2024年全國營養(yǎng)師技能大賽職工組（老年營養(yǎng)與慢性病管理）理論參考試題庫（含答案）

理論參考試題庫(含答案)1.對老年人日常生活活動(ADL)評估的意義不恰當的是()。2.手杖，拐杖使用時，為防止滑倒，應裝有附件(),破損時應及時更換。潴留可能有一定作用，但對于已經出現進行性排尿困難18.提高老年人遵醫(yī)囑水平的措施哪項不正解析：提高老年人遵醫(yī)囑水平的措施包括：-減少用藥種類-對患者及其照顧者說明正確用藥方法：詳細說明每種藥物的用法人意外傷害包括()。25.步行器分()。26.有益于老年人健康的食品錯誤的是()。34.夜間巡視無須觀察()。C、70歲以上D、75歲以上A、自我監(jiān)測的內容為體重、血糖、血壓等B、對于同時患有高血壓的糖尿病患者。血壓要在能耐受的情況下酌情降至130/C、運動可大量消耗熱量，糖尿病強調經常性的大強度身體活動選項A中白天每隔1-2小時使用便器一次，可以及時清理尿液，減少尿液對皮膚的刺激，預防感染和壓瘡的發(fā)生。選項B中白天每隔3-4小時使用便器一次，時后檢測生命體征，如有異常應及時就醫(yī)。因此，選項A不A、男性老人占較大比例C、老年人口規(guī)模巨大D、老年人口中地區(qū)發(fā)展不平衡一提問屬于(&;&;)。D、輪椅與床垂直(即呈90°角)64.老人使用床上便盆時，護理員不能()。是A。D、每隔4小時測量一次體溫80.老人使用步行器時()。選項D。90.以下說法錯誤的是()。口的7%,即該地區(qū)視為進入老齡化社會。而選項中只有A選項0.08(即8%)大94.觸診可以補充的(1.5)B、叩診所不能確定的體征C、聽診所不能確定的體征診所不能確定的體征，選項A是正確的答案。B、以約定疾病的發(fā)生為給付保險金條件的人身保險C、以因約定的日常生活能力障礙引發(fā)護理需要為給付保險金條件，為被保險人D、以約定醫(yī)療行為的發(fā)生為給付保險金條件104.正常成年人的心率為每分鐘()次。105.骨折固定時，露出指、趾尖的目的是便于觀察()。C、脈博項做法不正確()(1.5)A、進行復雜活動訓練以提高老人能力B、評估老人的活動能力C、建立每日活動時間表A、易造成消化不良D、增加心腦血管疾病的發(fā)病風險解析：一般老年人運動時較適宜的心率為170減去年齡。該患者65歲，170-65=105次/分，所以運動過程中中心率不能超過105次/分，故答案選A。這是基于111.李奶奶，74歲，既往無高血壓史，記憶力進行性下降6年。近來常因忘記可聽到()。平衡D、GDS——認知B、表格填寫涉及的日期按照年(4位)&;月(2位)&;日(2位)&;順序填寫A、中國藥典規(guī)定60歲以上老年人只用成人劑量的3/4~1/2B、遵醫(yī)囑用藥B、擔心副作用C、經濟收入減少解析：老年人服藥依從性差的原因可能有很多，以下是一些常擔心副作用**:老年人可能對藥物的副作用更為敏感和擔憂，擔心藥物會對身體造成不良影響。2.**經濟收入減少**:藥物治療可能需要一定的費用支出，對于藥物治療**:老年人常?；加卸喾N慢性疾病，需要同時服用多種藥物，這可能導致他們忘記服藥、混淆藥物或難以管理藥物的使用。而選項A“嫌藥味苦”通常不是導致老年人服藥依從性差的主要原因。因此，正確答案是A。狀屬于(1.5)進行的處理是()(1.5)A、呼叫路人協(xié)助抬往醫(yī)院B、馬上扶起D、行簡單的外固定及局部包扎B、肩胛骨C、骶尾部解析：壓瘡又稱壓力性潰瘍、褥瘡，是由于局部組織長期受壓，發(fā)生持續(xù)缺D肘部均為骨隆突處，這些部位的脂肪和肌肉組織較少，容易受到壓迫，導致血A、吞咽障礙B、不配合治療此，選項A是不正確的答案。C、做老年人喜歡吃的食物D、采用Heimlich急救法案是B。144.滿足老年人生理需求困難多，()。B、小于5%D、小于6%制的重要原則。而服用保健品無法有效控制血壓，且可能延誤病情。