浙江省溫州市第五十一中2025年高三5月中旬質量檢測試題生物試題試卷含解析

浙江省溫州市第五十一中2025年高三5月中旬質量檢測試題生物試題試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列實驗探究活動中都用到了酒精，有關酒精的作用和體積分數(shù)敘述均正確的有幾項序號實驗探究名稱酒精作用體積分數(shù)①綠葉中光合色素的提取和分離提取綠葉中的色素100%②制作并觀察有絲分裂臨時裝片漂洗被解離后的根尖95%③檢測生物組織中的脂肪洗去花生子葉薄片上的浮色50%④土壤中小動物類群豐富度的研究對小動物進行固定和防腐，利于保存95%⑤DNA的粗提取與鑒定析出DNA70%A．1 B．2 C．3 D．42．正常人體靜脈注射一定量葡萄糖后，可誘導胰島素分泌呈“雙峰曲線”，兩個峰分別代表胰島素分泌的第一時相和第二時相（基線指24小時胰島細胞持續(xù)分泌的微量胰島素）。下列敘述錯誤的是（）A．0～5min內(nèi)胰島素可能來自胰島B細胞中之前貯存的B．胰島素分泌量增加會降低組織細胞吸收葡萄糖的速率C．血糖調節(jié)過程中，胰島素的作用結果會反過來影響胰島素的分泌D．第二時相胰島素的分泌是神經(jīng)—體液共同調節(jié)的結果，該過程有下丘腦參與3．下列有關細胞的衰老、凋亡、癌變的敘述，正確的是（）A．衰老細胞的酶活性都降低，細胞核減小B．細胞免疫引起的靶細胞死亡不屬于細胞凋亡C．癌變的細胞中，細胞膜上糖蛋白大量增加D．細胞的衰老、凋亡和癌變，都會引起細胞結構和功能的改變4．灰沼貍生活在南非，營集群生活。一些個體在群中其它個體取食時，占據(jù)高處放哨。放哨者通常第一個發(fā)現(xiàn)接近的捕食者，并且發(fā)出警告聲后，迅速到達安全的地方。研究者做了如下實驗：組別受試者實驗處理實驗結果甲組前3天沒參與站崗放哨的灰沼貍用25g熟蛋喂食10個個體站崗頻繁且時間長不喂食10個個體站崗不頻繁，且時間短乙組前3天參與站崗放哨的灰沼貍用25g熟蛋喂食10個個體站崗頻繁且時間長不喂食10個個體站崗不頻繁，且時間短據(jù)上述現(xiàn)象及實驗，無法推斷出：A．站崗放哨是利己又利他的動物行為 B．站崗放哨者與取食者是互利共生關系C．實驗結果與是否經(jīng)歷過站崗放哨無關 D．站崗放哨行為是長期自然選擇的結果5．下列關于育種的說法正確的是（）A．多倍體育種和單倍體育種的最終目的分別是得到多倍體和單倍體B．自然狀態(tài)下基因突變是不定向的，而誘變育種時基因突變是定向的C．三倍體無子西瓜培育時使用的秋水仙素作用于細胞減數(shù)分裂的過程D．單倍體育種相對雜交育種的優(yōu)勢是更易獲得顯性純合子6．假設圖所示為某動物（2n＝4）體內(nèi)一個分裂細胞的局部示意圖，其中另一極的結構未繪出。已知該動物的基因型為GgXEY，下列敘述正確的是（）A．圖示細胞為初級精母細胞，應進行均等分裂B．圖示完整細胞內(nèi)應有6條染色單體C．圖示細胞經(jīng)過分裂能得到2種或4種配子D．圖示未繪出的一極一定存在G、g兩種基因二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）最新研究發(fā)現(xiàn)，煙草燃燒產(chǎn)生的煙堿（尼古?。┩ㄟ^與突觸前膜上的煙堿接受器結合，引起鈣離子由通道流入突觸小體，釋放神經(jīng)遞質，引起人體暫時興奮。此外，吸煙者患Ⅱ型糖尿病的風險較高。請分析回答：（1）尼古丁接受器的化學本質是_________________，突觸后膜興奮時神經(jīng)細胞膜外的電位變化是__________________________。（2）煙草中的煙堿會增加細胞微粒體酶活性，從而加速甲狀腺激素的降解。吸煙會導致甲狀腺腫大的發(fā)生，請解釋原因____________________________________________________。（3）Ⅱ型糖尿病唐者體內(nèi)的胰島素濃度比正常人多，但胰島素的作用效果較差。請推測Ⅱ型糖尿病患病機理__________________________。Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)抗利尿激素的分泌量與正常人相比會___________，判斷依據(jù)是________________________________。8．（10分）鵪鶉的栗羽、黃羽和白羽是Z染色體上兩對有連鎖關系的等位基因B、b和Y、y相互作用的結果。研究證實，白羽和黃羽對栗羽為隱性，遵循伴性遺傳規(guī)律。B和b為一對等位基因，與色素的合成有關，B為有色基因，b為白化基因，B對b為顯性，只要含有B基因即表現(xiàn)有色羽；Y和y為另-對等位基因，分別控制栗羽和黃羽，Y對y為顯性。（1）由材料分析可知，黃羽鵪鶉的基因型有________________。（2）現(xiàn)有各種類型的純合個體若干，某科研工作者試圖通過雜交實驗，使后代根據(jù)羽色就可辨別雌雄。請寫出相應雜交組合的表現(xiàn)型：______(♀)×______(♂)或________(♀)×______(♂)或______(♀)×______(♂)（3）雄性的B、b和Y、y兩對等位基因可發(fā)生交叉互換，即部分細胞在四分體時期這兩對基因間發(fā)生交叉互換。純合白羽個體(ZbYZbY)與黃羽個體(♀)雜交，利用后代中的雄性個體與黃羽雌性個體交配，雄性可產(chǎn)生的配子類型有___________。雌性W染色體上無對應的等位基因，所以B、b和Y、y之間不會發(fā)生交叉互換。雄性所產(chǎn)生的重組型的精子數(shù)占全部精子數(shù)的比例就是互換率，而這個比例可以通過(后代栗羽雌性數(shù)量×2/后代雌性總數(shù)量)×100%來求得，因為_________________________。