劉從敏：生物安全的問(wèn)題在現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的答案也在現(xiàn)場(chǎng)

PAGEPAGE1劉從敏：生物安全的問(wèn)題在現(xiàn)場(chǎng)，解決問(wèn)題的答案也在現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)容來(lái)源：摘自《抗非大家談年終沙龍【預(yù)見(jiàn)2024】豬易跨年系列直播第五場(chǎng)》，已在豬易公開(kāi)課發(fā)布。PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)劉從敏談如何理解生物安全。由豬易公開(kāi)課根據(jù)直播視頻整理。劉從敏|PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)2006—2009年碩士畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專業(yè)；2009—2012北京偉嘉集團(tuán)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理；2012年5月加入PIC，曾任PIC核心場(chǎng)健康保障獸醫(yī)，管理豬藍(lán)耳病和支原體雙陰、偽狂犬和豬流行性腹瀉陰性豬群的核心種豬場(chǎng)；2015年5月至今，歷任PIC中國(guó)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理和PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)，主要幫助PIC的客戶構(gòu)建養(yǎng)豬生物安全體系，包括豬場(chǎng)選址，豬場(chǎng)生物安全設(shè)施設(shè)計(jì)，豬場(chǎng)和飼料廠的生物安全審計(jì)；也曾參與藍(lán)耳病（PRRS）和豬流行性腹瀉（PED）的凈化，積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。視頻筆記豬易公開(kāi)課說(shuō)：PIC亞太區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)劉從敏談生物安全：第一，不可胡子眉毛一把抓，要抓高風(fēng)險(xiǎn)，其次是中風(fēng)險(xiǎn)；第二，對(duì)于生物安全，要考慮硬件、流程的合理性，還要考慮人的問(wèn)題。對(duì)于生物安全，他認(rèn)為，簡(jiǎn)單有效的執(zhí)行才是最重要的，并提出生物安全的問(wèn)題在現(xiàn)場(chǎng)，解決問(wèn)題的答案也在現(xiàn)場(chǎng)，以期為行業(yè)同仁提供參考。那對(duì)于生物安全呢，實(shí)際上目前來(lái)看是一個(gè)老生常談的話題。但是生物安全，它確實(shí)依據(jù)你的執(zhí)行，會(huì)有一些不同。我認(rèn)為，生物安全是一套體系，它并不會(huì)因?yàn)槟阕龊脦准虑?，就不?huì)讓非洲豬瘟（病毒）進(jìn)來(lái)。所以，我們要沉下心來(lái)，去梳理生物安全的各個(gè)方面。對(duì)于我們現(xiàn)在的豬場(chǎng)而言，生物安全風(fēng)險(xiǎn)到底有哪些？哪些風(fēng)險(xiǎn)是高風(fēng)險(xiǎn)的？哪些風(fēng)險(xiǎn)是中風(fēng)險(xiǎn)的？哪些是低風(fēng)險(xiǎn)的？對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)，就是我們要亟需解決的問(wèn)題；而對(duì)于中低風(fēng)險(xiǎn)，是在其次。所以，不可胡子眉毛一把抓，什么都做。有的時(shí)候，你確實(shí)很難做好。這是我的第一個(gè)觀點(diǎn)。第二個(gè)觀點(diǎn)，對(duì)于生物安全呢，我們要考慮硬件、流程的合理性，還要考慮人的問(wèn)題。有的時(shí)候，硬件不匹配，你一味地要求一個(gè)很高的生物安全水平，那很多時(shí)候，執(zhí)行起來(lái)是非常容易出錯(cuò)的。有的時(shí)候，它并不會(huì)因?yàn)槟愕纳锇踩胧┩昝?，?zhí)行就會(huì)完美。所以，我們要（理解）良好的制度是種前提，但是一定要匹配硬件，匹配人員的理解，在人員接受程度不高的情況下，甚至有的時(shí)候要犧牲標(biāo)準(zhǔn)以確保他能夠把我們認(rèn)為需要達(dá)到的一個(gè)底線要做到，否則的話，就是標(biāo)準(zhǔn)越高，執(zhí)行力越差，導(dǎo)致我們很多事情并不能夠真正去落地。在生物安全執(zhí)行過(guò)程中，要去剖析，解決不好問(wèn)題的根源有哪些，我們要再找相應(yīng)的解決問(wèn)題的方法。對(duì)于執(zhí)行操作，要以人為本。我見(jiàn)到了很多公司的生物安全文件下發(fā)很多，而且一版一版地改，改得其實(shí)現(xiàn)場(chǎng)人都不知道改成什么樣了，我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)大家對(duì)生物安全的理解，可能還在上一版，但是獸醫(yī)已經(jīng)把它更新到兩版、三版以后了。所以，對(duì)于生物安全文件的修改也不要過(guò)度頻繁。我反而認(rèn)為，簡(jiǎn)單有效的執(zhí)行才是最重要的。我們并不強(qiáng)調(diào)很多層次、反復(fù)做，而是確保一次要做好。對(duì)于做的話，我認(rèn)為還是有一些現(xiàn)場(chǎng)的培訓(xùn)示范和檢查。讓現(xiàn)場(chǎng)的人知道為什么做，然后示范告訴他怎么做，讓他去做，我們看他有沒(méi)有可能會(huì)犯錯(cuò)，那只有這樣，很多現(xiàn)場(chǎng)我們認(rèn)為要做的東西，才能夠被發(fā)現(xiàn)是不是容易做，那如果不容易做，再降低標(biāo)準(zhǔn)以確保我們認(rèn)知的事情和我們做的事情，合二為一。所以，只有在每一個(gè)流程設(shè)定上，都能夠考慮硬件、人員，我們這么較真才能把生物安全落實(shí)下去。所以，對(duì)于我們現(xiàn)場(chǎng)一線的獸醫(yī)的人員，第一個(gè)要考慮人的感受，第二個(gè)一定要有底線。要加強(qiáng)獸醫(yī)人員，對(duì)于他自己底線的把握，和對(duì)于人員的監(jiān)管。在執(zhí)行層面，其實(shí)我們也希望大家不要只關(guān)注技術(shù)，有的時(shí)候管理上是個(gè)問(wèn)題?？己瞬缓侠恚憬o他的工資跟別的崗位差別很大，那確實(shí)他也不愿意把工作做好，所以我們需要結(jié)合管理來(lái)談怎么把生物安全做好。對(duì)于生物安全，大家不要只是放在文件里，掛在墻上，我們一定要去現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)去看他做得好不好。比如，談到對(duì)車(chē)輛的洗消，有的時(shí)候我們認(rèn)為洗消不干凈，說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際上并不容易，有的時(shí)候我們到了現(xiàn)場(chǎng)以后到車(chē)?yán)镆豢?，上面還有很多糞便，