2024年高中化學(xué) 專題3 常見的烴 第一單元 第3課時 炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用教案 蘇教版選修5

2024年高中化學(xué)專題3常見的烴第一單元第3課時炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用教案蘇教版選修5授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教材分析《2024年高中化學(xué)專題3常見的烴第一單元第3課時炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用教案蘇教版選修5》

本節(jié)課主要內(nèi)容是關(guān)于炔烴和脂肪烴的來源及其應(yīng)用。教材通過生動的案例和豐富的圖表，幫助學(xué)生了解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點，掌握它們的來源和應(yīng)用。在教學(xué)過程中，我將引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、思考、討論，深入理解炔烴和脂肪烴的性質(zhì)，提高他們的實踐操作能力。

課程基本信息：

年級：高中

學(xué)科：化學(xué)

課時：1課時

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點；

2.掌握炔烴和脂肪烴的來源及其應(yīng)用；

3.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思考能力和實踐操作能力。

教學(xué)重點：

1.炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點；

2.炔烴和脂肪烴的來源及其應(yīng)用。

教學(xué)難點：

1.炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點的理解和應(yīng)用；

2.炔烴和脂肪烴的來源的探究和分析。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究、證據(jù)推理、模型建立和科學(xué)態(tài)度。通過觀察炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點，學(xué)生能夠培養(yǎng)科學(xué)探究的能力，學(xué)會用證據(jù)來推理和建立模型，從而深入理解炔烴和脂肪烴的來源及其應(yīng)用。同時，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中將培養(yǎng)對化學(xué)學(xué)科的熱愛和科學(xué)態(tài)度，提高他們的實踐操作能力和創(chuàng)新意識。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點：學(xué)生需要掌握炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點，包括它們的分子構(gòu)成、化學(xué)鍵的類型和分布等。例如，炔烴的特點是含有碳碳三鍵，而脂肪烴則是由碳碳單鍵組成。

-炔烴和脂肪烴的來源：學(xué)生需要了解炔烴和脂肪烴的來源，包括它們的合成方法和存在的生物質(zhì)等。例如，炔烴可以通過石油提煉得到，而脂肪烴則廣泛存在于動植物體內(nèi)。

-炔烴和脂肪烴的應(yīng)用：學(xué)生需要掌握炔烴和脂肪烴的應(yīng)用領(lǐng)域，包括它們的用途和作用等。例如，炔烴常用于合成高分子材料，而脂肪烴則用于制造塑料、燃料等。

2.教學(xué)難點：

-炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點的理解和應(yīng)用：學(xué)生可能難以理解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點，以及如何根據(jù)結(jié)構(gòu)特點來推斷它們的性質(zhì)和反應(yīng)。例如，學(xué)生可能難以理解碳碳三鍵的化學(xué)性質(zhì)與單鍵的區(qū)別。

-炔烴和脂肪烴的來源的探究和分析：學(xué)生可能難以探究和分析炔烴和脂肪烴的來源，包括它們的合成方法和存在的生物質(zhì)等。例如，學(xué)生可能難以理解石油提煉過程中如何得到炔烴。

-炔烴和脂肪烴的性質(zhì)與反應(yīng)的分析：學(xué)生可能難以分析炔烴和脂肪烴的性質(zhì)與反應(yīng)，包括它們的化學(xué)反應(yīng)類型和產(chǎn)物等。例如，學(xué)生可能難以理解炔烴的加成反應(yīng)機理。教學(xué)方法與策略1.采用講授法和案例研究法相結(jié)合的教學(xué)方法。通過教師的講解，為學(xué)生提供炔烴和脂肪烴的基礎(chǔ)知識，結(jié)合案例分析，使學(xué)生能夠更好地理解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點、來源和應(yīng)用。