9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）混菌發(fā)酵是指利用兩種以上具有共同作用的微生物，聯(lián)合完成某種發(fā)酵的新型技術，回答下列與發(fā)酵有關的問題。芒果挑選和清洗→打漿→___?___→加熱→過濾→滅菌→果酒發(fā)酵→果醋發(fā)酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算開展芒果醋的研究，若該研究考慮混合菌發(fā)酵，則最可能選擇________菌。如圖為芒果醋釀造的工藝流程圖，圖中“?”處應填寫為_________。（2）芒果醋發(fā)酵過程中需提供的氧氣條件是________________________________________，影響其產(chǎn)物風味的原因有___________________________（至少寫兩點）。（3）為提高乙酸含量和縮短發(fā)酵時間，科研人員開展了酵母菌接種量對發(fā)酵影響的實驗，實驗結果見圖：當酵母菌接種量超過1．15%時，___________明顯下降，原因最可能是___________________________。（4）發(fā)酵結束后，發(fā)酵液常需進行_______________處理，若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀、加熱或___________等方法獲得澄清果醋。（二）回答下列關于植物克隆方面的問題：（1）在不斷攪動或搖動的液體培養(yǎng)基中進行的培養(yǎng)叫植物細胞液體懸浮培養(yǎng)，通過該方法可獲得藥用植物細胞的______________產(chǎn)物，如抗癌藥物紫杉醇等。（2）進行培養(yǎng)的細胞大多數(shù)來自愈傷組織，愈傷組織通過長時期的___________培養(yǎng)，多個細胞之間發(fā)生了_____________差異，篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系。該培養(yǎng)基可選擇含有大量元素、___________和有機物的MS基本培養(yǎng)基。（3）在培養(yǎng)方法上可選擇先使用適用________________的生長培養(yǎng)基，然后再使用產(chǎn)物合成培養(yǎng)基。（4）如圖表示某植物體內(nèi)物質的合成圖：由代謝過程圖可知，可通過人工增加______________物質來提高C物質的產(chǎn)量，原理是______________。促進更多的B物質轉化為C物質，也可以通過克隆酶2基因并進行________________，然后轉基因構建出C物質高產(chǎn)細胞系。10．（10分）下列是與芳香油提取有關的問題，請回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有_________的性質。蒸餾時收集的蒸餾液________（是、不是）純的玫瑰精油，原因是___________________________________________________________________________。（2）當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和___________。當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是_________________________________________。（3）如果蒸餾過程中不進行冷卻，則精油的提取量會________________，原因是_____________________。（4）密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好放在溫度__________的地方，目的是______________________。（5）某植物花中精油的相對含量隨花的不同生長發(fā)育時期的變化趨勢如圖所示。提取精油時采摘花的最合適時間為____天左右。（6）從薄荷葉中提取薄荷油時___（能、不能）采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是___。11．（15分）在2019年女排世界杯比賽中，中國女排以十一連勝的驕人成績奪得了冠軍，成功衛(wèi)冕，為祖國和人民贏得了榮譽。比賽中，通過神經(jīng)—體液調節(jié)，隊員機體內(nèi)會發(fā)生一系列的生理變化，回答下列問題。（1）賽場上，隊員看到排球飛來，迅速做出接球的動作，這一反射的高級中樞位于____________，該反射發(fā)生時，興奮在傳入神經(jīng)纖維的傳導方向是____________向的，運動員在發(fā)球的瞬間，在突觸小體上完成的信號轉換模式為____。（2）激烈比賽會使隊員出現(xiàn)體溫有所升高的現(xiàn)象，原因是____________的結果。運動員大量出汗，丟失水分會導致細胞外液滲透壓升高，引起垂體____，以維持體內(nèi)水分相對平衡。隨著能量的消耗，運動員血糖濃度降低，交感神經(jīng)末梢會釋放去甲腎上腺素，與胰島A細胞膜上受體結合，胰高血糖素分泌增加，促進____。（3）隊員看到對方發(fā)球而過度緊張時，在大腦皮層相關部位的影響下，下丘腦中的一些細胞合成并分泌____________增加，最終促使甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素，促進細胞代謝。當甲狀腺激素含量增加到一定程度時，可以抑制下丘腦和垂體的分泌活動，這種調節(jié)作用稱為____。比賽結束，隊員的情緒暫時不能恢復，說明與神經(jīng)調節(jié)相比，體液調節(jié)具有____________的特點。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

