工商局食品整治指導(dǎo)方案

?工商局食品整治指導(dǎo)方案一、背景分析食品安全，關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，是衡量一個(gè)國家民生福祉的重要指標(biāo)。近年來，我國食品安全問題頻發(fā)，人民群眾對(duì)此高度關(guān)注。為保障食品安全，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，我們特制定本食品整治指導(dǎo)方案。1.當(dāng)前食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，問題食品層出不窮，嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益。2.食品產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多，監(jiān)管難度大。3.消費(fèi)者食品安全意識(shí)不斷提高，對(duì)監(jiān)管部門提出更高要求。二、整治目標(biāo)1.提升食品安全監(jiān)管水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。2.嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。3.加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。三、整治措施1.完善食品安全法規(guī)體系（1）梳理現(xiàn)行食品安全法規(guī)，查找漏洞，及時(shí)修訂完善。（2）加強(qiáng)食品安全法規(guī)宣傳，提高法規(guī)執(zhí)行力度。2.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管（1）加大監(jiān)管力度，對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)管。（2）創(chuàng)新監(jiān)管手段，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代技術(shù)手段，提高監(jiān)管效能。（3）加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力。3.嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為（1）對(duì)生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，依法予以嚴(yán)懲。（2）對(duì)虛假宣傳、欺詐消費(fèi)者等違法行為，予以嚴(yán)肅處理。（3）對(duì)涉及食品安全的犯罪行為，依法嚴(yán)厲打擊。4.加強(qiáng)食品安全宣傳教育（1）利用媒體、網(wǎng)絡(luò)、社區(qū)等多種渠道，普及食品安全知識(shí)。（2）開展食品安全宣傳活動(dòng)，提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。（3）加強(qiáng)與學(xué)校的合作，將食品安全教育納入學(xué)校課程。四、具體實(shí)施步驟1.調(diào)查摸底對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)進(jìn)行摸底調(diào)查，了解食品安全現(xiàn)狀。2.制定整治方案根據(jù)調(diào)查情況，制定具體整治方案，明確任務(wù)、責(zé)任、措施、時(shí)間節(jié)點(diǎn)。3.落實(shí)責(zé)任明確各級(jí)監(jiān)管部門、企業(yè)、消費(fèi)者等各方責(zé)任，確保整治工作落到實(shí)處。4.實(shí)施整治按照整治方案，對(duì)食品安全問題進(jìn)行集中整治，嚴(yán)厲打擊違法行為。五、保障措施1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方力量。2.落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，確保整治工作順利進(jìn)行。3.建立激勵(lì)機(jī)制，對(duì)整治工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人給予表彰。4.加大問責(zé)力度，對(duì)工作不力、失職瀆職的嚴(yán)肅追究責(zé)任。本食品整治指導(dǎo)方案旨在確保人民群眾食品安全，為構(gòu)建和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。希望各級(jí)監(jiān)管部門、企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，共同維護(hù)食品安全，讓人民群眾吃得放心、安心。注意事項(xiàng)：1.監(jiān)管力度與精細(xì)化管理要平衡，別光顧著嚴(yán)打，忽視了細(xì)節(jié)上的服務(wù)指導(dǎo)，要給合規(guī)企業(yè)留出改進(jìn)的時(shí)間和空間。2.在宣傳法規(guī)時(shí)，別只是宣讀條文，得用大白話把法規(guī)的好處和必要性講清楚，讓經(jīng)營者真正理解并愿意執(zhí)行。3.打擊違法不能一陣風(fēng)，得持之以恒，建立起長效機(jī)制，不能讓違法者覺得風(fēng)頭一過就能東山再起。解決辦法：2.在法規(guī)宣傳方面，可以通過舉辦現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問答、小視頻講解等形式，讓法規(guī)宣傳更接地氣，更易于接受。3.對(duì)于長效機(jī)制的建立，可以定期開展“回頭看”行動(dòng)，對(duì)曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)進(jìn)行復(fù)查，確保整改到位。同時(shí)，設(shè)立專門的舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督。1.要注重培訓(xùn)專業(yè)人才，提高監(jiān)管隊(duì)伍的整體素質(zhì)，不能只靠熱情和干勁，專業(yè)知識(shí)和技能才是硬道理。2.監(jiān)管的同時(shí)，別忘了激勵(lì)和引導(dǎo)，對(duì)于積極落實(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，可以通過優(yōu)惠政策、表彰獎(jiǎng)勵(lì)等方式，鼓勵(lì)他們做得更好。3.食品安全涉及千家萬戶，得讓群眾參與進(jìn)來，可以通過社區(qū)活動(dòng)、公開課等形式，讓群眾了解食品安全的重要性和基本知識(shí)。4.食品安全信息要透明，建立信息公示制度，讓消費(fèi)者知道哪些企業(yè)是放心企業(yè)，哪些產(chǎn)品是有保障的，這樣才能讓消費(fèi)者有信心。5.對(duì)于查處的問題，不僅要處罰，還