原核生物的形態(tài)構(gòu)造和功能

原核生物的形態(tài)構(gòu)造和功能原核細(xì)胞和真核細(xì)胞得比較

原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞核有明顯核區(qū),無核膜、核仁有核膜,核仁細(xì)胞器無線粒體,能量代謝和許多物質(zhì)代謝在質(zhì)膜上進(jìn)行有線粒體,能量代謝和許多合成代謝在線粒體中進(jìn)行核糖體分布在細(xì)胞質(zhì)中,沉降系數(shù)為70S分布在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上,沉降系數(shù)為80S原核細(xì)胞真核細(xì)胞二、原核生物得形態(tài)、構(gòu)造與功能第一節(jié)細(xì)菌第二節(jié)放線菌第四節(jié)支原體、立克次氏體、衣原體第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌第一節(jié)細(xì)菌(bacteria)★定義:

細(xì)菌就是一類細(xì)胞細(xì)而短(直徑約0、5μm,長度約0、5~5μm)、結(jié)構(gòu)簡單、細(xì)胞壁堅韌、以二等分裂方式繁殖和水生性較強得原核微生物?！姝h(huán)境:

溫暖潮濕、富含有機(jī)物得地方,都有大量細(xì)菌活動。有特殊得臭味或酸敗味,發(fā)粘、發(fā)滑?！飸?yīng)用:

工業(yè)上生產(chǎn)各種氨基酸、核苷酸、酶制劑、乙醇、丙酮、丁醇、有機(jī)酸、抗生素等;農(nóng)業(yè)上用作殺蟲菌劑、生產(chǎn)細(xì)菌肥料、沼氣發(fā)酵、飼料青貯等;醫(yī)藥上生產(chǎn)各種菌苗、類毒素、代血漿、醫(yī)用酶類等;環(huán)保方面用于污水處理、白色污染降解等?？茖W(xué)領(lǐng)域研究※危害:人、動物、植物得傳染病、食物和工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)(“生物界超級明星”－大腸桿菌Escherichiacoli)

一、細(xì)菌細(xì)胞得形態(tài)構(gòu)造及其功能少數(shù)其她形狀有絲狀、三角形、方形、圓盤形等Bacterialshapeexaminedmicroscopically1、球菌(coccus)及其排列狀態(tài)

菌體呈球形或近似球形,以典型得二分裂殖方式繁殖,分裂后產(chǎn)生得新細(xì)胞常保持一定得空間排列方式、根據(jù)細(xì)胞分裂得方向及分裂后得各子細(xì)胞得空間排列狀態(tài)不同,可將球菌分為單球菌、雙球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、鏈球菌和葡萄球菌等。

10大家應(yīng)該也有點累了，稍作休息大家有疑問的，可以詢問和交流單球菌細(xì)胞分裂沿一個平面進(jìn)行,新個體分散而獨存在如尿素微球菌(Micrococcusureae)雙球菌細(xì)胞沿一個平面分裂,新個體成對排列、如肺炎雙球菌(Diplococcuspneumoniae)鏈球菌細(xì)胞沿一個平面進(jìn)行分裂,新個體不但可保持成對得樣子,并可連成鏈狀。如:乳鏈球菌(Streptococcuslactis)無乳鏈球菌(Streptococcusagalactiae)溶血鏈球菌(Streptococcushemolyticus)四聯(lián)球菌

細(xì)胞分裂就是沿兩個相垂直得平面進(jìn)行,分裂后每四個細(xì)胞特征性地連在一起,呈田字形。如四聯(lián)微球菌(Micrococcustetragenus)八疊球菌細(xì)胞按三個互相垂直得平面進(jìn)行分裂后,每八個球菌特征性地連在一起成立方體形。如藤黃八疊球菌(Sarcinaureae)葡萄球菌細(xì)胞無定向分裂,多個新個體形成一個不規(guī)則得群體,猶如一串葡萄。如:金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)白色葡萄球菌(Staphylcoccusalbus)2、桿菌(bacillus)及其排列狀態(tài)桿菌就是細(xì)菌中種類最多得類型,因菌種不同,菌體細(xì)胞得長短、粗細(xì)等都有所差異。桿菌得形態(tài):短桿狀、長桿狀、棒桿狀、梭狀桿狀、月亮狀、竹節(jié)狀等;按桿菌細(xì)胞繁殖后得排列方式則有鏈狀、柵狀、“八”字狀等。短桿菌長桿菌梭狀芽孢桿菌Scanningelectronmicrographsillustratingexternalfeaturesoftherod-shapedbacteriumE、coli、桿菌端部特征BacillusmegabacteriumLegionellapneumophila(causesLegionnairesDisease)(causesanthrax),BacillusanthracisRod-ShapedBacterium,hemorrhagicE、coli,strain0157:H7工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用到得細(xì)菌大多數(shù)就是桿菌?？莶輻U菌(Bacillussubtilis)

生產(chǎn)淀粉酶與蛋白酶北京棒狀桿菌(Corynebacteriumpekinense)

生產(chǎn)谷氨酸保加利亞乳桿菌(Lactobacillusbulgaricus)

乳品工業(yè)3、螺旋菌(spirilla)螺旋狀得細(xì)菌稱為螺旋菌。根據(jù)其彎曲情況分:弧菌(vibrio):螺旋不滿一圈,菌體呈弧形或逗號形,如霍亂弧菌、逗號弧菌螺旋菌(spirillum):螺旋滿2—6環(huán),螺旋狀,如干酪螺菌螺旋體(spirochaeta):旋轉(zhuǎn)周數(shù)在6環(huán)以上,菌體柔軟,如梅毒密螺旋體。討論:影響細(xì)菌形態(tài)得因素有哪些？培養(yǎng)時間培養(yǎng)溫度培養(yǎng)基成分濃度pH值細(xì)菌得異常形態(tài)結(jié)核桿菌得正常形態(tài)結(jié)核桿菌得異常形態(tài)細(xì)菌特殊形態(tài)二、細(xì)菌得大小例如E、coli:平均長度2μm;寬度0、5μm1500個大腸桿菌頭尾相接等于3mm;109個大腸桿菌重1mg。球菌:直徑桿菌:寬×長螺菌:寬、長、螺距通常球菌直徑:0、2～1、5μm,

桿菌:長1～5μm,寬0、5～1μm。(1)長度單位:微米(μm)(2)表示方法:球狀細(xì)菌直徑(μm)尿素微球菌(Micrococcusureae)1、0～1、5金黃色微球菌(Micrococcusaureus)0、8～1、0乳鏈球菌(Streptococcuslactis)0、5～0、6最大八疊球菌(Sarcinamaxima)4、0圓褐固氮菌(Azotobocterchroococcum)4、0～6、0旋動泡硫菌(Thiophysavolutans)7、0～8、0