酒精是生物實驗常用試劑之一，如檢測脂肪實驗中需用體積分數(shù)為50%的酒精溶液洗去浮色；觀察植物細胞有絲分裂實驗和低溫誘導染色體數(shù)目加倍實驗中都需用體積分數(shù)為95%的酒精對材料進行解離；綠葉中色素的提取和分離實驗中需用無水酒精來提取色素；由于酒精可將收集的土壤小動物及時固定，防止腐爛，進行土壤小動物類群豐富度的調查時，可用體積分數(shù)70%的酒精溶液對小動物進行固定和防腐；DNA的粗提取與鑒定實驗中，酒精可使DNA沉淀析出，因此在冷卻的95%的酒精溶液中DNA析出?！驹斀狻竣倬G葉中光合色素的提取和分離中需用無水乙醇提取綠葉中的色素，①正確；②制作并觀察有絲分裂臨時裝片時，漂洗被解離后的根尖用的是清水，②錯誤；③檢測生物組織中的脂肪需用50%的乙醇洗去浮色，③正確；④土壤中小動物類群豐富度的研究中用體積分數(shù)70%的酒精溶液對小動物進行固定和防腐，④錯誤；⑤DNA不溶于酒精溶液，但是細胞中的某些物質則可以溶于酒精溶液，在DNA的粗提取與鑒定中，DNA在冷卻的體積分數(shù)為95％的酒精中沉淀析出，⑤錯誤；故正確的有①③，B正確。故選B。2、B【解析】

