皖臨白山羊標(biāo)準(zhǔn)

II皖臨白山羊范圍本文件規(guī)定了皖臨白山羊的品種來(lái)源、品種特性和分級(jí)鑒定等。本文件適用于皖臨白山羊的品種鑒別和等級(jí)評(píng)定。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T1236種羊生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。品種來(lái)源皖臨白山羊是在安徽白山羊中導(dǎo)入薩能奶山羊、波爾山羊血統(tǒng)基礎(chǔ)上，經(jīng)連續(xù)4個(gè)世代選育，培育出的肉用山羊新品種，含安徽白山羊、薩能奶山羊和波爾山羊的血緣分別為62.5％、12.5%和25.0%。品種特征特性5.1外貌特征皖臨白山羊全身被毛白色，毛短有絲光，體型較大，全身結(jié)構(gòu)勻稱緊湊，背腰寬平，四肢粗壯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，尾短小上翹。頭上寬下窄，呈倒三角形，有角或無(wú)角，有角羊在群體中居多；公羊有角者角粗大，向上、向后、向外伸展，母羊有角者角較小，呈鐮刀形；耳大小中等，稍向下垂或向前伸展；成年羊頜下有髯。頸長(zhǎng)短適中，個(gè)別羊頸前段下方有肉垂。公羊體態(tài)雄壯，陰囊下垂，兩睪丸大小均勻，發(fā)育良好。母羊體型清秀，乳房發(fā)育良好，呈半圓形。皖臨白山羊成年公母羊外貌特征參見(jiàn)附錄B。5.2主要體重體尺指標(biāo)主要體重體尺指標(biāo)見(jiàn)表1。表1皖臨白山羊主要體重體尺指標(biāo)年齡性別體重/kg體高/cm體長(zhǎng)/cm胸圍/cm2月齡公羊12.38±1.6344.15±1.5546.12±1.5150.10±1.99母羊11.42±1.5042.65±1.5544.59±1.6148.22±1.396月齡公羊31.12±3.1458.95±2.1563.38±1.9872.20±2.55母羊28.58±2.1452.20±2.3555.65±1.5862.12±2.6512月齡公羊52.53±4.0168.55±2.9971.38±4.1185.85±3.55母羊40.74±2.0158.98±2.2962.88±4.5172.59±3.5518月齡公羊66.16±4.7873.44±4.2181.25±4.1092.21±4.31母羊50.32±2.7866.39±4.2170.20±4.0081.60±4.515.3主要屠宰性能指標(biāo)主要屠宰性能指標(biāo)見(jiàn)表2。表2皖臨白山羊主要屠宰性能指標(biāo)年齡性別宰前活重/kg胴體重/kg凈肉重/kg屠宰率/%眼肌面積/cm2凈肉率/%6月齡公羊30.82±2.3116.87±1.4814.51±1.2654.73±1.4213.01±0.4447.08±0.85母羊29.27±2.4015.57±1.4013.62±0.9853.21±0.7612.92±0.7846.56±1.5212月齡公羊52.52±6.1327.06±0.8221.65±1.1851.53±1.0520.16±1.2541.22±1.39母羊40.24±4.0519.23±0.4616.38±1.2447.79±0.7419.28±0.3740.70±0.625.4繁殖性能5.4.1母羊皖臨白山羊母羊3月齡左右出現(xiàn)初情期，4月齡性成熟，適配年齡6～7月齡。常年發(fā)情，以春、秋季節(jié)最為旺盛，平均發(fā)情周期為（20.6±0.6）d，平均持續(xù)發(fā)情時(shí)間在24～48h；年均產(chǎn)1.77胎，懷孕期平均（144±2.5）d。經(jīng)產(chǎn)母羊的平均胎產(chǎn)羔率為255.3%，以雙羔和三羔為主，繁殖成活率95%，平均世代間隔1.5年。5.4.2公羊皖臨白山羊公羊2月齡左右開(kāi)始出現(xiàn)追逐、爬跨等性行為，5月齡后有交配能力，8月齡左右性成熟，12月齡生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)達(dá)到成年羊70%以上，為適宜的配種和精液生產(chǎn)年齡。6等級(jí)評(píng)定6.1評(píng)定時(shí)間12月齡、24月齡兩個(gè)階段的羊進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。6.2評(píng)定內(nèi)容評(píng)定內(nèi)容包括頭型、體型、頸肩部、四肢、皮膚與被毛、性器官。6.3等級(jí)要求6.3.1外貌評(píng)定外貌評(píng)定采用評(píng)分法。外貌評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附錄A，評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表3。表3皖臨白山種羊外貌評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)特級(jí)一級(jí)二級(jí)公羊85分以上80分~84分75分~79分母羊80分以上75分~79分70分~74分6.3.2體尺與體重評(píng)定體尺與體重標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表4。表4皖臨白山種羊體尺與體重標(biāo)準(zhǔn)年齡性別等級(jí)體高/cm體長(zhǎng)/cm胸圍/cm體重/kg12月齡公羊特級(jí)65以上70以上76以上52以上一級(jí)60~6466~6972~7548~51二級(jí)55~5962~6568~7144~47母羊特級(jí)62以上65以上72以上42以上一級(jí)58~6160~6470~7138~41二級(jí)52~5755~5965~6933~3724月齡公羊特級(jí)75以上76以上80以上65以上一級(jí)70~7471~7575~7960~64二級(jí)68~6965~7072~7454~59母羊特級(jí)68以上70以上75以上52以上一級(jí)65~6766~6972~7448~51二級(jí)60~6462~6570~7144~476.3.3種羊等級(jí)評(píng)定以外貌評(píng)定作為等級(jí)評(píng)定的前提，以體重和體尺作為等級(jí)評(píng)定的依據(jù)，參見(jiàn)表5。表5皖臨白山羊種羊等級(jí)評(píng)定依據(jù)特級(jí)一級(jí)二級(jí)外貌體尺體重外貌體尺體重外貌體尺體重公羊特級(jí)特級(jí)一級(jí)一級(jí)以上二級(jí)二級(jí)以上母羊特級(jí)特級(jí)一級(jí)一級(jí)以上二級(jí)二級(jí)以上6.4種羊登記與評(píng)定6.4.1周歲以后方可申請(qǐng)種羊登記和等級(jí)評(píng)定。6.4.2種羊等級(jí)評(píng)定按6.3.3進(jìn)行，并建立相關(guān)檔案。

