《水沸騰到底多少度》（教案） 小學(xué)科學(xué)校本課程

《水沸騰到底多少度》（教案）小學(xué)科學(xué)校本課程科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）《水沸騰到底多少度》（教案）小學(xué)科學(xué)校本課程課程基本信息1.課程名稱：《水沸騰到底多少度》

2.教學(xué)年級和班級：小學(xué)四年級（2）班

3.授課時間：2022年10月12日

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究：通過實驗和觀察，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、猜想與假設(shè)、設(shè)計實驗、收集證據(jù)、解釋和結(jié)論的能力，讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的基本過程。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運用邏輯推理、數(shù)據(jù)分析、歸納總結(jié)等思維方法，對水沸騰現(xiàn)象進(jìn)行深入思考，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、勇于質(zhì)疑、樂于合作的態(tài)度，尊重科學(xué)事實，培養(yǎng)責(zé)任感和使命感。

4.科學(xué)知識與技能：讓學(xué)生掌握水沸騰的基本原理，了解沸騰過程中的溫度變化，提高學(xué)生的科學(xué)知識水平。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

a.水沸騰的基本原理：理解水在加熱過程中，溫度逐漸上升，到達(dá)沸點時，水會迅速轉(zhuǎn)化為蒸汽。

b.沸騰過程中的溫度變化：掌握水在沸騰過程中，溫度保持不變的現(xiàn)象。

c.實驗操作技能：學(xué)會使用溫度計、燒杯、加熱器等實驗器材，進(jìn)行水沸騰實驗。

2.教學(xué)難點：

a.沸騰過程中的熱量傳遞：理解水沸騰時，熱量如何從底部傳遞到整個容器中的水。

b.實驗數(shù)據(jù)分析：如何準(zhǔn)確地觀察和記錄水沸騰過程中的溫度變化，并進(jìn)行合理的分析。

c.熱量與溫度的關(guān)系：掌握在水沸騰過程中，熱量與溫度變化的關(guān)聯(lián)性，并能夠進(jìn)行解釋。

例如，在講解水沸騰原理時，重點強調(diào)水在加熱過程中，溫度逐漸上升，到達(dá)沸點時，水會迅速轉(zhuǎn)化為蒸汽。針對熱量傳遞的難點，可以通過實驗讓學(xué)生觀察熱量如何從底部傳遞到整個容器中的水。在實驗數(shù)據(jù)分析環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確觀察和記錄水沸騰過程中的溫度變化，并進(jìn)行合理的分析。最后，通過具體案例讓學(xué)生理解熱量與溫度變化的關(guān)聯(lián)性。教學(xué)方法與策略a.講授法：通過講解水沸騰的基本原理和沸騰過程中的熱量傳遞，為學(xué)生提供系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。

b.實驗法：組織學(xué)生進(jìn)行水沸騰實驗，讓學(xué)生親身體驗和觀察沸騰過程，增強實踐操作能力。

c.討論法：引導(dǎo)學(xué)生針對實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)分析進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和團(tuán)隊合作能力。

2.教學(xué)活動設(shè)計：

a.分組實驗：將學(xué)生分成小組，每組進(jìn)行水沸騰實驗，鼓勵學(xué)生動手操作和觀察。

b.小組討論：實驗后，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享實驗觀察結(jié)果，分析熱量傳遞和溫度變化的關(guān)系。

c.成果展示：鼓勵學(xué)生將自己的實驗結(jié)果和分析結(jié)論以圖表、報告等形式進(jìn)行展示，提升表達(dá)能力。

3.教學(xué)媒體使用：

a.使用多媒體課件：通過課件展示水沸騰的動畫和實驗圖像，直觀地演示沸騰過程，增強學(xué)生的理解。

b.實驗視頻：播放實驗操作視頻，引導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實驗操作，提高實驗安全意識和技能。

c.在線互動平臺：利用在線互動平臺，發(fā)布實驗指導(dǎo)和問題討論，促進(jìn)學(xué)生課外學(xué)習(xí)和交流。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

情境創(chuàng)設(shè)：教師通過播放一段關(guān)于火山噴發(fā)和溫泉的視頻，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水和溫度之間的關(guān)系。

問題提出：教師提出問題：“你們知道為什么火山噴發(fā)時會有溫泉嗎？水在加熱過程中會發(fā)生什么變化？”

學(xué)生回答：讓學(xué)生思考并回答問題，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

2.講授新課（15分鐘）

基本原理：教師講解水沸騰的基本原理，包括水在加熱過程中溫度逐漸上升，到達(dá)沸點時迅速轉(zhuǎn)化為蒸汽。

熱量傳遞：教師講解沸騰過程中熱量如何從底部傳遞到整個容器中的水，并通過動畫演示熱量傳遞過程。

實驗操作：教師演示如何使用溫度計、燒杯、加熱器等實驗器材進(jìn)行水沸騰實驗，并講解實驗注意事項。

3.師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

實驗操作：學(xué)生分組進(jìn)行水沸騰實驗，教師巡回指導(dǎo)，確保實驗安全并進(jìn)行觀察。

問題討論：教師引導(dǎo)學(xué)生針對實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)分析進(jìn)行小組討論，分享實驗觀察結(jié)果，分析熱量傳遞和溫度變化的關(guān)系。

