人教版（2019）選擇性必修 第二冊UNIT3 FOOD AND CULTURE Using Language1 聽說課教學設計

人教版（2019）選擇性必修第二冊UNIT3FOODANDCULTUREUsingLanguage1聽說課教學設計課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內容分析本節(jié)課的主要教學內容為人教版（2019）選擇性必修第二冊Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分。本節(jié)課主要通過聽力活動來提高學生的聽說能力，同時培養(yǎng)他們的跨文化交流意識。

教學內容與學生已有知識的聯(lián)系：學生在之前的學習中已經掌握了基本的聽力技巧，同時對食物和文化有一定的了解。通過本節(jié)課的學習，學生將進一步運用已有的聽力技巧，同時擴展他們對不同文化中食物的了解，提高他們的跨文化交流能力。二、核心素養(yǎng)目標本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要圍繞語言能力、文化意識、思維品質和學習能力四個方面展開。

1.語言能力：通過聽力活動，提高學生的英語聽說能力，使他們能夠準確、流暢地理解和表達關于食物和文化的話題。

2.文化意識：通過學習不同文化背景下的食物習慣，培養(yǎng)學生對不同文化的理解和尊重，提高他們的跨文化交流意識。

3.思維品質：通過聽力任務和小組討論，培養(yǎng)學生的分析、推理和創(chuàng)新思維能力，使他們能夠更好地理解和解釋不同文化中的食物現(xiàn)象。

4.學習能力：通過自主學習和合作學習，培養(yǎng)學生的自主學習能力和團隊合作能力，使他們能夠獨立思考、主動探索和與他人合作完成學習任務。三、重點難點及解決辦法重點：

1.聽力技能的運用：學生能夠準確理解聽力材料中的信息，捕捉關鍵細節(jié)，并能夠運用所聽到的信息進行口語表達。

2.文化差異的理解：學生能夠理解和尊重不同文化背景下的食物習慣，培養(yǎng)跨文化交流意識。

難點：

1.聽力材料中的語音、語調、語速等語音現(xiàn)象的理解：學生可能對聽力材料中的語音現(xiàn)象敏感度不高，影響聽力理解。

2.文化背景知識的缺乏：學生可能對某些文化背景下的食物習慣不熟悉，影響對聽力材料的理解和文化意識的培養(yǎng)。

解決辦法：

1.聽力技巧的培訓：通過聽力練習和指導，教授學生如何捕捉關鍵信息，提高聽力理解能力。

2.文化背景的介紹：在教學前，給學生提供相關文化背景的知識，幫助他們在聽力過程中更好地理解文化差異。

3.針對性的練習：設計一些針對性的聽力練習，讓學生在練習中逐漸適應不同的語音現(xiàn)象，提高聽力敏感度。

4.小組討論和互動：通過小組討論和互動，鼓勵學生分享自己的觀點和經驗，增強他們對文化差異的理解和尊重。四、教學資源1.軟硬件資源：多媒體教室、投影儀、音響設備、計算機、教學課件和教案。

2.課程平臺：人教版（2019）選擇性必修第二冊教材、教學課件和教案。

3.信息化資源：網絡資源（如相關文化背景的視頻、音頻材料等）、在線學習平臺（如學習管理系統(tǒng)等）。

4.教學手段：聽力練習、小組討論、角色扮演、口語表達、互動式教學、任務型教學等。五、教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

-設計預習問題：圍繞Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，設計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或學生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分的知識點。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，激發(fā)學生的學習興趣。

-講解知識點：詳細講解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，結合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演等活動，讓學生在實踐中掌握聽力技能。

-解答疑問：針對學生在學習中產生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演等活動，體驗聽力技能的應用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分的知識點。

-實踐活動法：設計實踐活動，讓學生在實踐中掌握聽力技能。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，掌握聽力技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-提供拓展資源：提供與Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分相關的拓展資源（如書籍、網站、視頻等），供學生進一步學習。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結：對自己的學習過程和成果進行反思和總結，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分的知識點和技能。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。六、教學資源拓展1.拓展資源：

《FoodandCulture》相關書籍：提供一些關于食物和文化方面的書籍，如《FoodandCulture:AReader》（作者：KenAlbala），《Food:ACulinaryHistoryfromAntiquitytothePresent》（作者：Jean-LouisFlandrin和MassimoMontanari）等，供學生進一步閱讀和研究。

《FoodandCulture》相關視頻資源：提供一些關于食物和文化方面的視頻資源，如TED演講《HowFoodAffectsOurCulture》（演講者：JeffreyM.Sellers），BBC紀錄片《Food:ALoveStory》等，供學生進一步學習和思考。

《FoodandCulture》相關網站資源：提供一些關于食物和文化方面的網站資源，如BBCFood（http://www.bbc.co.uk/food/），EatYourWorld（/）等，供學生進一步探索和發(fā)現(xiàn)。

