2025年新疆維吾爾自治區(qū)沙灣一中下學期高三二模生物試題試卷含解析

2025年新疆維吾爾自治區(qū)沙灣一中下學期高三二模生物試題試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關于種群和群落的敘述，錯誤的是（）A．種群是生物進化的基本單位，若某種群沒有發(fā)生突變，則該種群不能進化B．退耕還林、布設人工養(yǎng)殖網(wǎng)箱都會引發(fā)群落演替C．習性相似物種的生活區(qū)域重疊越多，對資源的利用就越充分D．某些雄鳥會進行復雜的求偶炫耀，表明行為信息在種群繁衍中起重要作用2．在植物的抗冷脅迫過程中，脫落酸（ABA起到關鍵的作用。為探究一定濃度范圍內的ABA對不同品系番茄幼苗葉片在抗冷脅迫中的影響，研究人員進行的相關實驗結果如圖。（注：相對電導率可反映細胞膜受損程度，細胞膜受損越大，相對電導率越大。）下列分析正確的是（）A．脫落酸參與植物細胞氧化分解増加產熱，從而提髙抗寒能力B．本實驗的自變量是脫落酸濃度和溫度，因變量是相對電導率C．根據(jù)實驗結果可以得出ABA的作用具有兩重性D．圖中ABA濃度對番茄幼苗葉片的抗冷脅迫具有促進作用3．油菜素內酯（BR）是一種天然的植物激素，主要分布在植物伸長生長旺盛的部位，已被國際上譽為第六植物激素。科研工作者用BR對水稻進行了處理，實驗1檢測了實驗組和對照組水稻葉片幾丁質酶的活性（真菌細胞壁的主要成分是幾丁質），結果如下圖所示。實驗2研究了不同濃度的油菜素內酯對水稻幼苗生長影響，結果如下表所示。下列說法正確的是（）編號123456油菜素內酯濃度（mg/l）11．111．211．311．411．51水稻幼苗的平均株高（cm）162138514221實驗2A．由實驗1可推測BR可以提高水稻對真菌細胞壁的水解作用，提高抗病性B．實驗2能證明BR對水稻生長的作用具有兩重性C．BR對水稻生長作用的最適濃度的取值范圍是1．31--1．41D．BR是植物體特定腺體分泌，對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物4．下列有關HIV病毒和艾滋病的敘述，錯誤的是（）A．每個HIV病毒含有2條RNA分子B．HIV感染人群比健康人群更易患甲型H1N1流感C．HIV侵入人體后可以識別并結合腦細胞表面的受體D．沒有感染過HIV的人，體內不存在與之相匹配的受體5．下列有關細胞的物質組成及其基本結構的敘述中，正確的是（）A．ATP脫去3個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一B．兔子的成熟紅細胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成C．代謝強的好氧細菌所含的線粒體數(shù)量較多D．在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，高爾基體對尾部消失起主要作用6．某研究小組為了研究一定濃度的IAA和GA1對黃瓜幼苗生長的影響，進行了相關實驗。實驗設置（其中CK處理的為對照組）和結果如下表所示。下列敘述錯誤的是（）不同處理對黃瓜幼苗生長的影響處理胚軸長（cm）根體積（cm1）根干重（g）根鮮重（g）CK1．72672．22672．22112．2486GA11．42222．27112．22512．2871IAA1．54672．25512．22472．2855GA1+IAA1．95112．24112．22442．2691A．實驗處理的對象是種子，處理前可將其浸泡一段時間B．根據(jù)一般實驗設計的要求，表中對照組應該加入等量的配制其他三組溶液所用的溶劑C．從根體積、根干重和鮮重這些指標可以看出，GA1比IAA更能促進根的生長D．GA1和IAA在促進黃瓜幼苗根系生長方面表現(xiàn)為協(xié)同作用二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）阿爾茨海默是一種神經退行性疾病，科研人員為了探究發(fā)病機理和治療方案，進行了如下研究。（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經元數(shù)量及神經元之間的_____（結構）明顯減少。進一步研究證實這是由于神經元_____（填“胞體”、“樹突”或“軸突”）內的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細胞損傷導致。科研人員推斷這種異常積累可能與_____Aβ的酶C表達量下降有關。（2）科研人員提取正常人和患者的神經元DNA，對酶C基因進行測序，測序結果完全一致，說明酶C基因表達量的改變不是_____導致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經元的酶C基因啟動子的DNA片段，再分別用具有相同識別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。