北京市朝陽(yáng)區(qū)北京八十中學(xué)2025屆高三3月（開學(xué)考）生物試題含解析

北京市朝陽(yáng)區(qū)北京八十中學(xué)2025屆高三3月（開學(xué)考）生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于以洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料的敘述，不正確的是A．可以用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和吡羅紅甲基綠染色劑觀察核酸在細(xì)胞內(nèi)的分布情況B．滴加0.3g·mL-1蔗糖溶液后的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞可觀察到原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離C．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，解離和染色后可觀察到染色體和葉綠體的形態(tài)D．低溫誘導(dǎo)培養(yǎng)的洋蔥，其根部同時(shí)存在染色體數(shù)目正常和數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞2．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A．胰島β細(xì)胞的核仁與核糖體的形成有關(guān)B．小麥根尖分生區(qū)的中心體在間期完成復(fù)制C．漿細(xì)胞細(xì)胞核中可完成DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄D．大腸桿菌的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與蛋白質(zhì)的加工3．某富營(yíng)養(yǎng)化河流生態(tài)修復(fù)工程如圖所示，下列敘述不正確的是（）A．曝氣可增加厭氧微生物降解有機(jī)污染物的能力B．吸附基質(zhì)增加了微生物附著的表面積，提高了凈化效果C．植物浮床能吸收水體中的氮、磷等，減少水體富營(yíng)養(yǎng)化D．增加水體透明度，能進(jìn)一步恢復(fù)水體中水草的生長(zhǎng)4．某小組探究“不同濃度2，4-D對(duì)大蒜生根情況的影響”，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。下列分析正確的是（）編號(hào)2，4-D濃度（mol/L）根的平均數(shù)目（根）根的平均長(zhǎng)度（mm）1蒸餾水1．22．826-123．34．536-45．16．446-67．7656-83．58．666-59．82A．2，4-D濃度低于6-5mol/L促進(jìn)生根，高于6-5mol/L抑制生根B．6-12mol/L與6-8mol/L的2，4-D濃度對(duì)生根的促進(jìn)作用基本相同C．促進(jìn)生根的最適濃度在6-12mol/L至6-6mol/L之間D．以根的平均數(shù)目為橫坐標(biāo)、平均長(zhǎng)度為縱坐標(biāo)可以繪制根的生長(zhǎng)曲線5．下列關(guān)于細(xì)胞及其化合物的敘述，正確的是（）A．藍(lán)藻吸收傳遞轉(zhuǎn)換光能的色素分布于類囊體膜上B．大腸桿菌擬核的基因成對(duì)分布于同源染色體的相同位置上C．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的線粒體含有DNA、RNAD．人的口腔上皮細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的酶均能催化蛋白質(zhì)的合成與加工6．細(xì)胞膜等生物膜是選擇透過性膜，有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）A．激素必須通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)才能完成對(duì)細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)B．液泡中積累了大量離子，故液泡膜不具有選擇透過性C．細(xì)胞質(zhì)中的氫離子可以通過擴(kuò)散作用進(jìn)入液泡內(nèi)D．新生兒從乳汁中獲得抗體需要消耗能量7．發(fā)酵一般泛指利用微生物制造工業(yè)原料或產(chǎn)品的過程。下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但消耗葡萄糖的部位相同B．制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒C．在變酸的果酒表面所觀察到的菌膜一般是乳酸菌的菌落D．果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件8．（10分）艾滋病病毒（HIV）是一種球形的RNA病毒，蛋白質(zhì)外殼內(nèi)部有兩條相同的RNA鏈，HIV侵染人體細(xì)胞并繁殖新一代病毒的過程中會(huì)形成RNA-DNA雜交分子和雙鏈DNA這兩種中間體，此雙鏈DNA整合到宿主細(xì)胞的染色體DNA中，以它為模板合成mRNA和子代單鏈RNA，mRNA作模板合成病毒蛋白。據(jù)此分析下列敘述不正確的是（）A．合成RNA-DNA和雙鏈DNA分別需要逆轉(zhuǎn)錄酶、DNA聚合酶等多種酶B．以RNA為模板合成生物大分子的過程包括翻譯和逆轉(zhuǎn)錄C．以mRNA為模板合成的蛋白質(zhì)只有病毒蛋白質(zhì)外殼D．HIV的突變頻率較高其原因是RNA單鏈結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定二、非選擇題9．（10分）下列是與芳香油提取有關(guān)的問題，請(qǐng)回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有_________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________（是、不是）純的玫瑰精油，原因是___________________________________________________________________________。（2）當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和___________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí)，提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是_________________________________________。