2025年陜西省周至縣第五中學高三下學期大聯(lián)考（一）生物試題含解析

2025年陜西省周至縣第五中學高三下學期大聯(lián)考（一）生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．用大劑量X射線照射摘除胸腺的小鼠后，將小鼠隨機均分為甲、乙、丙、丁四組，實驗處理及結果見下表。下列敘述錯誤的是（）組別處理（等量注射）抗體免疫功能甲胸腺中的淋巴細胞無弱乙骨髓中的淋巴細胞少弱丙胸腺和骨髓中的淋巴細胞正常正常丁生理鹽水無無A．大劑量X射線照射摘除胸腺的小鼠是為了殺死T細胞B．表中實驗結果表明小鼠的特異性免疫與淋巴細胞有關C．甲組與丙組的結果表明抗體的產生與骨髓中的淋巴細胞有關D．乙組與丙組的結果表明胸腺中的淋巴細胞能提高機體的免疫功能2．下圖表示某植物葉肉細胞光合作用和呼吸作用的示意圖，有關敘述正確的是A．ATP合成發(fā)生在A、B、C、D過程B．在缺氧情況下，C中的丙酮酸可以轉化成酒精和水C．圖中①、③、④代表的物質依次是O2、ADP、C5D．A和B過程發(fā)生在葉綠體中，C和D過程發(fā)生在線粒體中3．下列有關“制作并觀察植物細胞有絲分裂的臨時裝片”實驗的敘述，正確的A．解離的目的是使染色體離開細胞核B．漂洗的目的是洗去染色劑，避免染色過度C．使用龍膽紫溶液的目的是使染色體著色D．蓋好蓋玻片后壓片的目的是使染色體分散開4．下列關于遺傳信息表達過程的敘述，正確的是（）A．一個DNA分子只能轉錄形成一種類型的信使RNAB．遺傳信息能完整的從堿基序列傳遞到氨基酸序列C．不同種類的細胞可能同時合成相同類型的mRNAD．RNA聚合酶結合起始密碼后解開DNA雙螺旋結構5．下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述，錯誤的是（）A．兩者都有可能降低活化能 B．兩者都可能轉運氨基酸C．兩者具有相同的空間結構 D．兩者的合成都需要能量6．下列關于遺傳與變異的敘述，正確的是（）A．染色體斷裂后必導致其結構變異B．果蠅的復眼由橢圓形變成“棒眼”是基因突變的結果C．不同個體任何細胞內均可發(fā)生基因突變，體現(xiàn)了其普遍性特點D．AAaa自交出現(xiàn)35:1的性狀分離比，這是基因重組和配子隨機結合的結果7．減數(shù)分裂過程中，遵循分離定律的基因、遵循自由組合定律的基因、因為交叉而互換的基因分別在（）A．同源染色體上；非同源染色體上；同源染色體的非姐妹染色單體上B．同源染色體上；非同源染色體上；同源染色體的姐妹染色單體上C．姐妹染色單體上；同一條染色體上；非姐妹染色單體上D．姐妹染色單體上；非同源染色體上；非同源染色體的姐妹染色單體上8．（10分）下列關于單克隆抗體制備過程的敘述，錯誤的是A．獲得B細胞之前需給動物注射特定的抗原B．分離出的B細胞應與骨髓瘤細胞融合C．需要從融合的細胞中篩選出雜交瘤細胞D．得到的所有雜交瘤細胞產生的抗體均相同二、非選擇題9．（10分）濱海濕地是地球上生產力最高、生物多樣性最豐富的生態(tài)系統(tǒng)之一?；卮鹣铝袉栴}：（l）濱海濕地具有保持水土、調節(jié)氣候等功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的____價值。將勺嘴鷸等瀕危物種轉移到瀕危動物繁育中心，這屬于____保護。（2）由于圍海造陸、工業(yè)污水排放、養(yǎng)殖污染等人類活動，濱海濕地出現(xiàn)部分生物滅絕、營養(yǎng)結構復雜程度___（填“上升”或“下降”）和抵抗力穩(wěn)定性____（填“上升”或“下降”）。在此期間，輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為________。（3）目前人們在對濱海濕地修復的同時，也在適度的開發(fā)利用，如建立生態(tài)農業(yè)園，將秸稈、落葉、糞便等廢棄物回收加工后再次利用，從能量流動的角度出發(fā)，其意義是________。10．（14分）菠菜為單性花，一般雌雄異株，XY型性別決定方式。回答下列問題：（1）已知菠菜的抗霜和不抗霜（由基因A、a控制）、圓葉和尖葉（由基因B、b控制）為兩對相對性狀。用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交，子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉：不抗霜尖葉=3：1，雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉：抗霜尖葉=3：1，則親本的基因型為________。（2）育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株，相互交配子代出現(xiàn)性狀分離，說明該性狀的出現(xiàn)是______（填“顯性基因突變”或“隱性基因突變”）的結果，子代不抗霉病個體的比例最可能是______。