據(jù)圖分析可知，在維持高血糖的刺激下，胰島B細胞分泌胰島素可分為兩個時相：第一時相是血糖升高開始3－5min，胰島B細胞貯存的胰島素釋放，第二時相是血糖升高15min后，胰島素合成酶被激活，胰島素合成并釋放?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知，0～5min內(nèi)胰島素可能來自胰島B細胞中之前貯存的，A正確；B、胰島素的作用是促進組織細胞對葡萄糖的攝取、轉化和利用，胰島素分泌量增加會提高組織細胞吸收葡萄糖的速率，B錯誤；C、血糖調節(jié)過程中，當血糖濃度降低到一定程度就會抑制胰島素的分泌，即胰島素的作用結果會反過來影響胰島素的分泌，C正確；D、機體對血糖調節(jié)方式為神經(jīng)－體液調節(jié)，下丘腦是血糖調節(jié)中樞，D正確；故選B。血糖調節(jié)中，高血糖一方面直接刺激胰島B細胞分泌胰島素，另一方面通過神經(jīng)細胞傳入下丘腦，通過傳出神經(jīng)作用于胰島B細胞，胰島B細胞作為效應器分泌胰島素。故血糖調節(jié)方式為神經(jīng)－體液調節(jié)。3、D【解析】

1、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。2、衰老細胞的特征：（1）細胞內(nèi)水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。3、癌細胞的主要特征：（1）無限增殖；（2）形態(tài)結構發(fā)生顯著改變；（3）細胞表面發(fā)生變化，細胞膜上的糖蛋白等物質減少，易轉移。【詳解】衰老細胞中部分酶的活性降低，細胞核體積增大，A錯誤；細胞免疫引起的靶細胞死亡屬于細胞凋亡，B錯誤；癌變的細胞中，細胞膜上糖蛋白大量減少，C錯誤；細胞的衰老、凋亡和癌變，都會引起細胞結構和功能的改變，D正確。故選：D。本題考查細胞衰老、細胞凋亡和細胞癌變的相關知識，要求考生識記衰老細胞的主要特征；細胞凋亡的概念及意義；識記癌細胞的主要特征，能結合所學的知識準確答題。細胞衰老特征小結：一大（細胞核體積變大）、一?。毎w積變?。?、一多（色素增多）、三低（物質運輸功能、代謝速率、多種酶活性）。4、B【解析】

A、灰沼貍的站崗放哨屬于社會行為，社會行為是群體內(nèi)形成了一定的組織，成員間有明確分工的動物群集行為，動物的聲音、動作等起到傳遞信息的作用，是利己又利他的動物行為，A正確；B、站崗放哨者與取食者是同一種生物，而互利共生為種間關系，B錯誤；C、甲乙兩組實驗對比，說明站崗放哨的頻率和時間與是否經(jīng)歷過站崗放哨無關，C正確；D、站崗放哨行為是長期自然選擇的結果，D正確。故選B。5、D【解析】

本題考查雜交育種、誘變育種等相關知識，要求考生掌握幾種不同育種方法的方法、原理、優(yōu)點、缺點和實例。雜交育種原理：基因重組（通過基因分離、自由組合或連鎖交換，分離出優(yōu)良性狀或使各種優(yōu)良性狀集中在一起）；誘變育種原理：基因突變，方法：用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細胞分裂間期DNA復制時發(fā)生差錯，從而引起基因突變；單倍體育種原理：染色體變異，方法與優(yōu)點：花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株，再人工誘導染色體數(shù)目加倍，優(yōu)點明顯縮短育種年限，原因是純合體自交后代不發(fā)生性狀分離；多倍體育種：原理：染色體變異，方法：最常用的是利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗．秋水仙素能抑制有絲分裂時紡綞絲的形成，能得到染色體數(shù)目加倍的細胞?！驹斀狻緼、多倍體育種的最終目的是得到多倍體，單倍體育種的最終目的是得到穩(wěn)定遺傳的可育后代，而不是單倍體，A錯誤；