2.設(shè)計實驗活動，如小組實驗，讓學(xué)生親自操作并觀察炔烴和脂肪烴的性質(zhì)變化，增強學(xué)生的實踐操作能力和觀察能力。

3.使用多媒體教學(xué)，如PPT、視頻等，以生動形象的方式展示炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點、來源和應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。同時，利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生了解更多關(guān)于炔烴和脂肪烴的最新研究和應(yīng)用，拓寬學(xué)生的視野。教學(xué)過程首先，我會以一個引人入勝的問題開啟本節(jié)課的討論：“同學(xué)們，你們知道我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷臒N有哪些嗎？”這樣能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，并引導(dǎo)他們思考與本節(jié)課相關(guān)的內(nèi)容。

然后，我會組織學(xué)生進行一項實驗活動。我會將學(xué)生分成小組，并提供實驗材料，讓他們親自操作并觀察炔烴和脂肪烴的性質(zhì)變化。這樣能夠增強學(xué)生的實踐操作能力和觀察能力。

在實驗過程中，我會引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法進行觀察和記錄，鼓勵他們提出問題和解決問題。這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和證據(jù)推理能力。

實驗結(jié)束后，我會組織學(xué)生進行討論和分享。我會鼓勵他們用自己的話解釋炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì)變化，并與其他小組進行交流和比較。這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生的模型建立能力和科學(xué)態(tài)度。

最后，我會用大約10分鐘的時間進行總結(jié)和復(fù)習(xí)。我會通過PPT展示本節(jié)課的重點內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生進行思考和回顧。這樣能夠幫助學(xué)生鞏固知識，并提高他們的記憶和理解能力。

在整個教學(xué)過程中，我會注重與學(xué)生的互動，鼓勵他們積極參與和提問。我會根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)和理解程度調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和內(nèi)容，確保每個學(xué)生都能夠跟上并理解所學(xué)知識。知識點梳理1.炔烴的結(jié)構(gòu)特點：炔烴分子中含有碳碳三鍵，三鍵由一個σ鍵和兩個π鍵構(gòu)成。炔烴的通式為CnH2n-2。

2.脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點：脂肪烴是由碳碳單鍵組成的烴類，包括飽和烴和不飽和烴。飽和烴的通式為CnH2n+2，不飽和烴的通式為CnH2n。

3.炔烴的來源：炔烴可以通過石油提煉得到，也可以通過化學(xué)合成方法合成，如通過乙炔與氫氣反應(yīng)生成乙烯。

4.脂肪烴的來源：脂肪烴廣泛存在于動植物體內(nèi)，如動物脂肪和植物油。脂肪烴也可以通過化學(xué)合成方法合成，如通過烯烴的聚合反應(yīng)生成聚合物。

5.炔烴的應(yīng)用：炔烴常用于合成高分子材料，如聚乙烯和聚丙烯。炔烴還用于制造合成橡膠、合成纖維和塑料等。

6.脂肪烴的應(yīng)用：脂肪烴用于制造塑料、燃料和潤滑劑等。脂肪烴也是生物體內(nèi)重要的能量儲存物質(zhì)，如三酸甘油脂。

7.炔烴和脂肪烴的性質(zhì)與反應(yīng)：炔烴具有較高的反應(yīng)活性，容易發(fā)生加成反應(yīng)和聚合反應(yīng)。脂肪烴則相對穩(wěn)定，主要發(fā)生燃燒反應(yīng)和裂解反應(yīng)。

8.炔烴和脂肪烴的化學(xué)反應(yīng)類型：炔烴的典型反應(yīng)包括加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)和氧化反應(yīng)。脂肪烴的典型反應(yīng)包括燃燒反應(yīng)、裂解反應(yīng)和加氫反應(yīng)。

9.炔烴和脂肪烴的產(chǎn)物：炔烴的加成反應(yīng)通常生成相應(yīng)的飽和烴，如乙烯與氫氣反應(yīng)生成乙烷。脂肪烴的燃燒反應(yīng)生成二氧化碳和水。

