TSXSF 1.4-2024 有機(jī)產(chǎn)品 花椒栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB66SXSF山西省林學(xué)會發(fā)布IT/SXSF1.4—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4園址選擇 26土、肥、水管理 27整形修剪 38病蟲草害防治 39采收加工 310產(chǎn)品認(rèn)證與標(biāo)識 411檔案管理 4T/SXSF1.4—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由山西省林學(xué)會提出并歸口。本文件起草單位：山西省林業(yè)和草原科學(xué)研究院。本文件主要起草人：劉鑫、閆珅愛、賈向前、武靜、劉勁、賀奇、楊延青、常茂林、安榮、楊瑾、賈靚紅。1T/SXSF1.4—2024有機(jī)產(chǎn)品花椒栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品花椒（ZanthoxylumbungeanumMaxim.）栽培的園址選擇、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲草害綜合防治、采收與加工、產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識及檔案管理等要求。本文件適用于花椒的有機(jī)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T19630有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求LY/T1678食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境通用要求LY/T2914花椒栽培技術(shù)規(guī)程DB14/T2852花椒栽培管理技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4園址選擇4.1環(huán)境質(zhì)量要求遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等?？諝猸h(huán)境質(zhì)量符合GB3095的二級及以上。4.2生境條件4.2.1氣候條件年均氣溫9℃~13℃;極端低溫不低于-20℃,年日照時長數(shù)不少于2000h；年均降水量450mm以上，無霜期不少于170d。4.2.2地形地勢海拔低于1000m的平地、丘陵及淺山地區(qū)的陽坡、半陽坡。2T/SXSF1.4—20244.2.3土壤條件土層厚度50cm以上，pH值6.5～8.0，土質(zhì)疏松，通透性良好，保水保肥性強(qiáng)，沙壤土或中壤土。土壤環(huán)境質(zhì)量按GB15618和GH/T1376的規(guī)定執(zhí)行。5建園5.1苗木選擇選擇國家級、省級審定或者認(rèn)定適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟牧挤N。苗木規(guī)格符合LY/T2914的要求。不應(yīng)使用轉(zhuǎn)基因或帶轉(zhuǎn)基因成分的苗木或種苗，不應(yīng)使用經(jīng)禁用物質(zhì)和方法處理的種苗。5.2新建園按照DB14/T2852的規(guī)定執(zhí)行5.3轉(zhuǎn)換園常規(guī)花椒園轉(zhuǎn)換為有機(jī)花椒園需經(jīng)過轉(zhuǎn)換期，轉(zhuǎn)換期至少為收獲前的3a。撂荒3a以上的或有充分證據(jù)證明3a以上未使用本文件禁用物質(zhì)的園地需1a以上的轉(zhuǎn)換期。已認(rèn)證的有機(jī)花椒園一旦改為常規(guī)生產(chǎn)方式，則需要經(jīng)過轉(zhuǎn)換才能重新獲得有機(jī)認(rèn)證。5.4緩沖帶園區(qū)周邊應(yīng)設(shè)置林帶或利用道路、溝渠、自然河流等物理屏障作為緩沖帶，緩沖帶寬度≥20m。轉(zhuǎn)換園與常規(guī)地塊交界處的50m范圍內(nèi)收獲的產(chǎn)品作為常規(guī)產(chǎn)品。6土、肥、水管理6.1土壤管理6.1.1定期監(jiān)測每2a測定一次土壤肥力水平和重金屬元素含量。檢測方法按LY/T1678規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)檢測結(jié)果，有針對性地進(jìn)行土壤改良。6.1.2土壤改良采用地面覆蓋、合理耕作、施有機(jī)肥、放養(yǎng)蚯蚓和使用有益微生物等方法改良土壤。土壤改良過程中允許使用和限制使用的物質(zhì)按照GB/T19630的規(guī)定執(zhí)行。6.2施肥6.2.1肥料種類不應(yīng)使用化學(xué)合成或含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的肥料及其衍生物。肥料種類符合GB/T19630的規(guī)定。6.2.2施肥方法按照DB14/T2852的規(guī)定執(zhí)行。6.3排灌水3T/SXSF1.4—20246.3.1灌水4～6月根據(jù)墑情結(jié)合追肥灌水1～2次。園區(qū)排灌系統(tǒng)應(yīng)相對獨立，水質(zhì)符合GB5084的標(biāo)準(zhǔn)。6.3.2排水及時排除積水。7整形修剪按照DB14/T2852的規(guī)定執(zhí)行。8病蟲草害防治8.1防治原則預(yù)防為主，綜合防治；以物理防治、生物防治為主，合理使用藥物防治。8.2防治措施8.2.1物理防治8.2.1.1清園冬季清園，深埋、燒毀廢棄物，清除病蟲害越冬場所。8.2.1.2誘殺采用黃板、黑光燈等誘殺害蟲。8.2.1.3人工捕殺利用器具人工捕+殺害蟲。8.2.1.4草害防控采用人工、機(jī)械割草或中耕除草；利用黑色地膜、作物秸稈、地布覆蓋控草。8.2.2生物防治8.2.2.1天敵保護(hù)利用七星瓢蟲、異色瓢蟲、花椒嚙小蜂、腫腿蜂等天敵，控制害蟲種群密度。8.2.2.2生物菌肥施用經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評估和許可的生物菌肥，抑制土壤病害發(fā)生。8.2.3藥物防治優(yōu)先使用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥。合理使用化學(xué)殺蟲劑。藥物應(yīng)符合GB/T19630的規(guī)定。9采收加工4T/SXSF1.4—20249.1采收按照DB14/T2852的規(guī)定執(zhí)行9.2加工采用物理方法進(jìn)行清潔、分揀、脫粒、