（3）如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則精油的提取量會(huì)________________，原因是_____________________。（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好放在溫度__________的地方，目的是______________________。（5）某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為____天左右。（6）從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)___（能、不能）采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是___。10．（14分）下圖表示橙子的兩個(gè)用途，果肉可加工為橙汁，富含維生素C；果皮可提取橙皮精油，具有抑菌的作用。請(qǐng)回答下列問題：（1）利用橙子的果肉生產(chǎn)橙汁的過程中，使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。（2）為探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路___________。（3）提取橙皮精油的方法是___________，此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次過濾的目的是___________，第二次過濾的目的是___________。11．（14分）某科研小組隨機(jī)選擇多只布氏田鼠，研究麻醉對(duì)體溫調(diào)節(jié)的影響，結(jié)果如下表所示（耳鼓膜溫度與核心溫度接近，可反映布氏田鼠核心溫度的變化）。請(qǐng)回答下列問題：時(shí)間耗氧量（mL）產(chǎn)熱量（千卡/小時(shí)）耳鼓膜溫度（℃）給藥前1．72．63．82持續(xù)給藥時(shí)間20min4．85．33．1540min6．07．18．9615min9．210．68．842h11．312．58．513h13．312．28．18停藥時(shí)14．515．316．95停藥后20min17．518．116．9740min19．220．28．3715min21．122．48．53（1）從表中數(shù)據(jù)可推測(cè)，全麻后耳鼓膜溫度降低，停藥后耳鼓膜溫度升高的原因可能是____。（2）布氏田鼠的體溫調(diào)節(jié)中樞位于___________，通過___________的調(diào)節(jié)方式增加產(chǎn)熱、減少散熱。若將布氏田鼠置于5℃條件下，體溫沒有明顯變化，此時(shí)體內(nèi)___________（填激素名稱，至少回答兩種）含量會(huì)增加，這些激素分子___________（填“能”或“不能”）反復(fù)多次發(fā)揮作用。（3）若將布氏田鼠置于炎熱條件下，抗利尿激素分泌量___________（填“增加”或“減少”），尿量___________（填“增加”或“減少”）。12．植物激素是植物正常生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的調(diào)節(jié)性物質(zhì)。對(duì)于植物激素的研究已經(jīng)取得了大量的科研成果。其中以水稻為實(shí)驗(yàn)材料的研究揭示了生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)制（見下圖）。（1）在已經(jīng)確定的五大類植物激素中，圖中未提及的還有___________。（寫出兩類）（2）水稻插秧前用“移栽靈”處理，可提高成活率。“移栽靈”的有效成分應(yīng)該是___________。（3）依圖判斷，細(xì)胞分裂素與細(xì)胞分裂素氧化酶之間的平衡調(diào)控機(jī)制屬于____________調(diào)節(jié)。（4）研究者采用基因工程方法敲除細(xì)胞分裂素氧化酶基因，獲得了水稻的突變體。相比于野生型，該突變體根的長(zhǎng)度會(huì)________。（5）水稻幼苗移栽過程中，為了促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)，是否需要添加細(xì)胞分裂素？根據(jù)上圖簡(jiǎn)述理由_____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞染色，同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，觀察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色，說(shuō)明DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來(lái)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離．濃度差越大，細(xì)胞失水也多，質(zhì)壁分離現(xiàn)象越明顯。3、洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片制作的步驟是取材→解離→漂洗→染色→制片?！驹斀狻緼、可用人口腔上皮細(xì)胞或洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，利用吡羅紅甲基綠染色劑染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，A正確；B、滴加0.3g·mL-1蔗糖溶液后，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞會(huì)發(fā)生滲透失水，使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，B正確；C、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，解離和染色后可觀察到染色體的形態(tài)和分布，但根尖分生區(qū)細(xì)胞不存在葉綠體，C錯(cuò)誤；D、低溫抑制分裂過程中紡錘體的形成，但只有部分細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目加倍，D正確。故選C。本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理。2、A【解析】