10.炔烴和脂肪烴的生物合成：炔烴和脂肪烴的生物合成涉及復(fù)雜的生物代謝途徑，如脂肪酸的合成和分解途徑。教學(xué)反思與改進“同學(xué)們，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)、來源和應(yīng)用，現(xiàn)在請大家回顧一下，說說自己在學(xué)習(xí)過程中的收獲和困惑?！蔽疫@樣引導(dǎo)學(xué)生進行反思。

“我覺得炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點比較復(fù)雜，理解起來有點困難。”小李同學(xué)說。

“我同意小李的看法，尤其是炔烴的加成反應(yīng)，我覺得有點難以理解。”小王同學(xué)也表示認(rèn)同。

“同學(xué)們，你們的反饋讓我意識到，在講解炔烴的加成反應(yīng)時，我可能沒有講得足夠清晰。接下來，我會重點解釋這個知識點，希望能幫助你們更好地理解?！蔽疫@樣回應(yīng)學(xué)生的反思。

“另外，我覺得實驗環(huán)節(jié)很有趣，通過親自動手操作，我對炔烴和脂肪烴的性質(zhì)有了更直觀的認(rèn)識。以后，我們可以多開展這樣的實驗活動，讓大家在實踐中學(xué)習(xí)?！毙埻瑢W(xué)提出了建議。

“小張同學(xué)的建議很好，我們會盡量安排更多實驗環(huán)節(jié)，讓大家在實踐中掌握知識。同時，我們也會根據(jù)大家的反饋，不斷調(diào)整教學(xué)方法和策略，力求讓每位同學(xué)都能更好地理解和掌握所學(xué)知識。”我對小張的建議表示贊同，并承諾改進教學(xué)。

在未來的教學(xué)中，我會重點關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的困難和問題，及時調(diào)整教學(xué)方法和策略，力求讓每位同學(xué)都能更好地理解和掌握所學(xué)知識。同時，我會增加實驗環(huán)節(jié)，讓大家在實踐中學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)的趣味性和實用性。此外，我還會加強師生互動，鼓勵同學(xué)們積極提問和表達自己的觀點，從而提高課堂氛圍和教學(xué)效果。板書設(shè)計板書設(shè)計如下：

專題3常見的烴

第一單元：炔烴、脂肪烴的來源及其應(yīng)用

1.炔烴

-結(jié)構(gòu)特點：碳碳三鍵、含有π鍵

-來源：石油提煉、化學(xué)合成

-應(yīng)用：高分子材料、合成橡膠、合成纖維

2.脂肪烴

-結(jié)構(gòu)特點：碳碳單鍵、飽和或不飽和

-來源：動植物體內(nèi)、化學(xué)合成

-應(yīng)用：塑料、燃料、潤滑劑教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生參與度：大多數(shù)學(xué)生能夠積極參與課堂討論和實驗活動，表現(xiàn)出對炔烴和脂肪烴的學(xué)習(xí)興趣。

-學(xué)生提問：學(xué)生提出了關(guān)于炔烴的加成反應(yīng)和脂肪烴的來源的問題，顯示出了對知識的探究欲望。

-學(xué)生回答：學(xué)生能夠回答出炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點、來源和應(yīng)用，顯示出對知識的理解和記憶。

2.小組討論成果展示：

-小組合作：學(xué)生在小組討論中能夠相互合作，共同分析炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-討論成果：學(xué)生能夠通過討論得出炔烴和脂肪烴的來源和應(yīng)用的結(jié)論，并能夠清晰地展示和解釋。

3.隨堂測試：

-測試內(nèi)容：隨堂測試涵蓋了炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點、來源和應(yīng)用等知識點。

-學(xué)生表現(xiàn)：大多數(shù)學(xué)生能夠在測試中正確回答問題，顯示出對知識的理解和記憶。

4.實驗報告：

-實驗觀察：學(xué)生在實驗報告中能夠詳細描述實驗現(xiàn)象，顯示出對實驗的觀察和理解。

-實驗分析：學(xué)生能夠通過實驗數(shù)