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第2頁共2頁2024年冷庫、陰涼庫管理制度樣本1、冷庫設(shè)立專人管理機(jī)制,明確責(zé)任人,并在冷庫門邊顯著位置設(shè)立標(biāo)識牌,明確標(biāo)示責(zé)任人及檢查監(jiān)督人的信息。2、冷庫管理人員需嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,遵循工作時(shí)間安排,服從工作調(diào)配。3、冷庫管理人員在接到發(fā)貨通知后,應(yīng)立即檢查冷庫庫存情況,確定貨物存放位置,并協(xié)調(diào)裝卸人員做好準(zhǔn)備。4、所有產(chǎn)品在入庫前,需預(yù)先通知質(zhì)檢員進(jìn)行外觀檢查,確認(rèn)產(chǎn)品無異常及質(zhì)量問題。5、經(jīng)檢查確認(rèn)符合要求后,應(yīng)立即組織入庫工作,遵循輕拿輕放原則,并對每件產(chǎn)品進(jìn)行重量抽檢,確保其符合包裝要求。6、冷庫內(nèi)各類物資應(yīng)按指定位置存放,堆放整齊有序,底部需使用木托盤或塑料托盤,四周不貼墻,頂部不貼頂棚,每批次貨物均需貼有標(biāo)簽,清晰標(biāo)注入庫時(shí)間、規(guī)格及數(shù)量。7、入庫人員必須按規(guī)定穿著工作服,并由專人負(fù)責(zé)開關(guān)庫門。8、運(yùn)輸工具在入庫后不得在庫內(nèi)停留等待。9、產(chǎn)品出庫應(yīng)依據(jù)出庫單進(jìn)行,遵循先進(jìn)先出的原則,并做好出庫記錄及監(jiān)督工作。10、每兩小時(shí)對冷庫溫度進(jìn)行一次檢查記錄,夜間需加強(qiáng)巡檢力度,發(fā)現(xiàn)溫度異常應(yīng)立即向倉儲部經(jīng)理報(bào)告。11、嚴(yán)格管理庫門,產(chǎn)品進(jìn)出時(shí)需隨手關(guān)門,發(fā)現(xiàn)門體損壞無法密封應(yīng)及時(shí)維修,確保庫門開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、無冷氣泄漏,嚴(yán)禁在開啟庫門狀態(tài)下進(jìn)行作業(yè)。12、正常使用冷庫設(shè)備,確保安全生產(chǎn),防止水、汽滲入隔熱層,嚴(yán)格把控“冰、霜、水、門、燈”五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。13、定期對庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位的冰、霜、水進(jìn)行清理。14、及時(shí)對庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行掃霜、融霜處理,以提高制冷效率并節(jié)約用電。15、冷庫內(nèi)禁止堆放雜物,保持環(huán)境整潔有序。16、每日對庫存產(chǎn)品進(jìn)行檢查,每周在倉儲部經(jīng)理的組織下進(jìn)行產(chǎn)品盤點(diǎn)工作,確保帳目、實(shí)物及標(biāo)簽數(shù)量完全一致。17、嚴(yán)禁非相關(guān)人員進(jìn)入冷庫區(qū)域。2024年冷庫、陰涼庫管理制度樣本(二)1.冷庫設(shè)立專門管理人員,并明確責(zé)任人身份,同時(shí)在冷庫門旁顯著位置設(shè)置標(biāo)識,清晰標(biāo)注責(zé)任人與檢查監(jiān)督人的信息。2.冷庫管理人員需嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,遵循工作時(shí)間安排,并服從上級的工作調(diào)配。3.接到發(fā)貨通知后,冷庫管理人員應(yīng)立即核查冷庫庫存,明確存儲位置,并與裝卸人員保持有效溝通。4.所有產(chǎn)品在入庫前,需預(yù)先通知質(zhì)檢員進(jìn)行外觀檢查,確認(rèn)產(chǎn)品是否存在異?;蛸|(zhì)量問題。5.經(jīng)檢查確認(rèn)符合入庫要求后,應(yīng)立即組織入庫操作,確保產(chǎn)品輕拿輕放,并隨機(jī)抽查每件產(chǎn)品的重量是否符合包裝標(biāo)準(zhǔn)。6.冷庫內(nèi)各類物資需按指定位置存放,確保堆放整齊,底部采用木托盤或塑料托盤支撐,四周不緊貼墻壁,頂部留有空間,每批次產(chǎn)品均附上標(biāo)簽,詳細(xì)記錄入庫時(shí)間、規(guī)格及數(shù)量。7.入庫人員必須按規(guī)定穿著工作服,并由專人負(fù)責(zé)冷庫門的開啟與關(guān)閉。8.運(yùn)輸工具在完成入庫任務(wù)后,應(yīng)立即離開冷庫區(qū)域,不得在庫內(nèi)停留等待。9.產(chǎn)品出庫需依據(jù)出庫單執(zhí)行,遵循先進(jìn)先出的原則,并做好出庫記錄與監(jiān)督工作。10.每兩小時(shí)對冷庫溫度進(jìn)行一次檢查,并詳細(xì)記錄檢查結(jié)果。夜間應(yīng)加強(qiáng)巡檢頻次,一旦發(fā)現(xiàn)溫度異常,應(yīng)立即向倉儲部經(jīng)理報(bào)告。11.冷庫門的管理需嚴(yán)格,產(chǎn)品進(jìn)出時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉庫門。發(fā)現(xiàn)庫門損壞導(dǎo)致密封不嚴(yán)時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修,確保庫門開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、無冷氣泄漏。嚴(yán)禁在冷庫門開啟狀態(tài)下進(jìn)行作業(yè)。12.冷庫需正常使用,以保障安全生產(chǎn)。需嚴(yán)格防止水、汽滲入隔熱層,并嚴(yán)格把控“冰、霜、水、門、燈”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。13.冷庫墻體、地面、門、頂棚等部位出現(xiàn)冰、霜、水時(shí),應(yīng)及時(shí)清理。14.冷庫內(nèi)的排管與冷風(fēng)機(jī)需定期進(jìn)行掃霜、融霜作業(yè),以提升制冷效率并節(jié)約用電。15.冷庫內(nèi)嚴(yán)禁堆放與產(chǎn)品無關(guān)的雜物,以保持整
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