三農產品質量安全標準及監(jiān)測管理辦法

三農產品質量安全標準及監(jiān)測管理辦法TOC\o"1-2"\h\u28149第1章總則 4300881.1制定依據(jù)與目的 4208161.2適用范圍 4195571.3管理原則 415885第2章農產品質量安全標準 4219692.1農產品標準制定 4184302.1.1標準制定原則 415252.1.2標準制定程序 530172.1.3標準制定依據(jù) 59192.2標準內容與分類 5263682.2.1標準內容 5266862.2.2標準分類 5323282.3標準的實施與修訂 5231172.3.1標準實施 6270092.3.2標準監(jiān)督 664072.3.3標準修訂 6241312.3.4信息公開 64503第3章農產品產地環(huán)境監(jiān)測 6131033.1農產品產地環(huán)境標準 634843.1.1土壤環(huán)境標準 6109823.1.2水質環(huán)境標準 6201653.1.3空氣質量標準 6111753.2農產品產地環(huán)境監(jiān)測方法 6185483.2.1土壤環(huán)境監(jiān)測方法 6288943.2.2水質環(huán)境監(jiān)測方法 7285693.2.3空氣質量監(jiān)測方法 7282053.3農產品產地環(huán)境監(jiān)測結果處理 766743.3.1監(jiān)測數(shù)據(jù)整理與分析 760683.3.2超標情況處理 7292653.3.3監(jiān)測結果報送 786093.3.4公示與公開 726921第4章農業(yè)投入品管理 764894.1農業(yè)投入品生產與銷售 779054.1.1生產許可 732464.1.2產品質量認證 7179234.1.3銷售管理 7225304.2農業(yè)投入品使用規(guī)范 8218894.2.1使用原則 8149174.2.2使用指南 8197474.2.3使用記錄 815894.3農業(yè)投入品監(jiān)管措施 898314.3.1監(jiān)管體系 8169704.3.2抽查檢測 874664.3.3信用體系建設 8217964.3.4法律法規(guī)宣傳與培訓 858464.3.5社會監(jiān)督 82701第5章農產品生產過程控制 8255915.1生產環(huán)節(jié)質量控制 9238675.1.1種植、養(yǎng)殖基地選擇與規(guī)劃 9141675.1.2品種選擇與繁育 951155.1.3生產資料管理 9181945.1.4生產技術指導與培訓 9299415.2生產記錄與追溯體系 9284875.2.1生產記錄制度 9102625.2.2追溯體系建設 9110835.2.3信息平臺建設 9271235.3生產過程監(jiān)管 985935.3.1監(jiān)管體系建設 9313945.3.2監(jiān)管措施 980945.3.3風險評估與預警 10205595.3.4監(jiān)管結果公開 1037735.3.5法律法規(guī)制定與實施 105025第6章農產品質量安全檢測 10285066.1檢測機構與資質認定 10235986.1.1檢測機構設立 1061866.1.2資質認定 1055066.2檢測方法與標準 1080676.2.1檢測方法 10311246.2.2檢測標準 10185836.2.3檢測項目 10132066.3檢測結果處理與應用 10234126.3.1檢測結果記錄 1157576.3.2檢測結果報告 11178966.3.3檢測結果應用 11278436.3.4檢測數(shù)據(jù)共享 115320第7章農產品質量安全風險評估 11212897.1風險評估制度 1141357.1.1農產品質量安全風險評估的目的 11241887.1.2風險評估主體與職責 11231637.1.3風險評估原則 1132557.2風險評估程序與方法 11127467.2.1風險識別 11173927.2.2風險分析 11110857.2.3風險評價 12301977.2.4風險管理 12177167.2.5風險溝通 12300827.3風險評估結果運用 12182797.3.1制定農產品質量安全標準 12129197.3.2農產品質量安全監(jiān)測 12295667.3.3農產品質量安全監(jiān)管 