2.拓展建議：

閱讀相關書籍：鼓勵學生利用課余時間閱讀關于食物和文化方面的書籍，了解不同文化背景下的食物習慣和飲食文化，拓寬自己的知識視野。

觀看相關視頻：建議學生觀看提供的相關視頻資源，深入理解食物和文化之間的關系，并思考如何將所學知識應用到實際生活中。

探索相關網站：鼓勵學生探索提供的相關網站資源，尋找與自己感興趣的食物和文化相關的信息，增強對不同文化的理解和尊重。

參加相關實踐活動：建議學生參加學?；蛏鐓^(qū)組織的與食物和文化相關的實踐活動，如烹飪課程、文化體驗活動等，親身體驗不同文化背景下的食物文化。

進行相關研究：鼓勵學生進行關于食物和文化方面的研究，可以選擇一個特定文化或食物作為研究對象，深入了解其背后的歷史和文化意義。

七、教學反思

在課后，教師應進行教學反思，評估教學實施過程中的效果和學生的學習成果，以便對未來的教學進行改進。教師可以思考以下問題：

1.學生對教學內容的掌握程度如何？是否達到了預期的教學目標？

2.學生的參與度和積極性如何？是否充分運用了所提供的教學資源？

3.教學方法和手段是否有效？是否能夠有效地促進學生的學習？

4.學生的學習效果是否與教學資源的使用有直接關聯(lián)？

5.是否有需要改進的地方？如何優(yōu)化教學資源和教學方法？七、教學反思今天上的Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，讓我有了很多思考?？偟膩碚f，我覺得課堂氛圍還是很活躍的，學生們也seemedtobeengagedintheactivities.Butthere'salwaysroomforimprovement.

首先，我覺得聽力活動的設計還是有一定難度的，有些學生可能在聽力材料中的語音、語調、語速等方面遇到了一些困難。下次我可以在課堂上花更多的時間來引導學生進行聽力技巧的培訓，比如如何捕捉關鍵信息，如何理解語境等。

其次，我在講解知識點的時候，可能沒有講解得足夠清晰。有些學生可能在理解上還是有些困惑。我覺得我可以在下次課堂上更注重啟發(fā)式教學，引導學生主動思考，提出問題，從而更好地理解知識點。

再者，我覺得課堂活動的組織還有待改進。雖然學生們在活動中表現(xiàn)得很有熱情，但我也發(fā)現(xiàn)有些學生在小組討論中并沒有積極參與，可能是因為他們對自己的英語水平不夠自信。我想下次我可以嘗試一些更能激發(fā)學生積極性的活動，比如角色扮演、辯論等，讓每個學生都有機會發(fā)言。

最后，我意識到課后作業(yè)的布置也是非常關鍵的。我需要在布置作業(yè)的時候更加注重個性化，根據(jù)每個學生的學習情況來設定不同的作業(yè)難度，讓每個學生都能在作業(yè)中得到鍛煉和提升。八、教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：通過觀察學生在課堂上的參與程度、提問情況、回答問題的準確性等方面，對學生的課堂表現(xiàn)進行評價。評價結果可以以等級或分數(shù)的形式呈現(xiàn)。

2.小組討論成果展示：在小組討論環(huán)節(jié)，觀察每個小組的表現(xiàn)，包括小組成員的參與度、討論的深度和廣度、小組成員之間的合作程度等。評價結果可以以小組為單位進行打分，也可以針對每個小組成員的表現(xiàn)進行評價。

3.隨堂測試：通過隨堂測試，檢測學生對課堂所學知識點的掌握程度。評價結果可以以學生的測試分數(shù)或等級進行呈現(xiàn)。

4.作業(yè)完成情況：觀察學生完成作業(yè)的情況，包括作業(yè)的完成質量、提交時間等。評價結果可以以學生的作業(yè)評分或等級進行呈現(xiàn)。

5.教師評價與反饋：根據(jù)學生在課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測試和作業(yè)完成情況等方面的表現(xiàn)，給出教師評價與反饋。評價可以包括對學生的優(yōu)點和不足的指出，并提出針對性的改進建議。同時，教師也可以給予學生積極的鼓勵和表揚，以激發(fā)學生的學習興趣和動力。典型例題講解1.例題1：根據(jù)聽力材料，回答問題。

題目：聽力材料中提到，哪種食物是墨西哥的傳統(tǒng)食物？

答案：玉米餅。

2.例題2：根據(jù)聽力材料，完成句子。

題目：聽力材料中提到，在墨西哥，人們通常在……的時候吃玉米餅。

答案：慶祝節(jié)日或特殊場合。

3.例題3：根據(jù)聽力材料，判斷正誤。

題目：聽力材料中提到，墨西哥人只在早餐時吃玉米餅。

答案：錯誤。

4.例題4：根據(jù)聽力材料，完成表格