四川省遂寧市2024-2025學年高二生物下學期期末考試試題含解析

PAGE31-四川省遂寧市2024-2025學年高二生物下學期期末考試試題（含解析）一、單選題1.下列有關細胞核的說法正確的是（）A.代謝越旺盛的細胞，核孔越多B.核孔是大分子物質自由出入細胞核的通道C.細胞核是細胞遺傳和代謝的中心D.除哺乳動物成熟的紅細胞外，全部的細胞都具有細胞核【答案】A【解析】【分析】1、細胞核的功能：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的限制中心。

2、細胞核的結構（1）核膜：核膜是雙層膜，外膜上附有很多核糖體，常與內質網(wǎng)相連；其上有核孔，是核質之間頻繁進行物質交換和信息溝通的通道；在代謝旺盛的細胞中，核孔的數(shù)目較多。（2）核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。在有絲分裂過程中，核仁有規(guī)律地消逝和重建。（3）染色質：細胞核中能被堿性染料染成深色的物質，其主要成分是DNA和蛋白質?！驹斀狻緼、核孔是實現(xiàn)細胞核與細胞質之間的物質交換和信息溝通的通道，細胞的核孔數(shù)目與代謝強度正相關，A正確；B、核孔具有選擇性，是核質之間頻繁進行物質交換和信息溝通的通道，B錯誤；C、細胞核是細胞代謝和遺傳的限制中心，C錯誤；D、原核細胞無細胞核，D錯誤。故選A。2.下列試驗中，沒有用到同位素標記法的是（）A.探討分泌蛋白的合成和運輸過程B.魯賓和卡門探討光合作用產生的氧氣中氧的來源C.小鼠細胞和人細胞融合，證明細胞膜具有流淌性D.卡爾文探討二氧化碳中的碳在光合作用中的轉移途徑【答案】C【解析】【分析】1、光合作用的發(fā)覺歷程：（1）普利斯特利通過試驗證明植物能凈化空氣；（2）梅耶依據(jù)能量轉換與守恒定律明確指出植物進行光合作用時間能轉換為化學能；（3）薩克斯通過試驗證明光合作用的產物除了氧氣外還有淀粉；（4）恩格爾曼采納水綿、好氧細菌和極細光束進行比照試驗，發(fā)覺光合作用的場所是葉綠體；（5）魯賓和卡門采納同位素標記法進行試驗證明光合作用釋放的O2來自水；（6）卡爾文采納同位素標記法探明白CO2的固定過程中碳元素的轉移途徑。

2、小鼠細胞和人細胞融合，證明細胞膜具有流淌性，采納的是熒光標記法?！驹斀狻緼、探討分泌蛋白的合成和運輸過程時采納的是同位素標記法，A正確；B、魯賓和卡門探討光合作用產生的氧氣中氧的來源采納的是同位素標記法，B正確；C、小鼠細胞和人細胞融合，證明細胞膜具有流淌性，采納的是熒光標記法，沒有采納同位素標記法，C錯誤；D、卡爾文探討二氧化碳中的碳在光合作用中的轉移途徑時采納的是同位素標記法，D正確。故選C。【點睛】3.下列關于植物細胞質壁分別與復原試驗的敘述，錯誤的是（）A.該試驗已存在比照，不須要增設一組比照組B.該試驗的操作步驟為:制片、低倍鏡視察、滴加蔗糖、高倍鏡視察C.用黑藻葉做該試驗時，葉綠體的存在不會干擾試驗現(xiàn)象的視察D.在同一植物中取材料位置不同，質壁分別程度不同【答案】B【解析】【分析】1、質壁分別的緣由分析：外因：外界溶液濃度＞細胞液濃；內因：原生質層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細胞液顏色由淺變深，原生質層與細胞壁分別。2、視察植物細胞質壁分別與復原試驗的過程中，涉及三次顯微鏡視察，第一次是正常的細胞，其次次是質壁分別的細胞，第三次是質壁分別復原的細胞?！驹斀狻緼、成熟植物細胞質壁分別及復原試驗中存在前后自身比照，不須要增設一組比照組，A正確；B、在該試驗中不須要高倍鏡視察，B錯誤；C、黑藻葉片的葉肉細胞中液泡呈無色，葉綠體的存在使原生質層呈綠色，有利于試驗現(xiàn)象的視察，C正確；D、同一材料不同部位細胞的細胞液濃度不肯定都相同，因此不同位置其細胞質壁分別程度并不完全一樣，D正確。故選B?！军c睛】4.下列相關試驗的說法正確的是（）A.視察“DNA和RNA在細胞中的分布”試驗中，用0．8%的鹽酸處理細胞，置于30℃水浴5分鐘，有利于染色體中的DNA與蛋白質分別，有利于甲基綠與DNA結合B.用甲基綠染液對口腔上皮細胞進行染色，顯微鏡下可以視察到線粒體被染成綠色C.在供應蒸餾水的條件下，用于鑒定還原糖的試劑可用于鑒定蛋白質D.在鑒定脂肪的試驗中，在顯微鏡下能看蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色【答案】C【解析】【分析】斐林試劑與雙縮脲試劑的不同點：

1、組成成分：斐林試劑由甲液（0.1g/mL的NaOH溶液）和乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）組成；雙縮脲試劑由A液（0.1g/mL的NaOH溶液）和B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）組成。