12318667.3.4指導農業(yè)生產 12177297.3.5公眾教育與宣傳 1210214第8章監(jiān)測信息管理 12205988.1監(jiān)測信息收集與整理 1238348.1.1監(jiān)測數(shù)據(jù)的收集 12280998.1.2監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理 12311318.2監(jiān)測信息發(fā)布與共享 13143128.2.1監(jiān)測信息的發(fā)布 1320998.2.2監(jiān)測信息的共享 1391318.3監(jiān)測信息安全管理 13251968.3.1信息安全制度 1341258.3.2信息安全保護措施 13125048.3.3信息安全應急預案 1323086第9章監(jiān)管責任與處罰 13247749.1監(jiān)管部門職責 1355389.1.1農業(yè)、市場監(jiān)督管理等部門應當按照職責分工，加強對農產品質量安全標準及監(jiān)測管理工作的監(jiān)管，保證農產品質量安全。 13276039.1.2監(jiān)管部門應當建立健全農產品質量安全監(jiān)管制度，制定具體的監(jiān)管措施，對農產品生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)進行全過程監(jiān)管。 13242909.1.3監(jiān)管部門應當加強對農產品質量安全監(jiān)測工作的指導和督促，保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的真實性、準確性和可靠性。 13268779.1.4監(jiān)管部門應當對農產品質量安全風險進行評估，根據(jù)評估結果采取相應的風險防控措施，保障農產品質量安全。 1451949.1.5監(jiān)管部門應當及時公開農產品質量安全監(jiān)測信息，提高農產品質量安全透明度，接受社會監(jiān)督。 1469689.2農業(yè)生產經營者責任 14314519.2.1農業(yè)生產經營者應當嚴格執(zhí)行農產品質量安全標準，保證農產品質量安全。 1445759.2.2農業(yè)生產經營者應當建立農產品生產記錄、銷售記錄等檔案，如實記錄生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)的信息，并保存至少兩年。 14126629.2.3農業(yè)生產經營者應當對農產品進行自檢或者委托檢測，保證農產品質量安全。 14208559.2.4農業(yè)生產經營者發(fā)覺農產品質量安全隱患時，應當立即采取措施，防止農產品質量安全的發(fā)生，并及時向監(jiān)管部門報告。 14120529.2.5農業(yè)生產經營者不得生產、銷售不符合農產品質量安全標準的農產品，不得使用國家禁止使用的農藥、獸藥等投入品。 14285599.3法律責任與處罰 14111569.3.1農業(yè)生產經營者違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由監(jiān)管部門責令改正，沒收違法所得，并處以罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷相關許可證： 1489179.3.2監(jiān)管部門及其工作人員在農產品質量安全監(jiān)管工作中濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。 1441139.3.3違反本辦法規(guī)定，給他人造成損害的，依法承擔賠償責任。 1442419.3.4違反本辦法規(guī)定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。 1413030第10章附則 141103710.1名詞解釋 15121910.2制定與修訂程序 152076910.3施行日期與有效期 15第1章總則1.1制定依據(jù)與目的本《農產品質量安全標準及監(jiān)測管理辦法》依據(jù)《中華人民共和國農產品質量安全法》等相關法律法規(guī)，以及國家關于農產品質量安全的政策要求而制定。