（3）菠菜對菠菜溫和病毒（STV）的抗性即抗病毒病為單基因控制的顯性性狀?，F(xiàn)有各種純合子及雜合子個體供選擇使用，為探究有關基因位于常染色體還是性染色體，可選用具有相對性狀的純種個體同時進行___兩組實驗，即使兩組實驗結果無差異，也不能確定基因的位置，應進一步選用_____與_____雜交，根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關系進行確定。對植株抗性可用______侵染菠菜進行鑒定。11．（14分）薰衣草精油化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑。其提取的基本流程為：薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗產品→除水、過濾、精制→薰衣草精油。請回答下列相關問題：（1）此流程采取的方法稱之為__________法，為促進油水混合物中油和水分離，需向其中加入__________，為了除去分離出的油層中的水分，一般加入__________溶液，根據(jù)薰衣草精油的化學性質，推測其提取還可以采用__________法。（2）蒸餾時間的長短會影響薰衣草精油的品質，如果要提高品質，需__________（填“延長”或“縮短”）蒸餾時間。蒸餾溫度的高低也會影響薰衣草精油的品質，為探究蒸餾溫度對薰衣草精油出油率的影響，應設置多組實驗。每組實驗至少重復3次，目的是____________。（3）此流程不適合胡蘿卜素的提取，原因是________________。12．閱讀下列有關病毒的材料并回答題目。Ⅰ．2019新型冠狀病毒，即“2019-nCoV”，為有包膜病毒。顆粒呈圓形或橢圓形，直徑50～200nm。顆粒表面有棒狀突起，使病毒表面看起來形如花冠，故而得名。2019-nCoV基因組長度為1．8Kb，為單股正鏈RNA，其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結構，可直接作為翻譯模板。截至2020年3月25日上午10時，世界范圍確診感染此病毒的人數(shù)已累計達到412461人。（1）下列選項錯誤的是_____A．細胞膜能控制物質進出，故該病毒只能侵染受損細胞，使人患病B．由于沒有核糖體，這種病毒無法合成蛋白質，其包膜組成一定不含蛋白質C．病毒的遺傳物質水解后可產生一分子核苷，一分子含氮堿基與一分子磷酸D．此病毒的單股正鏈RNA，只有轉錄形成對應的負鏈RNA才能附著在細胞的核糖體上（2）這種病毒的遺傳物質為_____，研究人員緊急研發(fā)了核酸檢測試劑盒，以此來檢測病毒，檢測此病毒的核酸可使用_______法。研究人員發(fā)現(xiàn)，病毒的中間宿主為蝙蝠，某些情況下，病毒可在不同動物身體內翻譯出基本相同的多肽鏈，這是因為_____。（3）病毒入侵人體后，引起相關細胞分泌抗體，該抗體并不會與其他病癥的抗原結合，這體現(xiàn)了________，此原理也可應用于該病的檢測。若要用細胞工程的方法生產針對2019-nCoV上抗原的單克隆抗體，用到的技術有_________和_________。（4）將2019-nCoV不穩(wěn)定的RNA轉換成DNA后，技術人員常采用熒光定量PCR技術定量檢測樣本中病毒的核酸含量。其原理如圖：在PCR反應體系中每加入一對引物的同時，加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針，當_________催化子鏈延伸至探針處，會水解探針，使熒光監(jiān)測系統(tǒng)接受到熒光信號，即每擴增一次，就有一個熒光分子生成。反應最終的熒光強度與PCR起始狀態(tài)_________含量呈正相關。Ⅱ．朊病毒是一種只含蛋白質而不含核酸的病原微生物。按圖示1→2→3→4進行實驗，驗證朊病毒侵染因子是蛋白質，題中所用牛腦組織細胞為無任何標記的活體細胞。（1）本實驗采用的研究方法是______。（2）從理論上講，經1→2→3→4實驗離心后上清液中______（填“能大量”或“幾乎不能”）檢測到32P，沉淀物中___________（填“能大量”或“幾乎不能”）檢測到32P，出現(xiàn)上述結果的原因是：_________。（3）如果添加試管5，從試管2中提取朊病毒后先加入試管5同時添加35S標記的（NH4）235SO4，連續(xù)培養(yǎng)一段時間后，再提取朊病毒加入試管3，培養(yǎng)適宜時間后離心，檢測放射性應主要位于_______中，少量位于_______中，原因是：_____________。（4）一般病毒的增殖同朊病毒之間的最主要區(qū)別是：一般的病毒侵染細胞是向宿主細胞提供________（物質），利用宿主細胞的_______________等物質進行增殖。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