2、運用依次：運用斐林試劑時，需將甲、乙兩液等量混勻后運用；運用雙縮脲試劑時，先加A液1mL，然后加B液4滴，振蕩搖勻。

3、運用條件：斐林試劑運用時需水浴加熱；雙縮脲試劑運用時不須要加熱?！驹斀狻緼、視察“DNA和RNA在細胞中的分布”試驗中，應當用8%的鹽酸處理細胞，而不是0.8%的鹽酸，A錯誤；B、用健那綠染液對口腔上皮細胞進行染色，顯微鏡下可以視察到線粒體被染成藍綠色，甲基綠用于染DNA，B錯誤；C、斐林試劑和雙縮脲試劑的成分相同，只是濃度不同，在供應蒸餾水的條件下，用于鑒定還原糖的試劑可用于鑒定蛋白質，C正確；D、在鑒定脂肪的試驗中，在顯微鏡下能看蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查生物學試驗，嫻熟駕馭試驗原理、相關試劑的作用及運用方法、試驗現(xiàn)象等是解決本題的關鍵。5.下列關于微生物呼吸的相關敘述，錯誤的是（）A.制作面包的原理是利用酵母菌無氧呼吸產生CO2B.乳酸菌發(fā)酵制作酸奶時，需供應無氧的環(huán)境C.醋酸桿菌細胞中無線粒體，但能進行有氧呼吸D.硝化細菌的呼吸為其生命活動供應物質和能量【答案】A【解析】【分析】細胞呼吸原理的應用1）種植農作物時，疏松土壤能促進根細胞有氧呼吸，有利于根細胞對礦質離子的主動汲取。2）利用酵母菌發(fā)酵產生酒精的原理釀酒，利用其發(fā)酵產生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。3）利用乳酸菌發(fā)酵產生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。5）皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風芽孢桿菌簡單大量繁殖，引起破傷風。6）提倡慢跑等有氧運動，是不致因猛烈運動導致氧的不足，使肌細胞因無氧呼吸產生乳酸，引起肌肉酸脹乏力。7）糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存。8）果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、相宜濕度的條件下保存?！驹斀狻緼、制作面包的原理是利用酵母菌有氧呼吸產生CO2，使面包松軟多孔，A錯誤；B、乳酸菌是厭氧菌，因此乳酸菌發(fā)酵制作酸奶時，需供應無氧的環(huán)境，B正確；C、醋酸桿菌細胞中無線粒體，但含有與有氧呼吸有關的酶，因此能進行有氧呼吸，C正確；D、硝化細菌的呼吸為其生命活動供應物質和能量，D正確。故選A?！军c睛】6.下列有關生物技術的敘述，不正確的是（）A.制作果醋時，必需向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣,以保證醋酸菌的生長B.在氧氣足夠、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿酑.長期放置的酒表面會出現(xiàn)一層膜，這層膜是醋酸菌在液體表面繁殖形成的D.用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術制葡萄酒必需添加酵母菌菌種【答案】D【解析】【分析】1、參加果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，酵母菌呼吸產生二氧化碳和水；（2）在無氧條件下，酵母菌呼吸產生酒精和二氧化碳。2、參加果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都足夠時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻緼、由于醋酸菌是嗜氧菌，因此制作果醋時，必需向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長，A正確；B、在氧氣足夠、缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?，B正確；C、長期放置的酒表面會出現(xiàn)一層膜，這層膜是醋酸菌在液體表面繁殖形成的，C正確；D、用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術制葡萄酒時菌種是來自葡萄皮表面的野生型酵母菌，不須要添加酵母菌菌種，D錯誤。故選D?！军c睛】7.下列腐乳制作的相關說法正確的是（）A.限制鹵湯中酒的含量以防止腐乳成熟過慢或腐敗變質B.腐乳中的青方的制作需在鹵湯中加入酒糟C.將長滿毛霉的豆腐投入到裝有鹵湯的瓶中密封D.選擇含水量超過70%的豆腐并利用蒸煮法滅菌【答案】A【解析】【分析】腐乳的制作：1、原理：（1）腐乳的發(fā)酵在多種微生物的協(xié)同作用下進行，其中起主要作用的是毛霉，它是一種絲狀真菌，新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。（2）毛霉等微生物產生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸。2、留意的問題：（1）腐乳發(fā)酵中雜菌的限制：①事先用饅頭放在暖和潮濕處培育毛霉，當饅頭上長出青點（青霉菌落）、黃點（黃曲霉菌落）、紅點（紅曲霉菌落）時，剛好用鑷子和解剖針剔除，保留白毛讓其生長黑色孢子。②消毒：將豆腐塊加熱，殺死表面的微生物，防止其他微生物的干擾。③接種：將上述饅頭上的孢子彈在豆腐塊上，并用滅菌后的食品袋罩上，放在相宜的溫度下培育。（2）腐乳制作所需豆腐的含水量及意義：豆腐含水量以70%為宜。毛霉為異養(yǎng)需氧型真菌，若含水量過高，影響毛霉的有氧呼吸，豆腐不宜成塊；若含水量過少，則不利于毛霉的生長，毛霉的代謝也離不開水?！驹斀狻緼、限制鹵湯中酒的含量以防止腐乳成熟過慢或腐敗變質，A正確；B、腌制青方時可以不加入輔料，是用豆腐本身滲出的水加鹽腌制而成，B錯誤；C、將長滿毛霉的豆腐先用鹽腌制，然后再投入到裝有鹵湯的瓶中密封，C錯誤；D、選擇含水量超過70%的豆腐，但不能用蒸煮法滅菌，否則會導致豆腐中的蛋白質變質，D錯誤。故選A?！军c睛】8.關于血紅蛋白的提取和分別試驗，敘述正確的是（）A.血紅蛋白的提取和分別一般分為四步：樣品處理、粗分別、透析和純度鑒定B.凝膠裝填在色譜柱內要勻稱，不能有氣泡存在C.血紅蛋白粗分別階段透析的目的是除去小分子雜質，削減緩沖液用量效果會更好D.凝膠色譜法分別蛋白質時，相對分子質量小的蛋白質移動速度較快【答案】B【解析】【分析】1、蛋白質提取和分別的試驗原理是利用蛋白質物化理性質的形態(tài)、大小、電荷性質和多少、溶解度、吸附性質、親和力等千差萬別，由此提取和分別各種蛋白質。

