二年級上冊美術(shù)教案-14 做一道拿手“菜”魯教版

二年級上冊美術(shù)教案-14做一道拿手“菜”魯教版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：二年級上冊美術(shù)教案-14做一道拿手“菜”魯教版

2.教學(xué)年級和班級：二年級2班

3.授課時間：2022年10月10日

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)分析1.審美素養(yǎng)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠培養(yǎng)對美術(shù)作品的美感和審美能力，學(xué)會欣賞和評價自己和他人的作品。

2.創(chuàng)造力：學(xué)生能夠發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，獨立完成一幅具有個人特色的“拿手菜”作品。

3.美術(shù)技能：學(xué)生能夠掌握基本的繪畫技巧和材料運用，如使用彩筆、剪刀、膠水等工具，以及運用色彩搭配和構(gòu)圖知識。

4.觀察力：學(xué)生能夠通過觀察真實菜品或圖片，捕捉細(xì)節(jié)，并在作品中表現(xiàn)出來。

5.表達能力：學(xué)生能夠通過繪畫和創(chuàng)作，表達自己對菜品的理解和想象，培養(yǎng)語言表達和溝通能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的知識：二年級的學(xué)生在上冊美術(shù)課程中已經(jīng)學(xué)習(xí)了基本的繪畫技巧、色彩知識和構(gòu)圖原理，對美術(shù)創(chuàng)作有初步的認(rèn)識和理解。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：根據(jù)觀察和互動，發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對創(chuàng)作和表達自己的想象力非常感興趣，尤其是通過繪畫來表現(xiàn)生活中的事物。

3.學(xué)生的能力：學(xué)生們具備一定的觀察力，能夠觀察到菜品的細(xì)節(jié)，并能夠運用到作品中。他們也具備一定的動手能力，能夠使用彩筆、剪刀、膠水等工具進行創(chuàng)作。

4.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在創(chuàng)作過程中，學(xué)生可能會遇到色彩搭配、構(gòu)圖等方面的困難。此外，部分學(xué)生可能對自己的想象力表達不夠自信，需要鼓勵和引導(dǎo)。教學(xué)資源1.軟硬件資源：班級內(nèi)的美術(shù)教學(xué)板、彩筆、剪刀、膠水、畫紙等基本繪畫工具。

2.課程平臺：無特殊課程平臺，使用學(xué)校提供的教學(xué)環(huán)境和材料。

3.信息化資源：無特殊信息化資源，使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

4.教學(xué)手段：通過示范、講解、學(xué)生實踐、互評等方式進行教學(xué)，鼓勵學(xué)生發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。教學(xué)過程課堂導(dǎo)入（5分鐘）

"大家好，今天我們要上一堂有趣的美術(shù)課，我們要來做一道拿手'菜'。首先，請大家看看我手中的這幅畫，你們能猜到這是什么菜嗎？（展示一幅簡單的菜品畫作）"

學(xué)生思考并嘗試回答，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察畫中的顏色、形狀等特征。

"答案是西紅柿炒雞蛋。接下來，我們就要自己動手，創(chuàng)作一幅屬于自己的拿手'菜'畫作。"

新課內(nèi)容講解（10分鐘）

"在創(chuàng)作之前，我要給大家講解一下基本的方法和技巧。首先，我們要觀察真實的菜品，注意它的顏色、形狀和紋理。然后，我們可以用彩筆勾勒出菜品的輪廓，再運用色彩搭配來表現(xiàn)菜品的質(zhì)感。"

老師邊講解邊示范，引導(dǎo)學(xué)生注意觀察和表達。

學(xué)生跟隨老師一起學(xué)習(xí)，注意觀察和表達。

實踐創(chuàng)作環(huán)節(jié)（10分鐘）

"現(xiàn)在，請大家拿起畫筆，開始創(chuàng)作吧。你可以選擇自己喜歡的菜品，或者想象一道菜品來畫。"

老師走遍教室，觀察學(xué)生的創(chuàng)作過程，給予個別指導(dǎo)和鼓勵。

學(xué)生動手創(chuàng)作，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。

互評環(huán)節(jié)（5分鐘）

"現(xiàn)在，請大家將自己的作品展示給大家，我們可以互相評價一下。"

學(xué)生們依次展示自己的作品，其他學(xué)生給予評價和鼓勵。

老師總結(jié)評價，強調(diào)學(xué)生的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力。

課堂小結(jié)（5分鐘）

"通過今天的課，大家學(xué)會了如何觀察和表達菜品，發(fā)揮了自己的想象力和創(chuàng)造力。希望大家在以后的學(xué)習(xí)中，能夠不斷進步，畫出更加美麗的畫作。"

學(xué)生聽取小結(jié)，對課堂內(nèi)容進行總結(jié)和反思。

老師布置課后作業(yè)，鼓勵學(xué)生繼續(xù)練習(xí)和創(chuàng)作。

整個教學(xué)過程以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、創(chuàng)造力和表達能力。老師通過示范、講解和個別指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生掌握基本方法和技巧，并鼓勵學(xué)生發(fā)揮個性和創(chuàng)造力。通過互評環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠互相學(xué)習(xí)和鼓勵，提高自信心和表達能力。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

《美食繪畫指南》：這本書詳細(xì)介紹了如何通過繪畫表達美食的魅力，包括色彩搭配、質(zhì)感表現(xiàn)等方面的技巧。

《創(chuàng)意菜品設(shè)計》：這本書激發(fā)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力，設(shè)計出獨特的菜品，并學(xué)會通過繪畫表達出來。