附錄A

（規(guī)范性附錄）

皖臨白山羊種羊外貌評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)部位外貌特征評(píng)分頭頸部頭型上寬下窄，呈倒三角形；（5分）面部微凹，有髯，嘴尖唇??；（5分）耳中等大小，耳尖向下垂或向前；（5分）有角或無(wú)角，公羊角粗大，向上、向后、向外伸展，母羊角小，呈鐮刀狀。（5分）20頸肩部頸中等粗細(xì)；（5分）長(zhǎng)度適中、與體型相稱。（5分）10體型體型中等，結(jié)構(gòu)勻稱，背腰平直，尻微斜，骨骼中等粗細(xì)，肌肉較豐滿；（10分）母羊腹較大，背腰平直，后軀發(fā)育良好；（5分）公羊胸深，前軀發(fā)達(dá)，背腰平直，有雄姿。（5分）20四肢四肢端正、強(qiáng)壯、中等長(zhǎng)，蹄結(jié)實(shí)；（10分）尾：尾短小、上翹。（5分）15皮膚與被毛皮膚緊湊，無(wú)明顯皺褶，膚色與被毛呈白色；（10分）被毛柔軟，有絲光，短粗而稀，絨毛少。（5分）15性器官公羊陰囊下垂明顯，兩個(gè)睪丸大小均勻，結(jié)構(gòu)良好；（5