2、凝膠色譜法的原理是分子量大的分子通過多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流淌快；分子量小的分子穿過多孔凝膠顆粒內部，路程長，流淌慢?！驹斀狻緼、血紅蛋白的提取和分別一般分為四步：樣品處理、粗分別、純化和純度鑒定，A錯誤；B、凝膠裝填在色譜柱內要勻稱，不能有氣泡存在，假如有氣泡會攪亂洗脫液的流淌次序，影響分別的效果，B正確；C、血紅蛋白粗分別階段透析的目的是去除樣品中相對分子質量較小的雜質，增大緩沖液用量或更換緩沖液的次數(shù)效果會更好，C錯誤；D、凝膠色譜法分別蛋白質時，相對分子質量大的蛋白質移動速度較快，D錯誤。故選B?！军c睛】9.細菌放在固體培育基上培育，它會繁殖并形成菌落。某試驗小組想檢驗兩種抗生素的殺菌作用，下列試驗方案最合適的是（）A. B.C. D.【答案】C【解析】【分析】菌落：在固體培育基上，由一個細菌繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體?！驹斀狻恳罁?jù)題意分析，本試驗的目的是檢驗兩種抗生素的殺菌作用，該試驗應遵循比照原則，即設置只有細菌的空白比照組，試驗組分別是A抗生素加細菌和B抗生素加細菌，然后進行對比分析，符合分析的圖示只有C，C正確。故選C。10.在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是（）A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法提取B.分別出的玫瑰精油油層還會含有肯定的水分，可加入無水Na2SO4吸水C.簇新的橘皮中含有大量的果蠟、果膠等，為了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡D.玫瑰精油和橘皮精油都有很強的揮發(fā)性，易溶于有機溶劑，其成分都是萜類化合物【答案】B【解析】【詳解】A、橘皮易焦糊相宜用壓榨法提取，不能用蒸餾法提取，故A錯誤；B、提取玫瑰精油過程中，向油水混合物中加入NaCl以加速油水分層，分別的油層中還含有肯定的水分，需加入無水Na2SO4將水除去，故B正確；C、簇新的橘皮中含有大量的果蠟、果膠等，假如干脆壓榨，出油率低，為了提高出油率，需用石灰水溶液浸泡，故C錯誤；D、大部分植物芳香油的主要成分是萜類化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是檸檬烯，故D錯誤。故選B11.下列有關固定化酶和固定化細胞的說法正確的是()。A.某種固定化酶優(yōu)勢在于能催化系列生化反應B.固定化細胞技術一次只能固定一種酶C.固定化酶和固定化細胞的共同點是所固定的酶都可以反復運用D.固定化酶和固定化細胞都能反復運用，但酶的活性快速下降【答案】C【解析】【分析】某種固定化酶只能催化一種生化反應，其優(yōu)勢是酶可以反復利用；固定化細胞技術一次能固定多種酶；固定化酶和固定化細胞都能反復運用，并且固定化細胞酶的活性影響較小?！驹斀狻緼、某種固定化細胞的優(yōu)勢在于能催化一系列生化反應，A錯誤；B、固定化酶技術一次只能固定一種酶，B錯誤；C、固定化酶和固定化細胞的共同點是所固定的酶都可以反復運用，C正確；D、固定化酶和固定化細胞都能反復運用，且酶的活性不變，D錯誤。故選：C。12.下列關于酵母細胞固定化試驗的敘述，正確的是（）A.用溫水使海藻酸鈉快速溶解，待其冷卻到室溫后用于包埋細胞B.包埋酵母細胞的凝膠珠形態(tài)不規(guī)則，說明海藻酸鈉的濃度偏低C.注射器(或滴管)出口應盡量貼近液面以保證凝膠珠成為球狀D.包埋酵母細胞的凝膠珠為淡黃色半透亮狀，并具有肯定的彈性【答案】D【解析】【分析】酵母細胞的固定多采納包埋法；用干酵母和海藻酸鈉制備固定化酵母細胞的步驟為酵母細胞的活化→配制（物質的量濃度為0.05mol/L的）CaCl2溶→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞。【詳解】A、用小火間斷加熱使海藻酸鈉快速溶解，待其冷卻到室溫后用于包埋細胞，A錯誤；B、假如海藻酸鈉濃度過低，形成的凝膠珠顏色過淺，所包埋的酵母細胞數(shù)目較少，包埋酵母細胞的凝膠珠形態(tài)不規(guī)則，不是圓形或橢圓形，則可能的緣由是海藻酸鈉濃度偏高，B錯誤；C、注射器（或滴管）出口應盡量離液面一段距離，以保證凝膠珠成為球狀，C錯誤；D、包埋酵母細胞的凝膠珠為淡黃色半透亮狀，并具有肯定的彈性，這樣包埋的酵母細胞數(shù)量相宜，D正確。故選D。【點睛】13.下列關于水的敘述，錯誤的是（）A.水在細胞中有自由水和結合水兩種存在形式，代謝旺盛的細胞內自由水含量較多B.進行光合作用時，H2O在光下分解，產生的[H]用于暗反應C.由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自羧基D.干旱地區(qū)植物肥厚的肉質莖或發(fā)達的根系都是對缺水環(huán)境的適應特征【答案】C【解析】【分析】1、自由水：細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流淌的水。其主要功能：（1）細胞內的良好溶劑。（2）細胞內的生化反應須要水的參加。（3）多細胞生物體的絕大部分細胞必需浸潤在以水為基礎的液體環(huán)境中。（4）運輸養(yǎng)分物質和新陳代謝中產生的廢物。

2、結合水：細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是組成細胞結構的重要成分。

3、代謝旺盛的細胞中，自由水所占比例增加。若細胞中結合水所占比例增大，有利于反抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等。）

4、種子在曬干過程中，主要失去的是自由水（有活性，能進行呼吸作用等），干種子在烘烤過程中，主要失去的是結合水（失去生命活性。）【詳解】A、水在細胞中有自由水和結合水兩種存在形式，代謝旺盛的細胞內自由水含量較多，A正確；B、進行光合作用時，H2O在光下分解，產生的[H]用于暗反應，B正確；C、由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自羧基和氨基，C錯誤；D、干早地區(qū)植物肥厚的肉質莖或發(fā)達的根系都是對缺水環(huán)境的適應特征，D正確。故選C。14.下列關于細胞的敘述，不能體現(xiàn)“結構與功能適應觀”的是（）A.豚鼠胰腺腺泡細胞代謝旺盛，核仁的體積較大B.人體細胞的細胞膜外側分布有糖蛋白，有利于接收信息C.肝臟細胞的光面內質網(wǎng)上能大量合成分解酒精的酶D.植物根尖成熟區(qū)細胞含有大液泡，有利于調整細胞的滲透壓【答案】C【解析】【分析】1、細胞核包括核膜、核仁、核基質和染色質等構成，核膜上有核孔，核孔是細胞核和細胞質之間進行物質交換和信息溝通的通道，染色質由DNA和蛋白質組成，其中DNA是遺傳物質，核仁與核糖體和某種RNA的形成有關。2、細胞膜的功能有三：一是將細胞與外界隔開；二是限制物質進出細胞；三是進行細胞間的信息溝通。3、液泡分布在成熟的植物細胞中，能調整植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺?！驹斀狻緼、豚鼠胰腺腺細胞分泌的消化酶為分泌蛋白，該細胞中的核仁體積較大，有利于分泌蛋白的合成，能體現(xiàn)“結構與功能相適應”的觀點，A錯誤；B、人體細胞的細胞膜外側分布有糖蛋白，有利于接收信息，實現(xiàn)細胞間的信息溝通，能體現(xiàn)“結構與功能相適應”的觀點，B錯誤；C、肝臟細胞的光面內質網(wǎng)不能合成酶，不能體現(xiàn)“結構與功能適應觀”，C正確；D、植物根尖成熟區(qū)細胞含有大液泡，有利于調整細胞的滲透壓而進行滲透吸水，能體現(xiàn)“結構與功能相適應”的觀點，D錯誤。故選C【點睛】15.下列有關細胞的成分、結構和功能的敘述正確的是（）A.原核細胞與真核細胞遺傳物質的堿基種類有差別B.人體細胞間功能的協(xié)調，須要細胞間的信息溝通C.組成淀粉、蛋白質和核酸的單體，其結構都具有多樣性D.蛋白質種類繁多，功能各異，糖蛋白構成細胞，血紅蛋白調整生命活動【答案】B【解析】【分析】1、蛋白質的功能-生命活動的主要擔當者：①構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調整作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