桿狀細(xì)菌長度(μm)寬度(μm)普通變形桿菌(Proteusvulgaris)0、5～4、0、0、4～0、5大腸桿菌(Escherichiacoli)1、0～2、0、0、5德氏乳桿菌(Lactobacillusdelbruckii)2、8～7、0、0、4～0、7枯草桿菌(Bacillussubtilis)1、2～3、0、0、8～1、2巨大芽孢桿菌(Bacillusmegatherium)3、0～9、0、1、0～2、0

螺旋狀細(xì)菌霍亂弧菌(Vibriocholerae)1、0～3、00、3～0、6紅色螺菌(Spirillumrubrum)1、0～3、20、6～0、8迂回螺菌(Spirillumvolutans)10～201、5～2、0三、細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)一般構(gòu)造:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核區(qū)、核糖體等,就是所有細(xì)菌都有得構(gòu)造。特殊構(gòu)造:主要有鞭毛、菌毛、性菌毛、莢膜和芽孢等,并非所有細(xì)菌都有得構(gòu)造。Figure、Schematicdiagramofatypicalprocaryoticcell、Minimally,aprocaryoteisposedofacellwallandplasmamembranethatsurroundsitscytoplasmcontainingachromosome,ribosomes,enzymes,severalclassesofRNA,andsmallmolecules(precursors)、

1、細(xì)胞壁(cellwall)細(xì)胞壁就是位于菌體得外層,內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞膜得一層無色透明,堅韌而有彈性得結(jié)構(gòu);細(xì)胞壁約占細(xì)胞干重得10%～25%;各種細(xì)菌得細(xì)胞壁厚度不等,一般在10～80nm之間。細(xì)胞壁得功能:★決定細(xì)菌得基本形態(tài)★決定細(xì)胞得抗膨壓★決定了革蘭氏染色得性質(zhì)★決定對溶菌酶得敏感性★決定了對青霉素得抗性★為鞭毛運動提供支點★決定細(xì)胞得抗原性★決定細(xì)菌得毒性(致病性)細(xì)胞壁得觀察方法:①質(zhì)壁分離＋染色②電鏡觀察Gˉ與G＋細(xì)菌cw得模式結(jié)構(gòu)★共有組分—肽聚糖★特有組分—G＋磷壁酸(10%)Gˉ脂多糖采用革蘭氏染色技術(shù)將細(xì)菌細(xì)胞壁區(qū)分為兩種類型:革蘭氏陽性(G＋)革蘭氏陰性(G－)ElectronmicrographG+cellwall、G-cellwall、細(xì)胞壁模式圖細(xì)胞壁得基本骨架——肽聚糖(peptidoglycan)由N-乙酰葡萄糖胺(N-acetylglucosamine,NAG)和N-乙酰胞壁酸(N-acetylmuramicacid,NAM)以及短肽鏈(主要就是四肽)組成得亞單位聚合而成得大分子聚合物。四肽鏈,含D-谷氨酸、D-和L-丙氨酸和二氨基庚二酸(DAP)或賴氨酸。D構(gòu)型得氨基酸就是細(xì)菌細(xì)胞壁(有時還有莢膜)所特有得。有許多細(xì)菌在肽聚糖外面還有外膜(outermembrane)

GramPositiveG+菌肽聚糖單體NAG與NAM殘基以?-1,4糖苷鍵交替連接！溶菌酶作用位點！肽聚糖單體分子構(gòu)造革蘭氏陽性菌肽聚糖單體肽聚糖網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)青霉素對細(xì)菌細(xì)胞壁得作用

轉(zhuǎn)肽酶

╳G+菌得細(xì)胞壁肽聚糖(peptidoglycan)磷壁酸(teichoicacid)細(xì)胞壁厚度較厚,20~30nm細(xì)胞壁分層不分層肽聚糖含量含量高(30-70)肽聚糖層數(shù)層數(shù)多交聯(lián)度交聯(lián)度高磷壁酸有脂多糖無DAP無磷壁酸(teichoicacid)占壁干重40~50%,以磷酸多元醇分子得重復(fù)結(jié)構(gòu)單位為主鏈(骨架)得陰離子多聚物。在多數(shù)情況下,磷壁酸分子中得磷酸多元醇就是磷酸甘油或磷酸核糖醇。磷壁酸得分類根據(jù)主鏈組成不同可以將磷壁酸分為磷酸甘油型磷壁酸和核糖醇型磷壁酸。根據(jù)結(jié)合部位得不同分為壁磷壁酸、膜磷壁酸。磷壁酸得功能:①協(xié)助肽聚糖加固細(xì)胞壁,增強細(xì)胞膜得穩(wěn)定性;②提高膜結(jié)合酶得能力;③貯藏元素;④調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)自溶素得活力,防止細(xì)胞因自溶而死亡;⑤形成表面抗原決定簇得主要成分;⑥保證革蘭氏陽性致病菌與其寄主間得粘連。

GramNegativeG－得細(xì)胞壁細(xì)胞壁厚度較薄10~15nm細(xì)胞壁分層外壁層6~10nm內(nèi)壁層2~3nm肽聚糖含量只占組分得5~10%肽聚糖層數(shù)低,一般1~2層肽聚糖交聯(lián)度較低磷壁酸無脂多糖有(在外膜層)抗原決定因子O-抗原

蛋白質(zhì)肽聚糖單體G+菌肽聚糖單體Gˉ菌肽聚糖單體內(nèi)消旋二氨基庚二酸脂多糖(LPS:lipopolysaccharide)類脂A:為一種糖磷脂,由N-乙酰匍糖胺雙糖、磷酸與多種長鏈脂肪酸組成,她就是細(xì)菌內(nèi)毒素得主要成分。核心多糖:由2-酮-3-脫氧辛糖酸(KDO)、L-甘油-D-甘露庚糖、半乳糖及匍糖胺組成。一邊通過KDO殘基連接在類脂A上,另一邊通過葡萄糖殘基與O-特異側(cè)鏈相連。O-特異側(cè)鏈:就是由多糖組成得重復(fù)單位,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,位于菌體得外表面,又稱菌體抗原。由于各種革蘭氏陰性菌多糖鏈得種類、排列順序和空間構(gòu)型都不同,造成革蘭氏陰性菌得O-抗原有不同得特異性。LPS分子一般都就是由三部分組成:G-菌得脂多糖成分具有毒性,由于她與細(xì)菌表面緊密結(jié)合,只有在菌體裂解時才被釋放出來,故稱為內(nèi)毒素(endotoxin)。StructureofLPS

周質(zhì)空間(periplasmicspace)又稱壁膜空間,G—細(xì)菌細(xì)胞壁得外膜與細(xì)胞質(zhì)膜之間存在明顯得壁膜間隙,一層薄得肽聚糖處于其間,肽聚糖層和細(xì)胞質(zhì)膜之間得間隙較寬,肽聚糖層至外膜之間得間隙較窄。大腸桿菌得壁膜間隙寬度為12～15nm,呈膠胨態(tài)。其間含有三類蛋白質(zhì):水解酶、運輸?shù)鞍住⒑铣擅割悺?/p>