B、自然狀態(tài)下和誘變育種時基因突變都是不定向的，B錯誤；

C、三倍體無子西瓜培育時使用的秋水仙素作用于細胞有絲分裂的前期，抑制紡錘體的形成，C錯誤；

D、單倍體育種相對雜交育種的優(yōu)勢是更易獲得能穩(wěn)定遺傳的顯性純合子，明顯縮短育種年限，D正確。

故選D。6、A【解析】

分析題圖：圖示細胞染色體中的著絲點還未分裂，應該正在進行同源染色體的分離，處于減數(shù)第一次分裂后期；根據(jù)該動物的基因型可知該動物的性別為雄性，則該細胞為初級精母細胞。【詳解】A、圖示細胞處于減數(shù)第一次分裂后期，且該生物為雄性個體，則該細胞為初級精母細胞，應進行均等分裂，A正確；B、圖示完整細胞內(nèi)應有4條染色體，8條染色單體，B錯誤；C、圖示細胞經(jīng)過分裂能得到3種配子（發(fā)生的是基因突變）或4種配子（發(fā)生的是交叉互換），C錯誤；D、若發(fā)生的是基因突變，圖示未繪出的一極只存在G、g兩種基因中的一種，D錯誤。故選：A。二、綜合題：本大題共4小題7、糖蛋白(蛋白質)由正變負甲狀腺激素偏低，機體通過負反饋調節(jié)下丘腦和垂體的分泌，促甲狀腺激素濃度增加，促使甲狀腺增生腫大胰島素受體被破壞或者被占據(jù)，導致胰島素不能與胰島素受體結合，機體血糖濃度升高，胰島素分泌增加增加Ⅱ型糖尿病患者血液中含有較多葡萄糖，導致細胞外液滲透壓增高，抗利尿激素的合成與分泌量增加【解析】

根據(jù)題干信息分析，煙堿（尼古?。┩ㄟ^與突觸前膜上的煙堿接受器結合，引起鈣離子由通道流入突觸小體，釋放神經(jīng)遞質，神經(jīng)遞質釋放到突觸間隙后，與突觸后膜上的特異性受體結合，導致人體暫時興奮。Ⅱ型糖尿病患者的胰島素水平較高，但是不能作用于胰島素受體，導致胰島素不能發(fā)揮作用而患糖尿病?！驹斀狻浚?）尼古丁接受器在突觸前膜上，其本質是糖蛋白；動作電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正，靜息電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負，因此突觸后膜興奮時神經(jīng)細胞膜外的電位變化是由正變負。（2）煙草中的煙堿會增加細胞微粒體酶活性，從而加速甲狀腺激素的降解，導致吸煙者的甲狀腺激素偏低，機體通過負反饋調節(jié)下丘腦和垂體的分泌，促甲狀腺激素濃度增加，促使甲狀腺增生腫大。（3）根據(jù)題意分析，Ⅱ型糖尿病唐者體內(nèi)的胰島素濃度比正常人多，但胰島素的作用效果較差，說明其胰島素不能正常發(fā)揮作用，可能的原因是胰島素受體被破壞或者被占據(jù)，導致胰島素不能與胰島素受體結合，機體血糖濃度升高，胰島素分泌增加。Ⅱ型糖尿病患者血液中含有較多葡萄糖，導致細胞外液滲透壓增高，因此其抗利尿激素的合成與分泌量會增加。解答本題的關鍵是掌握興奮的產(chǎn)生與傳遞、血糖平衡的調節(jié)等知識點，了解興奮時發(fā)生的電位變化以及甲狀腺激素的分級調節(jié)和負反饋調節(jié)的過程，弄清楚糖尿病的發(fā)病機理等，進而結合題干要求分析答題。8、ZByZBy、ZByZby、ZByW栗羽白羽栗羽黃羽黃羽白羽ZbY、ZBy、ZBY、Zby重組型的配子Zby與ZBY是相等的，因而來自重組型精子的雌性數(shù)量可以近似地看作是來自重組型精子ZBY的栗羽雌性的2倍【解析】

