好地掌握學(xué)生的情況。3.充分運用網(wǎng)絡(luò)課程資源??梢岳矛F(xiàn)有的電子書籍、電子期刊、數(shù)學(xué)圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源,使教學(xué)內(nèi)容從單一走向多元,使學(xué)生的知識和能力的拓展成為可能。4.開發(fā)和利用外校實訓(xùn)基地。本課程屬于實踐性較強的專業(yè)基礎(chǔ)課程,培養(yǎng)學(xué)生處理會計業(yè)務(wù)的實際動手能力是本課程的核心目標。因此學(xué)院和系部在不斷開發(fā)和完善校內(nèi)實訓(xùn)基地的同時,需要充分利用校外實習基地的培訓(xùn)資源,讓學(xué)生在真實的環(huán)境中理解業(yè)務(wù)的會計處理,熟悉真實的業(yè)務(wù)流程,為學(xué)生畢業(yè)上崗的零過渡做好鋪墊。5.《成本會計》課程思政案例教學(xué)資源匯編。教學(xué)建議1.在教學(xué)中,教師必須重視實踐經(jīng)驗的學(xué)習,重視現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用,盡可能運用多媒體課件的形式呈現(xiàn)資料,進行講授、演示,并按照設(shè)計活動的內(nèi)容展開教學(xué)。2.在教學(xué)

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