同步教學(xué)設(shè)計(jì)-2.2.2重要的酸-2024-2025學(xué)年華東師大版九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)

同步教學(xué)設(shè)計(jì)--2.2.2重要的酸-2024-2025學(xué)年華東師大版九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容2024-2025學(xué)年華東師大版九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教材第2章第2節(jié)第2小節(jié)“重要的酸”，主要包括以下內(nèi)容：

1.酸的定義和分類(lèi)：介紹酸的概念，以及常見(jiàn)的酸如硫酸、鹽酸、醋酸等。

2.酸的化學(xué)性質(zhì)：酸與金屬、金屬氧化物、堿、鹽等物質(zhì)的反應(yīng)。

3.酸的物理性質(zhì)：酸的溶液的顏色、味道、導(dǎo)電性等。

4.酸的濃度：介紹酸的濃度表示方法，以及酸濃度的測(cè)量方法。

5.酸的應(yīng)用：酸在生活中的應(yīng)用，如食品加工、制藥、清潔等。

本節(jié)課旨在讓學(xué)生掌握酸的基本概念、性質(zhì)和應(yīng)用，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.理解并運(yùn)用酸的概念、性質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)思維和探究能力。

2.通過(guò)酸的分類(lèi)和應(yīng)用學(xué)習(xí)，發(fā)展實(shí)踐意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

3.在酸的濃度測(cè)量實(shí)踐中，提高實(shí)驗(yàn)操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。

4.通過(guò)對(duì)酸在實(shí)際生活中的應(yīng)用討論，增強(qiáng)生活聯(lián)系和實(shí)際應(yīng)用能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是：

-酸的定義、分類(lèi)和化學(xué)性質(zhì)：學(xué)生需要理解酸的基本概念，如硫酸、鹽酸和醋酸等，以及它們與金屬、金屬氧化物、堿和鹽的反應(yīng)特性。例如，鹽酸與鋅反應(yīng)生成氫氣的實(shí)驗(yàn)，可以強(qiáng)調(diào)酸與金屬反應(yīng)生成氫氣這一核心知識(shí)點(diǎn)。

-酸的物理性質(zhì)：學(xué)生需要掌握酸的溶液的顏色、味道和導(dǎo)電性等基本物理特征，如通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，了解硫酸和鹽酸在濃度不同時(shí)的導(dǎo)電性差異。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)包括：

-酸的濃度測(cè)量方法：學(xué)生可能對(duì)酸濃度的測(cè)量方法感到困惑，特別是使用滴定管進(jìn)行滴定實(shí)驗(yàn)的操作步驟。例如，如何準(zhǔn)確讀取滴定管上的刻度，如何控制滴定速度等，這些都需要教師通過(guò)演示和詳細(xì)講解來(lái)幫助學(xué)生掌握。

-酸的實(shí)際應(yīng)用：理解酸在生活中的具體應(yīng)用可能會(huì)成為學(xué)生的難點(diǎn)，因?yàn)樗鼈冃枰獙⒗碚撝R(shí)與實(shí)際情境相結(jié)合。例如，解釋為什么硫酸可以用于電池的生產(chǎn)，以及為什么鹽酸可以用于清潔金屬表面的銹蝕，這些應(yīng)用場(chǎng)景需要教師通過(guò)實(shí)例來(lái)具體闡述。教學(xué)資源-軟硬件資源：投影儀、白板、電腦、實(shí)驗(yàn)桌椅、實(shí)驗(yàn)器材（如滴定管、燒杯、試管、酒精燈等）。

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)管理系統(tǒng)、在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。

-信息化資源：多媒體教學(xué)課件、教學(xué)視頻、科學(xué)探究軟件。

-教學(xué)手段：小組討論、實(shí)驗(yàn)演示、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、互動(dòng)問(wèn)答。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入新課

-同學(xué)們，我們之前學(xué)習(xí)了關(guān)于物質(zhì)的一些基本知識(shí)，今天我們將進(jìn)入一個(gè)新的內(nèi)容——重要的酸。請(qǐng)大家先思考一下，我們?cè)谌粘Ｉ钪卸冀佑|過(guò)哪些含有酸的物質(zhì)呢？