1、由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫原核生物，由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫真核生物；原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒有核膜、核仁和染色體，原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。3、細(xì)胞核包括核膜、染色質(zhì)、核仁，核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流；細(xì)胞核內(nèi)的核仁與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)?！驹斀狻緼、胰島β細(xì)胞是真核細(xì)胞，其細(xì)胞核中的核仁與某種RNA的形成以及核糖體的形成有關(guān)，A正確；B、小麥根尖分生區(qū)細(xì)胞為高等植物細(xì)胞，不含中心體，B錯(cuò)誤；C、漿細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，不再分裂，因此不能進(jìn)行DNA的復(fù)制，C錯(cuò)誤；D、大腸桿菌是原核生物，細(xì)胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，D錯(cuò)誤。故選A。3、A【解析】

水體富營(yíng)養(yǎng)化是指水體中氮、磷等植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的富集，引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖，導(dǎo)致水體溶氧量下降，進(jìn)而引起水生生物死亡、水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。利用需氧微生物與厭氧微生物能夠降解有機(jī)污染物的作用、植物的根系能夠從水體中吸收氮、磷等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的作用，依據(jù)生態(tài)工程的基本原理進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，對(duì)污染的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，從而達(dá)到改善和凈化水質(zhì)的目的?！驹斀狻緼、曝氣可增加溶氧量，進(jìn)而降低厭氧微生物降解有機(jī)污染物的能力，A錯(cuò)誤；B、吸附基質(zhì)增加了微生物附著的面積，有利于微生物的生理活動(dòng)，可促進(jìn)有機(jī)污染物的降解，因此能夠提高凈化效果，B正確；CD、借助植物浮床，可使植物龐大的根系透過小孔牢牢的固定在水體中，植物的根系從水體中吸收氮、磷等物質(zhì)，可減少水體富營(yíng)養(yǎng)化，增加水體透明度，恢復(fù)水生植物生長(zhǎng)，從而起到了改善和凈化水質(zhì)的效果，C、D正確。故選A。4、C【解析】

生長(zhǎng)素作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，主要表現(xiàn)為：既能促進(jìn)生長(zhǎng)，也能抑制生長(zhǎng)；既可以疏花蔬果，也可以防止落花落果；既能促進(jìn)生根，也能抑制生根。分析圖表可知，自變量是不同濃度的2，4-D，因變量是根的平均數(shù)目和長(zhǎng)度，1號(hào)蒸餾水為對(duì)照組，其余是實(shí)驗(yàn)組，其中2、3、4、5號(hào)伸長(zhǎng)量大于1號(hào)，表示2，4-D能促進(jìn)根的平均數(shù)目和長(zhǎng)度的伸長(zhǎng)，6號(hào)伸長(zhǎng)量小于1號(hào)，表示2，4-D能抑制根的伸長(zhǎng)?！驹斀狻緼、據(jù)表分析，2，4-D濃度為6-5mol/L抑制生根，6-8mol/L促進(jìn)生根，在6-5mol/L與6-8mol/L之間是抑制還是促進(jìn)未知，因此A錯(cuò)誤；B、據(jù)表分析，濃度為l0-12mol/L與l0-8mol/L促進(jìn)生根數(shù)量基本相同，但長(zhǎng)度不同，B錯(cuò)誤；C、據(jù)表分析，促進(jìn)生根的最適濃度在l0-12mol/L至l0-l0mol/L之間，C正確；D、由分析可知，自變量是不同濃度的2，4-D，因變量是根的平均數(shù)目和長(zhǎng)度，故橫坐標(biāo)為不同濃度的2，4-D，D錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】

藍(lán)藻屬于原核細(xì)胞，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中存在有葉綠素和藻藍(lán)素因此可以進(jìn)行光合作用。線粒體中含有DNA、RNA和核糖體，是一種半自主性的細(xì)胞器，識(shí)記細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和相關(guān)化合物的功能是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、藍(lán)藻為原核細(xì)胞，不具有葉綠體，A錯(cuò)誤；B、大腸桿菌為原核細(xì)胞，其擬核中的基因成單存在，不具有染色體，B錯(cuò)誤；C、真核生物的線粒體含有少量DNA，能夠轉(zhuǎn)錄合成RNA，C正確；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不僅參與蛋白質(zhì)的合成與加工，也參與脂質(zhì)的合成，由于酶的催化作用具有專一性，因而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的酶不是都能催化蛋白質(zhì)的合成與加工，D錯(cuò)誤。故選C。6、D【解析】

自由擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，不需要載體和能量，如水，CO2，甘油，協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛龋枰d體，不需要能量，如紅細(xì)胞吸收葡萄糖。主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是需要載體和能量，如小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+。生物大分子以內(nèi)吞和外排方式出入細(xì)胞，體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性?！驹斀狻緼、性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)，進(jìn)入細(xì)胞的方式是只有擴(kuò)散，有些激素不會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，是和細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，A錯(cuò)誤；B、液泡膜屬于生物膜，具有選擇透過性，B錯(cuò)誤；C、氫離子進(jìn)入液泡的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、新生兒從乳汁中獲得抗體的方式是胞吞，需要消耗能量，D正確。故選D。本題考查物質(zhì)的運(yùn)輸方式，考生需要識(shí)記各種方式及特點(diǎn)。7、C【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：1分子C6H12O6和6分子H2O和6分子O2生成6分子CO2和12分子H2O和大量的能量；

（2）在無(wú)氧條件下，1分子C6H12O6在酶的作用下生成2分子的二氧化碳和2分子無(wú)水乙醇和能量。

2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

3、果酒和果醋制作過程中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作：

（1）材料的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。

（2）滅菌：①榨汁機(jī)要清洗干凈，并晾干。②發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用70%的酒精消毒。