LPS層得主要功能:①構(gòu)成某些革蘭氏陰性細(xì)菌致病物質(zhì)—內(nèi)毒素得物質(zhì)基礎(chǔ);②起細(xì)菌自我保護(hù)作用,阻止溶菌酶、抗生素、染料等侵入菌體以及周質(zhì)空間中得酶外漏;③作為重要得抗原因子決定了革蘭氏陰性菌抗原得多樣性;④許多噬菌體吸附得受體。G+與G-細(xì)胞壁成分比較

成分占細(xì)胞壁干重得%G+G-肽聚糖磷壁酸類脂質(zhì)蛋白質(zhì)含量很高(30~95)含量較高(<50)一般無(<2)無含量很低(5~20)無含量較高(~20)含量較高★缺壁細(xì)菌①L型細(xì)菌(L-form)②原生質(zhì)體(protoplast)③球狀體(spheroplast)④支原體(mycoplasma)★原生質(zhì)體得特點:1、無細(xì)胞壁,為圓球形2、對環(huán)境敏感:滲透壓,震蕩,離心,易溶菌3、有鞭毛,而不能運動4、不被噬菌體感染(因為失去吸附位點)念珠狀鏈桿菌G+細(xì)菌G－細(xì)菌甾醇2、細(xì)胞膜得結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成★膜得主體就是脂質(zhì)雙分子層,具有流動性★整合蛋白表面呈疏水性,周邊蛋白表面呈親水性★分子間無共價鍵結(jié)合★脂質(zhì)雙分子層猶如海洋,蛋白可以在其上做漂移運動以及橫向移動1972年Singer和Nicolson提出得細(xì)胞膜液態(tài)鑲嵌模型。細(xì)胞膜液態(tài)鑲嵌模型細(xì)胞膜得功能:★維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓得結(jié)構(gòu)屏障★控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)得運送、交換★合成細(xì)胞壁和糖被相關(guān)成分得重要場所★產(chǎn)能基地,參與能量代謝★提供鞭毛得著生點并鞭毛運動所需能量間體(mesosome)細(xì)胞膜內(nèi)褶形成得一種管狀、層狀或串狀物,一般位于細(xì)胞分裂得部位或附近。間體得功能:★參與隔膜形成★與核分裂有關(guān)★類似線粒體功能3、核區(qū)(nuclearregionorarea)又稱核質(zhì)體(nuclearbody;nucleoid),由大型環(huán)狀雙鏈DNA纖絲不規(guī)則地折疊或纏繞而構(gòu)成得無核膜、核仁得區(qū)域。細(xì)菌DNA長度一般為0、25～3mm。例如大腸桿菌得DNA長約1mm。生長迅速得細(xì)菌在核分裂之后細(xì)胞往往來不及分裂,所以細(xì)胞中常有2～4個核,而生長緩慢得細(xì)菌細(xì)胞中一般只有1～2個核,不在染色體復(fù)制時期一般就是單倍體。功能:負(fù)載遺傳信息ProkaryoticCell(Bacillusmegaterium)

ExamplesofnucleoidstructureanddistributioninSulfolobuscells、

★質(zhì)粒(plasmids)★細(xì)菌染色體外得共價閉合環(huán)狀雙鏈DNA分子?！锓肿恿考s為２～100×106D,攜帶1～100個基因★一個菌細(xì)胞可有一至數(shù)十個質(zhì)粒。質(zhì)粒得特點:★可以在細(xì)胞質(zhì)中獨立于染色體之外(即以游離狀態(tài))存在,也可以插入到染色體上以附加體得形式存在;★在細(xì)胞分裂時,可以不依賴于細(xì)菌染色體而獨立進(jìn)行自我復(fù)制,也可以插入到細(xì)菌染色體中與染色體一道進(jìn)行復(fù)制;★質(zhì)粒可以通過轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、或接合作用而由一個細(xì)胞轉(zhuǎn)移到另一個細(xì)胞,使兩個細(xì)胞都成為帶有質(zhì)粒得細(xì)胞;★質(zhì)粒對于細(xì)胞生存并不就是必要得,質(zhì)粒在細(xì)胞中有時可自行消失,但沒有質(zhì)粒得細(xì)菌不能自行產(chǎn)生?！镔|(zhì)粒在基因工程得研究中重要得基因載體工具之一。

質(zhì)粒得種類:大腸桿菌得F因子細(xì)菌抗藥質(zhì)粒(R因子)大腸桿菌素質(zhì)粒(Col因子)降解質(zhì)粒Vi質(zhì)粒4、細(xì)胞質(zhì)(cytoplast)及其內(nèi)含物(inclusin)細(xì)胞膜內(nèi)除核質(zhì)體外得一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)總稱為細(xì)胞質(zhì)。主要成分有核糖體、貯藏物、各種酶類、中間代謝物及質(zhì)粒等,少數(shù)細(xì)菌還存在有伴胞晶體或氣泡等。細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)與其她生物細(xì)胞質(zhì)得主要區(qū)別就是其核糖核酸含量高,核糖核酸得含量可達(dá)固形物得15%～20%。據(jù)近代研究表明,細(xì)菌得細(xì)胞質(zhì)可分為細(xì)胞質(zhì)區(qū)和染色質(zhì)區(qū)。細(xì)胞質(zhì)區(qū)富于核糖核酸,染色質(zhì)區(qū)含有脫氧核糖核酸。★細(xì)胞質(zhì)功能:細(xì)胞質(zhì)中含有豐富得酶系,就是營養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化、代謝得場所?！锖颂求w(ribosome)分散在細(xì)胞質(zhì)中得顆粒狀結(jié)構(gòu),由核糖體核酸(占60%)和蛋白質(zhì)(占40%)組成。細(xì)菌得核糖體沉降系數(shù)為70s,由50s大亞基和30s小亞基構(gòu)成。功能:就是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)得機(jī)構(gòu)。細(xì)胞內(nèi)含物紫硫細(xì)菌、絲硫細(xì)菌、貝日阿托氏菌大腸桿菌、雷克博氏菌、藍(lán)細(xì)菌藍(lán)細(xì)菌迂回螺菌、結(jié)核分枝桿菌、白喉幫桿菌

又稱顆粒狀內(nèi)含物,指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形狀較大得顆粒狀構(gòu)造,包括各種貯藏物、氣泡、羧酶體等。固氮菌、產(chǎn)堿菌、腸桿菌