2.知識(shí)講解

-首先，我們來(lái)看一下什么是酸。酸是一類(lèi)能夠提供氫離子的物質(zhì)，它們通常具有刺激性氣味、腐蝕性等特征。請(qǐng)大家翻開(kāi)課本第2章第2節(jié)第2小節(jié)，我們一起閱讀關(guān)于酸的定義和分類(lèi)。

a.酸的定義和分類(lèi)

-請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)讀一下酸的定義。很好，酸是能夠在水溶液中提供氫離子的物質(zhì)。

-接下來(lái)，我們來(lái)看一下酸的分類(lèi)。常見(jiàn)的酸有硫酸、鹽酸、醋酸等，它們各自有不同的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

3.探究酸的化學(xué)性質(zhì)

-現(xiàn)在，讓我們通過(guò)一些實(shí)驗(yàn)來(lái)探究酸的化學(xué)性質(zhì)。

a.酸與金屬的反應(yīng)

-請(qǐng)大家觀察這個(gè)實(shí)驗(yàn)：將一些鋅粒放入試管中，然后加入少量鹽酸。大家看到了什么現(xiàn)象？（學(xué)生觀察并回答）

-對(duì)，產(chǎn)生了氣泡，這是因?yàn)樗崤c金屬反應(yīng)生成了氫氣。請(qǐng)大家記住這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式。

b.酸與金屬氧化物的反應(yīng)

-接下來(lái)，我們來(lái)看酸與金屬氧化物的反應(yīng)。請(qǐng)大家拿出實(shí)驗(yàn)材料，按照課本上的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

-（學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，教師巡回指導(dǎo)）

c.酸與堿的反應(yīng)

-現(xiàn)在，我們來(lái)探究酸與堿的反應(yīng)。請(qǐng)大家用滴定管將鹽酸滴入裝有氫氧化鈉溶液的燒杯中，觀察變化。

-（學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，教師巡回指導(dǎo)）

4.探究酸的物理性質(zhì)

-接下來(lái)，我們來(lái)了解酸的物理性質(zhì)。

a.酸的溶液顏色和味道

-請(qǐng)大家觀察不同濃度的硫酸和鹽酸溶液的顏色，并描述它們的特點(diǎn)。

-（學(xué)生觀察并描述）

b.酸的導(dǎo)電性

-現(xiàn)在，我們來(lái)測(cè)試一下酸的導(dǎo)電性。請(qǐng)大家按照課本上的步驟，使用電導(dǎo)率儀來(lái)測(cè)量不同濃度鹽酸的導(dǎo)電性。

-（學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，教師巡回指導(dǎo)）

5.學(xué)習(xí)酸的濃度測(cè)量

-現(xiàn)在，我們來(lái)學(xué)習(xí)如何測(cè)量酸的濃度。

a.滴定實(shí)驗(yàn)

-請(qǐng)大家拿出滴定管，我們將進(jìn)行一次滴定實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)量鹽酸的濃度。首先，我們要確保滴定管干凈并正確安裝。

-（教師演示滴定實(shí)驗(yàn)的步驟，學(xué)生跟隨操作）

b.數(shù)據(jù)記錄與分析

-在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，請(qǐng)大家認(rèn)真記錄所用的鹽酸體積，以及滴定過(guò)程中發(fā)生的顏色變化。

-實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我們將這些數(shù)據(jù)整理起來(lái)，計(jì)算出鹽酸的濃度。

6.應(yīng)用拓展

-現(xiàn)在，我們已經(jīng)了解了酸的基本概念、性質(zhì)和測(cè)量方法，那么酸在現(xiàn)實(shí)生活中有哪些應(yīng)用呢？

a.酸在食品中的應(yīng)用

-例如，醋酸常用于食品的調(diào)味，它可以使食物變得更加美味。

-（學(xué)生舉例討論）

b.酸在工業(yè)中的應(yīng)用

-硫酸在電池生產(chǎn)中有重要作用，而鹽酸則常用于清潔金屬表面的銹蝕。

-（學(xué)生舉例討論）

7.總結(jié)與反思

-同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了重要的酸。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們了解了酸的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)，還學(xué)習(xí)了如何測(cè)量酸的濃度。希望大家能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，發(fā)現(xiàn)科學(xué)的奧妙。