淋巴細胞的起源和分化過程示意圖：

據(jù)實驗結果可知，胸腺是T淋巴細胞發(fā)育成熟的場所，骨髓是B淋巴細胞發(fā)育成熟的場所?！驹斀狻緼、實驗一說明大劑量的X射線照射可殺死小鼠體內的淋巴細胞，A錯誤；B、表中實驗結果說明小鼠后的特異性免疫與胸腺中的淋巴細胞和骨髓中的淋巴細胞有關，B正確；C、分析甲組與丙組的處理方式與結果，說明抗體的產生與骨髓中的淋巴細胞有關，C正確；D、分析乙組與丙組的處理方式與結果，說明胸腺中的淋巴細胞能提高機體的免疫功能，D正確。故選A。2、C【解析】

A.據(jù)圖分析，B表示暗反應過程，需要消耗ATP，A錯誤；B.在缺氧情況下，C中的丙酮酸可以轉化成酒精和和二氧化碳，但是沒有水產生，B錯誤；C.圖中①表示氧氣，③表示ADP，④表示五碳化合物，C正確；D.圖中C表示有氧呼吸第一階段，發(fā)生在細胞質基質中，D錯誤；因此，本題答案選C。3、C【解析】

解離的目的是使組織細胞彼此分離開來，A錯誤；漂洗的目的是洗去解離液，避免解離過度，B錯誤；龍膽紫溶液是堿性染料，使用龍膽紫溶液的目的是使染色體著色，C正確；蓋好蓋玻片后需要壓片，可使細胞相互分散開，D錯誤。故選：C。4、C【解析】

轉錄、翻譯的比較：轉錄翻譯時間個體生長發(fā)育的整個過程場所主要在細胞核細胞質的核糖體模板DNA的一條鏈mRNA原料4種游離的核糖核苷酸20種游離的氨基酸條件酶（RNA聚合酶等）、ATP酶、ATP、tRNA產物一個單鏈RNA多肽鏈特點邊解旋邊轉錄一個mRNA上結合多個核糖體，順次合成多條肽鏈堿基配對A-UT-AC-GG-CA-UU-AC-GG-C遺傳信息傳遞DNA→mRNAmRNA→蛋白質意義表達遺傳信息，使生物表現(xiàn)出各種性狀【詳解】A、一個DNA上有多個基因，所以可以轉錄形成多個RNA分子，A錯誤；B、由于基因中的啟動子、終止子和內含子都不編碼氨基酸，因此遺傳信息在從堿基序列到氨基酸序列的傳遞過程中有所損失，B錯誤；C、同一個體不同種類的細胞核DNA相同，可以合成相同類型的mRNA，例如與有氧呼吸有關的mRNA分子C正確；D、RNA聚合酶結合DNA分子的某一啟動部位后，解開DNA雙螺旋結構，D錯誤。故選C。5、C【解析】

蛋白質和核酸是細胞內的兩種生物大分子有機物，其中蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸有20種，主要由C、H、O、N元素組成；核酸分DNA和RNA，DNA分子的堿基有A、G、C、T四種，RNA分子的堿基有A、G、C、U四種，由C、H、O、N、P元素組成；DNA的多樣性決定了蛋白質的多樣性?！驹斀狻緼、酶具有催化作用的原理是降低化學反應所需的活化能，大多數(shù)的酶是蛋白質，少部分是RNA，A正確；B、細胞膜上的載體蛋白可以轉運氨基酸，翻譯過程中tRNA轉運氨基酸，B正確；C、蛋白質具有空間結構，RNA一般是單鏈，DNA一般是雙螺旋結構，C錯誤；D、氨基酸脫水縮合形成蛋白質需要能量，核苷酸脫水聚合形成核酸需要能量，D正確。故選C。6、C【解析】