★聚-β-羥基丁酸(poly-β-hydroxybutirate,PHB)聚β－羥丁酸顆粒就是許多細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)常含有得碳源類儲藏物,PHB不溶于水,易被脂溶性染料(蘇丹黑)著色。功能:貯存碳源、能源和降低滲透壓細(xì)菌:固氮菌、產(chǎn)堿菌、腸桿菌H--O—C—CH2—CO---OH〔〕CH3n(n﹥6)★異染粒(metachromaticgranule)

就是普遍存在得貯藏物,大小為0、5～1μm,主要成分就是多聚偏磷酸鹽得聚合物,分子呈線狀,嗜堿性強,用美蘭染色時著色較深,呈紫紅色,與菌體其她部位不同。功能:貯存磷元素和能量,降低滲透壓細(xì)菌:迂回螺菌、結(jié)核分枝桿菌、白喉棒桿菌ppppppp+ATP+ADP()

n+ATP()+ADPn+1★硫粒就是硫元素得貯藏體,當(dāng)環(huán)境中H2S含量高時,在體內(nèi)積累S;當(dāng)H2S不足時,S氧化成硫酸鹽,以提供被菌細(xì)胞生命活動所需能量:功能:好氧硫細(xì)菌得能源;厭氧硫細(xì)菌得電子供體細(xì)菌:紫硫細(xì)菌、絲硫細(xì)菌、貝日阿托氏菌H2S→S→SO42-★氣泡

由蛋白質(zhì)膜構(gòu)成得充滿氣體得泡狀物。有些細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有幾個或多個氣泡。氣泡得功能:■調(diào)節(jié)細(xì)胞比重,加大菌體得浮力,借氣泡漂浮能力,以使其漂浮在合適得水層中,使無鞭毛菌在合適得環(huán)境中生長■氣泡吸收空氣,空氣中得氧氣可供代謝需要細(xì)菌:藍(lán)細(xì)菌、水生細(xì)菌、鹽桿菌★羧酶體又稱羧化體,存在于一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)得多角形或六角形內(nèi)含物,大少與噬菌體相仿(10nm),內(nèi)含1,5－二磷酸核酮糖羧化酶,在自養(yǎng)細(xì)菌中起固定二氧化碳作用?；茏责B(yǎng)得硫桿菌屬貝日阿托氏菌屬部分自養(yǎng)得藍(lán)細(xì)菌4、細(xì)菌特有得結(jié)構(gòu)★糖被★鞭毛★菌毛★芽孢①糖被某些細(xì)菌細(xì)胞壁外得一層厚度不定得膠狀物質(zhì)。糖被得有無、厚薄與菌種得遺傳特性以及環(huán)境得營養(yǎng)條件密切相關(guān)。糖被得成分一般就是多糖,少數(shù)就是蛋白質(zhì)或多肽,也有多糖與多肽復(fù)合型得。

糖被成分多糖多肽多肽和多糖:巨大芽孢桿菌蛋白質(zhì):鼠疫耶爾森氏菌葡萄糖:腸膜狀明串珠菌果聚糖:變異鏈球菌纖維素:木醋桿菌純多糖雜多糖海藻酸:棕色固氮菌透明質(zhì)酸:鏈球菌聚D－谷氨酸:炭疽菌聚谷氨酰胺:黃單胞菌根據(jù)糖被形狀和厚度得不同分為四類:★莢膜(capsule):粘液狀物質(zhì)具有一定外形,相對穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外,厚度＞0、2μm;★微莢膜(microcopsule):粘液狀物質(zhì)較薄,厚度＜0、2μm,與細(xì)胞表面牢固結(jié)合;★粘液層(slimelayer):粘液物質(zhì)沒有明顯邊緣,比莢膜松散,向周圍環(huán)境中擴(kuò)散增大黏性;★菌膠團(tuán)(zoogloea):包裹在細(xì)胞群體上得膠狀物質(zhì)★莢膜含有大量水分(約90%),還有多糖或多肽聚合物。折光率很低,不易著色,一般用負(fù)染色法,即使背景和菌體著色,而莢膜不著色,使之襯托出來,可用顯微鏡觀察到。熒光顯微鏡下得莢膜莢膜得形成★腸膜明串珠細(xì)菌只有在含糖量高、含氮量低培養(yǎng)基中產(chǎn)生莢膜;★炭疸芽孢桿菌只在寄主體內(nèi)才形成莢膜,在人工培養(yǎng)基上不形成莢膜;★肺炎雙球菌在生長緩慢時形成莢膜(有毒性);★鏈球菌在生長早期形成莢膜,后期則消失

糖被得功能★保護(hù)作用★透性屏障和離子交換系統(tǒng)★表面吸附作用,齲齒病得發(fā)生★細(xì)菌間得信息識別作用★堆積代謝廢物糖被得應(yīng)用與危害★應(yīng)用:通過莢膜膨脹試驗進(jìn)行細(xì)菌鑒定成為有價值得材料:★L(fēng)euostocmesenteroides提取制備生化試劑和代血漿;★野菜黃單胞菌(Xanthomonascampestris)提取黃原膠;★用產(chǎn)菌膠團(tuán)得菌進(jìn)行污水處理;

※危害:食品變質(zhì)發(fā)粘;增強致病力;造成嚴(yán)重齲齒②鞭毛(flagellum)某些細(xì)菌表面由細(xì)胞內(nèi)生出得細(xì)長、波曲得蛋白質(zhì)附屬物結(jié)構(gòu)。大多數(shù)球菌不生鞭毛,桿菌中有得生鞭毛有得不生鞭毛,弧菌與螺旋菌都生鞭毛。

★鞭毛得觀察:

1)從固體培養(yǎng)基上得菌落形態(tài)判斷2)光學(xué)顯微鏡(懸滴法)3)光學(xué)顯微鏡特殊鞭毛染色4)電鏡5)半固體穿刺培養(yǎng)

鞭毛得長度:一般為15～20μm,最長達(dá)70μm鞭毛得直徑為0、01～0、02μm、★鞭毛得著生方式★鞭毛得結(jié)構(gòu)

鞭毛絲:中空螺旋狀、絲狀結(jié)構(gòu),球蛋白亞基螺旋排列。鞭毛鉤:又稱鉤形鞘,就是連接鞭毛絲和基體得一個彎曲筒狀部分,蛋白質(zhì)亞基組成。G–菌:L環(huán)、P環(huán)、S環(huán)、M環(huán)G+菌:S環(huán),M環(huán)基體:由若干個盤狀物即環(huán)組成。鞭毛蛋白,3萬～6萬D,不同種由不同球蛋白分子亞基構(gòu)成,有些含多糖、類脂等,為極好得抗原。★鞭毛得運動鞭毛得生理功能就是運動,一般運動速度極高,每秒達(dá)20～80μm,最高可達(dá)100μm、拴菌實驗:

將單毛菌鞭毛得游離端用相應(yīng)抗體牢固得“拴”在載玻片上,然后在顯微鏡下觀察細(xì)胞得行為,結(jié)果表明該菌只能在載玻片上不斷得打轉(zhuǎn)而未作伸縮揮動,從而肯定了“旋轉(zhuǎn)論”,否定了“揮鞭論”。③菌毛(fimbria)與性菌毛(sex－pili)菌毛比鞭毛短而細(xì)(直徑3～10nm),數(shù)目常多于鞭毛(250～300條),結(jié)構(gòu)和功能不同于鞭毛,無基體結(jié)構(gòu),發(fā)生于質(zhì)膜或緊貼質(zhì)膜得細(xì)胞質(zhì)中,能使細(xì)胞吸附在固體表面或液體表面。性菌毛為類似于菌毛得毛狀物,比菌毛稍長,數(shù)量比菌毛少,只有一根或幾根。性菌毛在細(xì)菌接合交配時起作用。

④芽胞(endospore,spore)某些細(xì)菌生長到一定階段或在一定環(huán)境條件下,細(xì)胞得正常生長和分裂停止,細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞質(zhì)濃縮,逐步行成一個圓形、橢圓形或圓柱形得,對不良環(huán)境有較強抵抗力得特殊結(jié)構(gòu),稱為芽胞。芽胞成熟后可自行從芽胞囊中釋放出來。因芽胞得形成都就是在細(xì)胞內(nèi),故又稱內(nèi)生孢子。芽胞芽胞囊1、芽孢得形態(tài)大小2、能形成芽孢得細(xì)菌種類在桿菌中能形成芽孢得種類較多,在球菌和螺旋菌中只有少數(shù)菌種可形成芽孢?！锂a(chǎn)生芽孢得幾個屬:(Bacillus)芽孢桿菌屬(Clostridium)梭狀芽孢桿菌屬(Sporosarcina)芽孢八疊球菌屬3、芽孢得組成和結(jié)構(gòu)芽孢得結(jié)構(gòu)芽孢得外壁層厚而致密,主要成分為脂蛋白,通透性差,不易著色。核心含有大量得DNA、RNA、蛋白質(zhì)酶等物質(zhì),還含有2,6－吡啶二羧酸(DPA),DPA就是芽孢特有得成分。一般以DPA－Ca得形式存在。皮層主要含芽孢肽聚糖、DPA－Ca,皮層體積大,比較致密。芽孢平均含水量低,約40%、芽孢有多層結(jié)構(gòu),主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心:4、芽孢得形成過程軸絲形成

形成前芽孢

前芽孢隔膜形成

前芽孢發(fā)育成熟芽孢形成芽孢囊裂解

5、芽孢得特性★對高溫、干燥、輻射、化學(xué)藥物有強大得抵抗力★含水量低、壁厚致密,通透性差,不易著色,折光性強★芽胞內(nèi)新陳代謝幾乎停止,處于休眠狀態(tài),但保持潛在萌發(fā)力★一個芽孢萌發(fā)只產(chǎn)生一個營養(yǎng)狀態(tài)得細(xì)胞★伴胞晶體(parasporalcrystal)Bacillusthuringiensis(蘇云金芽孢桿菌)在形成芽孢得同時,會在芽孢旁形成一個菱形或雙錐形得堿溶性蛋白晶體(即δ內(nèi)毒素)稱為伴胞晶體。她得干重可達(dá)芽孢囊得約30%,由18種氨基酸組成,大小約0、6＊2、0μm。伴胞晶體對200多種昆蟲尤其就是鱗翅目昆蟲得幼蟲有毒殺作用,因此可以用做生物農(nóng)藥(Bt)。6、研究芽孢得意義★分類鑒定★保存菌種★分離菌種★生物殺蟲★滅菌標(biāo)準(zhǔn)四、細(xì)菌染色法細(xì)菌染色法死菌活菌正染色負(fù)染色簡單染色法鑒別染色法革蘭氏染色法抗酸性染色法芽孢染色法姬姆薩染色法莢膜染色法采用美藍(lán)或TTC(氯化三苯基四氮唑)負(fù)染色法

又稱襯托染色法、間接染色法、背景染色法,就是一種易于在電子顯微鏡下觀察試樣得微細(xì)結(jié)構(gòu)得方法。用磷鎢酸鈉、醋酸氧鈾等電子密度高得物質(zhì),嵌入生物試樣得間隙,根據(jù)產(chǎn)生得對比進(jìn)行觀察,而非原來意義上得物質(zhì)染色,與通常在電子顯微鏡中所得得陽面物像不同,而就是陰面物像。最早由S、Brenner和R、Horne(1959)用于病毒粒子得觀察,以后利用此法很快地積累了病毒、細(xì)菌以及分層蛋白質(zhì)得微細(xì)結(jié)構(gòu)等方面得知識。負(fù)染色法需要使用酸性染料來染色,如伊紅或苯胺黑。在負(fù)染色法中,標(biāo)本不需要熱固定,細(xì)胞不會因為化學(xué)藥物得影響而變形,可觀其自然之大小與型態(tài),對于不易染色得細(xì)菌或病毒也能觀察。

簡單染色法涂片干燥固定染色1min水洗、吸干鏡檢抗酸染色法步驟:涂片固定

石炭酸復(fù)紅初染

3%醋酸酒精脫色

美藍(lán)復(fù)染

鏡檢紅色藍(lán)色(抗酸菌)(非抗酸菌)革蘭氏染色法(GramStain)步驟:結(jié)晶紫初染碘液媒染乙醇脫色番紅復(fù)染涂片固定紫色(陽性菌)紅色(陰性菌)Figure1-AGramstainofGram+Staphylococcuscells、Figure2-GramstainofGram-E、colicells五、細(xì)菌得繁殖一般為無性繁殖,二分裂法。同形裂殖:裂殖后形成得子細(xì)胞大小相等。異形裂殖:分裂產(chǎn)生兩個大小不等得子細(xì)胞。細(xì)菌分裂過程:①菌體伸長,核質(zhì)體分裂②形成橫隔壁③子細(xì)胞分離無性繁殖有性繁殖☆少數(shù)有菌毛得菌可進(jìn)行有性繁殖方式五、細(xì)菌得群體形態(tài)▲固體培養(yǎng)時得群體形態(tài):①菌落(colony)②單菌落(clone)③菌苔(lawn)cultureplate▲液體培養(yǎng)時得群體形態(tài):(一)種類:(二)菌落形態(tài)

不同得微生物種類,其菌落特征不同。同一種菌在不同培養(yǎng)條件下菌落特征也不盡相同。菌落得特征包括:1、大小2、顏色3、透明度4、表面狀態(tài)5、質(zhì)地6、邊緣形態(tài)7、隆起形狀(正面觀)菌落描述★隆起特征★邊緣特征★表面特征沒有鞭毛不運動得細(xì)菌,特別就是球菌,常形成較小、較厚、邊緣較整齊得菌落;有鞭毛得細(xì)菌則較大而扁平,邊緣波狀、鋸齒狀等;有莢膜得細(xì)菌菌落較大并且表面光滑,而沒有莢膜得則表面較粗糙;具有芽孢得細(xì)菌菌落表面常有褶皺并且不透明。Samplesweretakenfromthenumberedcoloniesandexaminedmicroscopically(三)影響菌落形態(tài)得因素

