醫(yī)學教材 常見病癥的中醫(yī)飲食調護婦科疾病

作者：八音魔琴常見病癥的中醫(yī)飲食調護——婦科疾病貳叁肆壹崩漏痛經絕經前后諸證帶下病陸柒伍妊娠惡阻胎動不安產后缺乳崩漏◎飲食宜忌◎辨證施膳壹崩漏是指以月經周期紊亂，子宮出血如崩似漏為主要表現(xiàn)的月經疾病。陰道突然大量出血，稱為“崩中”；淋漓下血不斷者，稱為“經漏”。若經期延長達2周以上者，亦屬崩漏范疇，稱為“經崩”或“經漏”。本證相當于西醫(yī)學的無排卵型功能性子宮出血病、生殖器炎癥和某些生殖器腫瘤引起的不規(guī)則陰道出血。定義01宜清淡，富營養(yǎng)，易消化。02宜食用益氣補血的食物03忌煙酒，炙烤、辛辣刺激之品。飲食宜忌【辨證施膳】（一）脾虛證1.癥狀經血非時暴下不止，或淋瀝日久不盡，血色淡，質清?。幻嫔珪s白，神疲氣短，或面浮肢腫，小腹空墜，四肢不溫，納呆便溏；舌質淡胖，邊有齒痕，苔白，脈沉弱。2.飲食調護原則補氣攝血，固沖止帶3.飲食調護方舉例

（1）烏雄雞粥（2）保精湯烏雄雞粥《太平圣惠方》123【組成】烏雄雞1只，糯米100g，蔥白3條，佐料、食鹽適量。【制法】將雞去毛洗凈，切塊煮爛，再入糯米及蔥、姜、食鹽煮粥?！居梅ā棵咳?～2次，空腹食。保精湯《不居集》123【組成】芡實30g，山藥30g，蓮子20g，茯神15g，炒棗仁10g，黨參5g，白糖適量?！局品ā恐T藥同煮，將茯神、炒棗仁、黨參用紗布包緊，加水煎煮，小火燉至蓮子熟透發(fā)軟時，除去紗布藥包?！居梅ā考犹钦{味，溫食山藥、芡實、蓮子，飲湯，3～5日一療程。【辨證施膳】（二）腎虛證1.癥狀多見于青春期少女或經斷前后婦女，出現(xiàn)經亂無期，出血量多，勢急如崩，或淋漓日久不盡，或由崩而淋，由淋而崩，反復發(fā)作，色淡紅或暗淡，質清??；面色晦暗，眼眶暗，小腹空墜，腰膝酸軟；舌淡暗，苔白潤，脈沉弱。2.飲食調護原則補腎益氣，固沖止血3.飲食調護方舉例（1）山茱萸粥（2）人參訶子茶（3）金櫻子粥山茱萸粥《粥譜》123【組成】山茱萸15～30g，粳米60g，白糖適量。【制法】將山茱萸去核洗凈，加粳米煮粥?！居梅ā考影滋沁m量調味，飯前溫服，每日2次。人參訶子茶《奇效良方》123【組成】人參片3～5g，訶子5～10g，蜂蜜適量。【制法】將人參片、訶子稍沖碎，沖泡20分鐘，加蜂蜜適量?！居梅ā咳绮柽蕊嫞咳?杯，加水3次，7天為一療程。金櫻子粥《飲食辨錄》【組成】

金櫻子30g，粳米50g，食鹽適量?！局品ā?/p>

將金櫻子洗凈，加水煎煮10～20分鐘，取汁，去渣，加粳米煮粥?！居梅ā?/p>

溫食，每日1次，3～5日一療程?！颈孀C施膳】（三）血熱證1.癥狀經來無期，量少淋漓不盡或量多勢急，血色鮮紅；面頰潮紅，煩熱少寐，口咽干燥，大便秘結，舌紅，少苔，脈細數(shù)。2.飲食調護原則養(yǎng)陰清熱，固沖止帶3.飲食調護方舉例