所以選項AA、過度關注C、心理虐待D、經濟虐待解析：答案解析：老年人常見的虐待行為包括生理虐待、心理虐待和經濟虐待。對老年人的虐待行為。所以，選項A是正確答案。156.老年人的心理需求主要有(2.0)C、自尊需求緩解其身體上的不適。因此，選項A是正確的答案。A、患病人群B、高危人群164.李奶奶，78歲，既往有腦梗塞病史，已經治愈，給行BBS測試，最終得分31分，李奶奶則C、四環(huán)類抗抑郁劑D、選擇性5-羥色胺再攝取劑A、使用瀉劑不當B、不適當的飲食正確答案為A。下降更為明顯。因此，正確答案是A。A、喉頭反射.咳嗽反射減弱，上呼吸道的防御和保護功能178.協(xié)助老人穿套頭衣服時應()。皮雞肉是一種低脂肪、高蛋白的食物，適合高血脂癥患者食用。因此，選項A功能減退或其他原因導致的，與李奶奶的癥狀也不相符。因此，正確答案是A。C、女性老年人占大多數D、老化速度較快A。A、30～60分鐘B、3～5分鐘C、5～10小時A、避免發(fā)生體位性低血壓宜緩慢，以避免發(fā)生體位性低血壓。所以，答案是A。A、老年人消化功能衰退B、老年人吃得過少D、老年人內分泌功能衰退A、進行復雜活動訓練以提高老人能力C、建立每日活動時間表和生活質量。以下是對每個選項的分析：-**A.進行復雜活動訓練以提高老人能力**:老年癡呆癥患者的認知能力和記憶力可能會逐漸下降，進行復雜活動訓練可能會超出他們的能力范圍，導致困惑和挫折感B.評估老人的活動能力**:評估老人的活動能力是重要的，可以了解他們的實際狀況和需求，以便制定合適的護理計劃和提供適當的支持。-**C.建立每日活動時間表**:建立每日活動時間表可以幫助老人保持規(guī)律的生活節(jié)奏，提供結構和安全感，有助于維持他們的自理能力。-**D.多鼓勵老人**:鼓勵老人參與力所211.坐輪椅的正確姿勢是()?？靠靠?12.觀察老年人的皮膚彈性和干燥情況主要A、失水狀態(tài)B、老年人體重D、循環(huán)血量觀察老年人的皮膚彈性和干燥情況可以幫助我們了解他們的失水狀態(tài)，選項A正確。選項B老年人體重與皮膚彈性和干燥情況無關；選項C淺靜脈充盈度主要膚彈性和干燥情況沒有直接關系。綜上所述，正確答案是選項A。B、多餐少食C、將食物做細D、每天主副食品保持10種左右解析：根據老年保健的目標，老年保健的重點人群包括：1.高齡老人：通常指75歲以上的老年人。他們的身體機能逐漸衰退，容易出現各種健康問題，需要特輕度水腫，今天中午飲食最適合的的是()。220.老年人進餐時不應()。B、暫停非緊急治療和檢查C、少食多餐D、兩餐之間適當飲水的家具(1.5)A、來蘇水浸泡消毒D、蒸汽消毒00/120mmHg,心率108次/分，診斷為高血壓。護士指導A、從小劑量開始B、最好飯前服用229.老人胸痛的觀察中不正確的是()。痛233.以下壓瘡預防方法中，錯誤的是()。局老年期易發(fā)生尿路感染的普遍生理原因。綜上所述，正確答案是A。C、四肢關節(jié)活動不靈活正確答案是A。D、通過健康教育促進老年人自我保健及時發(fā)現和處理健康問題，有助于促進健康老齡化。-選項B:指導老年人養(yǎng)成說，當一個國家或地區(qū)65歲及以上老年人口占總人口的比例達到7%時，就被認為進入了老齡化社會。法國是世界上第一個進入老齡化社會的國家。早在19世法國的老年人口比例已經超過了10%,成為世界上第一個出現人口老齡化的國家。但它們進入老齡化社會的時間相對較晚。因此，正確答案是A。247.一位65歲的男性病人，患有前列腺增生，常因長時間未排尿而出現不自主漏尿，該老人出現的尿失禁類型為()。B、張力性尿失禁C、急迫性尿失禁D、反射性尿失禁248.老人發(fā)生意外傷害時，養(yǎng)老護理員應保持()的頭腦。D、手忙腳亂預防的級別是250.噴霧消毒法中不正確的是()。258.協(xié)助老人淋浴前應()。261.老年人心理健康標準錯誤的是()。262.