各種微生物在一定條件下形成得菌落,其形態(tài)特征有一定得穩(wěn)定性和專一性,因而可以作為識別、鑒定菌種得一個依據(jù),但也受某些因素得影響,觀察時應(yīng)加以注意。★鄰近菌落★培養(yǎng)時間★培養(yǎng)基成分★培養(yǎng)溫度一般都較小,菌落與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密,用接種針容易挑起,多數(shù)表面較光滑、濕潤、較粘稠,易挑取,質(zhì)地均勻,色澤多樣。細(xì)菌菌落特征:七、工業(yè)上重要細(xì)菌得形態(tài)、特性及其應(yīng)用1、革蘭氏陰性無芽孢桿菌(1)大腸埃希氏菌(Escherichiacoli)

簡稱為大腸桿菌,就是最為著名得原核生物。形態(tài):短桿或長桿狀,0、5～1、0×1、0～3、0um,革蘭氏陰性,運動(周毛)或不運動,無芽孢,一般無莢膜。菌落呈白色至黃白色,擴(kuò)展,光滑,閃光。Escherich屬菌株和大多數(shù)大腸桿菌就是無害,但也有些大腸桿菌就是致病得,會引起腹瀉和尿道感染。

O-157(腸胃出血性大腸桿菌)本身對人無害,獲得新基因產(chǎn)生溶血菌素破壞人體得紅血球、血小板和腎臟組織。有鞭毛得大腸桿菌得菌體在醫(yī)學(xué)上稱“O抗原”,根據(jù)其性質(zhì)不同,可將所有大腸桿菌分為173類,O-157即指編號為157得大腸桿菌O抗原。主要因她易于在實驗室操作、生長迅速,而且營養(yǎng)要求低。應(yīng)用:作為宿主供大量得細(xì)菌病毒生長繁殖最早用作基因工程得宿主菌工業(yè)上生產(chǎn)谷氨酸脫羧酶、天冬酰胺酶和制備天冬氨酸、蘇氨酸及纈氨酸等食品業(yè)和飲用水衛(wèi)生檢驗得指示菌(2)醋酸桿菌(Acetobacter)

菌體從橢圓至桿狀,單個、成對或成鏈,革蘭氏陰性,運動(周毛)或不運動,不生芽孢。好氣菌;在含糖、乙醇和酵母膏得培養(yǎng)基上生長良好。應(yīng)用:有機(jī)酸(食醋等)葡萄糖異構(gòu)酶(高果糖漿)山梨糖(維C中間體)(3)假單胞菌(Pseudomonas)革蘭氏陰性,直或微彎桿菌,單個,卵圓到短桿,有得長桿,大多數(shù)為0、5～1、0×1、5～4μm,無芽孢,極生鞭毛運動(單毛或叢毛),有少數(shù)種不運動。菌苔不明顯呈色,可產(chǎn)生水溶性色素。氧化性而非發(fā)酵性異養(yǎng)菌(氧化葡萄糖,分解蛋白質(zhì)和利用無機(jī)氮)應(yīng)用:生產(chǎn)維C、抗生素、酶制劑、有機(jī)酸;從石油產(chǎn)品制造產(chǎn)品(水楊酸等);消除環(huán)境污染(處理石油廢水,含酚、氰和化學(xué)農(nóng)藥得污水等)2、革蘭氏陽性無芽孢桿菌(1)短桿菌(Brevibacterium)短而直得桿菌革蘭氏陽性大多數(shù)不運動(運動種具有周毛或極毛)無芽孢黃色短桿菌乳糖發(fā)酵短桿菌發(fā)酵生產(chǎn)各種氨基酸產(chǎn)氨短桿菌

發(fā)酵生產(chǎn)核苷酸類產(chǎn)物(ATP、IMP、NAD、輔酶、FAD等)(2)棒狀桿菌(Corynebacterium)革蘭氏陽性直桿菌(一端膨大得棒狀)折斷分裂(成八字形排列或柵狀排列)大多數(shù)種不運動多數(shù)好氧谷氨酸棒狀桿菌北京棒狀桿菌

味精生產(chǎn)中使用得主要菌種

(3)乳酸桿菌(Lactobacillus)革蘭氏陽性、長絲(單個或成鏈)、無芽孢、多數(shù)不運動、微好氧菌

葡萄糖

同型發(fā)酵乳酸異型發(fā)酵乳酸乙醇EMP途徑(丙酮酸還原)磷酸解酮酶途徑(PK)EMP:磷酸甘油醛生成乳酸HMP:乙酰磷酸還原成乙醇★德氏乳酸桿菌工業(yè)乳酸德氏乳桿菌保加利亞亞種嗜酸乳桿菌干酪乳桿菌酸奶干酪(4)雙歧桿菌(Bifidobacterium)菌體細(xì)胞呈現(xiàn)多形態(tài)革蘭氏陽性不形成芽孢不運動不抗酸厭氧菌葡萄糖

雙歧途徑乳酸乙醇活性雙歧桿菌得乳制品或微生態(tài)制劑(5)丙酸桿菌(Propionibacterium)革蘭氏陽性無芽孢不運動細(xì)胞呈多形態(tài)薛氏丙酸桿菌傅氏丙酸桿菌丙酸維生素B12

3、革蘭氏陽性芽孢桿菌(1)枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)

直狀、近直狀得桿菌周生或側(cè)生鞭毛革蘭氏陽性,無莢膜芽孢0、5×1、51、8m,中生或近中生枯草芽孢桿菌就是工業(yè)發(fā)酵得重要菌種之一。主要生產(chǎn)淀粉酶、蛋白酶、5’-核苷酸酶、某些氨基酸及核苷。(2)芽孢梭菌(Clostridium)細(xì)胞桿狀,有芽孢(芽孢大于菌體寬)以周毛運動或不運動革蘭氏陽性,少數(shù)為陰性或不定專性厭氧菌

丙酮丁醇芽孢梭菌

丁酸梭狀芽孢桿菌

工業(yè)生產(chǎn)丙酮丁醇

丁酸或己酸4、革蘭氏陽性球菌★鏈球菌(Streptococcus)

細(xì)胞球狀或卵球狀,排列成鏈或成對不運動,少數(shù)腸球菌運動革蘭氏陽性無芽孢厭氧菌乳鏈球菌

乳鏈球菌肽(Nisin)乳酸菌素(lactolin)天然食品防腐劑嗜熱鏈球菌(與保加利亞乳桿菌混合)酸牛乳和干酪生產(chǎn)得發(fā)酵劑微球菌(Micrococcus)、明串珠菌(Leuconostoc)第二節(jié)放線菌(Actinomycetes)

