《我與蔬菜交朋友-蔬菜知識調(diào)查問卷制作》（教學(xué)設(shè)計）-2024-2025學(xué)年三年級上冊綜合實(shí)踐活動長春版

《我與蔬菜交朋友—蔬菜知識調(diào)查問卷制作》（教學(xué)設(shè)計）-2024-2025學(xué)年三年級上冊綜合實(shí)踐活動長春版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）《我與蔬菜交朋友—蔬菜知識調(diào)查問卷制作》（教學(xué)設(shè)計）-2024-2025學(xué)年三年級上冊綜合實(shí)踐活動長春版課程基本信息1.課程名稱：《我與蔬菜交朋友—蔬菜知識調(diào)查問卷制作》

2.教學(xué)年級和班級：2024-2025學(xué)年三年級上冊

3.授課時間：1課時（45分鐘）

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)1.知識與技能：通過調(diào)查問卷的制作，使學(xué)生了解蔬菜的基本知識，提高學(xué)生對蔬菜的認(rèn)識和了解。

2.過程與方法：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用調(diào)查問卷的方法，自主獲取蔬菜知識的能力，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

3.情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注健康的情感態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)生對蔬菜的喜愛，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。學(xué)情分析三年級的學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對蔬菜有了一定的認(rèn)識，知道蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠?。大部分學(xué)生能夠列舉出幾種常見的蔬菜，并了解它們的一些基本特點(diǎn)。然而，對于蔬菜的種類、營養(yǎng)價值、種植方式等方面的知識，學(xué)生們的了解還不夠深入。

在能力方面，學(xué)生們已經(jīng)具備了一定的閱讀和寫作能力，能夠獨(dú)立完成調(diào)查問卷的制作。同時，他們也已經(jīng)掌握了基本的調(diào)查研究方法，能夠通過問卷調(diào)查的方式獲取信息。

在素質(zhì)方面，學(xué)生們具備了一定的合作意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠在小組活動中共同完成調(diào)查問卷的制作。此外，他們對于新事物充滿好奇，愿意主動去探索和學(xué)習(xí)。

在行為習(xí)慣方面，學(xué)生們在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出一定的積極性和主動性，對于自己感興趣的話題愿意深入研究。然而，部分學(xué)生可能對于蔬菜知識的學(xué)習(xí)興趣不夠濃厚，需要在教學(xué)過程中加以引導(dǎo)和激發(fā)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《我與蔬菜交朋友—蔬菜知識調(diào)查問卷制作》相關(guān)的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的蔬菜圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便于學(xué)生更好地理解蔬菜的基本知識和特點(diǎn)。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，如蔬菜樣本、調(diào)查問卷模板等。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺等，以便于學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作。教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

同學(xué)們，大家好！今天我們要上一節(jié)特別的課，主題是《我與蔬菜交朋友—蔬菜知識調(diào)查問卷制作》。首先，請同學(xué)們談?wù)勛约簩κ卟说牧私?，以及蔬菜對我們的生活和健康有哪些重要性?/p>

2.講授蔬菜知識（10分鐘）

作為老師，我將為大家簡要介紹一下蔬菜的基本知識。蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠郑鼈兏缓鞣N維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對維護(hù)我們的身體健康有著重要作用。蔬菜的種類繁多，包括根莖類、葉菜類、花菜類、果菜類等，每種蔬菜都有其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價值。

3.調(diào)查問卷制作指導(dǎo)（10分鐘）

4.小組合作調(diào)查（15分鐘）

現(xiàn)在，請大家以小組為單位，開始進(jìn)行調(diào)查問卷的制作和調(diào)查工作。每個小組可以選擇一個調(diào)查主題，比如蔬菜的消費(fèi)習(xí)慣、蔬菜的種植方式等。在調(diào)查過程中，請大家注意文明禮貌，認(rèn)真填寫問卷，并在規(guī)定時間內(nèi)完成。

5.調(diào)查結(jié)果分享（10分鐘）

調(diào)查結(jié)束后，每個小組需要選取一名代表，將調(diào)查結(jié)果在課堂上進(jìn)行分享。在分享過程中，請大家注意表達(dá)清楚，展示出調(diào)查結(jié)果的客觀性和準(zhǔn)確性。其他同學(xué)可以在聽后提出疑問或建議，共同探討蔬菜知識。

