【核心素養(yǎng)】18 《天下第一樓(節(jié)選)》教案

【核心素養(yǎng)】18《天下第一樓(節(jié)選)》教案科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）【核心素養(yǎng)】18《天下第一樓(節(jié)選)》教案教學(xué)內(nèi)容《語(yǔ)文》八年級(jí)下冊(cè)第二單元第6課《天下第一樓(節(jié)選)》，本節(jié)課主要內(nèi)容包括：

1.分析故事背景，了解“全聚德”烤鴨店的創(chuàng)業(yè)歷史及其在飲食文化中的地位。

2.閱讀文本，品味語(yǔ)言特色，體會(huì)老舍先生對(duì)市井生活的獨(dú)特描繪。

3.掌握文本中的人物形象，分析其主要性格特點(diǎn)，理解人物間的情感糾葛。

4.學(xué)習(xí)文本中的修辭手法，提高學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力。

5.結(jié)合文本，探討飲食文化在民族精神傳承中的意義。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用：通過(guò)分析《天下第一樓(節(jié)選)》中的語(yǔ)言特色，提高學(xué)生準(zhǔn)確理解和運(yùn)用語(yǔ)言的能力。

2.思維發(fā)展與提升：培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)文本閱讀，進(jìn)行推理、判斷和批判性思考的能力。

3.文化理解與傳承：引導(dǎo)學(xué)生理解飲食文化在民族精神傳承中的作用，增強(qiáng)文化自信。

4.審美鑒賞與創(chuàng)造：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文學(xué)作品的審美鑒賞能力，激發(fā)創(chuàng)造力和想象力。學(xué)情分析本節(jié)課面對(duì)的是八年級(jí)的學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的語(yǔ)文知識(shí)基礎(chǔ)，能夠理解較復(fù)雜的文學(xué)作品。在知識(shí)層面，學(xué)生掌握了基本的文學(xué)常識(shí)和閱讀技巧，能夠分析文本中的形象和主題。在能力層面，學(xué)生具備初步的批判性思維能力，能夠?qū)ξ谋具M(jìn)行簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)和解讀。在素質(zhì)方面，學(xué)生表現(xiàn)出一定的探究精神和合作意識(shí)。

然而，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能存在以下問(wèn)題：對(duì)文學(xué)作品的深入理解和鑒賞能力有待提高；在分析人物形象和情感時(shí)，可能缺乏細(xì)膩的觀察和深入的思考；在課堂討論中，部分學(xué)生可能過(guò)于內(nèi)向，不愿主動(dòng)表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

此外，學(xué)生的行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)態(tài)度也會(huì)影響課程學(xué)習(xí)。大部分學(xué)生能夠按時(shí)完成作業(yè)，積極參與課堂活動(dòng)，但也有部分學(xué)生可能存在拖延、注意力不集中等問(wèn)題，這可能會(huì)影響他們對(duì)文本的深入理解和學(xué)習(xí)效果。因此，在教學(xué)中需要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和合作精神。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：教師通過(guò)生動(dòng)的講解，引導(dǎo)學(xué)生理解文本內(nèi)容，分析人物形象，講解修辭手法。

2.討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討飲食文化在民族精神傳承中的意義，激發(fā)學(xué)生的思維活力。

3.情境教學(xué)法：通過(guò)模擬情境，讓學(xué)生扮演文本中的角色，體驗(yàn)人物情感，增強(qiáng)對(duì)文本的理解。

教學(xué)手段：

1.多媒體教學(xué)：使用PPT展示文本內(nèi)容、人物關(guān)系和背景資料，增強(qiáng)視覺(jué)效果，幫助學(xué)生理解。

2.教學(xué)軟件：利用教學(xué)軟件進(jìn)行文本分析和人物形象討論，提高學(xué)生的互動(dòng)性和參與度。

3.網(wǎng)絡(luò)資源：整合網(wǎng)絡(luò)資源，如視頻、音頻等，豐富教學(xué)內(nèi)容，拓展學(xué)生的知識(shí)視野。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)《天下第一樓(節(jié)選)》的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道全聚德嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于全聚德烤鴨店的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受飲食文化的魅力。

簡(jiǎn)短介紹《天下第一樓(節(jié)選)》的背景和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.文本基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解《天下第一樓(節(jié)選)》的基本情節(jié)、人物關(guān)系和主題。

過(guò)程：

講解《天下第一樓(節(jié)選)》的故事梗概，包括主要人物和情節(jié)發(fā)展。

詳細(xì)介紹主要人物的性格特點(diǎn)和人物間的關(guān)系，使用PPT或板書幫助學(xué)生理解。

3.文本案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解《天下第一樓(節(jié)選)》的文學(xué)價(jià)值和飲食文化的意義。

過(guò)程：

選擇文本中的關(guān)鍵片段進(jìn)行分析，如人物對(duì)話、情節(jié)轉(zhuǎn)折等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和文學(xué)手法，讓學(xué)生全面了解文本的藝術(shù)特色。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活的影響，以及如何從文本中汲取營(yíng)養(yǎng)，提升文學(xué)素養(yǎng)。

