第一講化學(xué)給我們帶來了什么-2021年新九年級(jí)化學(xué)暑假課程

第一講化學(xué)給我們帶來了什么【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．初步了解化學(xué)與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系。2．初步形成“物質(zhì)在一定條件下可以轉(zhuǎn)化”的觀點(diǎn)【基礎(chǔ)知識(shí)】一、幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)思考一：人吸入氧氣，呼出二氧化碳，那么空氣是否真的完全由氧氣所組成，而人呼出的只有二氧化碳呢？人類呼吸只是利用了空氣中成分的一種—氧氣，而在呼吸作用中，人也只是將吸入的氧氣中的一部分轉(zhuǎn)化為二氧化碳。思考二：鉛筆中是否一定含有鉛元素。鉛元素的確屬于黑色金屬，但是鉛筆中的鉛筆芯利用的碳元素組成的物質(zhì)之一石墨而制造出的產(chǎn)品。鉛屬于重金屬，也對(duì)人特別是兒童的身體及智力發(fā)育有害。思考三：氧氣和臭氧都含有養(yǎng)元素，但是化學(xué)性質(zhì)不相同原因是什么？學(xué)完第一章，我們應(yīng)該知道不同種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不同學(xué)完第三章，我們應(yīng)該知道分子構(gòu)成不同物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不同。1、實(shí)驗(yàn)過程：取少量碳酸氫銨固體粉末放入蒸發(fā)皿或試管中，并放在酒精燈上加熱2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管：試管口有水珠，產(chǎn)生固體逐漸減少，有刺激性氣味的氣體生成。蒸發(fā)皿：固體逐漸減少，有刺激性氣味的氣體生成。特別注意：必須有澄清石灰水存在的情況下，才能說澄清石灰水變渾濁。說明實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)切不可說產(chǎn)生，使澄清石灰水變渾濁的氣體。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：碳酸氫銨受熱發(fā)生分解。4、保存注意事項(xiàng)：密封保存于陰涼之處，以防受熱分解5、文字表達(dá)式的書寫技巧碳酸氫銨氨氣+水+二氧化碳注意：化學(xué)式指的是單一物質(zhì)，而化學(xué)方程式表明的是整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中的反應(yīng)物和生成物之間的關(guān)系。二、指導(dǎo)人類合理利用資源1、生活中常見的空氣都有哪些用途？如空氣中的氮?dú)饪捎糜谥圃斓?，因?yàn)榈厥侵参锷L所需的重要元素；用作糧食、瓜果蔬菜保護(hù)氣(原因：氮?dú)饬畠r(jià)醫(yī)德來源廣泛，無毒，化學(xué)性質(zhì)不活潑)；用作燈泡的填充氣(原因：氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑)；液氮用于醫(yī)療手術(shù)(原因：液氮?dú)饣鼰?；2、生產(chǎn)新物質(zhì)工業(yè)：如根據(jù)鐵制品易生銹的特點(diǎn)，研制不銹鋼農(nóng)業(yè)：研制低毒高效農(nóng)藥和肥效更好的化肥。醫(yī)療：研制各種抗癌及其他疾病的新藥，并正確指導(dǎo)我們使用藥物。軍工：研制各種高性能材料和武器的研究制造。餐飲：各種色素香精的研究制造。自由發(fā)揮：3、保護(hù)金屬資源鐵的銹蝕實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)步驟：取一塊廢舊鐵絲網(wǎng)，剪成小片，砂紙打磨鐵絲表面后，放入錐形瓶，如圖，在錐形瓶中加入3～4mL濃食鹽水，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞后，將導(dǎo)管的另一端伸入滴有紅墨水的水中

2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：導(dǎo)管內(nèi)到西形成一段紅色的水柱，錐形瓶內(nèi)銀白色固體表面有紅色固體生成。

3、解釋原因：鐵與錐形瓶內(nèi)的水和氧氣反應(yīng)使錐形瓶內(nèi)的氣壓小于外界氣壓，外界氣壓將液體通過導(dǎo)管向錐形瓶內(nèi)壓入。同時(shí)鐵生銹后鐵銹是紅棕色固體4、生活中應(yīng)注意:鐵制品表面需保持干燥。三、促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展如研制出的新材料二氧化硅可制造光導(dǎo)纖維，研制出新藥物青霉素等硅單質(zhì)用于制造計(jì)算機(jī)芯片鈦合金材料可用于制造航天航空器考點(diǎn)1、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述2、元素符號(hào)中考要求正確書寫對(duì)應(yīng)文字及符號(hào)3、鐵的銹蝕實(shí)驗(yàn)變形鐵釘銹蝕條件探究：某同學(xué)為探究鐵的銹蝕條件，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：將三支潔凈的鐵釘分別放入A、B、C三支試管中．