其目的在于保證農產品質量安全，保護消費者健康，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，規(guī)范農產品質量安全標準及監(jiān)測管理工作，提高農產品質量安全水平。1.2適用范圍本辦法適用于我國境內農產品質量安全標準的制定、發(fā)布、實施及其監(jiān)測管理活動。包括各類農產品生產、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)的質量安全標準及監(jiān)測管理工作。1.3管理原則（1）預防為主，全程控制。強化農產品質量安全風險防控，實施從田間到餐桌的全過程監(jiān)管。（2）科學制定，動態(tài)調整。根據(jù)農產品質量安全風險評估結果，科學制定和修訂農產品質量安全標準，保證標準的先進性和適用性。（3）公開透明，社會共治。加強農產品質量安全標準的宣傳和培訓，提高公眾參與度，形成企業(yè)、社會共同參與的農產品質量安全監(jiān)管格局。（4）嚴格監(jiān)管，違法必究。對違反農產品質量安全法律法規(guī)和本辦法規(guī)定的行為，依法予以查處，保證農產品質量安全。注意：本章內容僅供參考，具體條款以正式文件為準。第2章農產品質量安全標準2.1農產品標準制定2.1.1標準制定原則農產品質量安全標準的制定應遵循科學性、實用性、前瞻性原則，保證標準的合理性和有效性。2.1.2標準制定程序（1）立項：根據(jù)農產品質量安全監(jiān)管需求，開展標準制定的前期研究，明確標準制定的目標、任務和范圍。（2）起草：組織相關領域專家、企業(yè)、部門等參與標準起草，形成標準草案。（3）征求意見：廣泛征求社會各界對標準草案的意見，進行修改完善。（4）審查：組織專家對標準草案進行審查，形成標準送審稿。（5）批準：報請有關部門批準，發(fā)布實施。2.1.3標準制定依據(jù)農產品質量安全標準的制定依據(jù)包括國家法律法規(guī)、政策文件、相關國際標準、國內外科研成果等。2.2標準內容與分類2.2.1標準內容農產品質量安全標準主要包括以下內容：（1）產品標準：規(guī)定農產品的質量、安全、包裝、運輸、儲存等要求。（2）生產規(guī)范：規(guī)定農產品生產過程中的技術要求、操作規(guī)程等。（3）檢測方法：規(guī)定農產品質量安全檢測的方法、技術要求等。（4）風險評估：對農產品質量安全風險進行評估，制定相應的預防措施。2.2.2標準分類農產品質量安全標準可分為以下幾類：（1）強制性標準：對保障人體健康、生命財產安全等具有重要意義的農產品質量安全要求。（2）推薦性標準：對提高農產品質量、促進產業(yè)發(fā)展等方面具有指導作用的要求。（3）地方標準：根據(jù)地域特點制定的農產品質量安全要求。（4）企業(yè)標準：企業(yè)根據(jù)自身實際情況制定的農產品質量安全要求。2.3標準的實施與修訂2.3.1標準實施農產品質量安全標準實施過程中，各級部門、農產品生產者、經營者、消費者等應嚴格執(zhí)行標準，保證農產品質量安全。2.3.2標準監(jiān)督加強對農產品質量安全標準的監(jiān)督，對違反標準的行為依法進行查處，保障農產品質量安全。2.3.3標準修訂根據(jù)農產品質量安全監(jiān)管需求、科學技術進步、產業(yè)發(fā)展等實際情況，及時對標準進行修訂，保證標準的科學性、實用性和前瞻性。2.3.4信息公開農產品質量安全標準制定、修訂過程中，應公開相關信息，廣泛征求社會各界意見，提高標準的透明度和公眾參與度。第3章農產品產地環(huán)境監(jiān)測3.1農產品產地環(huán)境標準3.1.1土壤環(huán)境標準（1）重金屬含量：對農產品產地土壤中的重金屬含量進行限制，保證農產品質量安全。（2）有機污染物：對農產品產地土壤中的有機污染物進行限制，降低農產品污染風險。（3）土壤肥力：保證農產品產地土壤肥力達到一定標準，保障農產品品質。3.1.2水質環(huán)境標準（1）地表水環(huán)境質量：對農產品產地的地表水環(huán)境質量進行規(guī)定，保證農產品灌溉用水安全。（2）地下水環(huán)境質量：對農產品產地的地下水環(huán)境質量進行規(guī)定，保障農產品質量安全。3.1.3空氣質量標準對農產品產地空氣質量進行規(guī)定，降低空氣污染物對農產品的危害。3.2農產品產地環(huán)境監(jiān)測方法3.2.1土壤環(huán)境監(jiān)測方法（1）樣品采集：按照相關規(guī)范進行土壤樣品的采集。