車間管理制度（13篇）

車間管理制度精編（13篇）

車間管理制度精編（精選13篇）

車間管理制度精編篇1

一、整理

車間整理：

1.車間5s管理由部門負責人負責，職責是負責5s的組織落實

和開展工作。應按照5s整理、整頓的要求，結(jié)合車間的實際情況，

對物品進行定置，確定現(xiàn)場物品貯存位置及貯存量的限額，并于堅

決執(zhí)行。日后如需變動，應經(jīng)車間領導小組批準，同時要及時更改

定置標識。

2.上班前車間員工應及時清理本崗責任區(qū)通道（有用的物品不能

長時間堆放，垃圾要及時清理），擺放的物品不能超出通道，確保通

道暢通整潔。

3.設備保持清潔，材料堆放整齊。

4.近日用的物品擺放料架，經(jīng)常不用的物品存?zhèn)}庫。

5.工作臺面物品擺放整齊，便于取用。各工序都要按照定置標

示，整齊地擺放物件，包括工具、半成品、原材物料和報表等，不

能隨意擺放。

二、整頓

車間整頓：

1.設備、機器、儀器有保養(yǎng)，擺放整齊、干凈、最佳狀態(tài)。

2.工具有保養(yǎng)，有定位放置，采用目視管理。結(jié)合車間的實際

情況，對工具進行定置，確定現(xiàn)場物品貯存位置及貯存量的限額，

并于堅決執(zhí)行。日后如需變動，應經(jīng)車間領導小組批準，同時要及

時更改定置標識。

3.產(chǎn)品：良品與不良品不能雜放在一起，保管有定位，任何人

均很清楚。

4.所有公共通道、走廊、樓梯應保持地面整潔，墻壁、天花板、

窗戶、照明燈、門、窗戶無蜘蛛網(wǎng)、無積塵。

5.管理看板應保持整潔。

6.車間垃圾、廢品清理。（各部門按劃分規(guī)定處理）

三、清掃

車間清掃：

1.公共通道要保持地面干凈、光亮。

2.作業(yè)場所物品放置歸位，整齊有序。

3.窗、墻、地板保持干凈亮麗；垃圾或廢舊設備應及時處理，不

得隨處堆放。

4.設備、工具、儀器使用中有防止不干凈措施，并隨時清理。

5.車間員工要及時清掃劃分區(qū)域衛(wèi)生，確保干凈、整潔。

四、清潔

車間清潔：

徹底落實前面的整理、整頓、清掃工作，通過定期及不定期的

檢查以及利用文化宣傳活動，保持公司整體5s意識。

五、素養(yǎng)

公司所有員工應自覺遵守《公司員工手冊》和《車間5s管理制

度》等有關規(guī)定。

1.5s活動每日堅持且效果明顯。

2.遵守公司管理規(guī)定，發(fā)揚主動精神和團隊精神。

3.時間觀念強，下達的任務能夠在約定時間前做好。

車間管理制度精編篇2

一、考勤事項

1遲到：遲于規(guī)定上班時間者視為遲到，遲到五分鐘（含）以內(nèi)者

扣罰1小時工時，遲到三十分鐘以上（4小時以內(nèi)）扣罰7小時工時,

遲到4小時以該天出勤不計。

早退：下班時間提早5分鐘（含）以內(nèi)者為早退，扣罰2小時。超

過5分鐘（不含）以上者依規(guī)定辦理請假手續(xù)。請假以一小時起計。

當月累計遲到早退達三次者.處以書面警告一次.如再次反復則

處以扣罰壹佰元。

曠工：未經(jīng)請準假或假期屆滿未經(jīng)銷假而擅自不到工者，均以曠

工論。連續(xù)曠工二日（含）以上或當月累計曠工滿三日以上者，開除。

二、請假事項

上班中若臨時有事、病而請假離工廠時，須得現(xiàn)場領班和組長

同意，須持按規(guī)定簽準之請假單并簽一張出門單，方可出門。

注：為培養(yǎng)和激勵員工的優(yōu)良品德及敬業(yè)精神，獎懲的核定應

以事實為依據(jù)慎重辦理，評定獎懲事件要衡量情節(jié)輕重。

（一）獎勵范圍

說明：員工具有下列事跡之一者，車間主管可以為員工申請予

以嘉獎

1）維護公司榮譽，有具體事實者

2）改善員工安全衛(wèi)生或其他有益事項者

3）品行端正、工作勤奮、適時圓滿完成主管交辦之工作任務者

4）對增進集體精神，提高員工士氣及工作效率有重大貢獻者

5）拾金不昧者

6）對生產(chǎn)技術或管理制度提出具體方案，經(jīng)采用后確有成效者

7）研究改善工作方法提高工作效率或降低成本確有成效者

8）檢舉揭發(fā)違反制度規(guī)定或損害公司利益案件者

9）遇有災變，勇于負責，并處理得當者

10）對可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司人員及財

物安全者

11）策劃、承辦、執(zhí)行或督導本部室內(nèi)事務成績卓著者

12）同壞人、壞事作斗爭，對維護正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序

有顯著功績者

附：車間衛(wèi)生獎勵制度

①每日評選出本部室衛(wèi)生綜合考評及設備、工器具、環(huán)境各項

評比最佳負責的員工；（記點）

②非品控人員在生產(chǎn)過程中，發(fā)現(xiàn)上道工序產(chǎn)品中有異物，避

免公司損失；（記點）

③連續(xù)兩個月未取得“紅色圓點”的員工；（記點）

（4）連續(xù)一個月未被記懲罰點的員工；（記點）

⑤非品控人員發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在質(zhì)量、衛(wèi)生隱患的，向上級報告

的員工；（記點）

⑥連續(xù)三個月個人衛(wèi)生綜合考評及設備、工器具、環(huán)境的各項

評比都符合公司規(guī)定要求的員工；（記點）

⑦非品控人員在產(chǎn)品出貨前，發(fā)現(xiàn)其中有異物或有異常，避免

公司損失；（記點）

⑧非品控人員發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在質(zhì)量、衛(wèi)生隱患，并提出合理化

建議，對質(zhì)量、衛(wèi)生改進起作用；（記點）

⑨非品控人員發(fā)現(xiàn)員工中有違反作業(yè)指導書、程序文件、公司

規(guī)定的行為；（記點）

⑩非品控人員對工藝提出合理化改善方案，并被確認是有效

的；（記點）

?非品控人員發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的重大過失，避免公司重大損失

者；（記點）

?連續(xù)一年產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格，設備、人員、環(huán)境檢查沒有超

標現(xiàn)象，公司給予該團隊每人另外核發(fā)獎金；（記點）

注：依附上述條款進行相應的記點，并按下述方法進行獎勵，

點的基礎金額為叁元;