結果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產生的片段數(shù)目的差值_____（大于/小于）患者的相應差值，說明患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高。8．（10分）某生態(tài)茶場依靠“以草養(yǎng)蟲”“以草肥田”及生物防治等生產措施，多年來堅持不打農藥、不施化肥和除草劑，獲得了良好的經濟效益和生態(tài)效益。請回答下列問題：（1）茶毛蟲幼蟲能以茶樹芽和幼葉為食。調查茶毛蟲幼蟲的密度，一般采用的方法是____。茶小綠葉蟬以吸食茶樹幼嫩部位的汁液為生，茶毛蟲與茶小綠葉蟬的種間關系是____。（2）該茶廠生態(tài)系統(tǒng)的基石是____。茶場工人在每年4月、7月和10月各進行一次入工除草。從種間關系分析，人工除草的目的主要是____。從物質循環(huán)的角度分析，人工除草能加快物質循環(huán)利用，草稈為茶樹提供____。（3）茶場及周邊優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境吸引了游人前來觀光、休閑，體現(xiàn)了生物多樣性的____價值。茶園棄荒的過程中，茶樹下首先出現(xiàn)一年生雜草，再逐步演替到灌木階段。在灌木階段，茶園內很少有一年生草本植物生長，原因是____。9．（10分）回答一下（一）（二）兩個小題：（一）某農科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產α-淀粉酶，以下圖所示的實驗過程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質A為_____________，B過程應盡量取土壤浸出液的_____________；若要統(tǒng)計每克土壤樣品中的活菌數(shù)目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計數(shù)。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產酶制劑是一種常用的生物技術，如利用________________________可以生產果膠酶。（4）關于酶的應用問題正確的是________A．固定化酶技術都是用物理方法將酶固定在某種介質上，可防止酶制劑性質改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機溶劑，果膠是有機物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學家通過轉基因技術獲得了含人生長激素基因的奶牛，若要加速轉基因奶牛的繁育，可以對此奶牛進行克?。ㄈ缦聢D所示），請回答：（1）下列有關通過轉基因技術獲得含人生長激素基因的奶牛過程的敘述，正確的是_______A．人生長激素基因轉入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞膜的通透性C．含有生長激素基因的受體細胞可以通過胚胎體外培養(yǎng)形成一個個體D．含有人生長激素基因的轉基因奶牛都可以表達人生長激素（2）在轉基因奶?？寺》敝尺^程中，選取卵母細胞的主要原因是，其細胞質具有_____________的功能。獲得重組細胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時期再進行移植。為快速繁殖此轉基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉基因奶牛培育過程中還用到了___________________、_______________________等現(xiàn)代生物技術。10．（10分）2020年初新型冠狀病毒感染的肺炎患者的臨床表現(xiàn)與普通流感患者的臨床表現(xiàn)差別并不大，因此運用核酸檢測試劑盒進行確診十分必要，其檢測原理是采集患者的血液，肺部分泌物或咽拭子等樣本，提取樣本中的RNA，與試劑盒中的DNA片段進行配對，如果為陽性就可以確診。該檢測方法靈敏度很高，測試出結果只需要幾個小時。請回答下列相關問題：（1）新型冠狀病毒在人體內增殖所需的原料、能量來自于_______。對病毒基因組測序是制備核酸檢測試劑盒必不可少的步驟，該病毒的基因組是指病毒體內以核苷酸序列形式存儲的_______________。（2）試劑盒中的DNA片段是以新型冠狀病毒的RNA分子為模板，經_________過程形成。用核酸檢測試劑盒檢測靈敏度較高的原因是______________________。（3）在2003年的“非典”中，核酸檢測試劑盒技術尚未普及，當時對“非典”的臨床診斷主要是在患者產生抗體后，通過抗原與抗體雜交實驗來完成免疫學測定，該檢測方法的原理是__________________?？贵w在患者體內的作用是_______________________。11．（15分）食蚊魚為小型魚類，又名大肚魚，體長3~7厘米，耐污染、適應力強，其擅長捕食蚊子的幼蟲即孑孓，食蚊魚無食用價值但可作為觀賞魚飼養(yǎng)。回答下列相關問題：（1）食蚊魚作為觀賞魚體現(xiàn)了生物多樣性的_______________價值。