（1）葡萄藕蜜膏葡萄藕蜜膏《太平圣惠方》1【組成】

生地黃200g，葡萄汁250g，鮮藕汁250g，蜂蜜500g。【制法】

生地黃洗凈加水浸透，煎煮，每煎20分鐘取液一次，加水再煎，共取三次。合并煎液濃縮至黏稠時，入葡萄汁和鮮藕汁，再熬至膏狀，放蜂蜜，沸后停火，待冷裝瓶備用。【用法】

每日2次，每次一湯匙，以沸水化開頓飲，7～10日一療程?！颈孀C施膳】（四）血瘀證1.癥狀經血非時而下，量時多時少，時出時止，或淋漓不盡，或停閉數(shù)月又突然崩中，繼之漏下，經色暗有血塊；小腹疼痛或脹痛；舌質紫暗或尖邊有瘀點，脈弦細或澀。2.飲食調護原則活血化瘀，固沖止血3.飲食調護方舉例（1）益母草煮雞蛋益母草煮雞蛋《食療藥膳》1【組成】

益母草30～60g，雞蛋2個?！局品ā?/p>

將雞蛋、益母草加水同煮，蛋熟去殼，入藥液中復煮片刻。吃蛋飲湯?！居梅ā?/p>

每天1次，5～7天為一療程。痛經◎飲食宜忌◎辨證施膳貳婦女正值經期或經行前后出現(xiàn)周期性小腹疼痛或痛引腰骶，甚至劇痛暈厥者，稱為痛經。又稱“行經腹痛”。定義【飲食宜忌】飲食以營養(yǎng)、清淡、易消化為原則，飲食有常，忌食生冷或刺激性飲食?！颈孀C施膳】（一）氣滯血瘀證1.癥狀經前或經期小腹脹痛拒按，經量血少，行而不暢，血色紫暗有塊，塊下痛暫減；乳房脹痛，胸悶不舒；舌質紫暗或有瘀點，脈弦。2.飲食調護原則理氣行滯，化瘀止痛。3.飲食調護方舉例（1）橙膏橙膏

《食憲鴻秘》1【組成】

黃橙120g，白糖適量?！局品ā?/p>

將黃橙用刀切開，鍋內添水，把黃橙下鍋煮熟，取出去核，與白糖一起搗爛，用紗布絞濾出汁，于火上燒開，然后晾涼，待凝固后切開備用。【用法】

適量食用。【辨證施膳】（二）寒凝血瘀證1.癥狀經前或經期小腹冷痛拒按，得熱痛減，得熱痛減；月經或見推后，量少，經色暗而有瘀塊；面色青白，肢冷畏寒；舌暗苔白，脈弦緊。2.飲食調護原則溫經散寒，化瘀止痛。3.飲食調護方舉例（1）艾葉燉母雞【組成】

艾葉15g，老母雞1只，米酒60ml，蔥白、食鹽適量?！局品ā?/p>

將老母雞剖洗干凈，切塊，焯水后倒入砂鍋，加入水、艾葉、米酒；煮沸后改小火，加入蔥白，食鹽調味；煮至雞肉熟透即成?！居梅ā?/p>

佐餐食用，喝湯，連食5～7天。艾葉燉母雞《中華養(yǎng)生藥膳大典》【辨證施膳】（三）濕熱瘀阻證1.癥狀經前或經期小腹疼痛或脹痛不適，有灼熱感，或痛連腰骶，或平時小腹疼痛，經前加劇；經血量多或經期長，色暗紅，質稠或夾較多黏液；素常帶下量多，色黃質稠有臭味；或伴有低熱起伏，小便黃赤；舌質紅，苔黃膩，脈滑數(shù)或弦數(shù)。2.飲食調護原則清熱除濕，化瘀止痛。3.飲食調護方舉例（1）梔子仁粥梔子仁粥《太平圣惠方》貳叁壹【組成】梔子仁10g，粳米100g，冰糖適量?！局品ā織d子仁洗凈曬干研細末備用，粳米煮粥至八成熟，加10g梔子仁粉續(xù)煮至粥成，調入冰糖即可。【用法】每日2次溫熱食用，3日一療程?！颈孀C施膳】（四）氣血虛弱證1.癥狀經期或經后小腹隱隱作痛，喜按或小腹及陰部空墜不適；月經量少，色淡，質清?。幻嫔珶o華，頭暈心悸，神疲乏力；舌質淡，脈細無力。2.飲食調護原則益氣養(yǎng)血，調經止痛。3.飲食調護方舉例（1）當歸生姜羊肉湯《金匱要略》當歸生姜羊肉湯《金匱要略》1【組成】當歸20g，羊肉500g，生姜30g，黃酒、食鹽適量。【制法】