（1）若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為1?3個，則獎勵金額二基礎金

額—累計點數(shù)，并予以表揚；

（2）若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為4?6個，則獎勵金額二基礎金

額—累計點數(shù)_2,并予以表揚；

（3）若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為7?9個，則獎勵金額=基礎金

額.累計點數(shù)_3,并予以表揚；

當月點數(shù)不累計到下個月中，下月1日點數(shù)重歸為。個。

（二）懲罰范圍

說明：員工有下列行為之一者，車間主管根據(jù)情節(jié)嚴重程度，

對此執(zhí)行相應的處罰。

1）妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則者

2）浪費公物造成公司損失者

3）在廠區(qū)未按規(guī)定穿制服、工作鞋或穿拖鞋工作者

4）經(jīng)查實在一個月內(nèi)兩次（含）以上未按規(guī)定佩戴識別證者、或

著裝不規(guī)范者

5）言行不檢、不守秩序，破壞環(huán)境衛(wèi)生者

6）不遵守考勤規(guī)定，一個月內(nèi)超過兩次（不含）以上且不按規(guī)定

請假者

7）違反各項規(guī)章制度未產(chǎn)生意外事端，且沒有悔改之意者

8）擅離職守導致變故者

9）工作期間聊天耽誤工作者

10）故意吐露自身薪資或探問他人薪資，引起事端者

11）未經(jīng)許可，攜帶不必要物品（如危險或違禁物品）進入工作

現(xiàn)場者

12）對主管的指示或有限期性的命令，無正當理由而未如期完成

或處理不當者;對交辦事項經(jīng)督促仍執(zhí)行不力者；拒絕聽從主管的指

揮監(jiān)督，經(jīng)勸導仍不聽從命令者；執(zhí)行特定交辦事項有重大疏忽、產(chǎn)

生不良影響者

13）在工作場所喧嘩、吵鬧而妨礙他人正常工作者

14）因管理不善或防范疏忽致使機器設備或物品材料遭受損害

或傷及他人者

15）對同事惡意攻擊、威脅、誣告或造偽證制造事端者，同仁

之間謾罵吵架者

16）出入公司不遵守規(guī)定或攜帶物品不接受門衛(wèi)檢查或?qū)ζ溆?/p>

侮辱威脅行為者

17）導致較大產(chǎn)品品質(zhì)事故的責任者；導致嚴重產(chǎn)品品質(zhì)客訴事

件的責任者；疏忽監(jiān)督致下屬人員有不周或違規(guī)情事，經(jīng)查明屬實者

18）在工作時間內(nèi)臥睡或伏睡者；在公司內(nèi)部酗酒滋事者，捏造

事實騙取休假者；在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火者；在公司內(nèi)部聚眾賭博者

19）直屬干部對下屬人員之違規(guī)|、舞弊行為明知而隱瞞或不經(jīng)

舉報者

20）張貼、散發(fā)具有煽動性文字或圖片、聚眾鬧事、妨害生產(chǎn)

秩序者

21）故意毀壞機器、工具、原料、產(chǎn)品及公司其他物品，給公

司造成損失者

22）嚴重違反作業(yè)規(guī)程，導致重大人身或設備事故者；

附：車間衛(wèi)生懲罰制度

①員工進車間前若不按要求戴內(nèi)帽、穿工作服、戴口罩、粘

灰；（記點）

②員工工作靴不潔凈，更衣柜不整潔或員工所負責的區(qū)域設備、

工器具不潔等（即有“紅色圓點”標識）；（記點）

③員工在進車間前著裝完畢并在鏡前自檢、粘毛發(fā)后，被品控

員發(fā)現(xiàn)身上仍有毛發(fā)者；（記點）

④員工在車間非故意的頭發(fā)露出內(nèi)帽外者；（記點）

⑤員工進入車間戴首飾、手表、手機、化妝、涂指甲油，男員

工蓄胡須；員工手部指甲太長不符合要求，且不聽勸告的；（記點）

⑥員工在車間未戴口罩、或口罩沒有完全遮蓋口鼻；（記點）

⑦員工在工作期間用手摸耳朵、挖鼻子、搔頭發(fā)或接觸制品以

外的物品后不洗手消毒，或直接對著食品打噴嚏；（記點）

⑧一個月內(nèi)個人衛(wèi)生指標超標（指手部涂抹發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標、

或有致病菌），負責的區(qū)域設備、工器具衛(wèi)生指標超標；若個人衛(wèi)生

指標超標，負責的區(qū)域設備、工器具衛(wèi)生指標嚴重超標、或發(fā)現(xiàn)致

病菌，或人員手部涂抹一個月內(nèi)連續(xù)3次發(fā)現(xiàn)不合格、或半年內(nèi)累

計5次不合格；（記點）

⑨員工在工作時間沒有征得在線主管的準許隨意離開崗位的行

為；員工在工作期間沒有征得在線主管的準許隨意串崗，甚至到其他

區(qū)域的行為；（記點）

⑩員工在工作時未按照標準文件的要求進行作業(yè)或由于個人疏

忽等，造成產(chǎn)品規(guī)格與標準不符、包裝污染、外形不佳、凈含量不

足等缺陷，但能夠及時發(fā)現(xiàn)，沒有流入下道工序，沒有造成大的影

響的情況下；（記點）

?員工沒有按照更衣程序、進車間程序、洗手程序、上衛(wèi)生間

程序規(guī)定操作；（記點）

?員工對落地產(chǎn)品不按規(guī)定處理；（記點）

?員工手部受傷（即頭部帽沿上貼有綠色圓點標識）沒有適當包扎,

且未匯報上級主管知曉，仍然接觸食物；如果匯報了上級主管，但主

管并沒有對此員工的工作做適當調(diào)整，其上級主管負連帶責任同時

受到處罰；如果現(xiàn)場品控沒有及時查出，品控也一并同時受到處

罰；（記點）

?員工的個人原因造成產(chǎn)品保存不當、變質(zhì)或過保質(zhì)期；（記點）

?若成品抽檢時發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、內(nèi)容物與外標示不符，庫房管

理沒有遵循先進先出原則，在出廠前被及時發(fā)現(xiàn)返工；（記點）

?由于員工個人問題，造成產(chǎn)品抽檢時發(fā)現(xiàn)有衣服纖維、手套碎

片、塑料、紙屑等異物或由于個人原因造成產(chǎn)品質(zhì)量嚴重超標，例

如有頭發(fā)、玻璃、昆蟲、金屬等異物的發(fā)現(xiàn)；（記點）

?工作完畢后，沒有及時清理現(xiàn)場，清洗設備，或清洗后結(jié)果不

符合要求，被其他人員發(fā)現(xiàn)的行為；設備、場地清洗馬虎，屢次發(fā)現(xiàn)

員工工作時消極怠工，影響惡劣；（記點）

?員工在車間內(nèi)嚴禁打鬧嬉戲，不論上班時間還是非上班時間；

員工不得拉邦結(jié)派；隨意講臟話粗話者；員工故意挑起事端矛盾，不

利于團結(jié)的行為和各區(qū)域之間配合極端不利，影響他人正常工作的

行為；員工有盜竊公私財產(chǎn)，他人財物的行為；工作場所辱罵員工、

質(zhì)保、主管，舉止行為不當，造成惡劣影響，打假斗毆，故意假造、

欺騙上層主管，威脅或向他人索取錢物的行為；(記點)

?員工在工作場所飲食、嚼口香糖等物；(記點)

?在工作場所內(nèi)隨意吐痰、車間內(nèi)隨意取下帽子、脫去工作服

的行為；(記點)