2、核酸的基本單位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸?！驹斀狻緼、原核細胞與真核細胞遺傳物質都為DNA，組成它們DNA的堿基都有A、T、C、G4種，堿基種類無差別，A錯誤；B、人為多細胞生物，細胞間功能的協(xié)調，須要細胞間的信息溝通，B正確；C、組成淀粉的單體為葡萄糖，其結構沒有多樣性，C錯誤；D、血紅蛋白運輸氧氣，不能調整生命活動，D錯誤。故選B。16.探討人員對分別取自4種不同生物的部分細胞（甲、乙、丙、丁）進行處理、視察，獲得下表所示結果（表中“√”表示“有”，“×”表示“無”）。試分析上述4種細胞所代表的生物分別是（）核仁葉綠素葉綠體線粒體中心體核糖體纖維素酶處理結果甲×√×××√無變更乙√×××√√無變更丙√××√×√外層結構破壞丁√√√√√√外層結構破壞①衣藻②硝化細菌③乳酸菌④光合細菌⑤蛔蟲⑥水稻A.②⑤⑥① B.①⑤④⑥ C.①④⑤⑥ D.④⑤⑥①【答案】D【解析】【分析】原核細胞與真核細胞的主要區(qū)分：原核細胞沒有核膜和核仁；真核生物細胞壁的成分為纖維素和果膠，利用纖維素酶可以水解細胞壁；中心體一般存在于動物細胞和低等植物細胞中。【詳解】分析表格可知，甲有葉綠素和核糖體，但沒有核仁、葉綠體、線粒體等困難結構，可推想很可能是④光合細菌；乙有核仁、中心體和核糖體，但無葉綠體和線粒體，并且纖維素酶處理無變更，說明沒有細胞壁，因此該細胞為只能進行無氧呼吸的動物，可能為⑤蛔蟲；丙有核仁、線粒體和核糖體，并且纖維素酶處理外層結構被破壞，因此屬于⑥植物細胞，但是沒有葉綠體和中心體，因此該細胞可能是水稻中非葉肉細胞；丁有核仁、葉綠體、中心體和細胞壁，因此該細胞為低等植物細胞，可能為①衣藻。綜上上述4種細胞所代表的生物分別是④⑤⑥①，D正確。故選D。17.如圖是某農作物代謝過程的部分圖解，據(jù)圖分析正確的是（）A.圖中a表示糖分解，發(fā)生場所是細胞質基質，物質N代表二碳化合物B.光反應產生的氧氣進入相鄰細胞發(fā)生反應生成水至少經過6層膜C.此時農作物光合作用強度小于細胞呼吸強度D.此圖中有兩個場所可產生ATP【答案】B【解析】【分析】葉綠體是植物細胞光合作用場所，線粒體是進行有氧呼吸的主要場所。【詳解】A、圖中a表示糖酵解，發(fā)生場所是細胞質基質，物質N代表丙酮酸，A錯誤；

B、光反應產生的氧氣進入相鄰細胞先后穿過葉綠體（雙層膜）、細胞膜（單層膜）、相鄰細胞膜（單層膜），相鄰細胞內的線粒體膜（雙層），共6層，B正確；

C、圖示顯示，光合作用消耗的CO2有兩個來路，一是自身呼吸產生的，二是外界空氣中的CO2，故說明此時農作物光合作用強度大于細胞呼吸強度，C錯誤；

D、此圖中細胞質基質、葉綠體和線粒體中均能產生ATP，D錯誤。

故選B。

【點睛】理清晰光反應、暗反應過程的能量變更和物質變更，理解細胞呼吸的過程和意義是解決本題的關鍵。

18.下列有關葉綠體與線粒體的說法中不正確的是（）A.線粒體內膜上的蛋白質比葉綠體內膜上的多B.兩者的基質中都含有DNAC.線粒體產生的水可進入葉綠體內被利用D.線粒體產生的ATP可進入葉綠體內被利用【答案】D【解析】【分析】線粒體和葉綠體在結構和功能上的異同點：1、結構上不同之處：線粒體形態(tài)是短棒狀，圓球形；分布在動植物細胞中；內膜向內折疊形成嵴；基質中含有與有氧呼吸有關的酶。葉綠體形態(tài)是扁平的橢球形或球形；主要分布在植物的葉肉細胞里以及幼嫩莖稈的表皮細胞內；內膜光滑無折疊，基粒是由類囊體垛疊而成；基質中含有大量與光合作用有關的酶。2、結構上相同之處：都是雙層膜結構，基質中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。3、功能上不同之處：線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。葉綠體是綠色植物進行光合作用的主要場所，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”。4、功能上相同之處：都須要水作為生理功能的原料，都能產生ATP，都是半自主性細胞器?！驹斀狻緼、線粒體內膜是有氧呼吸第三階段的場所，其上附著有大量的酶，因此線粒體內膜上的蛋白質比葉綠體內膜上的多，A正確；B、兩者都是半自主性細胞器，兩者的基質中都含有DNA，B正確；C、線粒體產生的水可通過自由擴散進入葉綠體內被利用，C正確；D、線粒體產生的ATP不會進入葉綠體內被利用，葉綠體利用的ATP是自身產生的，D錯誤。故選D。【點睛】19.下列有關細胞呼吸的應用，錯誤的是（）A.提倡有氧運動，避開肌細胞產生大量乳酸B.創(chuàng)可貼要透氣，促進傷口細胞有氧呼吸有利于傷口愈合C.馬鈴薯塊莖應低氧條件貯存，削減厭氧呼吸產生乳酸D.中耕松土有利于需氧呼吸，促進植物根細胞對土壤中離子的汲取【答案】B【解析】【分析】細胞呼吸原理的應用：

1）種植農作物時，疏松土壤能促進根細胞有氧呼吸，有利于根細胞對礦質離子的主動汲取。

2）利用酵母菌發(fā)酵產生酒精的原理釀酒，利用其發(fā)酵產生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。