1、染色體結構的變異：指細胞內一個或幾個染色體發(fā)生片段的缺失、增添、倒位或易位等改變。2、染色體數(shù)目的變異：指細胞內染色體數(shù)目增添或缺失的改變。3、基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，基因突變具有普遍性、低頻性、隨機性、不定向性、多害少利性?！驹斀狻緼、染色體的斷裂若發(fā)生在同源染色體上的非姐妹染色單體之間，則不會引起其結構的變異，A錯誤；B、果蠅X染色體上某個區(qū)段發(fā)生重復，增加了某個相同的片段，導致其復眼由正常的橢圓形變成條形的“棒眼”，這屬于染色體結構變異中的重復，B錯誤；C、基因突變在生物個體發(fā)育的不同階段、不同個體的任何細胞內均可發(fā)生，這說明基因突變具有普遍性，C正確；D、AAaa自交出現(xiàn)35:1的性狀分離比，這是染色體數(shù)目變異的結果，D錯誤。故選C。7、A【解析】

基因分離定律和自由組合定律的實質：進行有性生殖的生物在進行減數(shù)分裂產生配子的過程中，位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離，分別進入不同的配子中，隨配子獨立遺傳給后代，同時位于非同源染色體上的非等位基因進行自由組合?！驹斀狻繐?jù)上分析可知，遵循分離定律的基因是位于同源染色體上的等位基因，遵循自由組合定律的基因是位于非同源染色體上的非等位基因，因為交叉而互換的基因是位于同源染色體非姐妹染色單體上，A正確。故選A。8、D【解析】

單克隆抗體制備過程包括動物免疫、細胞融合、篩選雜交瘤細胞、抗體檢測、雜交瘤細胞的克隆化、凍存以及單克隆抗體的大量生產等。【詳解】A、要獲得能夠產生特定抗體的B淋巴細胞，需要給動物注射特定的抗原，A正確；B、由于分離出的B細胞不能無限增殖，所以應與骨髓瘤細胞融合形成能無限增殖的雜交瘤細胞，B正確；C、由于融合的細胞中有三種，即B細胞與B細胞融合的細胞、骨髓瘤細胞與骨髓瘤細胞融合的細胞、雜交瘤細胞，所以需要從融合的細胞中篩選出雜交瘤細胞，C正確；D、得到的雜交瘤細胞不一定只產生一種抗體，D錯誤。故選D。二、非選擇題9、間接易地（遷地）下降下降生產者光合作用固定的太陽能和（人工輸入的）有機物中的化學能實現(xiàn)能量多級利用（提高能量利用率）【解析】

1、生物多樣性的價值：（1）直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術創(chuàng)作等非實用意義的。（2）間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）。（3）潛在價值：目前人類尚不清楚的價值。2、保護生物的多樣性的措施有：一是就地保護，主要是建立自然保護區(qū)，同時還保護了它的棲息地；二是遷地保護，大多轉移到動物園或植物園，；三是建立瀕危物種的種質庫或精子庫；四是開展生物多樣性保護的科學研究，制定生物多樣性保護的法律和政策，開展生物多樣性保護方面的宣傳和教育。【詳解】（1）保持水土、調節(jié)氣候等屬于生態(tài)功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值。將勺嘴鷸等瀕危物種轉移到瀕危動物繁育中心，這屬于易地保護。（2）由于圍海造陸、工業(yè)污水排放、養(yǎng)殖污染等人類活動，使濱海濕地的營養(yǎng)結構復雜程度下降，抵抗力穩(wěn)定性下降。在此期間，輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產者光合作用固定的太陽能和（人工輸入的）有機物中的化學能。（3）建立生態(tài)農業(yè)園，將秸稈、落葉、糞便等廢棄物回收加工后再次利用，可以實現(xiàn)能量的多級利用和物質的循環(huán)再生。本題考查生物多樣性的價值和保護、生態(tài)農業(yè)的意義，意在考查考生識記所學知識要點，并能根據(jù)題干信息利用所學知識解決問題。10、BbXAY和BbXaXa顯性基因突變1/4正交和反交不抗病毒雌株雜合雄株菠菜溫和病毒【解析】

分析題意：“用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交”，子代中雄性全為不抗霜，雌性全為抗霜，說明該對基因位于X染色體上，并且抗霜為顯性性狀，因此親本基因型應為XAY、XaXa；又由于無論雌雄后代均為圓葉：尖葉=3：1，說明該對基因位于常染色體上，圓葉性狀為顯性，因此親本基因型為Bb、Bb。