將羊肉洗凈，切塊；當歸、生姜片洗凈。把全部食材一起放入鍋內，加清水適量，入黃酒，武火煮沸后，用文火燉至羊肉熟爛即可，加鹽調味?！居梅ā棵咳找淮?，溫食，隨量食用?！颈孀C施膳】（五）腎氣虧虛證1.癥狀經前或經期后1～2天內小腹綿綿作痛，伴腰骶酸痛；經色暗淡量少質稀??；頭暈耳鳴，面色晦暗，健忘失眠；舌質淡紅，苔薄，脈沉細。2.飲食調護原則補腎益精，養(yǎng)血止痛。3.飲食調護方舉例（1）煮料豆《增補內經拾遺方論》煮料豆

《增補內經拾遺方論》1【組成】制首烏、枸杞子各24g，生地黃、熟地黃、當歸、炒杜仲、牛膝各12g，菊花、甘草、川芎、陳皮、白術、白芍、丹皮各3g，黃芪6g，黑豆500g，鹽18g?！局品ā恳陨纤幉耐诙怪笸?，曬干?！居梅ā咳ニ?，將黑豆當消閑零食食用。每日約食30～50g左右。絕經前后諸證◎飲食宜忌◎辨證施膳參

婦女在絕經前后，出現(xiàn)烘熱面赤，進而汗出，精神倦怠，煩躁易怒，頭暈目眩，耳鳴心悸，失眠健忘，腰背酸痛，手足心熱，或伴有月經紊亂等與絕經有關的癥狀，稱“經斷前后諸證”，又稱“絕經前后諸證”。這些證候參差出現(xiàn)，發(fā)作次數(shù)和時間無規(guī)律性，病程長短不一，短者數(shù)月，長者可遷延數(shù)年以至十數(shù)年不等。定義【飲食宜忌】

飲食宜清淡且營養(yǎng)豐富，可多食各種新鮮水果及蔬菜，并予高蛋白、高維生素、低脂肪、含鈣高的食物，如蛋、魚、牛、羊、瘦豬肉及牛奶等，忌辛辣刺激肥甘厚味之物。【辨證施膳】（一）腎陰虛證1.癥狀絕經前后，月經紊亂，月經提前量少或量多，或崩或漏，經色鮮紅；頭目眩暈，耳鳴，頭面部陣發(fā)性烘熱，汗出，五心煩熱，腰膝酸疼，足跟疼痛，或皮膚干燥，瘙癢，口干便結，尿少色黃舌紅少苔，脈細數(shù)。2.飲食調護原則滋陰潛陽。3.飲食調護方舉例【組成】制何首烏90g，白茯苓60g，懷牛膝30g，當歸30g，枸杞子30g，菟絲子30g，補骨脂40g，生雞蛋10個（約500g），大茴香6g，茶葉3g，蔥、生姜、食鹽、白糖、醬油各適量?！局品ā繉⑸鲜鏊幉囊积R放入砂鍋內，加適量水，大火煮沸，再改用小火慢煮10分鐘，取出雞蛋，剝去蛋殼，再放入鍋內用小火燉20分鐘即可?！居梅ā棵咳帐畴u蛋2～3只。服用本膳期間忌食蘿卜及動物血、蒜、蔥等食物。