3）利用乳酸菌發(fā)酵產生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。

4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。

5）皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風芽孢桿菌簡單大量繁殖，引起破傷風。

6）提倡慢跑等有氧運動，是不致因猛烈運動導致氧的不足，使肌細胞因無氧呼吸產生乳酸，引起肌肉酸脹乏力。

7）糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存。

8）果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、相宜濕度的條件下保存?！驹斀狻緼、提倡有氧運動，避開肌細胞因缺氧而進行無氧呼吸，從而產生大量乳酸，A正確；B、創(chuàng)可貼要透氣，目的是抑制厭氧菌（如破傷風桿菌）的繁殖，B錯誤；C、馬鈴薯塊莖應低氧條件貯存，削減厭氧呼吸產生乳酸，C正確；D、中耕松士有利于需氧呼吸，有氧呼吸能釋放大量的能量，從而促進植物根細胞對土壤中離子的汲取，D正確。故選B。20.某哺乳動物神經細胞內外的K+和Na＋濃度見下表。下列屬于主動運輸?shù)氖牵ǎ┘毎麅葷舛?mmol/L)細胞外濃度(mmol/L)K＋140．03．0Na＋18．0145．0A.K＋經鉀離子通道排出細胞B.K＋與有關載體蛋白結合排出細胞C.Na＋經鈉離子通道排入細胞D.Na＋與有關載體蛋白結合排出細胞【答案】D【解析】【分析】解決此題需駕馭：生物膜對無機離子的跨膜運輸有被動運輸（順離子濃度梯度）和主動運輸（逆離子濃度梯度）兩種方式，被動運輸?shù)耐贩Q離子通道，主動運輸?shù)碾x子載體稱為離子泵，依據(jù)題干中表格可以看出K+細胞內是高濃度，Na+細胞外是高濃度．主動運輸運輸方向是從低濃度到高濃度，須要能量和載體?！驹斀狻緼、K+經鉀離子通道排出細胞，屬于被動運輸，A錯誤；

B、K+與有關載體蛋白結合進入細胞，是從低濃度到高濃度到，須要能量，因此進入細胞才是主動運輸，B錯誤；

C、Na+經鈉離子通道進入細胞，屬于被動運輸，C錯誤；

D、Na+與有關載體蛋白結合排出細胞，是從低濃度到高濃度，須要能量，是主動運輸，D正確。

故選D。

【點睛】本題考查主動運輸?shù)脑砗鸵饬x，考生須識記主動運輸?shù)奶攸c（包括物質運輸方向，是否須要能量、是否須要載體等）。

21.工業(yè)生產果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率。為探討溫度對果膠酶活性的影響，某學生設計了如下試驗，下列相關試驗步驟的說法錯誤的是（）A.該試驗的自變量是圖A中的水浴溫度，因此試驗中圖B水浴溫度每個組都要一樣B.圖B將相同溫度處理后的果膠酶和蘋果泥混合，接著保溫處理C.該試驗的因變量為圖C量筒中果汁的量或澄清度D.圖A表示將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，放在水浴鍋中恒溫處理【答案】A【解析】【分析】酶的活性以酶促反應速率來體現(xiàn)，果膠酶能破壞細胞壁，有利于液泡中的果汁出汁，因此，果汁的出汁量就能反應果膠酶的活性。溫度能影響酶的活性，在高溫下酶活性丟失，在低溫下酶活性降低，只有溫度相宜的狀況下酶的活性達到最高。【詳解】A、該試驗的自變量是圖A中的水浴溫度，因此試驗中圖B水浴溫度每個組都不一樣，A錯誤；B、圖B將相同溫度處理后的果膠酶和蘋果泥混合，接著保溫處理，B正確；C、該試驗的因變量為圖C量筒中果汁的量或澄清度，C正確；D、圖A表示將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，放在水浴鍋中恒溫處理，D正確。故選A?！军c睛】22.下列有關纖維素分解菌分別試驗的說法正確的是（）A.剛果紅能與纖維素分解后的纖維二糖和葡萄糖形成紅色復合物B.在用剛果紅染色時只可以先培育微生物再加入剛果紅，不行以在倒平板時干脆加入C.該試驗只需用到選擇培育基，不需用到鑒別培育基D.在用剛果紅染色過程中，若將微生物培育在事先加入剛果紅的培育基上，則出現(xiàn)透亮圈的菌落不肯定為所需菌種【答案】D【解析】【分析】從對兩種篩選纖維素分解菌的方法進行比較分析入手，結合微生物培育過程無菌條件的限制方法來解答該題；剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透亮圈，我們可以通過是否產生透亮圈來篩選纖維素分解菌；剛果紅可以在細菌菌落形成前倒平板時加入，也可以在菌落形成后加入；若在細菌菌落形成前倒平板時加入剛果紅，則所加剛果紅要進行滅菌，以防雜菌的侵入，影響纖維素分解菌菌落的形成；若在菌落形成后加入剛果紅，則不須要滅菌?！驹斀狻緼、剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復合物無法形成，A錯誤；B、剛果紅可以在細菌菌落形成前的倒平板時加入，B錯誤；C、該試驗富集纖維素分解菌時須要選擇培育基，分別時須要鑒別培育基，C錯誤；D、有些微生物具有降解色素的實力，它們在長時間培育過程中會降解剛果紅而形成明顯的透亮圈，出現(xiàn)透亮圈的菌落不肯定為所需菌種，D正確。故選D。23.如圖表示培育和分別某種細菌的部分操作步驟，下列敘述正確的是（）A.步驟①倒平板操作時，倒好后應馬上將其倒過來放置B.步驟②接種環(huán)火焰上灼燒后快速蘸取菌液后劃線C.步驟③應多個方向劃線，使接種物漸漸稀釋，培育后出現(xiàn)單個菌落D.步驟④恒溫培育箱培育后可用來對大腸桿菌進行計數(shù)【答案】C【解析】【分析】依據(jù)題意和圖示分析可知：①是倒平板，②是用接種環(huán)沾取菌液，③是進行平板劃線，④是培育?！驹斀狻緼、步驟①倒平板操作時，倒好后應待平板冷卻凝固后再將平板倒過來放置，防止冷凝水倒流污染培育基，A錯誤；