據(jù)題干分析，只要有bb在，就表現(xiàn)為白羽，有B基因存在的情況下，yy表現(xiàn)為黃羽，Y_表現(xiàn)為栗羽，因此黃羽個體的基因型有ZByZBy、ZByZby、ZByW三種，對于遺傳上直接根據(jù)后代性狀表現(xiàn)才判斷性別時常用性染色體組成為同型的隱性個體和性染色體組成為異型的顯性個體雜交?！驹斀狻浚?）由材料分析可知，同時具備B和y基因、無Y基因為黃羽，所以黃羽個體的基因型有ZByZBy、ZByZby、ZByW三種情況。（2）要使后代根據(jù)羽色就可辨別雌雄，通常選性染色體組成為同型的隱性個體和性染色體組成為異型的顯性個體雜交。本題白羽對黃羽、栗羽為隱性，黃羽對栗羽為隱性，因此可選擇栗羽(♀)×白羽(♂)或栗羽(♀)×黃羽(♂)或黃羽(♀)×白羽(♂)這樣的雜交組合。（3）純合白羽個體(ZbYZbY)與黃羽個體(♀)雜交，其后代雄性的基因型為ZbYZBy，雜種雄性與黃羽雌性(ZByW)雜交，考慮交叉互換，其遺傳機制如下表所示：雜種栗羽（♂）╳黃羽（♀）ZbYZBy↓ZByW♀配子♂配子ZByW親本型ZbYZbYZBy（♂）栗ZbYW（♀）白親本型ZByZByZBy（♂）黃ZByW（♀）黃重組型ZbyZbyZBy（♂）黃ZbyW（♀）白重組型ZBYZBYZBy（♂）栗ZBYW（♀）栗由于雄性兩對等位基因存在交叉互換，故雜種雄性可產(chǎn)生四種類型的精子，其中兩種為親本型(ZbY和ZBy)，兩種為重組型(Zby和ZBY)。雌性W染色體上無對應的等位基因，所以B、b和Y、y之間不會發(fā)生交叉互換，只產(chǎn)生兩種卵子ZBy和W，二者比例為1：1。雄性所產(chǎn)生的重組型的精子數(shù)占所產(chǎn)生全部精子數(shù)的比例就是互換率，而這個比例可以通過雜交后代中來自重組型精子的雌性數(shù)占所有雌性數(shù)的比例來求得。從上表可以看出，在雜交后代雌性中，來自重組型精子的白羽雌性(ZbyW)與來自親本型精子的白羽雌性(ZbYW)從表現(xiàn)型上無法區(qū)別，因此來自重組型精子的雌性數(shù)量不能確定。但從理論上，重組型的配子Zby與ZBY是相等的，因而來自重組型精子的雌性數(shù)量可以近似地看作是來自重組型精子ZBY的栗羽雌性的2倍。因此，互換率=(后代栗羽雌性數(shù)量×2/后代雌性總數(shù)量)×100%，而后代雌性的總數(shù)量從雜交的實際結果即可得到。這樣通過上式即可估算出兩對等位基因Y、y和B、b之間的互換率。本題考查伴性遺傳的規(guī)律及其應用的知識，意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內(nèi)容。能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。9、酵母菌和醋化醋桿酶解（或加果膠酶）先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧菌種、發(fā)酵溫度乙酸產(chǎn)量（或醋酸產(chǎn)量）酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質，導致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制過濾離心次生代謝繼代遺傳性微量元素細胞生長D抑制物質B轉化為物質D修飾（或加工）【命題意圖】本題主要考查果酒和果醋、植物克隆等知識，意在考查學生的理解與表達能力?！窘忸}思路】（一）（1）因為需要的產(chǎn)物是醋酸，原料為葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發(fā)酵；圖中是為獲得澄清果汁，后面有了加熱處理，所以“?”處應填酶解（或加果膠酶）。（2）本研究是混合發(fā)酵，先進行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點，所以發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。（3）本實驗是為了生產(chǎn)乙酸，所以需提高乙酸產(chǎn)量；據(jù)圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質，導致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制。（4）發(fā)酵結束后，發(fā)酵液常需進行過濾處理；若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀﹑加熱或離心等方法獲得澄清果醋。（二）（1）通過植物細胞培養(yǎng)可獲得藥用植物細胞的次生代謝產(chǎn)物。（2）植物細胞在進行繼代培養(yǎng)過程中，細胞會發(fā)生變異，從而篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系；MS基本培養(yǎng)基含有大量元素、微量元素和有機物。（3）生長培養(yǎng)基是適合細胞生長的培養(yǎng)基。（4）據(jù)圖分析可知通過人工增加D物質來提高C物質的產(chǎn)量；原理是抑制B物質轉化為D物質，促進更多的B物質轉化為C物質；也可以通過克隆酶2基因并進行修飾，然后轉基因構建出C物質高產(chǎn)細胞系?！窘馕觥?/p>