注：依附上述條款進行相應的記點，并按下述方法進行罰款，

點的基礎金額為叁元；

(1)若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為1?3個，則罰款金額二基礎金

額.累計點數(shù)，并予以口頭警告；

(2)若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為4?6個，則罰款金額二基礎金

額.累計點數(shù)_2,并予以口頭警告；

(3)若一個自然月內(nèi)累計點數(shù)為7?9個，則罰款金額=基礎金

額—累計點數(shù)_3,并予以口頭警告；

當月點數(shù)不累計到下個月中，下月1日點數(shù)重歸為0個。

車間管理制度精編篇3

1、目的：控制生產(chǎn)過程的衛(wèi)生條件，防止產(chǎn)品在受到污染

2.適宜范圍：適宜于生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生控制

3.主責部門：生產(chǎn)部；

4.負責部門：生產(chǎn)車間；

5.具體要求：

5.1.人員衛(wèi)生管理

5.1.1.從事食品企業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，體檢合

格者，方可參加工作。

5.1.2從業(yè)人員應做到“四勤”，即勤洗耳、手和剪指甲、勤

洗澡和理發(fā)、勤換衣服和勤洗衣服。

5.1.3.從業(yè)人員不行佩戴手飾、耳環(huán)及其它裝飾品進入車間。

5.1.4.進入車間必須整齊穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。

5.L5.從業(yè)人員上崗前，必須做到水洗雙手酒精消毒后，方可

上崗。

5.1.6.從業(yè)人員不得攜帶與生產(chǎn)無關的閑雜物品進入車間，從

事生產(chǎn)。

5.1.7.從業(yè)人員中途離崗，再進入車間必須重新消毒后方能上

崗作業(yè)。

5.1.8.嚴禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩離開車間到其它

場所。

5.1.9.從業(yè)人員的衣帽等衣物必須是干凈清潔且經(jīng)過消毒處理

的，方可穿戴。

5.1.10.嚴禁從業(yè)人員在生產(chǎn)作業(yè)過程中大聲喧嘩及交頭接耳。

5.1.11.設有專職的衛(wèi)生管理人對生產(chǎn)作業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)管。

5.2.車間衛(wèi)生管理

5.2.1.保證車間內(nèi)外環(huán)保衛(wèi)生清潔，無雜物，堅持每天清掃。

5.2.2.要求車間四壁門窗潔凈，地板及天花板保持干凈清潔且

無漏水，墻壁無脫落物，墻裙無青苔污漬。

5.2.3.生產(chǎn)過程中，嚴禁開啟門窗。

5.2.4.生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應保持整潔并合理放置。

5.2.5.生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺要求清潔，不得殘留鐵銹、

污垢。

5.2.6.嚴禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無關的物品。

5.2.7.嚴禁車間內(nèi)吸煙、進食及隨地吐痰。

5.2.8.嚴禁患五大病癥者應及時脫離崗位，待全愈后方可上崗

從事生產(chǎn)。

5.2.9.嚴禁閑雜人員入內(nèi)。

5.2.10.嚴禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無關的事項。

5.2.11.必須做到生產(chǎn)后及時清理廢物料及垃圾離開車間，嚴禁

車間內(nèi)存在垃圾死角。

5.2.12.排水溝應及時清理，做到流水暢通且無廢渣殘留及污水

污泥。

5.2.13.當天廢棄物應盛放在規(guī)定地點規(guī)定密閉容器內(nèi)，做到當

天垃圾當天處理出廠。

5.2.14.各種生產(chǎn)生活用水儲水池應定期清洗消毒，保證用水質(zhì)

量。

5.3.生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理

5.3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應符合國家食品衛(wèi)生標準。

5.3.2.生產(chǎn)過程中，由專人負責并嚴格按照制定可行的配方投放用

料且做好詳細記錄。

5.3.3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標由專人負責監(jiān)管并且詳細記錄

存檔。

4.3.4.由衛(wèi)生管理人員對生產(chǎn)設備、工具及容器清洗干凈后消

毒等進行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。

5.3.5.各工序使用的工具器具容器應加以區(qū)別并標志著生與熟

用工器具分開，不得混用以防止污染。

5.3.6.食品生產(chǎn)操作中各工序應嚴格按原料、半成品先來處理

的原則，以免因積壓過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，加工過程中注意剔除和

避免混入一切雜物，加工下來的廢料，廢品，必須放在指定的容器

內(nèi)并及時清理。

5.3.7.食品生產(chǎn)使用添加劑時，必須使用由國家指定工廠的符

合質(zhì)量標準的食品添加劑，不得使用不合格產(chǎn)品和半指定工廠的產(chǎn)

品。

5.3.8.生產(chǎn)過程中，必須保持作業(yè)現(xiàn)場有充足若線。

5.3.9.生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場不允許存放與生產(chǎn)無關的東西。

5.3.10.生產(chǎn)用水的各項衛(wèi)生指標檢驗應符合國家用水標準

車間管理制度精編篇4

1.目的：控制產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生條件，防止產(chǎn)品在受到污染;

2.適宜范圍：適用于產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生控制

3.主責部門：生產(chǎn)部；

4.負責部門：包裝車間；

5.具體要求：

5.1生產(chǎn)部負責產(chǎn)品包裝及包裝車間、冷庫、包裝物料間的保

養(yǎng)和清洗衛(wèi)生；

5.2生產(chǎn)部負責冷庫設施的日常維護和保養(yǎng)

5.3品控與技術部協(xié)同采購部負責對保裝物料進行驗收。

5.1人員衛(wèi)生

5.1.1進入包裝間人員必須穿戴工作服、包裝鞋、帽子及口罩。

5.L2從業(yè)人員上崗前，必須做到水洗雙手并泡消毒液后戴上

包裝專用手套酒精消毒，方可上崗進行作業(yè)。

5.1.3包裝人員不得佩戴手飾、耳環(huán)、手鐲及其他裝飾品進入

包裝間從事作業(yè)。

5.1.4中途離開崗位，再進入包裝間必須重新消毒后，方可上

崗。

5.1.5嚴禁穿戴工作服、鞋、帽子及口罩等衣物離開包裝間到

其他場所。

5.1.6工作服等衣物必須是經(jīng)過消毒的且是干凈整潔，才能穿

戴上崗。

5.1.7包裝作業(yè)過程中，從業(yè)人員不得大聲喧嘩及交頭接耳。

5.1.8進入包裝間作業(yè)后，不得隨便進出，直至包裝結(jié)束。

51.9包裝作業(yè)人員必須做好個人衛(wèi)生，勤洗手和剪指甲，勤洗

澡和理發(fā)，勤換衣服，勤系衣服。

5.2包裝車間衛(wèi)生管理

5.2.1保持地面清潔、干凈、無灰塵、污垢及慶雜物。

5.2.2天花板保持干凈清潔，無蜘蛛網(wǎng)懸掛且無漏水。

5.2.3包裝間要求四面門窗潔凈，無灰塵，無存放廢棄物。

5.2.4合理整齊堆放各種已包裝成品并及時入庫，防止堆積。

5.2.5嚴禁包裝期間開啟包裝間及挑選間門窗。

5.2.6嚴禁與包裝無關人員入內(nèi)。

5.2.7嚴禁包裝人員在作業(yè)過程中串崗、打鬧及從事與正常工

作無關事項。

5.2.8患五大病癥者應及時脫離崗位，待痊愈后方可上崗從事

工作。

5.2.9包裝間嚴禁存放有毒有害物質(zhì)及與包裝無關物品。

5.2.10嚴禁蒼蠅、老鼠、嶂螂和其他有害昆蟲進入包裝間。

5.2.11嚴禁在包裝間內(nèi)吸煙、進食和隨地吐痰。

5.2.12做到包裝后，機械設備及用器具清洗干凈，無殘渣、灰

塵存窗。

5.2.13包裝完畢后，殘留廢料垃圾及時清理離開車間。

車間管理制度精編篇5

一、目的

確保裝配車間現(xiàn)場人員和作業(yè)符合要求，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低

耗、安全、生產(chǎn);