B、灼燒后的接種環(huán)需在火焰旁冷卻后再沾取菌液進行平板劃線，B錯誤；

C、步驟③通過連續(xù)劃線，使接種物漸漸稀釋分布在培育基的表面，在數(shù)次劃線后培育，可分別到一個細胞繁殖而來的單個菌落，C正確；

D、平板劃線法接種的培育基上，由于起始段菌體密集，所以無法對其計數(shù)，D錯誤。

故選C。24.如圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度、最適PH下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關系。下列相關敘述錯誤的是（）A.適當上升溫度，f點將上移B.限制e點的因素是麥芽糖的量，限制f～g段上升的因素可能是酶的數(shù)量C.圖甲模型中a代表麥芽糖酶，c和d都是葡萄糖D.不能用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解【答案】A【解析】【分析】分析甲題圖可知，a與b結合后，a沒有發(fā)生變更，但是b物質生成了c物質和d物質，因此a是麥芽糖酶，b是麥芽糖，c、d是麥芽糖水解的產物；分析圖乙可知，麥芽糖酶的催化速率在肯定的范圍內隨麥芽糖濃度的上升而上升，當麥芽糖濃度達到f后，麥芽糖濃度上升，酶的催化效率不再上升?！驹斀狻緼、酶的活性受溫度的影響，該曲線是酶的最相宜溫度下的曲線，溫度上升，酶的活性會下降，f點將下移，A錯誤；B、圖乙e點，麥芽糖酶的催化速率隨麥芽糖濃度的上升而上升，限制e點的因素是麥芽糖的量，f～g段麥芽糖濃度上升，酶的催化效率不再上升，說明麥芽糖濃度不是限制催化效率的因素，限制催化效率的因素是酶的數(shù)量，B正確；C、麥芽糖是二糖，能被麥芽糖酶水解成2分子葡萄糖，圖甲模型中a代表麥芽糖酶，c和d都是葡萄糖，C正確；D、麥芽糖能被麥芽糖酶水解成2分子葡萄糖，麥芽糖和葡萄糖都是還原糖，與斐林試劑水浴加熱的條件下，都能產生磚紅色沉淀，因此不能用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解，D正確。故選A?！军c睛】25.下列有關生物技術操作，不正確的是（）A.制備牛肉膏蛋白胨固體培育基時，應將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯中溶化B.好氧型菌株在培育液中需靜置培育，防止培育液沾染試管壁引發(fā)污染C.制備好的培育基在37℃的恒溫箱中放置24小時，未長出菌落，說明培育基制備勝利D.運用后的培育基丟棄前肯定要進行滅菌處理，以免污染環(huán)境【答案】B【解析】【分析】1、制備牛肉蛋白胨固體培育基的基本過程為：計算、稱量、溶化、調pH、滅菌、倒平板。