《本草綱目》七寶美髯蛋文武膏《素問病機氣宜保命集》1【組成】

鮮桑葚4800g，冰糖1980g【制法】

鮮桑葚榨汁，留渣加水煎煮，去渣取汁并濾清；將榨取及煎取的汁合并，加入冰糖后，用中火熬制成膏狀即可?！居梅ā?/p>

溫水沖服，1日2次，每次1～2匙?！窘M成】枸杞子200g，白酒（50°以上）300ml?！局品ā繉⒏设坭阶酉磧?，剪碎，放入細口瓶中，加白酒密封，置陰涼干燥處，每日搖一次，1周后即可飲用，邊飲邊添加白酒?！居梅ā棵咳胀聿颓盎蚺R睡前飲用10～20ml?！窘M成】枸杞葉250g，粳米50g，食鹽適量?！局品ā胯坭饺~洗凈，切碎備用；將粳米淘洗干凈后，倒入枸杞葉，加水、食鹽同煮?！居梅ā棵咳兆髟绮褪秤谩S枸杞子酒、枸杞葉粥《太平圣惠方》【辨證施膳】（二）腎陽虛證1.癥狀經斷前后，經行量多，經色暗淡，或崩中漏下；精神萎靡，面色晦暗，腰背冷痛，小便清長，夜尿頻數(shù)，或面浮肢腫；舌淡，或胖嫩邊有齒痕，苔薄白，脈沉細弱。2.飲食調護原則溫腎扶陽。3.飲食調護方舉例

雀兒藥粥《太平圣惠方》1【組成】雀兒10只，菟絲子30g，覆盆子30g，五味子30g，枸杞子30g，粳米60g，酒60g，調料適量?！局品ā枯私z子酒浸3日曬干研末，覆盆子、五味子、枸杞子、研末，藥末混合備用；雀兒去毛洗凈剁碎，先以酒炒，加水煮沸后，入粳米煮粥至將成時，下藥末10g攪勻，放調料調味，續(xù)煮片刻即可。【用法】空腹溫熱食，7～10日一療程?！颈孀C施膳】（三）腎陰陽俱虛證1.癥狀經斷前后，月經紊亂，量少或多；乍寒乍熱，烘熱汗出，頭暈耳鳴，健忘，腰背冷痛；舌淡，苔薄，脈沉弱。2.飲食調護原則陰陽雙補。3.飲食調護方舉例【組成】蜀椒20g，杏仁20g，熟地黃20g，糯米粉500g，黃酒、食鹽適量。【制法】蜀椒炒香后，研為末；用黃酒浸泡熟地黃一夜，與杏仁同煮至二者軟爛搗成膏；將糯米粉、蜀椒末、杏仁熟地黃膏、食鹽一同放入盆中，加水和面，上籠屜蒸熟，切成10小塊?！居梅ā棵咳帐秤?～3塊。蜀椒糕《圣濟總錄》帶下病◎飲食宜忌◎辨證施膳肆帶下的量明顯增多，色、質、氣味發(fā)生異常，或伴全身、局部癥狀者，稱為“帶下病”，又稱“下白物”“流穢物”。定義【飲食宜忌】飲食宜清淡、富營養(yǎng)、易消化。忌過食生冷，以免損傷脾胃；忌食辛辣、煎炸、油膩，以免蘊濕生熱?！颈孀C施膳】（一）帶下量多之脾腎虛弱證1.癥狀帶下量多，綿綿不斷，質清稀如水；腰酸如折，畏寒肢冷，小腹冷感，面色晦暗，小便清長，或夜尿多，大便溏薄；舌質淡，苔白潤，脈沉遲。2.飲食調護原則補益脾腎，固澀止帶。3.飲食調護方舉例（1）白果烏雞湯《食療全書》（2）蟠桃果《景岳全書》（3）蘋果山藥散《食療本草學》白果烏雞湯

《食療全書》1【組成】

烏雞1只（約500g），干白果30g，蓮子肉30g，糯米15g，油鹽、胡椒少許?！局品ā?/p>

將烏雞1只（約500g），去毛、內臟，洗凈；蓮子肉30g、糯米15g、胡椒少許洗凈。把去殼皮的白果仁、蓮子肉、糯米、胡椒裝入雞腹腔內，封口后，放至燉盅內并加蓋，隔水用文火燉2～3小時，至雞熟爛，調味供用?！居梅ā?/p>

可分2～3次食，飲湯，食肉、白果等?！窘M成】豬腰2只（重約700g），芡實60g，蓮子肉（去心）60g，大棗肉30g，熟地黃30g，胡桃肉60g，大茴香10g，鹽適量?！局品ā繉⒇i腰洗凈去筋膜，大茴香為粗末，摻入豬腰內，豬腰與蓮子、芡實、棗肉、熟地黃、胡桃肉同入鍋，加水，用大火煮開后改為文火慢燉，至豬腰爛熟為止。加鹽及其他調味品食用，飲湯?！居梅ā?日內服完，連服7日。蟠桃果《景岳全書》蘋果山藥散《食療本草學》1【組成】

