DB3402T 43-2023 餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

3402SpecificationsfortheuseoffooddeliverysecuritysealsI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定福興餐飲管理有限公司、蕪湖和府園林餐飲管理有限1餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范為保障餐飲外賣(3.1)在配送環(huán)節(jié)的食品安全,防止其外包裝被人為拆啟或意外破壞而使用的一4.1食安封簽應(yīng)具備拆啟后無法恢復(fù)4.3印刷面應(yīng)著色牢固,印刷信息清晰可辨識。2請勿接收”“收餐時檢查核對食安封簽”等食品安全提6.2網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營平臺宜以顯著方式提示餐飲服務(wù)提供者6.3食安封簽宜加載包含食品安全追溯信息的二維碼、食品安全宣傳口號、餐飲服務(wù)提供者的品牌及6.4食安封簽宜標(biāo)識“珍惜糧食,光盤行動”7.1.1食安封簽應(yīng)在交付配送人員前在外賣外包裝進(jìn)行封貼,不應(yīng)直接接7.1.3食安封簽的封貼位置應(yīng)使餐飲外賣外包裝不易打開,如打開則致使食安封簽或餐飲外賣外包裝7.2.1配送人員從餐飲服務(wù)提供者處接收餐飲外賣前應(yīng)檢查餐飲外賣外包裝及食安封簽是否完好。如7.2.2配送過程中

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