THAASS 0001-2024 香菇全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 第3部分：香菇制棒廠建設(shè)技術(shù)規(guī)范

HAASSI 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定——第6部分：鮮香菇分級(jí)保鮮技術(shù)規(guī)程；驛城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、駐馬店市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息工作站、泌陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研1香菇全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)第3部分：香菇制棒廠建設(shè)技術(shù)規(guī)范GB50019工業(yè)建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)GB50243通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)GB50332給水排水工程管道結(jié)構(gòu)GB50231機(jī)械設(shè)備安裝工程施工GB50242建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)GB50210建筑裝飾裝修工程質(zhì)量NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T2798無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DBJ41/T109河南省綠色建筑評(píng)價(jià)GA836-2016建設(shè)工程消防驗(yàn)收評(píng)定2菌、接種、轉(zhuǎn)運(yùn)等香菇菌棒制作的輔助機(jī)械設(shè)制棒廠適宜在香菇種植集中區(qū)域建設(shè)。選址應(yīng)地勢(shì)平坦、排水暢通、通風(fēng)良好、交通便利，300米范圍內(nèi)應(yīng)無(wú)養(yǎng)殖場(chǎng)、化工廠、垃圾場(chǎng)（廠）等污染源，符合NY/T5010和NY/T4.2廠房設(shè)置布局滅菌區(qū)、冷卻區(qū)、接種區(qū)、養(yǎng)菌區(qū)、菌棒儲(chǔ)藏區(qū)，各功能區(qū)具體要求應(yīng)符合NY/T528規(guī)定。廠區(qū)道路4.2.1原料倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)4.2.2拌料裝袋區(qū)4.2.3滅菌區(qū)4.2.4冷卻區(qū)4.2.5接種區(qū)溫控系統(tǒng)、接種機(jī)、傳送系統(tǒng)等，以及工作接種室達(dá)到百級(jí)潔凈度。室內(nèi)墻面采用耐腐蝕材料，地面4.2.6養(yǎng)菌區(qū)養(yǎng)菌區(qū)。前養(yǎng)菌區(qū)緊鄰接種區(qū)，后養(yǎng)菌區(qū)增設(shè)補(bǔ)光裝置、4.2.7儲(chǔ)藏區(qū)選擇具有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位進(jìn)行廠房設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)應(yīng)35.1廠房設(shè)計(jì)要求防雷、防洪、節(jié)能、綠色，應(yīng)符合GB50009、GB50011、GB50016、GB50057、GB50201、GB50019、5.2.1合理性在保證生產(chǎn)工藝的條件下，實(shí)施各凈化級(jí)別的階梯性和合5.3衛(wèi)生與安全5.4構(gòu)件設(shè)計(jì)混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB50010規(guī)定，鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)符合建筑材料應(yīng)采用防潮、防蟲(chóng)和抗真菌生長(zhǎng)。鋼結(jié)構(gòu)GB/T5237規(guī)定,不銹鋼材料應(yīng)符合GB/T5.6給排水設(shè)計(jì)廠房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置消防給水系統(tǒng)，消防給水、