-請(qǐng)大家思考一下，酸在我們的生活中還有哪些其他的應(yīng)用？下節(jié)課，我們可以一起分享和討論。

8.布置作業(yè)

-作為今天的作業(yè)，請(qǐng)大家完成課本第2章第2節(jié)第2小節(jié)的練習(xí)題，鞏固我們對(duì)酸的理解。

-下節(jié)課，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)關(guān)于堿的內(nèi)容，希望大家能夠預(yù)習(xí)相關(guān)章節(jié)，做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。學(xué)生學(xué)習(xí)效果在本節(jié)課“重要的酸”的學(xué)習(xí)中，學(xué)生們?nèi)〉昧艘韵聨追矫娴娘@著效果：

1.知識(shí)掌握方面：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述酸的定義，理解酸在水溶液中提供氫離子的特性。

-學(xué)生能夠區(qū)分不同類(lèi)型的酸，如硫酸、鹽酸和醋酸，并了解它們的化學(xué)性質(zhì)。

-學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，掌握了酸與金屬、金屬氧化物、堿反應(yīng)的化學(xué)方程式，能夠書(shū)寫(xiě)并解釋這些反應(yīng)過(guò)程。

-學(xué)生了解了酸的物理性質(zhì)，如溶液的顏色、味道和導(dǎo)電性，并能通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這些性質(zhì)。

2.實(shí)驗(yàn)技能方面：

-學(xué)生通過(guò)滴定實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了如何使用滴定管進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)量，掌握了滴定實(shí)驗(yàn)的基本步驟。

-學(xué)生能夠記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析計(jì)算酸的濃度，提高了實(shí)驗(yàn)操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)會(huì)了如何安全地使用實(shí)驗(yàn)器材，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室安全意識(shí)。

3.思維能力方面：

-學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)會(huì)了觀察現(xiàn)象、分析問(wèn)題、提出假設(shè)和驗(yàn)證假設(shè)的科學(xué)方法。

-學(xué)生能夠?qū)⑺岬男再|(zhì)與實(shí)際生活中的應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)，增強(qiáng)了跨學(xué)科思維和創(chuàng)新能力。

-學(xué)生在討論酸的廣泛應(yīng)用時(shí)，提出了自己的見(jiàn)解和想法，展現(xiàn)了批判性思維和創(chuàng)造性思維。

4.學(xué)習(xí)態(tài)度方面：

-學(xué)生對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容表現(xiàn)出了濃厚的興趣，積極參與實(shí)驗(yàn)和討論，提高了學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出良好的合作精神，能夠與同伴共同完成任務(wù)，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

-學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，能夠主動(dòng)提出問(wèn)題，尋求解答，形成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和探究精神。

5.應(yīng)用能力方面：

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的酸的知識(shí)應(yīng)用到日常生活中，如理解食品中的醋酸作用、金屬清潔劑中的鹽酸作用等。

-學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)酸的應(yīng)用，能夠意識(shí)到科學(xué)知識(shí)在解決實(shí)際問(wèn)題中的重要性，提高了實(shí)際應(yīng)用能力。

-學(xué)生在課后能夠獨(dú)立完成相關(guān)的練習(xí)題，鞏固了所學(xué)知識(shí)，并能夠?qū)⒅R(shí)遷移到新的情境中。

總體來(lái)看，學(xué)生們?cè)诒竟?jié)課中不僅掌握了酸的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，還在思維能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和應(yīng)用能力等方面取得了顯著的進(jìn)步。這些學(xué)習(xí)效果將為學(xué)生們后續(xù)學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.請(qǐng)同學(xué)們完成課本第2章第2節(jié)第2小節(jié)“重要的酸”的課后練習(xí)題，包括選擇題、填空題和解答題。這些題目旨在幫助你們鞏固酸的定義、分類(lèi)、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)等知識(shí)點(diǎn)。

2.設(shè)計(jì)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，探究不同濃度的醋酸對(duì)某種金屬的反應(yīng)速率。要求記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程、觀察到的現(xiàn)象，并撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這個(gè)作業(yè)旨在提高你們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作能力，以及數(shù)據(jù)分析能力。