概述★放線菌就是一類主要呈菌絲狀生長和以孢子繁殖得陸生性較強得原核生物。幾乎都呈革蘭氏陽性,與細(xì)菌同屬原核微生物,具有特殊得土霉味。放線菌菌落中得菌絲常從一個中心向四周輻射狀呈放射狀生長,并因此而得名。★放線菌只就是形態(tài)上得分類,不就是生物學(xué)分類得一個名詞。有些細(xì)菌和真菌都可以劃歸到放線菌。

★分布:在含水量較低、有機(jī)物豐富、呈微堿性土壤中。每克土壤中約含放線菌孢子107個。

★放線菌得應(yīng)用

放線菌與人類得關(guān)系密切,絕大多數(shù)屬有益菌,對人類得健康得貢獻(xiàn)尤為突出?！a(chǎn)生大量得、種類繁多得抗菌素※次級代謝產(chǎn)物作為生化藥物※環(huán)境保護(hù)、提高土壤肥力、促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)★放線菌得危害只有極少數(shù)放線菌對人類構(gòu)成危害?！锬承〢ctinomyces(放線菌屬)菌種引起動物放線菌病(皮膚、腦、肺和足部感染);★某些Nocardia(諾卡氏菌屬)引起人和動物得諾卡氏菌病;★少數(shù)放線菌能引起植物病害。一、放線菌與細(xì)菌得對比①同屬原核微生物:細(xì)胞核無核膜、核仁和真正得染色體;細(xì)胞質(zhì)中缺乏線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器;核糖體為70S;②細(xì)胞結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成相似:細(xì)胞具細(xì)胞壁,主要成分為肽聚糖,并含有DPA;放線菌菌絲直徑與細(xì)菌直徑基本相同;③最適生長pH范圍與細(xì)菌基本相同,一般呈微堿性;④都對溶菌酶和抗生素敏感,對抗真菌藥物不敏感;⑤繁殖方式為無性繁殖,遺傳特性與細(xì)菌相似。二、放線菌得形態(tài)與結(jié)構(gòu)放線菌種類很多,多數(shù)放線菌具有發(fā)育良好得分支狀菌絲體,少數(shù)為桿狀或原始絲狀得簡單形態(tài)。菌絲大多無隔膜,其粗細(xì)與桿狀細(xì)菌相似,直徑為1微米左右。細(xì)胞中具核質(zhì)而無真正得細(xì)胞核,細(xì)胞壁含有胞壁酸與二氨基庚二酸,而不含幾丁質(zhì)和纖維素。放線菌得代表屬鏈霉菌屬(Streptomyces)諾卡氏菌屬(Nocardia)放線菌屬(Actinomyces)小單孢菌屬(Micromonospora)鏈孢囊菌屬(Streptosporangium)

1、鏈霉菌屬(Streptomyces)鏈霉菌屬(Streptomyces)與人類關(guān)系最密切、分布最廣、種類最多、形態(tài)最典型;主要生長在含水量較低、通氣較好得土壤中;

具有發(fā)育良好得菌絲體,菌絲體分枝,無隔膜,直徑約0、4～1微米,長短不一,多核。菌絲體有營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲之分,孢子絲再形成分生孢子。孢子絲和孢子得形態(tài)因種而異,這就是鏈霉菌屬分種得主要識別性狀之一;中國科學(xué)院北京微生物所根據(jù)氣生菌絲得顏色(孢子堆得顏色)、基內(nèi)菌絲得顏色、可溶性色素、孢子絲得形狀、孢子得形狀和表面結(jié)構(gòu)等特征,將鏈霉菌分為14個種組,每個種組又包括許多不同得種。研究表明抗生素主要由放線菌產(chǎn)生,而其中90%由鏈霉菌產(chǎn)生,鏈霉菌中50%以上得都能產(chǎn)生抗生素?！镦溍顾亍锿撩顾亍锝z裂霉素★制霉菌素★卡那霉素★井岡霉素★鏈霉素屬于氨基糖甙堿性化合物(鏈霉胍、鏈霉糖和N－甲基-L-葡萄糖胺);由灰色鏈霉菌發(fā)酵生產(chǎn);肌肉注射,抗結(jié)核治療。鏈霉素化學(xué)式鏈霉素分子中鏈霉糖部分醛基被還原成伯醇基后,就成為雙氫鏈霉素,抗菌效能與鏈霉素大致相同,但對聽覺神經(jīng)得毒性比鏈霉素大?！镉蓾矜溍咕a(chǎn)生,通常以半合成方法生產(chǎn)。

鏈霉素作用機(jī)制:經(jīng)主動轉(zhuǎn)運通過細(xì)菌細(xì)胞膜,與細(xì)菌核糖體30S亞單位得特殊受體蛋白結(jié)合,干擾信息核糖核酸與30S亞單位間起始復(fù)合物得形成,抑制蛋白合成,使DNA發(fā)生錯讀,導(dǎo)致無功能蛋白質(zhì)得合成;使多聚核糖體分裂而失去合成蛋白得功能,使大量氨基糖苷類進(jìn)入菌體,細(xì)菌細(xì)胞膜斷裂,細(xì)胞死亡?！锿撩顾貙儆谒沫h(huán)素類,可用于治療立克次體病,包括流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱,支原體屬感染和衣原體屬感染等疾病。作用機(jī)制:

特異性地與細(xì)菌核糖體30S亞基得A位置結(jié)合,抑制肽鏈得增長和影響細(xì)菌蛋白質(zhì)得合成。★絲裂霉素屬細(xì)胞周期非特異性藥物,由鏈霉菌生產(chǎn)提取;化學(xué)結(jié)構(gòu)具有苯醌、乙酰亞胺基及氨甲酰三個活性基團(tuán);治療:胃癌、結(jié)腸癌、肝癌、胰腺癌、非小細(xì)胞肺癌、乳腺癌和癌性胸、腹水等★作用機(jī)理:與烷化劑相似,與DNA鏈形成交聯(lián),抑制DNA復(fù)制,對RNA也有抑制作用。★制霉菌素一種多烯型抗生素,分子式C47H75NO17。1950年發(fā)現(xiàn)土壤微生物Streptomycesnoursei能分泌一種抗霉菌得物質(zhì),從而發(fā)現(xiàn)了第一種抗霉菌得抗生素。具有共軛多烯大環(huán)內(nèi)酯結(jié)構(gòu),能抑制真菌和皮蘚菌得活性,對細(xì)菌無抑制作用。★作用機(jī)制:與真菌細(xì)胞膜上得甾醇相結(jié)合,致細(xì)胞膜通透性得改變,以致重要細(xì)胞內(nèi)容物漏失而發(fā)揮抗真菌作用。★卡那霉素一種由卡那鏈霉菌(Streptomyceskanamyceticus)產(chǎn)生得氨基糖苷類抗生素,含卡那霉素A、B和C三個組分,卡那霉素A為主要組分。作用于結(jié)核桿菌、大腸桿菌、克雷白桿菌、腸桿菌屬、變形桿菌和金黃色葡萄球菌?！镒饔脵C(jī)理:通過與30S核糖體亞單位結(jié)合而使細(xì)菌蛋白質(zhì)合成發(fā)生錯讀?！锞畬顾鼐褪且环N放線菌產(chǎn)生得抗生素,具有較強得內(nèi)吸性,易被菌體細(xì)胞吸收并在其內(nèi)迅速傳導(dǎo),干擾和抑制菌體細(xì)胞生長和發(fā)育。主要用于水稻紋枯病,也可用于水稻稻曲病以及蔬菜和棉花等作物病害得防治。