請寫出利用食蚊魚滅蚊的兩點優(yōu)勢：______________________________。（2）1911年，將600尾食蚊魚從夏威夷運往的途中，大部分已死亡，僅存126尾，但放進水體后不久就遍及，成為池塘、河流的優(yōu)勢物種，使一些當?shù)卦形锓N數(shù)量減少甚至滅絕。食蚊魚在大量繁殖的原因是______________________________，由于食蚊魚數(shù)量的大量增加，當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性受到影響，食蚊魚與水中其他生物的關系是_______________。（3）人們觀察發(fā)現(xiàn)，在一個臭氣熏天的環(huán)境中生活著數(shù)以萬計的子孓，引入食蚊魚不久后，大量食蚊魚出現(xiàn)同類相食甚至死亡的現(xiàn)象，該現(xiàn)象體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的____________________（填“正”或“負”）反饋調節(jié)，分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的可能原因：______________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

1、種群指在一定時間內占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體，種群是生物進化和繁殖的基本單位。2、群落指生活在一定的自然區(qū)域內，相互之間具有直接或間接關系的各種生物的總和，群落中會發(fā)生演替與信息傳遞，群落的演替是指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的現(xiàn)象，包括初生演替和次生演替。3、生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的作用包括三個方面：（1）個體：生命活動的正常進行，離不開信息的傳遞；（2）種群：生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞；（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調節(jié)生物的種間關系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！驹斀狻緼、生物進化的實質是種群基因頻率的改變，如果種群沒有發(fā)生突變，即沒有發(fā)生基因突變和染色體變異，則種群就不能產生新的等位基因，基因重組就沒有意義，因此種群的基因頻率不會發(fā)生改變，種群不能進化，A正確；B、根據(jù)以上分析的群落演替的概念可知，退耕還林、布設人工養(yǎng)殖網(wǎng)箱后都會導致新的群落代替原來的群落的現(xiàn)象，故發(fā)生了群落的次生演替，B正確；C、習性相近的物種的生活區(qū)域在一定范圍內重疊的越多，對資源的利用越充分，但超過一定范圍，會影響資源的再生能力，C錯誤；D、某些雄鳥會進行復雜的求偶炫耀屬于行為信息，說明生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞的作用，D正確。故選C。2、D【解析】

本實驗是探究ABA對不同品系（710、704）番茄幼苗葉片在抗冷脅迫中的影響，自變量是脫落酸濃度和植物品系的不同，因變量是相對電導率，分析曲線圖可知：704品系的番茄幼苗再脫落酸濃度為300（mg/l）時相對電導率低，抗寒能力強，710品系的番茄幼苗再脫落酸濃度為200（mg/l）時相對電導率低，抗寒能力強。【詳解】A、脫落酸是植物激素，起調節(jié)作用，不能參與植物細胞氧化分解增加產熱，A錯誤；B、本實驗的自變量是脫落酸濃度和番茄品系，B錯誤；C、根據(jù)實驗結果不能得出ABA的作用具有兩重性，C錯誤；D、圖中ABA濃度對應電導率（細胞受損程度）都低于0濃度對應的電導率（細胞受損程度），所以對番茄幼苗葉片的抗冷脅迫具有促進作用，D正確。故選D。本題借助于脫落酸對番茄抗寒的影響，考查考生分析曲線圖，獲取有效信息的能力，屬于中等難度題。3、A【解析】

題圖分析：圖中用油菜素內酯（BR）處理與對照組比較，幾丁質酶的活性有較大提高。分析表格：油菜素內酯濃度在1--1.31范圍內，隨著油菜素內酯濃度的升高，植株的平均株高逐漸升高；油菜素內酯濃度在1.31--1.51范圍內，隨著油菜素內酯濃度的升高，植株的平均株高逐漸降低?！驹斀狻緼、由圖1可知，BR可以提高水稻體內幾丁質酶的活性，從而提高水稻對真菌細胞壁的水解作用，提高抗病性，A正確；B、由實驗2可知，BR對水稻生長都是促進作用，不能體現(xiàn)兩重性，B錯誤；C、由表格數(shù)據(jù)可知，BR對水稻生長作用的最適濃度的取值范圍是1.21-1.41，C錯誤；D、BR是一種天然的植物激素，無特定腺體分泌，D錯誤。故選A。本題結合圖示，考查植物激素調節(jié)的相關知識，意在考查學生分析表格提取有效信息的能力；能理解所學知識的要點，綜合運用所學知識分析問題的能力。4、D【解析】