解答疑問：教師針對學(xué)生在討論中提出的問題進(jìn)行解答，確保學(xué)生理解熱量與溫度變化的關(guān)聯(lián)性。

4.鞏固練習(xí)（5分鐘）

練習(xí)題目：教師布置一些關(guān)于水沸騰的練習(xí)題目，讓學(xué)生獨立完成。

討論答案：學(xué)生相互討論答案，教師進(jìn)行答疑和講解。

5.課堂小結(jié)（5分鐘）

回顧本節(jié)課：教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強調(diào)水沸騰的基本原理和熱量傳遞過程。

拓展思考：教師提出一些拓展問題，如“水沸騰過程中為什么溫度保持不變？”引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

作業(yè)內(nèi)容：教師布置一些關(guān)于水沸騰的作業(yè)，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識。

作業(yè)要求：強調(diào)作業(yè)的重要性，并提醒學(xué)生在完成作業(yè)時注意查閱相關(guān)資料，提高自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識掌握：學(xué)生能夠理解水沸騰的基本原理，包括水在加熱過程中溫度逐漸上升，到達(dá)沸點時迅速轉(zhuǎn)化為蒸汽。他們還能夠理解沸騰過程中熱量如何從底部傳遞到整個容器中的水。

2.實驗操作：學(xué)生能夠熟練使用溫度計、燒杯、加熱器等實驗器材進(jìn)行水沸騰實驗，并能夠正確觀察和記錄實驗結(jié)果。

3.數(shù)據(jù)分析：學(xué)生能夠通過實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)分析，理解熱量與溫度變化的關(guān)聯(lián)性，并能夠解釋水沸騰過程中溫度保持不變的原因。

4.科學(xué)思維：學(xué)生能夠運用邏輯推理、數(shù)據(jù)分析等思維方法，對水沸騰現(xiàn)象進(jìn)行深入思考，提高他們的科學(xué)思維能力。

5.科學(xué)態(tài)度與價值觀：學(xué)生能夠熱愛科學(xué)，勇于質(zhì)疑，樂于合作，尊重科學(xué)事實，培養(yǎng)責(zé)任感和使命感。

6.自主學(xué)習(xí)：學(xué)生能夠在完成作業(yè)和查閱相關(guān)資料的過程中，自主學(xué)習(xí)水沸騰的相關(guān)知識，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

7.團(tuán)隊合作：學(xué)生在小組討論和實驗操作中，能夠與他人合作，共同解決問題，提高他們的團(tuán)隊合作能力。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在課堂上的參與程度，包括發(fā)言、提問、回答問題等，了解他們對水沸騰知識的理解程度和思考能力。

2.小組討論成果展示：評估學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括他們的合作程度、數(shù)據(jù)分析能力以及對熱量與溫度變化關(guān)系的理解。

3.隨堂測試：通過隨堂測試評估學(xué)生對水沸騰知識點的掌握程度，包括理論知識和實驗操作技能。

4.作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生完成作業(yè)的質(zhì)量，包括對水沸騰知識的理解和應(yīng)用能力，以及作業(yè)的準(zhǔn)確性和完整性。

5.教師評價與反饋：針對學(xué)生的表現(xiàn)和作業(yè)情況，給予及時的反饋和建議，鼓勵他們改進(jìn)和提高。同時，鼓勵學(xué)生提問和表達(dá)自己的觀點，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力。教學(xué)反思與改進(jìn)在今天的《水沸騰到底多少度》的課堂上，我嘗試了新的教學(xué)方法和策略，整體來看，學(xué)生的參與度和興趣都有所提高，但在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。

首先，我注意到在實驗操作環(huán)節(jié)，部分學(xué)生對實驗器材的使用并不熟練，這導(dǎo)致了實驗過程中的一些混亂。未來，我計劃提前給學(xué)生提供更多的實驗操作機會，讓他們在課堂上能夠更加自信地進(jìn)行實驗。

其次，在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生在小組中并不活躍，他們的意見和觀點沒有得到充分的表達(dá)。為了解決這個問題，我計劃在未來的課堂上，鼓勵每個學(xué)生至少發(fā)表一次意見，以確保每個人都能參與到討論中來。

此外，我還注意到在隨堂測試中，部分學(xué)生對一些基本概念的掌握并不扎實。針對這個問題，我計劃在未來的教學(xué)中，更多地強調(diào)和鞏固這些基本概念，確保學(xué)生能夠