蘋果干50g，山藥30g，白糖適量?！局品ā?/p>

蘋果干、山藥共研為細末。每次15g?！居梅ā?/p>

加白糖適量，用溫開水送服?！颈孀C施膳】（二）帶下量多之濕熱蘊毒證1.癥狀帶下量多，色黃或成膿性，或帶下色白質黏，成豆渣樣，外陰瘙癢；小腹作痛，口苦口膩，或五色雜下，質黏膩，臭穢難聞；小腹疼痛，腰骶酸痛，小便短赤，大便干結；舌紅，苔黃或黃膩，脈滑數(shù)。2.飲食調護原則滋補肝腎，養(yǎng)精益血。3.飲食調護方舉例（1）馬齒莧粥《食醫(yī)心鑒》（2）薏苡仁粥《本草綱目》馬齒莧粥《食醫(yī)心鑒》薏苡仁粥《本草綱目》【組成】薏苡仁、粳米各50g?！局品ā哭曹尤?、粳米分別用清水浸泡洗凈，放入鍋中加水適量，先用大火燒沸后，改小火煮至熟爛稠厚即可。【用法】每日早晚各溫服1次，7～10日為一療程?！窘M成】鮮馬齒莧60g（或干馬齒莧30g），粳米30g。【制法】將鮮馬齒莧（干馬齒莧浸泡后）煎煮取汁，去渣，加粳米煮粥。【用法】飯前涼服，每日2次，3～5日一療程?！颈孀C施膳】（三）帶下量少之肝腎虧虛證1.癥狀帶下過少，甚至全無，陰部干澀灼痛，或伴陰癢，陰部萎縮，性交疼痛；頭暈耳鳴，腰膝酸軟烘熱汗出，煩熱胸悶，夜寐不安，小便黃，大便干結；舌紅少苔，脈細數(shù)或沉弦細。2.飲食調護原則滋補肝腎，養(yǎng)血益氣。3.飲食調護方舉例（1）玉柱杖粥《醫(yī)便》玉柱杖粥《醫(yī)便》【組成】

槐子10g，五加皮10g，枸杞子10g，破故紙10g，懷熟地黃10g，胡桃肉20g，燕麥片100g，白糖適量。【制法】

將槐子、破故紙、胡桃肉炒香，研成末；將五加皮、懷熟地黃加水煎煮，去渣取汁，再以汁同枸杞子、麥片共熬粥，粥成后，撒入槐子、破故紙、胡桃肉末，可加入適量白糖調味?！居梅ā?/p>

隨量食用，5～7日一療程?！颈孀C施膳】（四）帶下量少之血枯瘀阻證1.癥狀帶下過少，甚至全無，陰中干澀，陰癢；或面色無華，頭暈眼花，心悸失眠，神疲乏力，或經行腹痛，經色紫暗，有血塊，肌膚甲錯，或下腹有包塊；舌質暗，邊有瘀點瘀斑，脈細澀。2.飲食調護原則補血益精，活血化瘀。3.飲食調護方舉例（1）糯米阿膠粥《食醫(yī)心鑒》糯米阿膠粥《食醫(yī)心鑒》【組成】

阿膠30g，糯米100g，紅糖適量。【制法】

阿膠搗碎備用；糯米淘洗干凈，加水入鍋煮粥；待粥將熟時，加入阿膠，邊煮邊攪，2～3沸后加入紅糖攪勻即可?！居梅ā?日2次，空腹食用，3日一療程，每個療程之間有所間斷。脾胃虛弱者不宜多食。妊娠惡阻◎飲食宜忌◎辨證施膳伍妊娠早期（6周左右），出現(xiàn)惡心嘔吐，頭暈倦怠，惡聞食氣，甚或食入即吐者，稱為妊娠惡阻，簡稱惡阻，又稱子病，病兒，多于3個月后逐漸消失。定義【飲食宜忌】以軟、爛、熱、少渣、富營養(yǎng)、易消化、少食多餐為原則，應經常調換飲食、蔬菜品種，必要時可根據(jù)患者的喜好選擇食物。忌生冷、肥甘、油膩、辛辣、煎炸、香燥、硬固食物，忌煙、酒、茶等刺激性食物；可多吃一些酸味或成味的食物，調味要可口。鼓勵患者進食，吐后可再食，以扶助正氣?！颈孀C施膳】（一）脾胃虛弱1.癥狀妊娠早期，惡心嘔吐不食，甚則食入即吐，口淡，嘔吐清涎，頭暈體倦，脘痞腹脹，舌淡，苔白，脈緩滑無力。2.飲食調護原則健脾和胃，降逆止嘔。3.飲食調護方舉例（1）糖漬檸檬《本草綱目拾遺》糖漬檸檬《本草綱目拾遺》1【組成】