2、培育基配制時的留意事項：①全程要求無菌操作，無菌技術除了用來防止試驗室的培育物被其他外來微生物污染外，還能有效地避開操作者自身被微生物感染。②培育基滅菌后，須要冷卻到50℃左右時，才能用來倒平板?？梢杂檬钟|摸盛有培育基的錐形瓶，當感覺到錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時，就可以進行倒平板。操作時應使錐形瓶的瓶口通過火焰，以防止瓶口的微生物污染培育基。③平板冷凝后皿蓋上會凝聚水珠，凝固后的培育基表面的濕度也比較高，若將平板倒置，既可以使培育基表面的水分更好地揮發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培育基，造成污染。④在倒平板的過程中，不能將培育基濺到皿蓋與皿底之間的部位，因為空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培育基上滋生?！驹斀狻緼、制備牛肉膏蛋白胨固體培育基時，應將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯中溶化，A正確；B、好氧型菌株在培育液中需振蕩培育以增加溶氧量，B錯誤；C、制備好的培育基在37℃的恒溫箱中放置24小時，未長出菌落，說明培育基制備勝利，未被雜菌污染，C正確；D、運用后的培育基丟棄前肯定要進行滅菌處理，以免污染環(huán)境，D正確。故選B。26.下圖是幾種物質進出細胞方式中，運輸速度與影響因素間的關系曲線圖，下列與此圖相關的敘述中，正確的是（）A.與K＋進入麗藻細胞相符的圖有②、④、⑤B.與葡萄糖進入紅細胞相符的圖有②、④、⑥C.與水進出細胞相符的圖有①、③、⑤D.與蛋白質進出細胞相符的圖有②、③、⑥【答案】C【解析】【分析】據(jù)圖分析，①圖表示影響因素為濃度，運輸方式為自由擴散；②表示影響因素為濃度和載體蛋白數(shù)量，運輸方式為幫助擴散或主動運輸；③說明該物質運輸不消耗能量，運輸方式為被動運輸；④表示影響因素為能量，該物質運輸方式為主動運輸或者內吞外排；⑤表示載體蛋白不影響該物質運輸，其運輸方式為自由擴散；⑥說明該物質運輸須要載體，方式可能為主動運輸或幫助擴散。自由擴散可以用①、③、⑤表示，幫助擴散用②、③、⑥表示，主動運輸用②、④、⑥?！驹斀狻緼、K+進入麗藻細胞的為主動運輸，符合的有②、④、⑥，A錯誤；B、葡萄糖進入紅細胞的方式為幫助擴散，符合的有②、③、⑥，B錯誤；C、水分子進出細胞方式為自由擴散，符合的有①、③、⑤，C正確；D、蛋白質進出細胞方式為內吞外排，須要消耗能量，不須要載體，符合的是④、⑤，D錯誤。故選C。27.科研人員為探究不同濃度的Hg2+對洋蔥根尖成熟區(qū)細胞和分生區(qū)細胞汲取K+的影響進行了相關試驗,結果如下表所示?下列有關該試驗的說法錯誤的是（）試驗材料組別Hg2＋濃度（mg·L－1）試驗后細胞內K＋濃度（mg·L－1）成熟區(qū)細胞和相宜濃度的K＋溶液A1010A2107A3204分生區(qū)細胞和上述濃度的K＋溶液B105B2102B3201A.對成熟區(qū)細胞設置A1組作為比照組的目的是解除無關變量的干擾，確保試驗結果是由不同濃度的Hg2＋引起的B.分析上表中數(shù)據(jù)可知，隨著Hg2＋濃度的上升，細胞汲取K＋的量削減C.對比A1組和B1組，可得出的結論是與分生區(qū)細胞相比，成熟區(qū)細胞對K＋的汲取量更大D.該試驗說明Hg2＋能通過抑制ATP水解，從而影響洋蔥根尖細胞汲取K＋【答案】D【解析】【分析】分析上表中數(shù)據(jù)可知，隨著Hg2+濃度的上升，細胞汲取K+的量削減。對比A組和B組，可得出的結論是：與分生區(qū)細胞相比，成熟區(qū)細胞對K+的汲取量更大?！驹斀狻緼、對成熟區(qū)細胞設置A1組作為比照組的目的是解除無關變量的干擾，確保試驗結果是由不同濃度的Hg2+引起的，A正確；B、分析上表中數(shù)據(jù)可知，隨著Hg2+濃度的上升，細胞汲取K+的量削減，B正確；C、對比A1組和B1組，可得出的結論是：與分生區(qū)細胞相比，成熟區(qū)細胞對K+的汲取量更大，C正確；D、該試驗不能說明Hg2+能通過抑制ATP水解，從而影響洋蔥根尖細胞汲取K+，D錯誤。故選D?！军c睛】28.若某一稀釋度下，平板上生長的平均菌落數(shù)為80，涂布平板時所用的稀釋液體積為0.1mL，稀釋液的稀釋倍數(shù)為106，則每克樣品中的活菌數(shù)約為()A.8×108 B.8×107 C.8×105 D.8×106【答案】A【解析】【分析】每克樣品中的菌株數(shù)=（C÷V）×M，其中，C表示某稀釋度下的平板上生長的平均菌落數(shù)，V表示涂布平板時所用的稀釋液的體積，M表示稀釋倍數(shù)。【詳解】依據(jù)每克樣品中的菌株數(shù)=（C÷V）×M，1克土樣中的菌株數(shù)=（80÷0.1）×106=8×108個，A正確。故選A。29.將同一部位的紫色洋蔥外表皮細胞分別浸在甲、乙、丙3種溶液中，測得原生質層的外界面與細胞壁間距離變更如圖所示，下列相關分析錯誤的是A.試驗起先時，甲、乙溶液的濃度均大于洋蔥表皮細胞細胞液濃度B.與t0時相比，t2時乙溶液中洋蔥表皮細胞的細胞液濃度未發(fā)生變更C.試驗過程中，丙溶液中有水分子進出洋蔥表皮細胞D.試驗結束時，甲、乙溶液的濃度有所下降【答案】B【解析】【分析】本題以“曲線圖”為情境，考查學生對植物細胞質壁分別及其復原等相關學問的識記和理解實力，以及獲得信息、分析問題的實力。明確細胞發(fā)生吸水與失水的條件及質壁分別與復原的含義是正確解答此題的前提?！驹斀狻吭囼炂鹣群?，甲、乙溶液中的原生質層的外界面與細胞壁間的距離漸漸增大，說明甲、乙溶液的濃度均大于洋蔥表皮細胞的細胞液濃度，細胞失水，A正確；試驗起先后，乙溶液中的原生質層的外界面與細胞壁間的距離先漸漸增大，而后又漸漸減小，說明乙溶液中的部分溶質可被細胞汲取，細胞發(fā)生質壁分別后又自動復原，與t0時相比，t2時乙溶液中洋蔥表皮細胞的細胞液濃度發(fā)生了變更，B錯誤；試驗過程中，丙溶液中的原生質層的外界面與細胞壁間的距離沒有發(fā)生變更，說明水分子進出洋蔥表皮細胞處于動態(tài)平衡，C正確；試驗結束時，甲溶液中的水分增多，乙溶液中的溶質有所削減，二者的濃度均有所下降，D正確?！军c睛】當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生質壁分別，導致原生質層的外界面與細胞壁間的距離漸漸增大，反之則細胞吸水，發(fā)生質壁分別復原，導致原生質層的外界面與細胞壁間的距離漸漸變??；當外界溶液濃度等于細胞液濃度時，水分子進出細胞處于動態(tài)平衡，原生質層的外界面與細胞壁間的距離不變。據(jù)此，從曲線的變更趨勢中提取有效信息，對各選項做出推斷。30.科學家在加利福尼亞州東部的莫諾湖里發(fā)覺了一種被稱作GFAJ—1的獨特細菌，這種細菌能利用劇毒化合物——砒霜中的砷來代替磷元素構筑生命分子，進行一些關鍵的生化反應。依據(jù)上述材料進行預料，下來說法錯誤的是A.GFAJ—1細菌體內含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、砷、硫B.砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠替代磷參加生化反應，制造混亂C.砷元素存在于GFAJ—1細菌細胞膜以及糖類、ATP、DNA和RNA等物質中D.該發(fā)覺使人類對生命的相識發(fā)生重大變更，拓寬了在地球極端環(huán)境找尋生命的思路【答案】C【解析】【分析】本題主要考查生物體內的元素、化合物等相關學問，意在考查學生提取題干信息和應用所學學問解決實際問題的實力。【詳解】細胞內含有較多的元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫，依據(jù)題干可知，砷元素可以代替磷元素，說明體內含量較多的是碳、氫、氧、氮、砷、硫，A正確；由于題干信息“砷可以代替磷元素構筑生命分子，進行一些關鍵的生化反應”，因此對多數(shù)生物來說，砷之所以有毒，是因為砷與磷化學性質相像，它能夠“劫持”磷參加的生化反應，制造混亂，B正確；砷元素存在于GFAJ-1細菌細胞膜以及ATP、DNA和RNA等物質，糖類只含有C、H、O三種元素，故砷元素不行能在糖類中代替磷元素，C錯誤；由題干信息可知，本材料“顛覆”了教材的個別說法，使人類對生命的相識發(fā)生重大變更，拓寬了在地球極端環(huán)境乃至外星球找尋生命的思路，D正確?！军c睛】細菌屬于原核細胞，主要元素是碳、氫、氧、氮、磷、硫；糖類的元素組成是碳、氫、氧，蛋白質的主要元素是碳、氫、氧、氮，有的含有硫，DNA、RNA、ATP和磷脂的元素組成是碳、氫、氧、氮、磷，另外須要抓住題干信息中“利用砷來代替磷元素構筑生命分子，進行一些關鍵的生化反應”。二、非選擇題31.下面是“生物膜結構的探究歷程”的部分資料，請依據(jù)資料，完成下列問題（1）資料1中，歐文頓透過對現(xiàn)象的__，提出“膜是由脂質組成的”結論。（2）資料2中，脂質在空氣——水界面上鋪展成單分子層的緣由是：構成磷脂分子的磷酸“頭”部是親水的，____“尾”部是疏水的。科學家們假如用人的心肌細胞代替人的紅細胞做上述試驗，測得的單分子層的面積____(填“大于”、“等于”、“小于”）紅細胞表面積的兩倍。（3）請依據(jù)生物膜的流淌鑲嵌模型的基本內容，指出羅伯特森提出的模型有什么不足。