小組討論：讓學(xué)生分組討論文本中的飲食文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的影響，并提出自己的見(jiàn)解。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇文本中的一個(gè)人物或主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該人物或主題的性格特點(diǎn)、動(dòng)機(jī)及其在文本中的作用。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)《天下第一樓(節(jié)選)》的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括人物或主題的分析、討論過(guò)程和結(jié)論。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)飲食文化的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括文本的情節(jié)、人物關(guān)系、飲食文化的探討等。

強(qiáng)調(diào)飲食文化在民族精神傳承中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于《天下第一樓(節(jié)選)》的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。知識(shí)點(diǎn)梳理1.《天下第一樓(節(jié)選)》的文學(xué)背景

-老舍先生的生平介紹及其文學(xué)成就

-《天下第一樓》的創(chuàng)作背景和文學(xué)價(jià)值

2.文本內(nèi)容理解

-故事梗概：概括文本的主要情節(jié)，包括時(shí)間、地點(diǎn)、人物和事件

-人物形象：分析文本中的主要人物，如羅大綱、唐鐵嘴等，包括他們的性格特點(diǎn)、行為動(dòng)機(jī)及其在故事中的作用

-情感表達(dá)：探討文本中的人物情感及其變化，如羅大綱的悲歡離合、唐鐵嘴的市井智慧等

3.語(yǔ)言特色與修辭手法

-語(yǔ)言風(fēng)格：分析老舍先生獨(dú)特的北京話語(yǔ)言風(fēng)格，如生動(dòng)、幽默、貼近生活等

-修辭手法：識(shí)別并解釋文本中使用的修辭手法，如比喻、擬人、夸張等，以及它們對(duì)文本情感和主題的強(qiáng)化作用

4.飲食文化與民族精神

-飲食文化：探討文本中的飲食描寫，如烤鴨的制作過(guò)程、飯館的經(jīng)營(yíng)理念等，以及它們對(duì)北京飲食文化的反映

-民族精神：分析文本中體現(xiàn)的民族精神，如誠(chéng)信、勤奮、創(chuàng)新等，以及它們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)中的傳承和意義

5.文學(xué)鑒賞與批判性思維

-文學(xué)鑒賞：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文學(xué)作品的審美鑒賞能力，如對(duì)文本情節(jié)的構(gòu)思、人物塑造的技巧等

-批判性思維：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文本進(jìn)行批判性思考，如分析文本的社會(huì)背景、探討人物的道德選擇等

6.知識(shí)拓展與應(yīng)用

-知識(shí)拓展：介紹《天下第一樓》整部作品的內(nèi)容，以及老舍先生的其他代表作品

-應(yīng)用實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生將文本中的飲食文化、人物形象等元素與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系，進(jìn)行創(chuàng)意寫作或社會(huì)調(diào)查板書設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-老舍先生的文學(xué)成就與《天下第一樓》的創(chuàng)作背景

-文本中的主要人物及其性格特點(diǎn)

-飲食文化在文本中的體現(xiàn)及其文化意義

②重點(diǎn)詞語(yǔ)：

-“市井”、“烤鴨”、“全聚德”

-“悲歡離合”、“市井智慧”、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”

③重點(diǎn)句子：

-“羅大綱的臉上，刻著深深的皺紋，那是風(fēng)霜和歲月的痕跡?！?/p>

-“唐鐵嘴一張嘴，就像是一把打開(kāi)的話匣子，關(guān)不住?！?/p>

-“全聚德的烤鴨，肥而不膩，色澤金黃，是北京的一張名片?！狈此几倪M(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在《天下第一樓(節(jié)選)》的教學(xué)中，我嘗試引入了角色扮演的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親自體驗(yàn)文本中的人物角色，這不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也加深了他們對(duì)文本的理解。

2.我結(jié)合現(xiàn)代多媒體技術(shù)，通過(guò)展示全聚德烤鴨的歷史視頻和圖片，讓學(xué)生更加直觀地感受飲食文化的魅力，同時(shí)也增強(qiáng)了課堂的互動(dòng)性。

（二）存在主要問(wèn)題

1.在教學(xué)組織方面，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在小組討論環(huán)節(jié)參與度不高，可能是因?yàn)橛懻撝黝}設(shè)置不夠貼近學(xué)生實(shí)際，或者學(xué)生之間的合作意識(shí)有待加強(qiáng)。

2.在教學(xué)方法上，我意識(shí)到可能過(guò)于依賴多媒體設(shè)備，忽視了傳統(tǒng)教學(xué)手段的重要性，如板書和口頭講解，這可能會(huì)影響學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的深刻記憶。

3.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我發(fā)現(xiàn)自己過(guò)于注重結(jié)果評(píng)價(jià)，而忽視了過(guò)程評(píng)價(jià)，這可能不利于學(xué)生全面發(fā)展。

（三）改進(jìn)措施

1.為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在小組討論環(huán)節(jié)設(shè)置更具挑戰(zhàn)性和實(shí)際意義的話題，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生合作意識(shí)的培養(yǎng)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制來(lái)激勵(lì)學(xué)生積極參與。

2.我將重新平衡多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)手段的使用，確保在利用現(xiàn)代技術(shù)的同時(shí)，不忽視板