艾滋病的致病原理：HIV病毒進入人體后，與人體的T淋巴細胞結合，破壞T淋巴細胞，使免疫調節(jié)受到抑制，使人的免疫系統(tǒng)癱瘓，最后使人因無法抵抗其他細菌、病毒的入侵，而患病死亡?！驹斀狻緼、HIV體內含有2條RNA，A正確；B、HIV感染者的免疫系統(tǒng)被破壞，更易感染其他病原體，B正確；C、HIV可以攻擊腦細胞，因此HIV可以識別并結合腦細胞表面的受體，C正確；D、沒有感染過HIV的人體內仍然存在對抗HIV的免疫應答，故體內存在與之相匹配的受體，D錯誤。故選D。本題結合HIV病毒和艾滋病，考查人體免疫系統(tǒng)的作用，要求識記免疫系統(tǒng)的組成和功能，掌握體液免疫和細胞免疫的具體過程。5、B【解析】

ATP的結構簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團。原核細胞唯一的細胞器是核糖體?！驹斀狻緼、ATP脫去2個磷酸基團后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位之一，A錯誤；B、兔子的成熟紅細胞沒有細胞核及線粒體等，故兔子的成熟紅細胞中沒有血紅蛋白mRNA的合成，B正確；C、好氧細菌是原核生物，不含線粒體，C錯誤；D、在蝌蚪發(fā)育成蛙的過程中，溶酶體對尾部消失起主要作用，D錯誤。故選B。6、D【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力；一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組，沒有處理是的就是對照組?！驹斀狻緼、由于種子本身會產生激素，為了排除內源激素對實驗結果的影響，因此處理前可將其浸泡一段時間，A正確；B、CK處理的為對照組，根據(jù)實驗設計的無關變量一致原則和單一變量原則，對照組應該加入等量的配制其他三組溶液所用的溶劑，B正確；C、與CK相比，根體積、根干重和鮮重方面用GA1比IAA處理促進效果更明顯，故僅從上述指標觀測GA1比IAA更能促進根的生長，C正確；D、據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，GA1和IAA同時使用時，根體積、根干重和鮮重均比兩種物質單獨使用時有所下降，故GA1和IAA在促進黃瓜幼苗根系生長方面表現(xiàn)無協(xié)同關系，D錯誤。故選D。解答此題需要明確實驗設計的變量原則與對照關系，能結合圖表數(shù)據(jù)分析各項。二、綜合題：本大題共4小題7、突觸胞體降解（或“分解”）基因突變小于【解析】

1、神經元之間的結構是突觸，記憶是人的大腦皮層的高級功能，長期記憶可能與新突觸的建立有關。神經元由細胞體和突起兩部分組成，突起又分為樹突和軸突，樹突短而多，軸突長而少。2、提取正常人和患者神經元的酶C基因啟動子的DNA片段，再分別用具有相同識別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。若患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高，則正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應差值?！驹斀狻浚?）神經元之間的結構是突觸，核糖體存在于神經元的胞體內；阿爾茨海默是一種神經退行性疾病，患者神經元核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細胞損傷導致，所以科研人員推斷這種異常積累可能與降解Aβ的酶C表達量下降有關。（2）科研人員提取正常人和患者的神經元DNA，對酶C基因進行測序，測序結果完全一致，說明酶C基因表達量的改變不是基因突變所致。（3）根據(jù)“具有相同識別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）”、“患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高”，說明：①兩種酶具有相同識別序列（CCGG）；②正常人體內的胞嘧啶也會發(fā)生甲基化。假如“酶C基因啟動子的DNA片段”具有5個CCGG序列，甲基化了1個，這樣正常人用MspⅠ切割后產生的片段數(shù)目（6）與用HpaⅡ切割后產生的片段（5），則兩者的差值是6﹣5=1；因為結論是“患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高”，假如“酶C基因啟動子的DNA片段”具有5個CCGG序列，甲基化了3個，這樣患者用MspⅠ切割后產生的片段數(shù)目（6）與用HpaⅡ切割后產生的片段（3），則兩者的差值是6﹣3=3；說明正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應差值，即1＜3。本題借助于阿爾茨海默癥考查神經系統(tǒng)的結構、基因的轉錄、限制酶的作用特點，綜合性較強，難度適中。8、樣方法競爭茶樹和雜草減輕茶樹與雜草間的競爭無機鹽（或無機鹽、CO2）直接一年生草本植物與灌木在爭奪陽光和空間等的競爭中被淘汰【解析】