____（4）最初對膜成分和結構的探討，科學家們都是先提出假說，再通過視察和試驗進一步驗證和完善假說。假說的提出要有____為依據(jù)?！敬鸢浮?1).推理分析(2).脂肪酸(3).大于(4).①構成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子是可運動的而不是靜止的②蛋白質嵌入、貫穿磷脂雙分子層或鑲在其表面，而不是在其兩側(5).視察和試驗【解析】【分析】生物膜結構的探究歷程：1、19世紀末，歐文頓發(fā)覺凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更簡單通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質組成的。2、20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分別出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。3、1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。由此他們得出的結論是細胞膜中的脂質分子排列為連續(xù)的兩層。4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結構，并大膽地提誕生物膜的模型是全部的生物膜都由蛋白質--脂質--蛋白質三層結構構成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質分子，兩邊的暗層是蛋白質分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構。5、1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的試驗，以及相關的其他試驗證據(jù)表明細胞膜具有流淌性。6、1972年，桑格和尼克森提出的為流淌鑲嵌模型大多數(shù)人所接受。【詳解】（1）資料1中，歐文頓透過對現(xiàn)象的推理分析，提出“膜是由脂質組成的”結論。（2）資料2中，脂質在空氣--水界面上鋪展成單分子層的緣由是：構成磷脂分子的磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。人的心肌細胞中除了細胞膜還有細胞器膜、核膜。人的紅細胞只有細胞膜一種膜。因此假如用人的心肌細胞代替人的紅細胞做上述試驗，測得的單分子層的面積大于紅細胞表面積的兩倍。（3）羅伯特森提出的模型不足之處有：①構成細胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子是可運動的，而不是靜止的；②蛋白質嵌入、貫穿磷脂雙分子層或鑲在其表面，而不是在其兩側。（4）假說的提出要有視察和試驗為依據(jù)?！军c睛】本題考查生物膜結構的探究歷程，要求考生了解人類在生物膜結構的探究歷程中，一些科學家的試驗過程、試驗方法及試驗結論，能結合所學的學問精確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。32.胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。三孢布拉霉菌能用來生產胡蘿卜素，但該菌株的高產性狀簡單退化，須要定期篩選出高產菌株，探討表明菌體細胞內的[H]可將無色的TTC還原為紅色復合物（顏色深淺與[H]的含量呈正相關）且菌體細胞內[H]含量越高，還原實力越強，胡蘿卜素合成實力也越強。篩選菌株及提取胡蘿卜素的流程圖如下：三孢布拉霉菌→梯度稀釋→涂布到含TTC的培育基上→挑取單菌落→擴大培育→收集菌絲并處理→萃取→過濾→濃縮→鑒定據(jù)此回答下列問題：（1）工業(yè)生產上提取自然胡蘿卜素的方法主要有三種，除可用上述微生物的發(fā)酵生產之外，還可以從植物中提取和從____中獲得。（2）將菌液涂布到含TTC的培育基上，須要用____（物質）對菌液進行梯度稀釋；接種時，如何對接種工具涂布器進行滅菌？____。（3）挑取單菌落時，若菌落四周____，則菌株合成胡蘿卜素的實力較強。擴大培育時，須要運用____（物理狀態(tài)）培育基。（4）萃取法提取胡蘿卜素時，常常運用石油醚作為萃取劑，除其能夠充分溶解胡蘿卜素外，還具有的優(yōu)點有____（答出兩點）?！敬鸢浮?1).大面積養(yǎng)殖的巖藻(2).無菌水(3).將沾有少量酒精的涂布器在酒精燈火焰上引燃(4).紅色較深(5).液體(6).沸點高、不與水混溶【解析】【分析】胡蘿卜素的提?。海?）胡蘿卜素的性質：胡蘿卜素是橘黃色結晶，化學性質比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑。（2）胡蘿卜素的提取提取自然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提取；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中荻得；三是利用微生物的發(fā)酵生產。（3）萃取劑：最相宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。（4）試驗流程：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃?。ㄊ兔眩^濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定（紙層析法）。（5）胡蘿卜素常用來治療因缺乏維生素A引起的疾??；還是常用的食品色素；還具有使癌變細胞復原為正常細胞的作用?！驹斀狻浚?）工業(yè)生產上提取自然胡蘿卜素的方法主要有三種，除可用上述微生物的發(fā)酵生產之外，還可以從植物中提取和從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得。（2）將菌液涂布到含TTC的培育基上，須要用無菌水對菌液進行梯度稀釋；接種時，將沾有少量酒精的涂布器在酒精燈火焰上引燃。（3）挑取單菌落時，若菌落四周紅色較深，則菌株合成胡蘿卜素的實力較強。擴大培育時，須要運用液體培育基。（4）石油醚能夠充分溶解胡蘿卜素，具有沸點高、不與水混溶等優(yōu)點。因此萃取法提取胡蘿卜素時，常常運用石油醚作為萃取劑?！军c睛】本題考查胡蘿卜素的提取，對于此類試題，須要考生留意的細微環(huán)節(jié)較多，照試驗的原理、試驗材料的選擇、試驗采納的試劑及試劑的作用等，須要考生在平常的學習過程中留意積累。33.下圖表示構成細胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子物質，據(jù)圖回答。（1）固醇類物質除d外，還有____。（2）假如B和C構成了染色體，那么b的結構特點是____，C徹底水解得到的物質是____。（3）紅薯和土豆都富含A，但紅薯吃起來比土豆甜，為探究其緣由，某愛好小組以紅薯的塊根和土豆的塊莖為材料，在不同溫度，其他條件相同的狀況下對處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30分鐘后，測定還原糖含量見下表。處理溫度（℃）01020304050607080紅薯還原糖含量（mg/g）2023.33237.650.570.28068.945.3土豆還原糖含量（mg/g）000000000①由表可見，溫度為60℃時紅薯還原糖含量最高，這是因為____。②請你推想土豆塊莖不含有還原糖的最可能緣由是____?！敬鸢浮?1).維生素D、膽固醇(2).至少含有一個氨基和一個羧基，且有一個氨基和一個羧基連在同一碳原子上(3).含氮堿基、五碳糖、磷酸(4).紅薯中淀粉酶的最適溫度為60℃左右(5).土豆塊莖不含淀粉酶【解析】分析】1、分析圖1：依據(jù)（2）假如B和C構成了染色體，B由C、H、O、N組成，表示蛋白質，則b為氨基酸；C由C、H、O、N、P組成，表示DNA，則c為脫氧核苷酸；A由C、H、O組成，表示淀粉，則a為葡萄糖；d表示性激素。2、還原糖的鑒定：（1）試驗材料：選擇含糖量較高、顏色為白色或近白色的植物組織，以蘋果、梨好；斐林試劑。（2）原理：還原糖與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀。（3）過程：①向試管內注入2mL待測組織樣液。②向試管內注入1mL斐林試劑。（甲乙液混合勻稱，甲液量較多，乙液只需少量。然后再注入）③將試管放入盛有50～65℃溫水的大燒杯中加熱約2min。④視察試管中出現(xiàn)的顏色變更。（出現(xiàn)磚紅色沉淀）。【詳解】（1）d能促進生殖器官發(fā)育，維持其次性征，為性激素，固醇類物質除d外，還有維生素D、膽固醇。（2）假如B和C構成了染色體，那么B是蛋白質，C是DNA，b是氨基酸，構成生物體的氨基酸的結構特點是：至少含有一個氨基和一個羧基，且有一個氨基和一個羧基連在同一碳原子上。DNA徹底水解得到的物質是含氮堿基、脫氧核糖、磷酸。（3）①淀粉在淀粉酶的作用下水解為還原糖，酶的催化須要相宜的溫度。由表可見，溫度為60℃時紅薯還原糖含量最高，這是因為紅薯中淀粉酶的最適溫度為60℃左右。②淀粉在淀粉酶的作用下水解為還原糖，土豆中含有淀粉，卻不含還原糖，說明土豆塊莖中不含能催化淀粉轉化為還原性糖的淀粉酶?！军c睛】本題結合圖解，考查組成細胞的元素和化合物，還原糖的鑒定，要求考生識記細胞中幾種重要化合物的元素組成及功能，能正確分析圖表，再結合所