雜合子自交后代會出現(xiàn)性狀分離，后代隱性純合子所占的比例為1/4。【詳解】（1）已知菠菜的抗霜和不抗霜（由基因A、a控制）、圓葉和尖葉（由基因B、b控制）為兩對相對性狀。用抗霜圓葉植株作為父本，不抗霜圓葉植株作為母本進行雜交，子代雄株中表現(xiàn)型及比例為不抗霜圓葉：不抗霜尖葉＝3：1，雌株中表現(xiàn)型及比例為抗霜圓葉：抗霜尖葉＝3：1，則親本的基因型為BbXAY、BbXaXa。（2）育種時在雜種一代中新發(fā)現(xiàn)抗霉病雌、雄植株各幾株，相互交配子代性狀分離，說明該性狀的出現(xiàn)是顯性基因突變的結果；雜合子自交后代會出現(xiàn)性狀分離，子代不抗霉病個體的比例最可能是1/4。（3）為探究有關基因位于常染色體還是性染色體，可選用具有相對性狀的純種個體同時進行正交、反交兩組實驗；即使兩組實驗結果無差異，也不能確定基因的位置，應進一步選用不抗病毒病雌株與雜合雄株雜交，根據(jù)子代植株是否具有抗病性來判斷與性別的關系進行確定。對植株抗性可用菠菜溫和病毒侵染菠菜進行鑒定。本題考查了伴性遺傳以及遺傳定律應用的有關知識，要求考生在考慮兩對基因遺傳的過程中首先對每對基因逐對考慮；掌握伴性遺傳的特點，能夠運用正交和反交的實驗確定基因存在的位置。11、水蒸氣蒸餾NaCl無水Na2SO4萃取延長減小實驗偶然誤差水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質，而胡蘿卜素為非揮發(fā)性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離?！驹斀狻浚?）此流程圖采取的是水蒸氣蒸餾，由于薰衣草精油易溶于有機溶劑，所以還可以采取萃取法提取薰衣草精油。向油水混合物中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會出現(xiàn)明顯的分層，然后用分液漏斗將兩層分離。向分離出的油層中加入無水Na2SO4，放置一段時間后，再除去固體Na2SO4，就可以得到薰衣草精油。（2）蒸餾時間過短會影響薰衣草精油的品質，若要提高品質，需延長蒸餾的時間。探究蒸餾溫度對薰衣草精油出油率的影響，應設置多組實驗，每組實驗至少做3個重復，目的是減小實驗偶然誤差。（3）水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質，而胡蘿卜素揮發(fā)性較差，不宜使用蒸餾法，一般采用萃取的方法。本題主要考查植物有效成分的提取實驗的相關知識，識記實驗原理和實驗方法是解題的關鍵。12、ABCDRNA分子雜交（幾乎）所有生物共用一套密碼子抗體具有特異性動物細胞培養(yǎng)動物細胞融合Taq酶模板DNA同位素標記法幾乎不能幾乎不能朊病毒不含核酸只含蛋白質，蛋白質中磷含量極低，故試管2中提取的朊病毒幾乎不含32P沉淀物上清液被35S標記的朊病毒（蛋白質），大部分進入牛腦組織細胞中，只有少量的朊病毒可能沒侵入牛腦組織細胞核酸核苷酸和氨基酸【解析】

1、病毒不具有獨立代謝能力，只能寄生在活細胞中。據(jù)遺傳物質不同，可分為DNA病毒和RNA病毒。2019-nCoV的核酸為單股正鏈RNA，其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結構，可直接作為翻譯模板。2、朊病毒不能獨立生活，在活細胞內才能增殖，所以要標記朊病毒需先培養(yǎng)帶標記的宿主細胞—牛腦組織細胞，再讓朊病毒侵染帶標記的牛腦組織細胞，完成對朊病毒的標記。因為朊病毒沒有核酸，只有蛋白質，蛋白質中磷含量極低，故離心后上清液和沉淀物中都幾乎不含32P；用35S標記的朊病毒侵入牛腦組織細胞，由于少量朊病毒不能侵染成功，所以放射性物質主要位于沉淀物中，上清液中含少量放射性物質。朊病毒是一類非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸。【詳解】Ⅰ（1）A、細胞膜控制物質進出細胞的作用是相對的，2019-nCoV表面的刺突糖蛋白能與人體細胞表面ACE2受體蛋白特異性結合，從而侵染細胞，2019-nCoV并不是只能侵染受損細胞，A錯誤；B、病毒沒有核糖體，利用宿主細胞的核糖