適用范圍

適用于裝配車間所有管理員、裝配工。

二、職責

1、生產(chǎn)部負責制訂本管理規(guī)定，責成裝配車間嚴格貫徹執(zhí)行

本規(guī)定；

2、生產(chǎn)部每周進行一次生產(chǎn)現(xiàn)場管理的監(jiān)督檢查、定期考核；

三、工作程序

1、嚴格按照6s管理要求執(zhí)行。

1.1現(xiàn)場整理

效率和安全始于整理。把要與不要的人、事、物分開。對于生

產(chǎn)現(xiàn)場不需要的雜物、臟物堅決從生產(chǎn)現(xiàn)場清除掉。

1.2現(xiàn)場整頓

a、有物必有位：生產(chǎn)現(xiàn)場物品各有其位，分區(qū)存放，位置明確;

有位必分類：生產(chǎn)現(xiàn)場物品按照工藝和檢驗狀態(tài)，逐一分類；分類必

標識：狀態(tài)標識齊全、醒目、美觀、規(guī)范；

b、工件定置：根據(jù)生產(chǎn)流程，確定零部件存放區(qū)域，分類擺放

整齊，零部件絕對不能掉在地上，不能越區(qū)、不能混放、不能占用

通道。

c、工位器具定置：確定工位器具存放位置和物流要求

d、工具箱定置：工具箱內(nèi)各種物品要擺放整齊。

1.3現(xiàn)場清掃與清潔

車間場地必須保持清潔整齊，每天下班前必（文章轉(zhuǎn)貼自實用

工作文檔欄目）須清理場地，打掃衛(wèi)生；裝配工作臺面及貨架除隨時

清掃、保持清潔整齊，附近不得有雜物及灰塵。

1.4素養(yǎng)

a、必須養(yǎng)成良好的工作習慣，量具、工具用后要歸位，不得隨

意擺放。

b、每個裝配工持證上崗，儀容整潔大方。每個裝配工工作有序,

保持肅靜，不得在工作時談天說笑，大聲喧嘩。

1.5安全

a、發(fā)現(xiàn)隱患要及時解決，作好記錄，不能解決的要上報領導，

同時采取控制措施，發(fā)生事故要立即組織搶救，保護現(xiàn)場，及時報

告。遇到生產(chǎn)中的異常情況，應及時處理，危險緊急情況，先處理

后報告，嚴禁違章指揮。

b、工作期間，不得在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)有明火或吸煙，不準穿拖鞋，

不準打赤膊、赤腳。違者罰款50元/次。

2.嚴格按照生產(chǎn)部所下達的《生產(chǎn)任務單》合理安排各項生產(chǎn)

任務事宜。裝配工必須無條件服從主管的生產(chǎn)安排和生產(chǎn)調(diào)動。

2.1裝配工上崗前應進行培訓，使其熟悉裝配作業(yè)的技能、技

巧；熟悉各零部件良與不良的正確區(qū)分。

2.2裝配工嚴格按照工藝規(guī)程、操作規(guī)程的規(guī)定進行裝配作業(yè)。

裝配時發(fā)現(xiàn)零部件不良，要及時向生產(chǎn)部和質(zhì)檢員反映，否則出現(xiàn)

批量質(zhì)量事故將追究其經(jīng)濟責任。

2.3各項產(chǎn)品裝配過程中所需原材料、人員、工裝設備、監(jiān)控

測量裝置等，必須妥善安排，以避免停工待料。

2.4裝配過程中，各工序產(chǎn)量、存量、進度、物料、人力等均

應予以適當控制。

2.5各種工裝設備及工具應定期檢查、保養(yǎng)，確保遵守使用規(guī)

定。

四、非生產(chǎn)人員未經(jīng)允許，不得進入生產(chǎn)場地。

五、下班時必須做到切斷電源、水源和火源。

六、本規(guī)章制度自公布之日起執(zhí)行！

車間管理制度精編篇6

第一章總則

1.1為確保生產(chǎn)秩序，保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好的

工作環(huán)境，促進本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實際情況特制裝配車

間規(guī)章制度。

1.2本制度適用于本公司所有裝配生產(chǎn)車間、鑰匙車間、總裝

車間全體員工。

第二章員工管理

2.1工作時間內(nèi)所有員工提倡用普通話，在工作及管理活動中

嚴禁有地方觀念或省籍區(qū)分。

2.2不得穿拖鞋進入車間。

2.3按時上、下班（員工參加早會須提前5分鐘到崗），不遲到、

不早退、不曠工（如遇趕貨，上、下班時間按照車間安排執(zhí)行），有

事要請假，上、下班須排隊依次打卡。嚴禁代打卡及無上班、無加

班打卡現(xiàn)象。違者依《考勤管理制度》處理。

2.4工作時間內(nèi)，車間主管、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關

系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離

開工作崗位須向班長以上管理人員申請方能離崗。

2.5上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事

要求離崗者，須事先向車間主管申請，經(jīng)批準方可離崗，離崗時間

不得超過15分鐘。

2.6員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領導參觀巡察時，

組長以上干部應起立適當問候或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，

不得東張西望。

2.7禁止在車間吃東西、吸煙、聊天、嬉戲、打鬧、吵嘴打架、

私自離崗、竄崗等行為（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；

竄崗：指上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事），吸煙要到公司

指定的地方或大門外。違者依《員工手冊》處理。

2.8作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話.禁止帶小孩或廠外人士

在生產(chǎn)車間玩耍或濫動車床，由此而造成的事故自行承擔。

2.9未經(jīng)公司辦公室允許或與公事無關，員工一律不得進入辦

公室。

2.10任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁

物品，危險品或與生產(chǎn)無關之物品進入車間；不得將產(chǎn)品（或廢品）和

私人用品放在操作臺或流水線上，違者依《員工手卅》作出處理。

2.11車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設備狀況和人員，精

心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)車間須完成車間日常生

產(chǎn)任務，并保證質(zhì)量。

2.12生產(chǎn)時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，有權

報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負責人承

擔。

2.13員工領取物料必須開具領料單，不得私自拿取物料。包裝

車間完工后要將所有多余物料（如：卡片包裝袋、紙箱等）退回倉庫,

不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過程中各車間負責人將車間區(qū)域內(nèi)

的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標識，不得混料。有流程卡

的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對責任人依據(jù)《員工手冊》處理。

2.14員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照設備操作規(guī)程、質(zhì)量標準、

工藝規(guī)程進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則，

造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行承擔。

2.15在工作前仔細閱讀作業(yè)指導書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不

論是故意或失職使公司受損失，應由當事人如數(shù)賠償（管理人員因管

理粗心也受連帶處罰）。

2.16生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過

程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應立即停止并通知有關部門負責人共同研討，經(jīng)

同意并簽字后更改。

2.17在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確

使用公司發(fā)放的工具、設備。不得擅用非自己崗位的機械設備、檢

測等工具。對閑置生產(chǎn)用具（如：模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等）,

應送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處。

第六章設備管理

6.1車間設備指定專人管理

6.2嚴格執(zhí)行《公司設備使用、維護、保養(yǎng)、管理制度》，認

真執(zhí)行設備保養(yǎng)制度，嚴格遵守操作規(guī)程。

6.3做到設備管理“三步法”，堅持日清掃、周維護、月保養(yǎng),

每天上班后檢查設備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤滑油路暢通油

線、油氈清潔、油壓油位標準、并按潤滑圖表注油，油質(zhì)合格，待

檢查無問題方可正式工作。

6.4設備臺帳卡片、點檢記錄、運轉(zhuǎn)記錄齊全、完整、帳卡相

符、填寫及時、準確、整潔。

6.5實行重點設備憑證上崗操作，做到證機相符。

6.6嚴格設備事故報告制度，一般事故3天內(nèi)，重大事故

24小時內(nèi)報生產(chǎn)主管或公司領導。

6.7堅持八字要求，即：整齊、清潔、安全、潤滑，做到“三

好”“四會”“五項紀律”。（三好即：管好、用好、保養(yǎng)好。四會:

即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排出一般故障。五項紀律：即：遵

守安全操作規(guī)程、經(jīng)常保持設備整潔，并按規(guī)定加油，遵守交接班

制度；管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現(xiàn)故障立即停車、通知維修人

員檢查、處理。）

6.8設備運行中，要做到勤檢查、勤調(diào)整、勤維修，不離崗

（設備運行過程中），對設備響聲、溫度、壓力有異常時應及時處理

并報告。

6.9操作人員離崗位要停機，嚴禁設備空車運轉(zhuǎn)。

6.10保持設備清潔，嚴禁泡、冒、滴、漏。

6.11設備應保持操作控制系統(tǒng)，安全裝置齊全可靠。

第七章工具管理

7.1卡物相符，個人長期使用的工具做到領用卡與實物相符，

丟失賠償，使用量具時輕拿輕放，不敲刀刃具，不亂拆工裝模具。

7.2各種工具量具刃具應按規(guī)定使用，嚴禁違章使用或挪作他

用。

7.3精密、貴重工具、量具應嚴格按規(guī)定保管和使用。

7.4嚴禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。

7.5車間不得使用不合格的或已損壞的工具、量具、刃具。

2.18車間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任

務；因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間領班級以上主管安排，協(xié)助工作

并服從用人部門的管理，對不服從安排將上報人事行政部按《員工

手冊》處理。

2.19車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規(guī)定，

確保生產(chǎn)安全。

2.20員工有責任維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在

生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上

的元件必須撿起.否則，按《員工手冊》予以處罰.

2.21操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈,

保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，不能

堆放產(chǎn)品和廢品.生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標識區(qū)分放置。

2.22下班時（或做完本工序后）應清理自己的工作臺面，做好設

備的保養(yǎng)工作。打掃場地和設備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關閉。

否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車間主管的責任。

2.23加強現(xiàn)場管理，隨時保證場地整潔、設備完好。生產(chǎn)后的

邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共同運出

車間；廢紙箱要及時拆除，不得遺留到第二天才清理。

2.24不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領導批

準外），若有此行為且經(jīng)查實者，將予以辭退并進行處罰。

2.25對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財產(chǎn)）者,

不論價值多少一律交公司人事行政部處理。視情節(jié)輕重，無薪開除

并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關處理。

第三章質(zhì)量管理

3.1各車間應嚴格執(zhí)行《程序文件》中關于“各級各類人員的

質(zhì)量職責”的規(guī)定，履行自己的職責、協(xié)調(diào)工作。

3.2對關鍵過程按《程序文件》的規(guī)定嚴格控制，對出現(xiàn)的異

常情況，要查明原因，及時排除，使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。

3.3認真執(zhí)行“三檢”制度（自檢、互檢、巡檢），操作人員對

自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢，檢查合格后，方能轉(zhuǎn)入下工序，下工

序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進行檢查，不合格產(chǎn)品有權拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)

量事故時做到責任者查不清不放過、事故原因不排除不放過，預防

措施不制定不放過。

3.4嚴格劃分“三品”（合格品、返修品、廢品）隔離區(qū)，做到

標識明顯、數(shù)量準確、處理及時。

第四章工藝管理

4.1嚴格貫徹執(zhí)行工藝規(guī)程。

4.2對新工人和工種變動人員進行崗位技能培訓，經(jīng)考試合格

并有師傅指導方可上崗操作，生產(chǎn)技術部不定期檢查工藝紀律執(zhí)行

情況.