生態(tài)多樣性的價值分為：1、直接價值：生態(tài)系統(tǒng)中的物質對人類食用、藥用和工業(yè)原料等有實用意義；對旅游觀賞、科學研究和文學藝術創(chuàng)作等有非實用意義的價值。2、間接價值：生態(tài)系統(tǒng)對自然環(huán)境起到重要調節(jié)作用的價值，如森林和草地對水土的保持作用、濕地蓄洪防旱、涵養(yǎng)水源、調節(jié)氣候、提供氧氣吸收二氧化碳、保護生物多樣性等等作用。3、潛在價值：人類所認識和利用的是生物的一小部分，大量的野生生物的價值目前還不清楚，它們具有巨大的潛在價值?！驹斀狻浚?）茶毛蟲幼蟲活動能力弱，活動范圍小，可用樣方法進行種群密度調查。茶毛蟲與茶小綠葉蟬都以茶樹為食，種間關系為競爭。（2）生產者是生態(tài)系統(tǒng)的基石，茶廠生態(tài)系統(tǒng)的生產者為茶樹和雜草。人工除草的目的是減輕茶樹與雜草間的競爭，使能量流向對人類有益的茶樹。物質循環(huán)的角度分析，草稈內的有機物被分解者分解成無機物，回到無機環(huán)境被茶樹利用。（3）由分析可知，茶場及周邊優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境吸引了游人前來觀光、休閑，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值。灌木比一年草本更高大，在爭奪陽光和空間中處于優(yōu)勢，一年生草本在競爭中逐漸被淘汰。本題通過茶廠生態(tài)系統(tǒng)考查了種群密度的調查方法、物質的循環(huán)途徑和群落的演替等知識，要求能靈活掌握基礎知識，學會構建知識網(wǎng)絡。9、無菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋果青霉CA調控細胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導入受體細胞也稱（宿主）細胞、篩選含有目的基因的受體細胞和目的基因的表達等幾個方面?；虮磉_載體的構建（即目的基因與運載體結合）是實施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其構建目的是使目的基因能在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術。胚胎工程的許多技術，實際是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進行的模擬操作?！驹斀狻浚ㄒ唬?）為了盡量減少雜菌污染，圖中物質A為無菌水。因為細菌密度較小，常處于懸浮液中，因此B過程應盡量取土壤浸出液的懸液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高壓蒸汽滅菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最適溫度是50-75℃。用吸附法將α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）黑曲霉和蘋果青霉富含果膠酶，可以用來生產果膠酶。（4）A、固定化酶技術是使用物理或化學方法將酶固定在某種介質上，A錯誤；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B錯誤；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件，C正確；D、果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種較好的方法，D錯誤。故選C。（二）（1）A、單獨的基因不穩(wěn)定易丟失，人生長激素基因轉入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子，A正確；B、受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞壁的通透性，B錯誤；C、受目前的技術限制，胚胎體外培養(yǎng)不能形成一個個體，C錯誤；D、生長激素產生于腺垂體，不是所有細胞都可以產生，D錯誤。故選A。（2）在轉基因奶?？寺》敝尺^程中，由于卵母細胞的細胞質具有調控細胞核發(fā)育的功能，因此常選用卵母細胞作為受體細胞。為了提高移植成功率，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到（早期）囊胚時期再進行移植。為快速繁殖此轉基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行胚胎分割處理，可得到多頭遺傳物質相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉基因奶牛培育過程中還用到了核移植、胚胎體外培養(yǎng)等現(xiàn)代生物技術。熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本題的關鍵。