（1）A試管植物油的作用是防止鐵釘與氧氣接觸．

（2）一段時(shí)間后，通過實(shí)驗(yàn)（乙或甲）與丁的對(duì)比，可以得出的只有水無法使鐵生銹；【考點(diǎn)剖析】考點(diǎn)一：化學(xué)在生活中的應(yīng)用例1．1．化學(xué)來源于生活又能服務(wù)于生活。下列措施可用化學(xué)原理解釋的是①用肥皂水涂抹經(jīng)螞蟻叮咬后的皮膚可以減輕皮膚酸痛②消防安全標(biāo)志要設(shè)立在醒目位置③對(duì)礦井進(jìn)行經(jīng)常性的通風(fēng)④研發(fā)新材料進(jìn)行高速運(yùn)載工具的制作⑤對(duì)植物營養(yǎng)液稀釋后進(jìn)行農(nóng)田大面積噴灑⑥馬路騎行有序，遵守交通規(guī)則A．①②③④⑤⑥ B．②③④⑤ C．②⑥ D．①③④⑤【答案】D【詳解】①螞蟻中含有蟻酸，肥皂水顯堿性，能與蟻酸反應(yīng)，用肥皂水涂抹經(jīng)螞蟻叮咬后的皮膚可以減輕皮膚酸痛，可用化學(xué)原理解釋；②消防安全標(biāo)志要設(shè)立在醒目位置，不涉及化學(xué)反應(yīng)，不可用化學(xué)原理解釋；③對(duì)礦井進(jìn)行經(jīng)常性的通風(fēng)可以減少瓦斯的濃度，有效防止瓦斯爆炸，可用化學(xué)原理解釋；④研發(fā)新材料進(jìn)行高速運(yùn)載工具的制作，研發(fā)新材料屬于化學(xué)研究范疇，可用化學(xué)原理解釋；⑤對(duì)植物營養(yǎng)液稀釋后進(jìn)行農(nóng)田大面積噴灑，營養(yǎng)液含有植物生長所需的化學(xué)元素，利于植物生長，可用化學(xué)原理解釋；⑥馬路騎行有序，遵守交通規(guī)則，不涉及化學(xué)反應(yīng)，不可用化學(xué)原理解釋；考點(diǎn)二：鋼鐵銹蝕實(shí)驗(yàn)延伸例2．鋼鐵的腐蝕是重要研究課題。（知識(shí)回顧）用如圖所示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行鐵釘腐蝕的研究。一段時(shí)間后試管A、B中鐵釘幾乎沒有生銹，而試管C中鐵釘明顯銹蝕，試管D、E中鐵釘嚴(yán)重銹蝕。（1）由A、B、C的現(xiàn)象可知，鐵的銹蝕是鐵跟________________（填化學(xué)式）等物質(zhì)作用的過程。（2）試管B中使用“煮沸并迅速冷卻的蒸餾水”，其目的是________________。（拓展延仲）研究水中溶解氧濃度與鋼鐵腐蝕速率的關(guān)系。查閱相關(guān)文獻(xiàn)得到如下資料。（3）如圖表示溫度22℃、pH=7時(shí)，鋼鐵腐蝕速率與水中溶解氧濃度的關(guān)系。當(dāng)溶解氧超過20mL·L1時(shí)，鋼鐵腐蝕速率明顯下降的原因可能是________________?！敬鸢浮浚?）O2、H2O（2）除去蒸餾水中溶解的氧氣且防止氧氣再溶于水（3）鋼鐵表面生成較致密的氧化膜，阻礙O2、H2O與鋼鐵的接觸【詳解】（1）干燥試管A和不含氧氣的試管B中鐵釘幾乎沒有生銹，而裝有蒸餾水的試管C中鐵釘明顯銹蝕，所以鐵的銹蝕是鐵跟水和氧氣有關(guān)，化學(xué)式為O2、H2O；（2）試管B和試管C做對(duì)比，由控制變量法，試管C還有氧氣，而是管B不含氧氣，因此，試管B中使用“煮沸并迅速冷卻的蒸餾水”，其目的是除去蒸餾水中溶解的氧氣且防止氧氣再溶于水。（5）當(dāng)溶解氧超過20mL·L1時(shí)氧氣與鋼鐵反應(yīng)生成致密的氧化膜從而阻止鋼鐵腐蝕速率，因此鋼鐵腐蝕速率明顯下降的原因可能是鋼鐵表面生成較致密的氧化膜，阻礙O2、H2O與鋼鐵的接觸?？键c(diǎn)三：碳酸氫銨受熱分解例4．如圖為加熱碳酸氫銨的實(shí)驗(yàn)裝置，試回答下列問題：（1）寫出圖中儀器的名稱：a___________b____________c_________d_________。（2）向試管中加入碳酸氫銨的方法是______________。（3）實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象：碳酸氫銨逐漸就少，同時(shí)看到試管壁上有水滴出現(xiàn)，澄清的石灰水變渾濁了，還能聞到一股氨氣的刺激性氣味。這說明加熱碳酸氫銨產(chǎn)生了氨氣、______、____三種物質(zhì)。發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式是（4）碳酸氫銨是一種常見的化肥，俗稱碳銨，通過本實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你談?wù)勅绾魏侠淼谋４孢@種化肥？_____________?！敬鸢浮浚?）a試管b鐵架臺(tái)c酒精燈d燒杯（2）先將試管橫放，用藥匙或紙槽將藥品伸入試管底部，再將試管直立起來（3）水二氧化碳碳酸氫銨氨氣+水+二氧化碳（4）密封保存在陰涼處【詳解】（1）據(jù)圖可知，儀器名稱分別為：a試管，b鐵架臺(tái)，c酒精燈，d燒杯；（2）碳酸氫銨是粉末狀固體，向試管中加入粉末狀固體藥品的方法是：先將試管橫放，用藥匙或紙槽將藥