（2）分析方法：采用原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、氣相色譜法等方法對土壤中的污染物進行分析。3.2.2水質環(huán)境監(jiān)測方法（1）樣品采集：按照相關規(guī)范進行水質樣品的采集。（2）分析方法：采用離子色譜法、原子吸收光譜法、紫外分光光度法等方法對水質中的污染物進行分析。3.2.3空氣質量監(jiān)測方法（1）樣品采集：按照相關規(guī)范進行空氣質量樣品的采集。（2）分析方法：采用氣相色譜法、離子色譜法、顆粒物計數(shù)法等方法對空氣中的污染物進行分析。3.3農產品產地環(huán)境監(jiān)測結果處理3.3.1監(jiān)測數(shù)據(jù)整理與分析對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行整理、統(tǒng)計分析，評估農產品產地環(huán)境質量狀況。3.3.2超標情況處理對監(jiān)測發(fā)覺的超標情況，及時采取整改措施，保證農產品產地環(huán)境質量。3.3.3監(jiān)測結果報送將監(jiān)測結果報送相關部門，為農產品質量安全監(jiān)管提供依據(jù)。3.3.4公示與公開將農產品產地環(huán)境監(jiān)測結果進行公示和公開，接受社會監(jiān)督。第4章農業(yè)投入品管理4.1農業(yè)投入品生產與銷售4.1.1生產許可為保證農產品質量安全，農業(yè)投入品生產應依法實施生產許可制度。生產企業(yè)必須具備相應資質，嚴格按照國家標準和行業(yè)規(guī)定組織生產。4.1.2產品質量認證農業(yè)投入品生產企業(yè)在產品出廠前應進行產品質量檢測，保證產品質量符合國家標準。鼓勵企業(yè)進行產品質量認證，提高產品質量信譽。4.1.3銷售管理銷售環(huán)節(jié)應加強農業(yè)投入品質量管理，銷售者必須從合法渠道進貨，保證銷售產品的質量。禁止銷售假冒偽劣、過期、失效的農業(yè)投入品。4.2農業(yè)投入品使用規(guī)范4.2.1使用原則農業(yè)投入品使用應遵循安全、有效、經濟、環(huán)保的原則，保證農產品質量安全。4.2.2使用指南各級農業(yè)部門應制定農業(yè)投入品使用指南，指導農民合理、安全使用農業(yè)投入品。4.2.3使用記錄農業(yè)生產者應建立健全農業(yè)投入品使用記錄，詳細記錄使用時間、地點、品種、數(shù)量等信息，以便追溯和監(jiān)管。4.3農業(yè)投入品監(jiān)管措施4.3.1監(jiān)管體系建立健全農業(yè)投入品監(jiān)管體系，明確各級農業(yè)部門的監(jiān)管職責，加強部門間的協(xié)作與配合。4.3.2抽查檢測對農業(yè)投入品生產、銷售和使用環(huán)節(jié)進行定期或不定期的抽查檢測，保證產品質量安全。4.3.3信用體系建設推進農業(yè)投入品信用體系建設，對違規(guī)生產、銷售和使用農業(yè)投入品的企業(yè)或個人進行信用懲戒。4.3.4法律法規(guī)宣傳與培訓加大對農業(yè)投入品相關法律法規(guī)的宣傳力度，提高農業(yè)生產者和銷售者的法律意識。同時加強農業(yè)投入品使用技術培訓，提高農民的安全使用意識。4.3.5社會監(jiān)督鼓勵社會各界參與農業(yè)投入品質量安全監(jiān)督，對違法違規(guī)行為進行舉報，共同維護農產品質量安全。第5章農產品生產過程控制5.1生產環(huán)節(jié)質量控制5.1.1種植、養(yǎng)殖基地選擇與規(guī)劃在農產品生產過程中，首先要對種植、養(yǎng)殖基地進行嚴格的選擇與規(guī)劃。應根據(jù)農產品種類和生產需求，選擇適宜的地理位置、氣候條件、土壤類型等，保證基地的環(huán)境質量符合相關標準。5.1.2品種選擇與繁育選擇具有優(yōu)良品質、抗病性強、適應性廣的品種進行種植或養(yǎng)殖。加強品種繁育工作，提高種子、種苗、種畜禽質量，保證生產源頭的安全。5.1.3生產資料管理加強生產資料（如農藥、獸藥、化肥、飼料等）的采購、儲存、使用和廢棄物處理環(huán)節(jié)的管理，保證生產資料的質量安全，防止對農產品造成污染。5.1.4生產技術指導與培訓加強對農產品生產者的技術指導與培訓，提高其生產技能和管理水平，保證生產過程符合相關標準要求。