可以引起不可逆性認知損害的是()。C、抑郁268.老人戴上保護式手套后應()。273.出院老人床單位的消毒方法中不正287.指導老年人保管藥物時方法不妥的是(1.5)D、內服藥與外用藥分開放置答案為A。C、身體評估D、功能狀態(tài)的評估B選項健康史的采集，有助于了解既往疾病和健康狀況。C選項身體評估，可以現。而A選項社會功能的評估更多地涉及老年人的社會適應、社交活動等方面，不屬于軀體健康評估的范疇。所以，正確答案是A。樣硬化性心臟病及高血壓。最不適合該老人的保健場所是()(1.5)A、托老所D、家中獨居解析：該老人患有冠狀動脈粥樣硬化性心臟病及高血壓一定的影響。相比之下，敬老院和養(yǎng)老院也是為老年人292.高血壓老人生活方面的注意事項，下面哪項不正確?()A、以高鹽高脂飲食為宜C、保持大便通暢是A選項。299.浸泡假牙的冷開水應()更換一次。Hg,呼吸8次/分，可能性最大的是306.輪椅的座位寬度以()為宜。D、沐浴時間一以10-15分鐘為宜310.換藥中使用過的器械消毒處理的方法是()。B、立即清洗后煮沸消毒0克的蛋白質，以維持身體的正常功能和代謝。然而，對于一些特殊情況的老年魚類、禽類、豆類、蛋類和奶制品等。因此，選項A是正確的答案。312.下列對Barthel指數描述正確的是賴性越?。欢梅衷降?，則表示在日常生活中能完成313.最基本的老年人日常生活活動功能狀況評估內容是(1.5)A、日常生活活動能力B、認知能力解析：日常生活活動能力是老年人最基本的自理能力，度和生活質量，及時發(fā)現問題并提供相應的幫助和支持生應隨身攜帶糖果，D選項正確。所以答案選A。A、輕微的自卑感或內疚感不屬于社會適應方面的問題B、某些對新情境的適應通常伴有心理上的功是A。A、6-7小時C、8-9小時B、食管癌C、干燥綜合癥D、食管炎337.李奶奶，82歲，高血壓病史20余年，未系統(tǒng)治療，2天來上呼吸道感染后B、控制液體滴數≤40滴/分D、使用西地蘭(去乙酰毛花苷)等藥物時要注意觀察338.正常情況下，老年人每日適宜的飲水A、兩個注射點之間相距1cmB、注射過的部位1個月后才能再次使用A、利尿劑腫患者(1.5)A、以上都不用B、居家隔離D、生活隔離352.發(fā)熱的觀察中錯誤的是()。362.協(xié)助老人脫衣時，應()。10%,或65歲及以上人口占總人口比重超過7%,就意味著這個國家或地區(qū)進入C、60歲解析：在發(fā)達國家，通常將70歲及以上的人群定義為老年人。這是因為隨著生活水平的提高和醫(yī)療技術的進步，人們的壽命普遍延長，70歲以上的人群在身說，70歲是一個較為常見的劃分標準。因此，選項A是正確的答案。B、促進脂肪代謝解析：運動能抗衰老的原因主要包括以下幾個方面：-促進可以加速身體的新陳代謝，促進細胞的更新和使身體各器官的功能保持良好狀態(tài)，延緩衰老。-促進脂從而延緩衰老。-加強胃腸蠕動及消化腺的分泌：運動-調節(jié)神經系統(tǒng)功能：運動可以促進神經系統(tǒng)的發(fā)育和功能，提高抗衰老的主要原因之一。因此，選項A是正確的答案。B、≥25分D、≥20分386.以下哪項為正常血壓?()試驗應限定在A、0.5小時以內C、1.5小時以內D、2小時以內396.下列說法中錯誤的是()。D、上班時應穿工作服，注意工作服的清潔、整齊，有污染時及時更換案為A。方面的綜合評價。綜上所述，正確答案是D。C、上消化道出血D、胃出血A是正確的答案。406.老人在健身器材上鍛煉時，養(yǎng)老護理員應注意觀察老人的(),以免身體不B、體重變化C、講話聲音大小變化407.下列不屬于預防藥物不良反應的措施是(1.5)C、指導老年人遵醫(yī)囑用藥反應。預防藥物不良反應的措施包括以下幾個方面：-謹防藥物過敏：在使用藥解析：少量飲酒一般是指每日白酒不超過1兩(50ml左右),啤酒不超過1瓶(通常500ml左右),而不是選項A中說的白酒<10