2.鼓勵學(xué)生進行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

(1)學(xué)生們可以在家中嘗試制作自己喜歡的菜品，并將其繪畫出來，鍛煉觀察力和表現(xiàn)力。

(2)學(xué)生們可以收集一些關(guān)于美食的圖片或雜志，觀察并學(xué)習(xí)其中的色彩搭配和構(gòu)圖技巧。

(3)學(xué)生們可以嘗試參觀一些美術(shù)展覽或美食展覽，從中獲取靈感和創(chuàng)意。

(4)學(xué)生們可以相互之間分享自己的繪畫作品，進行互評和交流，提高表達能力和審美素養(yǎng)。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：學(xué)生在課堂中積極參與，大多數(shù)學(xué)生能夠安靜聽講，積極提問，表現(xiàn)出對美術(shù)創(chuàng)作的興趣和熱情。學(xué)生們在創(chuàng)作過程中認(rèn)真觀察菜品，運用所學(xué)的方法和技巧進行繪畫，表現(xiàn)出一定的創(chuàng)造力和表達能力。

2.小組討論成果展示：學(xué)生們在小組討論中能夠積極參與，相互交流自己的觀點和想法。他們能夠通過討論和合作，共同完成一幅作品，并展示給全班同學(xué)。在展示過程中，學(xué)生們能夠自信地介紹自己的作品，其他學(xué)生也能夠給予積極的評價和鼓勵。

3.隨堂測試：教師可以設(shè)計一些關(guān)于色彩搭配、構(gòu)圖技巧等方面的問題，以問卷或口頭回答的形式進行隨堂測試。通過測試，教師可以了解學(xué)生對課堂內(nèi)容的掌握程度，以及他們在實際操作中的應(yīng)用能力。

4.作品評價：教師可以對學(xué)生的作品進行評價，從創(chuàng)意、技巧、表達等方面進行綜合評價。在評價過程中，教師應(yīng)該注重鼓勵和激勵學(xué)生，指出他們的優(yōu)點和進步，同時給予改進的建議。

5.教師評價與反饋：教師對學(xué)生的整體表現(xiàn)進行評價和反饋，包括課堂參與度、小組合作能力、作品質(zhì)量等方面。教師可以根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)，給予鼓勵和認(rèn)可，并提出改進的建議，幫助學(xué)生進一步提高。課后作業(yè)1.觀察家中或餐廳的菜品，選擇一道自己喜歡的菜品，用畫筆記錄下來。注意觀察菜品的顏色、形狀和紋理，并運用所學(xué)的方法和技巧進行繪畫。

答案示例：學(xué)生選擇了一道烤鴨作為繪畫對象，通過觀察，他們用彩筆描繪出了烤鴨的皮脆肉嫩的質(zhì)感，以及烤制后的顏色變化。

2.探索不同的色彩搭配，創(chuàng)作一幅色彩豐富的畫作。可以選擇自己喜歡的菜品，或者想象一道菜品，用色彩來表現(xiàn)其特點。

答案示例：學(xué)生創(chuàng)作了一幅想象中的水果拼盤畫作，他們運用了多種色彩的搭配，使得畫作充滿了活力和吸引力。

3.觀察真實的菜品，嘗試用文字描述其特點和感受。可以是對菜品的味道、口感、顏色等方面的描述。

答案示例：學(xué)生觀察了一道清蒸魚，他們用文字描述了魚肉的嫩滑、蒸魚的鮮香，以及魚身上點綴的蔥姜蒜的香氣。

4.找尋一些關(guān)于美食的圖片或雜志，觀察并學(xué)習(xí)其中的色彩搭配和構(gòu)圖技巧?？梢赃x擇自己喜歡的菜品或美食圖片進行分析。

答案示例：學(xué)生找到了一張美食雜志，他們分析了一張烤雞的圖片，觀察到了圖片中色彩的運用和構(gòu)圖的方式，從而學(xué)習(xí)到了如何通過繪畫表達美食的魅力。

5.結(jié)合本節(jié)課的學(xué)習(xí)，思考一下自己對于美食和繪畫的理解?？梢詫懸黄涛模窒碜约旱乃伎己透形?。

答案示例：學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，認(rèn)識到美食和繪畫之間的聯(lián)系。他們寫道，通過繪畫，可以更好地表達美食的美麗和美味，同時也能夠培養(yǎng)自己的觀察力和創(chuàng)造力。反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實踐性教學(xué)：我將更多的實踐活動融入到課堂中，讓學(xué)生親手操作，親身體驗，從而更好地理解美術(shù)創(chuàng)作的技巧和方法。

2.互動式教學(xué)：我會鼓勵學(xué)生之間的互動和交流，通過互相評價和討論，提高他們的表達能力和審美素養(yǎng)。

3.個性化教學(xué)：我注重因材施教，根據(jù)每個學(xué)生的特點和能力，給予個性化的指導(dǎo)和建議，幫助他們發(fā)揮自己的潛力。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)管理：在課堂管理方面，我有時會面臨學(xué)生注意力不集中，課堂紀(jì)律有待提高的問題。

2.教學(xué)方法：在教學(xué)方法上，我需要更多的創(chuàng)新和多樣性，以激發(fā)學(xué)生的興趣和積極參與度。

3.教學(xué)評價：在教學(xué)評價方面，我需要更加細(xì)致和全面的評價標(biāo)準(zhǔn)，以更好地反饋學(xué)生的進步和需要改進的地方。

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