6.總結(jié)與反思（5分鐘）

7.課后作業(yè)布置

請大家結(jié)合課堂所學(xué)，回家后向家人介紹蔬菜的基本知識，并嘗試與家人一起制定一份家庭蔬菜消費(fèi)計劃。下節(jié)課我們將分享彼此的經(jīng)歷和收獲。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.學(xué)生們能夠列舉出常見的蔬菜種類，并了解它們的基本特點(diǎn)，如生長環(huán)境、營養(yǎng)價值等。

2.學(xué)生們學(xué)會了如何運(yùn)用調(diào)查問卷的方法，自主獲取蔬菜知識，提高了實(shí)踐操作能力。

在過程與方法方面，學(xué)生們通過小組合作、調(diào)查問卷制作和分享，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作意識，提高了溝通交流能力。

在情感態(tài)度與價值觀方面，學(xué)生們對蔬菜有了更深入的了解，增強(qiáng)了對蔬菜的喜愛，養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。同時，學(xué)生們通過實(shí)際參與調(diào)查問卷制作，增強(qiáng)了自信心和自主學(xué)習(xí)能力。

此外，學(xué)生們在行為習(xí)慣方面也取得了積極的變化。他們對蔬菜知識的學(xué)習(xí)表現(xiàn)出較高的興趣和主動性，能夠積極參與課堂討論和實(shí)踐活動。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們不僅掌握了蔬菜知識，還培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和行為習(xí)慣。典型例題講解1.例題一：蔬菜的分類

題目：請將以下蔬菜按照種類進(jìn)行分類：黃瓜、土豆、菠菜、西紅柿、胡蘿卜。

答案：黃瓜、西紅柿屬于果菜類；土豆、胡蘿卜屬于根莖類；菠菜屬于葉菜類。

2.例題二：蔬菜的營養(yǎng)價值

題目：請根據(jù)蔬菜的營養(yǎng)價值，將以下蔬菜進(jìn)行排序：菠菜、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜。

答案：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，營養(yǎng)價值最高；西紅柿富含維生素C，營養(yǎng)價值較高；菠菜含有豐富的鐵質(zhì)，營養(yǎng)價值較高；黃瓜富含維生素E，營養(yǎng)價值一般。

3.例題三：蔬菜的種植方式

題目：請根據(jù)蔬菜的種植方式，將以下蔬菜進(jìn)行排序：土豆、黃瓜、菠菜、西紅柿。

答案：土豆適合用地膜覆蓋種植；黃瓜適合爬架種植；菠菜適合播種種植；西紅柿適合吊蔓種植。

4.例題四：蔬菜的消費(fèi)習(xí)慣

題目：請根據(jù)蔬菜的消費(fèi)習(xí)慣，選擇正確的答案。

答案：蔬菜應(yīng)該每天都要吃，每天至少攝入500克的蔬菜。

5.例題五：蔬菜的保鮮方法

題目：請根據(jù)蔬菜的保鮮方法，選擇正確的答案。

答案：蔬菜應(yīng)該放在陰涼通風(fēng)處，用保鮮膜包裹，可以延長蔬菜的保鮮期。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.學(xué)生主體性發(fā)揮：在教學(xué)過程中，我注重讓學(xué)生成為課堂的主體，通過自主調(diào)查、小組合作等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。

2.實(shí)踐操作能力培養(yǎng)：通過讓學(xué)生參與調(diào)查問卷制作和蔬菜種植實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，使他們在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和成長。

3.情感態(tài)度與價值觀引導(dǎo)：在教學(xué)過程中，我注重引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注蔬菜的營養(yǎng)價值和健康益處，培養(yǎng)他們對健康飲食的積極態(tài)度，從而增強(qiáng)對蔬菜的喜愛。

（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不均：在小組合作調(diào)查過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，個別學(xué)生處于被動狀態(tài)，影響了課堂效果的全面提升。

2.教學(xué)資源利用不充分：在教學(xué)過程中，我對教學(xué)資源的利用還不夠充分，例如多媒體資源的使用不夠靈活多樣，可以進(jìn)一步豐富教學(xué)手段，提高教學(xué)效果。

3.評價方式單一：目前的評價方式較為單一，主要依賴課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，缺乏對學(xué)生綜合能力的全面評價，需要進(jìn)一步完善評價體系。

（三）改進(jìn)措施

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我可以采取輪流發(fā)言、小組競賽等方式，激發(fā)學(xué)生的積極性，確保每個學(xué)生都能積極參與到課堂活動中來。

2.豐富教學(xué)資源利用：我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握多媒體教學(xué)資源的使用技巧，根