4.3嚴格貫徹執(zhí)行按標準、按工藝、按圖紙生產(chǎn)，對圖紙和工

藝文件規(guī)定的工藝參數(shù)、技術要求應嚴格遵守、認真執(zhí)行，按規(guī)定

進行檢查，做好記錄。

4.4對原材料、半成品、零配件、進入車間后要進行自檢，符

合標準或有讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。

4.5嚴格執(zhí)行標準、圖紙、工藝配方，如需修改或變更，應提

出申請，并經(jīng)試驗鑒定，報請技術部、生產(chǎn)部審批后主可用于生產(chǎn)。

4.6合理化建議、技術改進、新材料應用必須進行試驗、鑒定、

審批后納入有關技術、工藝文件方可用于生產(chǎn)。

4.7新制作的工裝應進行檢查和試驗，判定無異常且首件產(chǎn)品

合格方可投入生產(chǎn)。

4.8在用工裝應保持完好。

4.9生產(chǎn)部門應建立庫存工裝臺帳，按規(guī)定辦理領出、維修、

報廢手續(xù)，做好各項記錄。

4.10合理使用設備、量具、工位器具，保持精度和良好的技術

狀態(tài)。

第五章定置管理

5.1定置擺放、工件按區(qū)域按類放置，合理使用工位器具。

5.2及時運轉(zhuǎn)、勤檢查、勤轉(zhuǎn)序、勤清理、標志變化，應立即

轉(zhuǎn)序，不拖不積，穩(wěn)拿輕放，保證產(chǎn)品外觀完好。

5.3做到單物相符，工序小票，傳遞記錄與工件數(shù)量相符，手

續(xù)齊全。

5.4加強不合格品管理，有記錄，標識明顯，處理及時。

5.5安全通道內(nèi)不得擺放任何物品，不得阻礙。

車間管理制度精編篇7

1.目的：控制產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生條件，防止產(chǎn)品受到污染；

2.適宜范圍：適用于產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生控制

3.主責部門：生產(chǎn)部；

4.負責部門：倉管；

5.具體要求：

5.1食品輔料及成品庫衛(wèi)生管理

5..1.1食品原輔料上廠必須具有食品合格證。

5.L2進廠的食品原輔料須由品管部門人員驗收合格后，并記

錄驗收結(jié)果，才能投入生產(chǎn)使用。

5.1.3倉庫地板應保持干凈清潔，做到地面無灰塵，屋頂無蜘

蛛網(wǎng)懸掛。

5.1.4食品入庫后，按入庫先后批次生產(chǎn)日期分別存放，并對

庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢查，做好質(zhì)量預報工作，及時處理有

變質(zhì)征兆的食品。

5.1.5成品庫存放食品時，要按批次存放，做到先入先出且不

得擠壓。

5.1.6嚴禁庫房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險物品。

5.1.7食品儲存工程中，應及時防霉及庫房保持適當?shù)臏貪穸取?/p>

5.1.8食品在倉庫中的堆放要有足夠間隙，不可過分密集，庫

房應鋪木制墊板，食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離，

熟食品不能著地。

5.1.9過期及發(fā)霉蟲蛀腐朽變質(zhì)的食品原輔料、成品，不能存

放，應及時清理出庫。

5.1.10、貯存食品原輔料、成品的庫房不得殘留異味。

5.1.11、應定期對倉庫進行清掃與消毒，消毒前應清庫并注意

消毒劑對食品的污染。

5.1.12、庫房應做好防雨防潮工作。避免庫房漏水。

5.1.13、庫房應做好防鼠、防蟲措施。

5.2、冷藏保鮮庫的衛(wèi)生管理

5.2.1、冷藏庫設有精確控制溫度的裝置，要求溫度恒定，按溫

度要求準確控制，盡量減少溫度的波動。

5.2.2、冷藏庫周圍場地和走廊及空氣冷卻器應經(jīng)常清掃，定期

消毒，冷藏庫及工具設備應保持清潔，注意搞好防霉除臭和消毒工

作。

5.2.3地面應經(jīng)常打掃清洗，做到不殘留污水污泥。

5.2.4,食品應按入庫日期批號分別存放，先入先出，防止冷藏

食品超過期限，在貯存過程中，應做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預報工作，及

時處理有變質(zhì)征兆的食品。

5.2.5、庫房應定期消毒，可使用次氯酸鈉消毒液，消毒前將食

品全部搬出，消毒后經(jīng)通風涼干后方可使用。

5.2.6、庫房不得殘留異味。

5.2.7、庫房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的物品。

5.2.8、冷藏庫應密閉無漏風，且做好防鼠、防蟲措施。

車間管理制度精編篇8

L目的：控制生產(chǎn)過程的衛(wèi)生條件，防止產(chǎn)品在受到污染

2.適宜范圍：適宜于生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生控制

3.主責部門：生產(chǎn)部；

4.負責部門：生產(chǎn)車間；

5.具體要求：

5.L人員衛(wèi)生管理

5.LL從事食品企業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，體檢合

格者，方可參加工作。

5.1.2從業(yè)人員應做到“四勤”，即勤洗耳、手和剪指甲、勤

洗澡和理發(fā)、勤換衣服和勤洗衣服。

5.1.3.從業(yè)人員不行佩戴手飾、耳環(huán)及其它裝飾品進入車間。

5.1.4.進入車間必須整齊穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。

5.1.5.從業(yè)人員上崗前，必須做到水洗雙手酒精消毒后，方可

上崗。

5.1.6.從業(yè)人員不得攜帶與生產(chǎn)無關的閑雜物品進入車間，從

事生產(chǎn)。

5.1.7.從業(yè)人員中途離崗，再進入車間必須重新消毒后方能上

崗作業(yè)。

5.1.8.嚴禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩離開車間到其它

場所。

5.1.9.從業(yè)人員的衣帽等衣物必須是干凈清潔且經(jīng)過消毒處理

的，方可穿戴。

5.1.10.嚴禁從業(yè)人員在生產(chǎn)作業(yè)過程中大聲喧嘩及交頭接耳。

5.1.11.設有專職的衛(wèi)生管理人對生產(chǎn)作業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)管。

5.2.車間衛(wèi)生管理

5.2.1.保證車間內(nèi)外環(huán)保衛(wèi)生清潔，無雜物，堅持每天清掃。

5.2.2.要求車間四壁門窗潔凈，地板及天花板保持干凈清潔且

無漏水，墻壁無脫落物，墻裙無青苔污漬。

5.2.3.生產(chǎn)過程中，嚴禁開啟門窗。

5.2.4.生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應保持整潔并合理放置。

5.2.5.生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺要求清潔，不得殘留鐵銹、

污垢。

5.2.6.嚴禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無關的物品。

5.2.7.嚴禁車間內(nèi)吸煙、進食及隨地吐痰。

5.2.8.嚴禁患五大病癥者應及時脫離崗位，待全愈后方可上崗

從事生產(chǎn)。

5.2.9.嚴禁閑雜人員入內(nèi)。

5.2.10.嚴禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無關的事項。

5.2.11.必須做到生產(chǎn)后及時清理廢物料及垃圾離開車間，嚴禁

車間內(nèi)存在垃圾死角。

5.2.12.排水溝應及時清理，做到流水暢通且無廢渣殘留及污水

污泥。

5.2.13.當天廢棄物應盛放在規(guī)定地點規(guī)定密閉容器內(nèi)，做到當

天垃圾當天處理出廠。

5.2.14.各種生產(chǎn)生活用水儲水池應定期清洗消毒，保證用水質(zhì)

量。

5.3.生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理

5.3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應符合國家食品衛(wèi)生標準。

5.3.2.生產(chǎn)過程中，由專人負責并嚴格按照制定可行的配方投放用

料且做好詳細記錄。

5.3.3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標由專人負責監(jiān)管并且詳細記錄

存檔。

4.3.4.由衛(wèi)生管理人員對生產(chǎn)設備、工具及容器清洗干凈后消

毒等進行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。

5.3.5.各工序使用的工具器具容器應加以區(qū)別并標志著生與熟

用工器具分開，不得混用以防止污染。

5.3.6.食品生產(chǎn)操作中各工序應嚴格按原料、半成品先來處理

的原則，以免因積壓過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，加工過程中注意剔除和

避免混入一切雜物，加工下來的廢料，廢品，必須放在指定的容器

內(nèi)并及時清理。

5.3.7.食品生產(chǎn)使用添加劑時，必須使用由國家指定工廠的符

合質(zhì)量標準的食品添加劑，不得使用不合格產(chǎn)品和半指定工廠的產(chǎn)

品。

5.3.8.生產(chǎn)過程中，必須保持作業(yè)現(xiàn)場有充足若線。

5.3.9.生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場不允許存放與生產(chǎn)無關的東西。

5.3.10.生產(chǎn)用水的各項衛(wèi)生指標檢驗應符合國家用水標準

包裝間衛(wèi)生管理制度

L目的：控制產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生條件，防止產(chǎn)品在受到污染;

2.適宜范圍：適用于產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生控制

3.主責部門：生產(chǎn)部；

4.負責部門：包裝車間；

5.具體要求：

5.1生產(chǎn)部負責產(chǎn)品包裝及包裝車間、冷庫、包裝物料間的保

養(yǎng)和清洗衛(wèi)生；

5.2生產(chǎn)部負責冷庫設施的日常維護和保養(yǎng)