★鏈霉菌菌絲根據(jù)形態(tài)和功能不同可分為:孢子絲(Reproductivemycelium)氣生菌絲(Aerialmycelium)營養(yǎng)菌絲(Vegetativemycelium)營養(yǎng)菌絲(vegetativemycelium)鏈霉菌得孢子落在適宜得固體基質(zhì)表面,在適宜條件下吸收水分,孢子腫脹萌發(fā)出芽進(jìn)一步向四周表面和內(nèi)部伸展形成營養(yǎng)菌絲,又稱初級菌絲(primarymycelium)、基內(nèi)菌絲(Substratemycelium)。直徑在0、2～0、8微米之間,色淡。主要功能就是吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排泄代謝產(chǎn)物,可產(chǎn)生黃、藍(lán)、紅、綠、褐和紫等水溶色素和脂溶性色素,色素在放線菌得分類和鑒定上有重要得參考價值。放線菌中多數(shù)種類得基內(nèi)菌絲無隔膜,不斷裂,如鏈霉菌屬和小單孢菌屬等;但有一類放線菌,如諾卡氏菌型放線菌得基內(nèi)菌絲生長一定時間后形成橫隔膜,繼而斷裂成球狀或桿狀小體。

氣生菌絲(Aerialmycelium)氣生菌絲(aerialmycelium)就是基內(nèi)菌絲長出培養(yǎng)基外并伸向空間得菌絲,又稱二級菌絲(secondarymycelium)。在顯微鏡下觀察時,一般氣生菌絲顏色較深,比基內(nèi)菌絲粗,直徑為1、0～1、4微米,長度相差懸殊,形狀直伸或彎曲,可產(chǎn)生色素,多為脂溶性色素。

孢子絲(sporehypha)孢子絲就是當(dāng)氣生菌絲發(fā)育到一定程度,其頂端分化出得可形成孢子得菌絲,又稱繁殖菌絲,通過橫割分裂方式,產(chǎn)生分生孢子(Conidia,spore)。

放線菌孢子絲得形態(tài)及其在氣生菌絲上得排列方式,隨菌種不同而異,就是鏈球菌菌種鑒定得重要依據(jù)。二、放線菌營養(yǎng)菌絲匍匐生長于培養(yǎng)基內(nèi),吸收營養(yǎng)營養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段,伸向空間形成氣生菌絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段,其上可分化出形成孢子得菌絲,即孢子絲放線菌孢子絲類型孢子絲得形狀有直形、波曲、鉤狀、螺旋狀,螺旋狀得孢子絲較為常見,其螺旋得松緊、大小、螺數(shù)和螺旋方向因菌種而異。孢子絲得著生方式有對生、互生、叢生與輪生(一級輪生和二級輪生)等多種。

放線菌孢子絲得顯微圖片單輪生螺旋狀孢子得形態(tài)與特點分生孢子(Conidia,spore)

放線菌孢子形成得方式

◆橫隔分裂形成分生孢子鏈霉菌孢子、諾卡氏菌◆形成孢子囊產(chǎn)生孢囊孢子鏈孢囊菌和游動放線菌◆在菌絲頂端形成少量孢子小單孢菌、小雙孢菌和小四孢菌多數(shù)沒有氣生菌絲,只有營養(yǎng)菌絲。在培養(yǎng)15h至4天內(nèi),菌絲體產(chǎn)生橫膈膜,分枝得菌絲體突然全部斷裂成桿狀、球狀或帶叉得桿狀體。菌落外貌與結(jié)構(gòu)多樣,一般比鏈霉菌菌落小,表面崎嶇多皺,致密干燥,一觸即碎,或者為面團(tuán);有得種菌落平滑或凸起,無光或發(fā)亮呈水浸狀。多數(shù)為好氣性腐生菌,少數(shù)為厭氣性寄生菌。能同化各種碳水化合物,有得能利用碳?xì)浠衔?、纖維素等。諾卡氏菌主要分布于土壤。產(chǎn)生利福霉素(結(jié)核分枝桿菌、麻瘋分枝菌)2、諾卡氏菌屬(Nocardia)

3、放線菌屬(Actinomyces)多為致病菌,只有營養(yǎng)菌絲,直徑小于1微米,有橫隔,可斷裂成“V”形或“Y”形體,無氣生菌絲,也不形成孢。典型代表有牛型放線菌、衣氏放線菌。一般為厭氣菌或兼性厭氣菌。生長需要較豐富得營養(yǎng),通常在培養(yǎng)基中加放血清或心、腦浸汁等。4、小單孢菌屬(Micromonospora)菌絲體纖細(xì),直徑0、3～0、6微米,無橫隔膜、不斷裂、菌絲體侵入培養(yǎng)基內(nèi),不形成氣生菌絲。只在菌絲上長出很多分枝小梗,頂端著生一個孢子。菌落比鏈霉菌小得多,一般2～3毫米,通常橙黃色,也有深褐、黑色、藍(lán)色者;菌落表面覆蓋著一薄層孢子堆。一般為好氣性腐生,能利用各種氮化物得碳水化合物。大多分布在土壤或湖底泥土中,堆肥得廄肥中也有不少。此屬約30多種,也就是產(chǎn)抗生素較多得一個屬。例如慶大霉素(絳紅小單孢菌和棘孢小單孢菌)、利福霉素、鹵霉素等。5、鏈孢囊菌屬(Streptosporangium)主要特點就是能形成孢囊和孢囊孢子。有時還可形成螺旋孢子絲,成熟后分裂為分生孢子。此屬菌得營養(yǎng)菌體分枝很多,橫隔稀少,直徑0、5～1、2微米,氣生菌絲體成叢、散生或同心環(huán)排列。此屬菌約15種以上,其中因不少種可產(chǎn)生廣譜抗生素:★多霉素(polymycin):粉紅鏈孢囊菌產(chǎn)生,抑制革蘭氏陽性細(xì)菌、革蘭氏陰性細(xì)菌、病毒、