3.思考題：酸在生活中的應(yīng)用非常廣泛，請(qǐng)列舉至少三個(gè)例子，并簡(jiǎn)要說(shuō)明它們的作用。這個(gè)作業(yè)旨在培養(yǎng)你們的觀察能力和應(yīng)用能力。

作業(yè)反饋：

1.選擇題和填空題：

-對(duì)于選擇題和填空題，我將重點(diǎn)關(guān)注你們對(duì)酸的基本概念和性質(zhì)的理解程度。對(duì)于錯(cuò)誤較多的題目，我會(huì)指出常見(jiàn)錯(cuò)誤類(lèi)型，如概念混淆、計(jì)算失誤等，并提供正確的解答方法。

-反饋示例：“在選擇題第5題中，許多同學(xué)選擇了錯(cuò)誤答案。請(qǐng)注意酸與金屬氧化物反應(yīng)的化學(xué)方程式，不要將其與酸與金屬反應(yīng)混淆?！?/p>

2.解答題：

-對(duì)于解答題，我將檢查你們的解題過(guò)程和答案的正確性。我會(huì)特別關(guān)注你們是否能夠正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式，以及是否能夠清晰地解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

-反饋示例：“在解答題第3題中，你們需要詳細(xì)解釋為什么鹽酸能夠清潔金屬表面的銹蝕。請(qǐng)參考課本中的相關(guān)內(nèi)容，確保解釋完整且準(zhǔn)確?！?/p>

3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：

-對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告，我將評(píng)估你們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理，數(shù)據(jù)記錄是否準(zhǔn)確，以及分析是否深入。我會(huì)提供具體的建議，幫助你們改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法和數(shù)據(jù)分析。

-反饋示例：“在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，你們需要更詳細(xì)地記錄不同濃度醋酸對(duì)金屬反應(yīng)速率的影響。請(qǐng)確保記錄實(shí)驗(yàn)條件、反應(yīng)時(shí)間和觀察到的現(xiàn)象?！?/p>

4.思考題：

-對(duì)于思考題，我會(huì)評(píng)價(jià)你們的創(chuàng)意和邏輯。我會(huì)鼓勵(lì)你們提出獨(dú)特的觀點(diǎn)，并提供進(jìn)一步的思考方向，以促進(jìn)你們的創(chuàng)新思維。

-反饋示例：“在思考題中，你們提到了酸在食品中的應(yīng)用，這是一個(gè)很好的例子。接下來(lái)，可以進(jìn)一步探討酸在食品加工中的具體作用和影響?！卑鍟?shū)設(shè)計(jì)①酸的定義與分類(lèi)

-酸的定義：提供氫離子的物質(zhì)

-酸的分類(lèi)：硫酸、鹽酸、醋酸等

②酸的化學(xué)性質(zhì)

-酸與金屬反應(yīng)：生成氫氣

-酸與金屬氧化物反應(yīng)：生成鹽和水

-酸與堿反應(yīng)：中和反應(yīng)

③酸的物理性質(zhì)

-顏色：硫酸為無(wú)色液體，鹽酸為無(wú)色氣體溶于水形成無(wú)色溶液

-味道：醋酸有刺激性酸味

-導(dǎo)電性：酸溶液導(dǎo)電性取決于濃度和種類(lèi)反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)相結(jié)合：在本節(jié)課中，我特別注重將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)相結(jié)合，通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生直觀地觀察酸的性質(zhì)和反應(yīng)過(guò)程，增強(qiáng)他們的實(shí)踐操作能力和科學(xué)探究能力。

2.生活實(shí)例引入：為了讓學(xué)生更好地理解酸的應(yīng)用，我引入了生活中的實(shí)例，如醋酸在食品中的應(yīng)用，鹽酸在清潔金屬表面的作用等，這樣可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)際應(yīng)用能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不均：在課堂上，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)和討論的積極性不高，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)實(shí)驗(yàn)操作不夠熟悉或者對(duì)課程內(nèi)容缺乏興趣。