5.3品控與技術部協(xié)同采購部負責對保裝物料進行驗收。

5.1人員衛(wèi)生

5.1.1進入包裝間人員必須穿戴工作服、包裝鞋、帽子及口罩。

5.1.2從業(yè)人員上崗前，必須做到水洗雙手并泡消毒液后戴上

包裝專用手套酒精消毒，方可上崗進行作業(yè)。

5.L3包裝人員不得佩戴手飾、耳環(huán)、手鐲及其他裝飾品進入

包裝間從事作業(yè)。

5.1.4中途離開崗位，再進入包裝間必須重新消毒后，方可上

崗。

5.1.5嚴禁穿戴工作服、鞋、帽子及口罩等衣物離開包裝間到

其他場所。

5.1.6工作服等衣物必須是經(jīng)過消毒的且是干凈整潔，才能穿

戴上崗。

5.1.7包裝作業(yè)過程中，從業(yè)人員不得大聲喧嘩及交頭接耳。

5.1.8進入包裝間作業(yè)后，不得隨便進出，直至包裝結(jié)束。

51.9包裝作業(yè)人員必須做好個人衛(wèi)生，勤洗手和剪指甲，勤洗

澡和理發(fā)，勤換衣服，勤系衣服。

5.2包裝車間衛(wèi)生管理

5.2.1保持地面清潔、干凈、無灰塵、污垢及閑雜物。

5.2.2天花板保持干凈清潔，無蜘蛛網(wǎng)懸掛且無漏水。

5.2.3包裝間要求四面門窗潔凈，無灰塵，無存放廢棄物。

5.2.4合理整齊堆放各種已包裝成品并及時入庫，防止堆積。

5.2.5嚴禁包裝期間開啟包裝間及挑選間門窗。

5.2.6嚴禁與包裝無關人員入內(nèi)。

5.2.7嚴禁包裝人員在作業(yè)過程中串崗、打鬧及從事與正常工

作無關事項。

5.2.8患五大病癥者應及時脫離崗位，待痊愈后方可上崗從事

工作。

5.2.9包裝間嚴禁存放有毒有害物質(zhì)及與包裝無關物品。

5.2.10嚴禁蒼蠅、老鼠、嶂螂和其他有害昆蟲進入包裝間。

5.2.11嚴禁在包裝間內(nèi)吸煙、進食和隨地吐痰。

5.2.12做到包裝后，機械設備及用器具清洗干凈，無殘渣、灰

塵存窗。

5.2.13包裝完畢后，殘留廢料垃圾及時清理離開車間。

食品倉庫及冷藏保鮮庫衛(wèi)生管理制度

1.目的：控制產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生條件，防止產(chǎn)品受到污染；

2.適宜范圍：適用于產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生控制

3.主責部門：生產(chǎn)部；

4.負責部門：倉管；

5.具體要求：

5.1食品輔料及成品庫衛(wèi)生管理

5..1.1食品原輔料上廠必須具有食品合格證。

5.L2進廠的食品原輔料須由品管部門人員驗收合格后，并記

錄驗收結(jié)果，才能投入生產(chǎn)使用。

5.1.3倉庫地板應保持干凈清潔，做到地面無灰塵，屋頂無蜘

蛛網(wǎng)懸掛。

5.1.4食品入庫后，按入庫先后批次生產(chǎn)日期分別存放，并對

庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢查，做好質(zhì)量預報工作，及時處理有

變質(zhì)征兆的食品。

5.1.5成品庫存放食品時，要按批次存放，做到先入先出且不

得擠壓。

5.1.6嚴禁庫房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險物品。

5.1.7食品儲存工程中，應及時防霉及庫房保持適當?shù)臏貪穸取?/p>

5.1.8食品在倉庫中的堆放要有足夠間隙，不可過分密集，庫

房應鋪木制墊板，食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離，

熟食品不能著地。

5.1.9過期及發(fā)霉蟲蛀腐朽變質(zhì)的食品原輔料、成品，不能存

放，應及時清理出庫。

5.1.10、貯存食品原輔料、成品的庫房不得殘留異味。

5.1.11、應定期對倉庫進行清掃與消毒，消毒前應清庫并注意

消毒劑對食品的污染。

5.1.12、庫房應做好防雨防潮工作。避免庫房漏水。

5.1.13、庫房應做好防鼠、防蟲措施。

5.2、冷藏保鮮庫的衛(wèi)生管理

5.2.1、冷藏庫設有精確控制溫度的裝置，要求溫度恒定，按溫

度要求準確控制，盡量減少溫度的波動。

5.2.2、冷藏庫周圍場地和走廊及空氣冷卻器應經(jīng)常清掃，定期

消毒，冷藏庫及工具設備應保持清潔，注意搞好防霉除臭和消毒工

作。

5.2.3地面應經(jīng)常打掃清洗，做到不殘留污水污泥。

5.2.4,食品應按入庫日期批號分別存放，先入先出，防止冷藏

食品超過期限，在貯存過程中，應做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預報工作，及

時處理有變質(zhì)征兆的食品。

5.2.5、庫房應定期消毒，可使用次氯酸鈉消毒液，消毒前將食

品全部搬出，消毒后經(jīng)通風涼干后方可使用。

5.2.6、庫房不得殘留異味。

5.2.7、庫房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的物品。

5.2.8、冷藏庫應密閉無漏風，且做好防鼠、防蟲措施。

車間管理制度精編篇9

1.遲到或早退一次罰款2元。

2.工作時間亂串崗位罰款2元。

3.上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整，違者每次罰款

2元。

4.在車間與班長、車間主任爭吵，相互打罵、吵鬧者一次罰款

10元，寫出檢查。態(tài)度不好或一月內(nèi)累計三次者予以解雇。

5.酒后上班鬧事和影響工作者，每資罰款20元，寫出檢查。

態(tài)度不好或一個月累計兩次予以解雇。

6.生產(chǎn)樓（除辦公室外）內(nèi)嚴禁吸煙，違者每次罰款10元。造

成危害者，追究其經(jīng)濟、行政及刑事責任。

7.嚴禁帶兜進車間，班中禁止做私活，違者每次罰款10元。

沒收衣物。

8.偷盜公物或他人財物者，按實物價值10倍罰款，扣發(fā)工資,

予以解雇。

9.完不成當日生產(chǎn)任務的班組或工序不能下班，直到完成。晚

上加班者不記夜班費，完不成任務強走者每次罰款5元。

10.嚴禁帶小孩和外人進入車間，違者對當事人罰款5元。

11.生產(chǎn)中不得聊天說笑、看書看報，不準會客、打電話、吃零

食、睡覺，不得擅自離開生產(chǎn)崗位，不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏,

違者每次罰款2元。

12.上班必須穿戴和使用勞動保護用品，佩帶工號牌，違法亂紀

者每次罰款5元，涂改、遺失工號牌罰款2元。

13.嚴禁跨越或.任何機械部位，嚴禁隨意拆除、挪動設備，嚴

禁擅自拆裝一切電器設施和變壓器、控制柜、開關箱，新安裝的各

種設備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn)，不得擅自開動。違者，每次罰款10元。

14.嚴禁擅自動用各類消防器材，或在消防設施附近堆放其它物

品，違者每次罰款10元。

15.不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時電線，如果急需使用，須經(jīng)主

管人員批準，并由電工接電，用后應及時按期限拆除。違者每次罰

款10元。

16.各車間衛(wèi)生由各車間負責打掃，設備、桌凳及半成品要擺放

整齊。打掃不干凈，每次對車間罰款20元，對清潔工罰款5元。

17.操作機器要切實做到人離關機，使用電熨斗要做到“三絕

緣”，停止使用時要及時切斷電源，違者每次罰款2元。

18.中午、下午和夜班下班各車間負責人負責關好門窗，鎖信車

間大門，關閉總電源。違者每次對車間主任罰款50元。

車間管理制度精編篇10

第一章總則

第一條為確保生產(chǎn)秩序，保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好

的工作環(huán)境，促進本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實際情況特制訂本

制度。

第二條本規(guī)定適用于本公司紅沖車間、儀表車間、數(shù)控車間、

拋光車間和組裝車間全體員工。

第二章員工管理

第三條工作時間內(nèi)所有員工倡導普通話，在工作及管理活動中

嚴禁有地方觀念或省籍區(qū)分。

第四條全體員工須按要求佩戴廠牌（應正面向上佩戴于胸前），

穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。

第五條每天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨

時通知。若晚上需加班，在下午16：30前填寫加班人員申請表，報

經(jīng)理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。

第六條按時上、下班（員工參加早會須提前5分鐘到崗），不遲

到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上、下班時間按照車間安排執(zhí)行）,

有事要請假，上、下班須排隊依次打卡。嚴禁代打卡及無上班、加

班打卡。違者依《考勤管理制度》處理。

第七條工作時間內(nèi)，車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作

關系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需

離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。

第八條上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私

事要求離崗者，須事先向車間主任申請，經(jīng)批準方可離崗，離崗時

間不得超過15分鐘。

第九條員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領導參觀巡察時,

組長以上干部應起立適當問候或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，

不得東張西望。集體進入車間要相互禮讓，特別是遇上客人時，不

能爭道搶行。

第十條禁止在車間吃代、吸煙、聊天、嬉戲打鬧，吵嘴打架，

私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；

竄崗：指上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事），吸煙要到公司

指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。

第十一條作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話.禁止帶小孩或廠外

人士在生產(chǎn)車間玩耍或濫動車床，由此而造成的事故自行承擔。

第十二條未經(jīng)廠辦允許或與公事無關，員工一律不得進入辦公

室。

第十三條任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等

違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關之物品進入車間；不得將產(chǎn)品（或廢

品）和私人用品放在操作臺或流水線上，違者《行政管理制度》處理。

第十四條車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設備狀況和人員,

精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)車間須完成車間日常

生產(chǎn)任務，并保證質(zhì)量。

第十五條生產(chǎn)時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定，有

權報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負責人

負責。

第十六條員工領取物料必須通過車間主任開具領物單到倉庫處

開具出庫單，不得私自拿取物料。包裝車間完工后要將所有多余物

料（如：零配件、紙箱等）退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生

產(chǎn)過程中各車間負責人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放,

并做好標識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對

責任人依據(jù)《行政管理制度》處理。

