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第3節(jié)汽化和液化
第一課時(shí)汽化第三章物態(tài)變化辰溪縣白云中學(xué)孫權(quán)兵1.氣球膨脹曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了,衣服上的水到哪里去了?導(dǎo)入新課2.氣球膨脹實(shí)驗(yàn)中有幾種物態(tài)變化,吸熱還是放熱?導(dǎo)入新課3.氣球膨脹
學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。4.知道影響蒸發(fā)快慢的因素。導(dǎo)入新課4.氣球膨脹汽化液化汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)一般氣體是看不見、摸不到的講授新課熔化凝固5.氣球膨脹講授新課在這兩種情況下,水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)?有什么不同點(diǎn)?都是汽化現(xiàn)象,水變成水蒸氣。兩種方式:沸騰和蒸發(fā)。6.沸騰物理和生活講授新課7.氣球膨脹講授新課在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰:沸騰一8.氣球膨脹一、提出問題1.水在沸騰時(shí)有什么特征?2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來(lái)越高?鐵架臺(tái)酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計(jì)講授新課9.氣球膨脹講授新課用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí),每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。51051009590溫度/℃時(shí)間/min01010.氣球膨脹講授新課11.氣球膨脹講授新課時(shí)間/min0123456…溫度/℃…9093979910010010051051009590溫度/℃時(shí)間/min01012.氣球膨脹講授新課1.沸騰前氣泡較小,沸騰時(shí)氣泡變大。2.沸騰前聲音較大,沸騰時(shí)聲音變小。3.沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達(dá)到一定溫度沸騰,且溫度保持不變。4.停止加熱,不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)溫度13.氣球膨脹講授新課沸騰的條件:達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。14.氣球膨脹講授新課液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點(diǎn)/oC(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)小資料答:沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系,而且實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣。思考:為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書上的不同?15.物理和生活
因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃,沸騰時(shí)水和紙的溫度約為100℃且不變,沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn),所以紙鍋不會(huì)燃燒起來(lái)。燒不壞的紙火鍋講授新課16.氣球膨脹講授新課蒸發(fā)二在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā):17.氣球膨脹講授新課1.夏天曬衣服和冬天曬衣服,哪個(gè)時(shí)候衣服干得快?結(jié)論:液體溫度越高,液體蒸發(fā)得越快。討論:2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快?18.氣球膨脹講授新課3.曬糧食的時(shí)候,攤開的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快?4.曬衣服時(shí)候,展開的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快?液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。結(jié)論:19.氣球膨脹講授新課5.濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快?液體表面上的空氣流動(dòng)快,
液體蒸發(fā)得越快。結(jié)論:20.氣球膨脹講授新課
如何加快液體的蒸發(fā)?提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動(dòng)影響蒸發(fā)快慢的因素?蒸發(fā)越快小結(jié)1.液體的溫度高低2.液體表面積的大小3.液體表面的空氣流動(dòng)速度21.氣球膨脹講授新課1.水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)?蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行。2.酒精擦在手上,手為什么會(huì)感覺到冷?酒精蒸發(fā),需要吸收熱量。思考:22.氣球膨脹講授新課液體在蒸發(fā)過程中吸熱,致使液體和它依附的物體溫度下降--蒸發(fā)制冷。實(shí)驗(yàn)表明:23.蒸發(fā)和沸騰的異同比較
不同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰
發(fā)生部位
溫度條件劇烈程度
相同點(diǎn)
小結(jié):
任何溫度一定溫度液體表面液體表面和內(nèi)部緩慢劇烈1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱課堂小結(jié)24.氣球膨脹隨堂訓(xùn)練1.人們喝開水時(shí),怕水燙嘴,常常向水面吹氣,使水涼下來(lái),這是因?yàn)椋ǎ?向水面吹氣吹出二氧化碳有制冷作用B.向水面吹氣,可以加快水的蒸發(fā),從而帶走較多的熱量C.吹出的氣體溫度比較低,兩者混合水就涼了一些B25.氣球膨脹隨堂訓(xùn)練2.水壺中的水沸騰后,仍放在火爐上加熱,水壺中水的溫度將()A.升高B.不變C.忽高忽低D.降低B26.氣球膨脹隨堂訓(xùn)練3.下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點(diǎn)?,F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來(lái),則先后得到的氣體的順序是()A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點(diǎn)-183-253-196C27.氣球膨脹隨堂訓(xùn)練4.把裝有水的碗放在大鍋內(nèi)的水中煮,碗與鍋底不接觸,如圖所示。當(dāng)鍋里的水沸騰以后,碗中的水將(
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