本研究是混合發(fā)酵，先進行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發(fā)酵，發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。據(jù)圖分析可知通過人工增加D物質來提高C物質的產(chǎn)量；原理是抑制B物質轉化為D物質，促進更多的B物質轉化為C物質；也可以通過克隆酶2基因并進行修飾，然后轉基因構建出C物質高產(chǎn)細胞系?！驹斀狻浚ㄒ唬?）因為需要的產(chǎn)物是醋酸，原料為葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發(fā)酵；圖中是為獲得澄清果汁，后面有了加熱處理，所以“?”處應填酶解（或加果膠酶）。（2）本研究是混合發(fā)酵，先進行果酒發(fā)酵然后是果醋發(fā)酵，根據(jù)兩種發(fā)酵的菌種特點，所以發(fā)酵的氧氣條件為先通氧一定時間，再保持無氧條件，最后再持續(xù)通氧；影響其產(chǎn)物風味的原因有菌種、發(fā)酵溫度不同。（3）本實驗是為了生產(chǎn)乙酸，所以需提高乙酸產(chǎn)量；據(jù)圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養(yǎng)物質，導致醋化醋桿菌得不到足夠營養(yǎng)，生長受到抑制。（4）發(fā)酵結束后，發(fā)酵液常需進行過濾處理；若濾液還是渾濁，可采取靜置沉淀﹑加熱或離心等方法獲得澄清果醋。（二）（1）通過植物細胞培養(yǎng)可獲得藥用植物細胞的次生代謝產(chǎn)物。（2）植物細胞在進行繼代培養(yǎng)過程中，細胞會發(fā)生變異，從而篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系；MS基本培養(yǎng)基含有大量元素、微量元素和有機物。（3）生長培養(yǎng)基是適合細胞生長的培養(yǎng)基。（4）據(jù)圖分析可知通過人工增加D物質來提高C物質的產(chǎn)量；原理是抑制B物質轉化為D物質，促進更多的B物質轉化為C物質；也可以通過克隆酶2基因并進行修飾，然后轉基因構建出C物質高產(chǎn)細胞系。熟練掌握果酒和果醋的制作流程及相關菌種的生存條件，發(fā)酵條件的控制等，正確解讀題目信息對相關問題進行解答；明確植物培養(yǎng)過程及應用，提取題目中有用信息進行解答。10、易揮發(fā)、難溶于水、化學性質穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后提取量不再增加下降部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)（或防止揮發(fā)）a能薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似【解析】

本題考查芳香油提取相關知識，意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用能力?！驹斀狻浚?）玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學性質穩(wěn)定，適合用水蒸氣蒸餾法提取，原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來