第十七條員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照設備操作規(guī)程、質(zhì)量標

準、工藝規(guī)程進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否

則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行承擔。

第十八條在工作前仔細閱讀作業(yè)指導書，員工如違反作業(yè)規(guī)定,

不論是故意或失職使公司受損失，應由當事人如數(shù)賠償（管理人員因

管理粗心也受連帶處罰）。

第十九條生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作

業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應立即停止并通知有關部門負責人共同研討,

經(jīng)同意并簽字后更改。

第二十條在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，

正確使用公司發(fā)放的儀器、設備。不得擅用非自己崗位的機械設備、

檢測等工具。對閑置生產(chǎn)用具（如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老

虎鉗等），應送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論

處。

第二十一條車間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的

生產(chǎn)任務；因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間主任以上主管安排，協(xié)助

工作并服從用人部門的管理，對不服從安排將上報人事管理部門按

《行政管理制度》處理。

第二十二條車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊

規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。

第二十三條在生產(chǎn)過程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明

顯標志，不能混料。車間主任、檢驗員、設備維修人員、電工必須

跟班作業(yè)，保證設備正常運行和產(chǎn)品質(zhì)量。

第二十四條員工有責任維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃

圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉

在地上的元件必須撿起.否則，按《行政管理制度》予以處罰.

第二十五條操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清

掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無

章，不能堆放產(chǎn)品和廢品.生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標識區(qū)分放置。

第二十六條下班時（或做完本工序后）應清理自己的工作臺面，做

好設備的保養(yǎng)工作。打掃場地和設備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關

閉。否則，若發(fā)生失竊等意外事故，將追究本人和車間主管的責任。

第二十七條加強現(xiàn)場管理，隨時保證場地整潔、設備完好。生

產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共

同運出車間；廢紙箱要及時拆除，不得遺留到第二天才清理。

第二十八條不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領

導批準外），若有此行為且經(jīng)查實者，將予以辭退并扣發(fā)一個月工資。

第二十九條對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財

產(chǎn)）者，不論價值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節(jié)輕重，無薪開

除并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關處理。

第三章員工考核.

第三十條考核的內(nèi)容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其

中：

L德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責任感及道德行為規(guī)范。

2.勤、主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等。

3,能、主要是指技術能力，完成任務的效率，完成任務的質(zhì)量、

出差錯率的高低等。

4.績、主要是指工作成果，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務量的多少，

能否開展創(chuàng)造性的工作等等。

以上考核由各車間主任考核，對不服從人員，將視情節(jié)做出相應

處理；

第三十一條考核的目的：

對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當?shù)脑u價，

作為合理使用、獎懲及培訓的依據(jù)，促使增加工作責任心，各司其

職，各負其責，破除“干好干壞一個樣，能力高低一個樣”的弊端,

激發(fā)上進心，調(diào)動工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。

第四章附則

第三十二條本制度由辦公室協(xié)同生產(chǎn)部制訂、解釋并檢查、考

核。生產(chǎn)部全面負責本管理制度的執(zhí)行

車間管理制度精編篇11

工作紀律

1.員工應自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不準曠工、遲到、

早退、工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事。

2.員工應無條件從工作分配、調(diào)動的指揮。

3.員工必須高度集中精力，認真負責地進行工作，把好工作質(zhì)

量關，節(jié)約原材料，愛護設備、工具等一切公共財物。

4.員工應自覺遵守文明生產(chǎn)、文明辦公的制度規(guī)定，經(jīng)常保持

工作地環(huán)境的整潔，維護企業(yè)良好形象。

5.員工應忠誠企業(yè)，保守本廠的技術、商務等機密。

考勤和請假制度

1.上下班作息時間，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營實際需要和季節(jié)變換，由廠

部作出決定，并發(fā)書面通知執(zhí)行。

2.考勤工作各部門自行負責進行。各部門負責人或負責人指定

的考勤員，必須對考勤的正確性負責。

3.考勤內(nèi)容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、

加班、公出等項目。

4.考勤記錄表，由表勤員每天按時正點考勤，班中、班后考勤,

并準確填好記錄表，經(jīng)部門負責人簽字后，在次月二日前連同各種

假條或有關證明，交財務作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。

5.員工因病、因事請假，必須先提出書面申請，經(jīng)所在部門負

責人審核批準（急病、急事可事后補辦請假手續(xù)），假期不發(fā)工資、

午餐補貼。

6.員工因工受傷，需要休息，必須由事故發(fā)生部門寫出書面報

告，經(jīng)廠辦公室審核，確定工傷性質(zhì)和傷殘程度，報請廠長同意簽

字后，方可按工傷有關規(guī)定處理。

7.凡未按上規(guī)定辦妥請假手續(xù)而不上班者，一概以曠工論處。

獎懲制度

本廠對全體員工實行有功者獎，有過者罰，獎罰分明制度。獎

勵堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的辦法。對犯有過失的員工，堅

持思想教育和處罰相結(jié)合的原則。

對于有下列十個方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎

勵：

1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經(jīng)審核

評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎

勵；

2、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品、新項目做出顯著成績

的，予以一次性獎勵；

3、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路，對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻的,

予以一次性獎勵;

4、為維護本廠利益，在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資

金3000元以上或換回經(jīng)濟損失5000元以上的，經(jīng)核實確有其事，

予以一次性獎勵；

5、對提出并實施重大技術革新，經(jīng)評定，確具有實用價值，能

節(jié)約資金或提高效率的，予以一次性獎勵。

6、為樹立社會正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷

害的，予以一次性獎勵。

7、為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利

益免受重在損失的，予以一次性獎勵。

8、對一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公，舍己為人，事跡突

出的，予以一次性獎勵；

9、在完成生產(chǎn)任務或工作任務、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務質(zhì)量方

面，做出顯著成績的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵；

10、其他應當給予獎勵的。

一次性獎勵分為記功，授予先進生產(chǎn)（工作）者等，在給予上述

獎勵時，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封

頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元，最高為

1000元。

對犯有過失行為的員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟處罰和行政處

分。經(jīng)濟處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟損失。行政處分分為警告、記過、

記大過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分，必須在弄清事

實、取得證據(jù)的基礎上，按規(guī)定審報程序辦理。

對犯有以下過失行為的員工，分別給予以下罰款和賠償經(jīng)濟損

失的處罰

1、以犯有以下過失行為的員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元：

上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內(nèi)的（超過一小時作曠工

半天論處，超過四小

時作曠工一天論處）;

穿拖鞋或赤膊上班的；

工作時有非工作性竄崗、脫崗或有嘻鬧、閑談、看無關書報行

為的；

在要求禁煙的倉庫等地隨便吸煙的；

亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐

痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

攀折、損壞、挪用廠區(qū)樹木、花草的；廁所、浴室、洗盥處用水

后龍頭不關的

未經(jīng)批準擅自留