2.評(píng)價(jià)方式較為單一：在課后評(píng)價(jià)學(xué)生的作業(yè)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)評(píng)價(jià)方式較為單一，主要側(cè)重于書(shū)面作業(yè)的批改，缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)操作和思維能力的綜合評(píng)價(jià)。

3.教學(xué)資源分配不均：在實(shí)驗(yàn)資源分配上，由于班級(jí)人數(shù)較多，有時(shí)難以保證每個(gè)學(xué)生都能充分參與實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致部分學(xué)生無(wú)法得到足夠的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

（三）改進(jìn)措施

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在下次課前進(jìn)行預(yù)習(xí)測(cè)試，以檢查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況，并在課堂上鼓勵(lì)學(xué)生積極提問(wèn)和分享實(shí)驗(yàn)觀察。同時(shí)，我將組織小組活動(dòng)，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與到實(shí)驗(yàn)操作中。

2.多元化評(píng)價(jià)方式：我將采用多元化的評(píng)價(jià)方式，除了書(shū)面作業(yè)外，還包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課堂表現(xiàn)、小組討論等，以全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。此外，我會(huì)定期與學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的交流，了解他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中的困難和需求。

3.優(yōu)化教學(xué)資源配置：我會(huì)與學(xué)校溝通，爭(zhēng)取更多的實(shí)驗(yàn)資源，如增加實(shí)驗(yàn)器材和改善實(shí)驗(yàn)條件。同時(shí)，我會(huì)合理安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間，確保每個(gè)學(xué)生都有足夠的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)，從而提高他們的實(shí)踐能力。課后作業(yè)1.酸的定義與分類(lèi)

-酸是一類(lèi)能夠在水溶液中提供氫離子的物質(zhì)。常見(jiàn)的酸有硫酸、鹽酸、醋酸等。

-酸的分類(lèi)：根據(jù)酸中含有的氫離子個(gè)數(shù)，可以將酸分為單酸和多元酸。例如，鹽酸是單酸，硫酸是多元酸。

-請(qǐng)舉例說(shuō)明常見(jiàn)的單酸和多元酸各一種。

2.酸的化學(xué)性質(zhì)

-酸與金屬反應(yīng)：酸與金屬反應(yīng)可以生成氫氣和相應(yīng)的鹽。例如，鹽酸與鋅反應(yīng)可以生成氫氣和氯化鋅。

-酸與金屬氧化物反應(yīng)：酸與金屬氧化物反應(yīng)可以生成鹽和水。例如，硫酸與氧化銅反應(yīng)可以生成硫酸銅和水。

-酸與堿反應(yīng)：酸與堿反應(yīng)可以發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。例如，鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)可以生成氯化鈉和水。

-請(qǐng)寫(xiě)出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式：

a)鹽酸與鋅反應(yīng)

b)硫酸與氧化銅反應(yīng)

c)鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)

3.酸的物理性質(zhì)

-酸的溶液顏色：硫酸溶液為無(wú)色，鹽酸溶液為無(wú)色。

-酸的溶液味道：醋酸溶液有刺激性酸味。

-酸的導(dǎo)電性：酸溶液的導(dǎo)電性取決于酸的濃度和種類(lèi)。請(qǐng)舉例說(shuō)明不同濃度的鹽酸溶液的導(dǎo)電性差異。

4.酸的濃度測(cè)量

-滴定實(shí)驗(yàn)：滴定實(shí)驗(yàn)是一種常用的測(cè)量酸濃度的方法。通過(guò)滴定管將已知濃度的堿溶液滴入酸溶液中，直到中和反應(yīng)完全發(fā)生，然后根據(jù)所用堿溶液的體積計(jì)算酸的濃度。

-請(qǐng)寫(xiě)出以下實(shí)驗(yàn)步驟：

a)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材：滴定管、燒杯、滴定架等。

b)洗滌滴定管，確保干凈。

c)將已知濃度的堿溶液裝入滴定管。

d)準(zhǔn)備待測(cè)酸溶液。

e)開(kāi)始滴定實(shí)驗(yàn)，觀察溶液的顏色變化。

f)記錄所用堿溶液的體積。

g)計(jì)算酸的濃度。

5.酸的應(yīng)用

-酸在食品中的應(yīng)用：醋酸常用于食品的調(diào)味，可