5.2生產記錄與追溯體系5.2.1生產記錄制度建立完善的生產記錄制度，詳細記錄生產過程中的關鍵環(huán)節(jié)，如播種、施肥、用藥、收獲等，保證農產品生產過程的可追溯性。5.2.2追溯體系建設建立農產品質量安全追溯體系，實現(xiàn)從生產、加工、流通到消費的全過程追溯，提高農產品質量安全監(jiān)管效率。5.2.3信息平臺建設利用現(xiàn)代信息技術，建立農產品生產信息平臺，實現(xiàn)生產者、監(jiān)管者、消費者之間的信息共享，提高農產品質量安全水平。5.3生產過程監(jiān)管5.3.1監(jiān)管體系建設加強農產品質量安全監(jiān)管體系建設，明確各級監(jiān)管部門職責，形成上下聯(lián)動、協(xié)同高效的監(jiān)管格局。5.3.2監(jiān)管措施實施農產品生產過程全程監(jiān)管，采取現(xiàn)場檢查、抽樣檢測、風險監(jiān)測等手段，保證農產品質量安全。5.3.3風險評估與預警開展農產品質量安全風險評估，建立風險預警機制，對潛在風險進行及時排查和處理。5.3.4監(jiān)管結果公開公開農產品質量安全監(jiān)管結果，接受社會監(jiān)督，提高監(jiān)管透明度和公信力。5.3.5法律法規(guī)制定與實施制定和完善農產品質量安全相關法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，保障農產品質量安全。第6章農產品質量安全檢測6.1檢測機構與資質認定6.1.1檢測機構設立農產品質量安全檢測機構應依法設立，具備獨立法人資格，并按照國家相關法律法規(guī)及標準開展檢測工作。6.1.2資質認定檢測機構需獲得國家農產品質量安全檢測資質認定，按照認定范圍開展檢測活動。資質認定包括檢測能力、檢測人員、設備設施、管理體系等方面的評估。6.2檢測方法與標準6.2.1檢測方法檢測機構應采用國家規(guī)定的農產品質量安全檢測方法，保證檢測結果的準確性、可靠性和有效性。6.2.2檢測標準農產品質量安全檢測應遵循國家及地方相關標準，包括國家標準、行業(yè)標準和地方標準。檢測標準應定期更新，以適應農產品質量安全監(jiān)管需求。6.2.3檢測項目檢測機構應根據(jù)農產品種類、生產環(huán)節(jié)及風險程度，確定相應的檢測項目。主要包括：農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、生物毒素等。6.3檢測結果處理與應用6.3.1檢測結果記錄檢測機構應詳細記錄檢測結果，包括樣品信息、檢測項目、檢測方法、檢測日期、檢測結果等，并保證記錄的真實性、完整性和可追溯性。6.3.2檢測結果報告檢測機構應按照規(guī)定格式和要求，向委托方出具檢測結果報告。報告應包括檢測項目、檢測結果、判定依據(jù)等內容。6.3.3檢測結果應用檢測結果應作為農產品質量安全監(jiān)管、風險評估、應急處置等工作的依據(jù)。對檢測不合格的農產品，依法進行查處，保證農產品質量安全。6.3.4檢測數(shù)據(jù)共享檢測機構應將檢測結果及時上報至上級農產品質量安全監(jiān)管部門，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)共享，提高農產品質量安全監(jiān)管效率。第7章農產品質量安全風險評估7.1風險評估制度7.1.1農產品質量安全風險評估的目的為保證農產品質量安全，制定農產品質量安全風險評估制度，對農產品生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)可能存在的安全隱患進行科學評估，為農產品質量安全監(jiān)管提供依據(jù)。7.1.2風險評估主體與職責農產品質量安全風險評估主體為各級農業(yè)農村部門。其主要職責包括組織開展風險評估、制定評估方案、發(fā)布風險評估結果等。7.1.3風險評估原則遵循科學性、客觀性、公正性、透明性原則，保證風險評估結果準確、可靠。7.2風險評估程序與方法7.2.1風險識別收集農產品質量安全相關信息，分析潛在風險因素，確定風險評估對象。7.2.2風險分析運用定性、定量分析方法，對農產品質量安全風險進行評估，包括風險概率、風險程度、風險來源等。7.2.3風險評價根據(jù)風險評估結果，對農產品質量安全風險進行排序，確定優(yōu)先控制的風險。