（3）榨汁：將沖洗除枝梗的葡萄放入榨汁機(jī)榨取葡萄汁。

（4）發(fā)酵：①將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶，要留要大約1/3的空間，并封閉充氣口。②制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃～25℃，時(shí)間控制在10～12d左右，可通過出料口對(duì)發(fā)酵的情況進(jìn)行。及時(shí)的監(jiān)測(cè)。

③制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃～35℃，時(shí)間控制在前7～8d左右，并注意適時(shí)通過充氣口充氣?！驹斀狻緼、果酒用到的是酵母菌，果醋用到的是醋酸菌，但都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)消耗葡萄糖，A正確；B、制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒，B正確；C、在變酸的果酒表面所觀察到的菌膜一般是醋酸菌的菌落，C錯(cuò)誤；D、果酒和果醋的制作可用同一裝置，制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃～25℃，時(shí)間控制在10～12d左右，注意后期關(guān)閉充氣口；制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃～35℃，時(shí)間控制在前7～8d左右，并注意適時(shí)通過充氣口充氣，D正確。故選C。8、C【解析】

1、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。后來(lái)中心法則又補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。2、HIV為逆轉(zhuǎn)錄病毒?！驹斀狻緼、合成RNA-DNA的過程為逆轉(zhuǎn)錄過程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化；合成雙鏈DNA需要DNA聚合酶的催化，A正確；B、HIV侵染細(xì)胞后，以mRNA作模板合成病毒蛋白的過程為翻譯過程，以RNA為模板合成DNA的過程為逆轉(zhuǎn)錄過程，B正確；C、以mRNA為模板合成的蛋白質(zhì)包括病毒蛋白質(zhì)外殼和逆轉(zhuǎn)錄酶等，C錯(cuò)誤；D、HIV的突變頻率較高其原因是RNA單鏈結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，D正確。故選C。本題考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識(shí)記中心法則的主要內(nèi)容及后人對(duì)其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善；識(shí)記和理解HIV侵染人體細(xì)胞后遺傳信息的傳遞過程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、非選擇題9、易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái)，所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時(shí)間內(nèi)提取量隨蒸餾時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，一定時(shí)間后提取量不再增加下降部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)（或防止揮發(fā)）a能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似【解析】

本題考查芳香油提取相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用能力?！驹斀狻浚?）玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，適合用水蒸氣蒸餾法提取，原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后，混合物重新分出油層和水層。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái)，所得到的是油水混合物。（2）蒸餾時(shí)間和溫度會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)，如溫度太高，品質(zhì)較差，要提高品質(zhì)，必須延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間。（3）蒸餾過程中要進(jìn)行冷卻，否則部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失，降低精油提取量。（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度較低地方，否則容易揮發(fā)。（5）據(jù)圖分析，花中精油的相對(duì)含量在a時(shí)期最多，故提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為a天左右。（6）因?yàn)楸『捎秃兔倒寰偷幕瘜W(xué)性質(zhì)相似，故從薄荷葉中提取薄荷油可以采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。10、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力（或酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率）在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘?jiān)レo置后下層部分中的少量水和果蠟【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等：（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）果膠酶能分解果膠，瓦解植物細(xì)胞壁的成分，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，因此果膠酶在利用橙子的果肉生產(chǎn)榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。（2）探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，自變量是溫度，無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜，因此實(shí)驗(yàn)思路是在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。（3）由于橙皮利用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次使用普通布袋過濾除去固體物和殘?jiān)?，第二次通過濾紙過濾除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟。本題考查植物有效成分的提取的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記和了解壓榨法的實(shí)驗(yàn)流程是解答本題的關(guān)鍵。11、麻醉抑制細(xì)胞呼吸，減少產(chǎn)熱，停藥后，呼吸產(chǎn)熱增加下丘腦神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素、甲狀腺激素、腎上腺素不能增加減少【解析】

1、表格分析：與麻醉前比較，麻醉后布氏田鼠的耗氧量、產(chǎn)熱量、耳鼓膜溫度都有不同程度的下降，說(shuō)明麻醉影響布氏田鼠的代謝，進(jìn)而影響體溫變化。2、寒冷環(huán)境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加產(chǎn)熱（骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素等分泌增加），減少散熱（毛細(xì)血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對(duì)恒定。3、在甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)中，下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體，使垂體分泌促甲狀腺激素，該激素作用于甲狀腺，使甲狀腺分泌甲狀腺激素；當(dāng)甲狀腺激素含量過多時(shí)，會(huì)通過反饋調(diào)節(jié)抑制下丘腦和垂體的功能。【詳解】（1）體溫是產(chǎn)熱和散熱共同作用的結(jié)果，全麻后耳鼓膜溫度降低，可能是麻醉抑制細(xì)胞呼吸，使產(chǎn)熱減少。停藥后耳鼓膜溫度升高，可