食品安全保障函

食品安全保障函合同編號：__________食品安全保障函地址：聯(lián)系方式：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲乙雙方對食品安全的高度重視，為確保食品的質(zhì)量和安全，維護雙方的合法權(quán)益，現(xiàn)甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，就食品安全保障事項達成如下協(xié)議：一、食品安全的基本要求1.1乙方應(yīng)嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)和標準組織生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售食品，確保食品符合法律、法規(guī)和標準的要求。1.2乙方應(yīng)建立并有效執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售的全過程質(zhì)量安全管理體系，確保食品的質(zhì)量和安全。1.3乙方應(yīng)定期對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中的各個環(huán)節(jié)進行自查，并對存在的問題進行及時整改。二、食品安全保障措施2.1乙方應(yīng)配備合格的食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和原料，確保食品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和安全。2.2乙方應(yīng)對食品原料供應(yīng)商進行嚴格的審核，確保原料的質(zhì)量和安全。2.3乙方應(yīng)建立健全食品追溯體系，確保食品從原料到成品的每一個環(huán)節(jié)都可追溯、可控制。2.4乙方應(yīng)對食品包裝材料進行嚴格的選擇和檢驗，確保包裝材料符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求。2.5乙方應(yīng)對食品運輸過程進行嚴格控制，確保食品在運輸過程中不受污染、變質(zhì)。三、食品安全事故的處理3.1乙方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時立即采取措施，防止事故擴大，并及時向甲方和相關(guān)部門報告。3.2乙方應(yīng)積極配合甲方和相關(guān)部門進行食品安全事故的調(diào)查處理，并承擔相應(yīng)的法律責任。3.3乙方應(yīng)在食品安全事故處理結(jié)束后向甲方提交事故處理報告，內(nèi)容包括事故發(fā)生原因、處理措施、處理結(jié)果等。四、保密條款4.1除非依法應(yīng)當向行政機關(guān)、司法機關(guān)提供本協(xié)議外，甲乙雙方應(yīng)對本協(xié)議的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。4.2本協(xié)議的保密期限自本協(xié)議簽訂之日起計算，至本協(xié)議終止或履行完畢之日止。五、違約責任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定，導致協(xié)議無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償因此給對方造成的損失。5.2如果乙方發(fā)生嚴重食品安全問題，甲方有權(quán)立即終止本協(xié)議，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。六、爭議解決6.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)和標準文檔2.食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和原料合格證明文件3.食品原料供應(yīng)商審核資料4.食品追溯體系相關(guān)文檔5.食品包裝材料檢驗報告6.食品運輸控制方案7.食品安全事故處理報告模板8.保密協(xié)議的范本9.違約金計算公式及相關(guān)依據(jù)二、違約行為及認定：1.乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)和標準組織生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售食品。2.乙方未建立并有效執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售的全過程質(zhì)量安全管理體系。3.乙方未定期對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中的各個環(huán)節(jié)進行自查，并對存在的問題進行及時整改。4.乙方未配備合格的食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和原料。5.乙方未對食品原料供應(yīng)商進行嚴格的審核。6.乙方未建立健全食品追溯體系。7.乙方未對食品包裝材料進行嚴格的選擇和檢驗。8.乙方未對食品運輸過程進行嚴格控制。9.乙方在發(fā)生食品安全事故時未立即采取措施，未及時向甲方和相關(guān)部門報告。10.乙方在食品安全事故處理過程中未積極配合甲方和相關(guān)部門，未承擔相應(yīng)的法律責任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國家食品安全法律法規(guī)和標準：指中華人民共和國法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、食品安全國家標準等。3.質(zhì)量安全管理體系：指為保證食品安全，通過體系化的管理方式，對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售全過程進行控制和管理的體系。4.食品追溯體系：指通過記錄并追溯食品從原料到成品的每一個環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量和安全。5.違約金：指一方未履行合同約定義務(wù)，按照約定或者依法應(yīng)當支付給對方的經(jīng)濟賠償。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品原料質(zhì)量不合格。解決辦法：乙方應(yīng)重新選擇合格的原料供應(yīng)商，并加強原料質(zhì)量檢驗。2.問題：乙方食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施不符合國家食品安全法律法規(guī)和標準。解決辦法：乙方應(yīng)立即更新不符合要求的設(shè)備、設(shè)施，確保符合相關(guān)法律法規(guī)和標準。3.問題：乙方食品運輸過程中食品受到污染。解決辦法：乙方應(yīng)加強對食品運輸過程的控制，采用符合食品安全要求的運輸工具和包裝材料。4.問題：發(fā)生食品安全事故，乙方未及時報告甲方和相關(guān)部門。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全食品安全事故報告機制，確保事故發(fā)生時能夠及時報告。5.問題：甲方對乙方的違約行為要求賠償，乙方不同意。解決辦法：雙方可協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲方有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)、加工企業(yè)與原料供應(yīng)商之間的食品安全保障協(xié)議。2.食品儲存、運輸企業(yè)與