7.2.4風險管理制定針對性的農產品質量安全風險控制措施，降低風險。7.2.5風險溝通及時向相關部門、企業(yè)、消費者等傳遞風險評估信息，提高風險防范意識。7.3風險評估結果運用7.3.1制定農產品質量安全標準根據(jù)風險評估結果，完善農產品質量安全標準體系，提高農產品質量安全水平。7.3.2農產品質量安全監(jiān)測將風險評估結果應用于農產品質量安全監(jiān)測工作，加強對高風險農產品的監(jiān)測力度。7.3.3農產品質量安全監(jiān)管依據(jù)風險評估結果，調整監(jiān)管策略，加強對高風險環(huán)節(jié)的監(jiān)管。7.3.4指導農業(yè)生產向農業(yè)生產者提供風險評估結果，引導其合理使用農藥、獸藥、肥料等生產資料，降低農產品質量安全風險。7.3.5公眾教育與宣傳通過多種渠道，普及農產品質量安全風險評估知識，提高公眾的風險防范意識。第8章監(jiān)測信息管理8.1監(jiān)測信息收集與整理8.1.1監(jiān)測數(shù)據(jù)的收集監(jiān)測信息收集是農產品質量安全標準實施的重要環(huán)節(jié)。相關部門應根據(jù)監(jiān)測計劃，對農產品生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)進行定期或不定期的抽樣檢測，保證收集的數(shù)據(jù)真實、準確、完整。8.1.2監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理對收集到的監(jiān)測數(shù)據(jù)進行整理、分類和歸檔，以便于分析、查詢和利用。整理過程中應保證數(shù)據(jù)的一致性、可靠性和有效性，為后續(xù)的監(jiān)測信息發(fā)布和共享提供基礎。8.2監(jiān)測信息發(fā)布與共享8.2.1監(jiān)測信息的發(fā)布監(jiān)測信息發(fā)布應遵循及時、準確、全面的原則，通過網站、公告、媒體等多種途徑向公眾發(fā)布農產品質量安全監(jiān)測結果。發(fā)布內容應包括監(jiān)測項目、監(jiān)測范圍、監(jiān)測結果等。8.2.2監(jiān)測信息的共享建立農產品質量安全監(jiān)測信息共享機制，實現(xiàn)各部門之間、各級之間的信息共享。通過構建信息共享平臺，提高監(jiān)測信息利用率，為政策制定、風險預警、應急處置等提供數(shù)據(jù)支持。8.3監(jiān)測信息安全管理8.3.1信息安全制度建立健全監(jiān)測信息安全管理制度，明確信息安全責任，規(guī)范信息操作流程，保證監(jiān)測信息在收集、整理、存儲、傳輸、發(fā)布等環(huán)節(jié)的安全。8.3.2信息安全保護措施采取技術手段和管理措施，對監(jiān)測信息進行加密、備份、訪問控制等，防止信息泄露、篡改、丟失等風險。同時加強對信息安全風險的監(jiān)測和預警，提高信息安全防護能力。8.3.3信息安全應急預案制定監(jiān)測信息安全應急預案，對可能出現(xiàn)的信息安全事件進行預測和應對，保證在突發(fā)事件發(fā)生時，能夠迅速采取措施，降低信息安全風險。第9章監(jiān)管責任與處罰9.1監(jiān)管部門職責9.1.1農業(yè)、市場監(jiān)督管理等部門應當按照職責分工，加強對農產品質量安全標準及監(jiān)測管理工作的監(jiān)管，保證農產品質量安全。9.1.2監(jiān)管部門應當建立健全農產品質量安全監(jiān)管制度，制定具體的監(jiān)管措施，對農產品生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)進行全過程監(jiān)管。9.1.3監(jiān)管部門應當加強對農產品質量安全監(jiān)測工作的指導和督促，保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的真實性、準確性和可靠性。9.1.4監(jiān)管部門應當對農產品質量安全風險進行評估，根據(jù)評估結果采取相應的風險防控措施，保障農產品質量安全。9.1.5監(jiān)管部門應當及時公開農產品質量安全監(jiān)測信息，提高農產品質量安全透明度，接受社會監(jiān)督。9.2農業(yè)生產經營者責任9.