鮮檸檬500g，白砂糖500g，水適量?！局品ā?/p>

鮮檸檬去皮、核，切塊，放在砂鍋中加白砂糖，浸1日，再以小火煨熬至汁液耗干，停火待冷，再拌入白砂糖少許即可，裝瓶備用?！居梅ā?/p>

嘔吐時吃2湯匙。糖尿病者慎食?！颈孀C施膳】（二）肝胃不和證1.癥狀妊娠早期，惡心嘔吐酸水或苦水，惡聞油膩，煩渴，口干口苦，頭脹而暈，胸滿脅痛，噯氣嘆息，舌淡紅，苔微黃，脈弦滑。2.飲食調護原則肝和胃，降逆止嘔。3.飲食調護方舉例（1）姜糖蘇葉飲《本草匯言》姜糖蘇葉飲《本草匯言》1【組成】

紫蘇葉6g，生姜6g，紅糖15g?！局品ā?/p>

生姜切絲，與蘇葉碾碎，用沸水沖泡5～10分鐘，再放入紅糖攪勻即可?！居梅ā?/p>

趁熱頻飲。胎動不安◎飲食宜忌◎辨證施膳陸

胎動不安是指妊娠期間出現(xiàn)腰酸腹痛、小腹下垂，或伴有少量陰道出血者。定義【飲食宜忌】

飲食宜清淡、富營養(yǎng)、易消化。注意飲食均衡、營養(yǎng)充足，多補充牛奶、蛋類、肉類、新鮮的果蔬等。忌食辛辣、煎炸、滑利、肥甘厚味及生冷之品。注意飲食衛(wèi)生，飲食有節(jié)?！颈孀C施膳】（一）腎虛證1.癥狀妊娠期陰道少量出血，色暗淡、腰酸、腹痛、下墜，或曾屢孕屢墜，頭暈耳鳴，夜尿多，眼眶暗黑或有面部暗斑，舌淡暗，苔白，脈沉細滑尺脈弱。2.飲食調護原則補腎健脾，益氣安胎。3.飲食調護方舉例菟絲子粥《粥譜》1【組成】

菟絲子30g，粳米60g，白糖適量?！局品ā?/p>

菟絲子洗凈后搗碎，加水煎煮，去渣取汁；用藥汁煮粥，待粥將成時加入白糖攪勻，即成。【用法】

每日2次，7～10天為一療程，每個療程間隔3～5天?！颈孀C施膳】（二）血熱證1.癥狀妊娠期陰道少量下血，色鮮紅或深紅，質稠，或腰酸，口苦咽干，心煩不安，便結溺黃，舌質紅，苔黃，脈滑數(shù)。2.飲食調護原則清熱涼血，養(yǎng)血安胎。3.飲食調護方舉例苧麻粥《圣濟總錄》1【組成】

生苧麻根30g，炒陳皮10g，粳米、大麥仁各50g，鹽適量。【制法】

先將苧麻根、陳皮水煎，去渣取汁，后入粳米及大麥仁煮粥，臨熟可放入鹽適量調味?！居梅ā?/p>

分2次食用，每日空腹趁熱食，3～5日一療程?！颈孀C施膳】（三）氣血虛弱證1.癥狀妊娠期少量陰道出血，色淡紅，質清稀；或小腹空墜而痛、腰酸，面色晄白，心悸氣短，神疲肢倦，舌質淡，苔薄白，脈細弱略滑。2.飲食調護原則補氣養(yǎng)血，固腎安胎。3.飲食調護方舉例【組成】

雞蛋1個（約50g），炒阿膠30g，精鹽3g，白酒500ml?！局品ā?/p>

將雞蛋打入碗內，加精鹽混合均勻。白酒入鍋，加炒阿膠用火煎化。阿膠溶