九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)專題9化學(xué)與生活單元1生命必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課時(shí)練習(xí)新版仁愛(ài)版

專題9化學(xué)與生活單元1生命必需的養(yǎng)分物質(zhì)課時(shí)練習(xí)一、選擇題1．“關(guān)愛(ài)生命、留意平安、擁抱健康”是永恒的主題。下列敘述正確的是（）A．食物發(fā)霉變質(zhì)后肯定不能食用B．老年人缺鈣簡(jiǎn)單患佝僂病C．人體缺少維生素C易患夜盲癥D．人體胃液的正常pH范圍是7.35-7.45，假如出現(xiàn)異樣，則可能導(dǎo)致疾病2．下列歸納總結(jié)完全正確的一組是（）化學(xué)與健康化學(xué)與能源①要牢記“吸煙有害健康”、“毒品萬(wàn)萬(wàn)試不得”②人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥①煤、石油、自然氣都是不行再生的化石燃料②電池充電時(shí)，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能化學(xué)與平安化學(xué)與環(huán)境①皮膚沾上濃硫酸，用大量水沖洗后涂上的碳酸氫鈉溶液②用工業(yè)用鹽一一亞硝酸鈉腌漬咸菜①多建設(shè)火電廠，增加電力供應(yīng)②綠色化學(xué)就是指人類綠化環(huán)境、植樹(shù)造林A．A B．B C．C D．D3．生活中到處有化學(xué)，化學(xué)與人類生活親密相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．利用化學(xué)可以合成藥物，保障人體健康 B．生活中可以利用過(guò)濾的方法降低水的硬度C．為了自己和他人的健康，不要吸煙 D．活性炭具有吸附性，可用作冰箱除味劑4．缺乏下列哪種元素，人體易得侏儒癥（）A．鈣 B．鋅 C．鐵 D．碘5．下列關(guān)于日常生活飲食習(xí)慣說(shuō)法中不正確的是()A．油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁止食油脂B．重金屬鹽中毒，可以剛好服用大量牛奶解毒C．每天攝入肯定量富含纖維素的粗糧，能促進(jìn)消化D．平常應(yīng)多吃水果和蔬菜來(lái)補(bǔ)充人體必需的維生素6．下列敘述正確的是（）A．油脂是重要的養(yǎng)分物質(zhì)，正常狀況下，每人每天須要攝入B．廢電池中含有鉛、鎳、鎘、汞，若隨意丟棄會(huì)造成地下水和土壤污染C．碘是甲狀腺素的重要成分，患有甲狀腺腫大的病人應(yīng)禁止碘的攝入D．食品添加劑雖然都是化學(xué)合成物質(zhì)，但可以改善食品品質(zhì)，可以適量運(yùn)用7．疫情期間，攝入足夠的養(yǎng)分物質(zhì)很重要。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是()A．煮雞蛋B．小米粥C．涼拌筍絲D．面包8．下列屬于人體必需微量元素的是A．N B．Zn C．Ca D．C9．“抗擊新冠肺炎疫情，人人都有群防責(zé)任”，下列做法符合科學(xué)道理的是A．家庭消毒時(shí)，消毒液越濃越好 B．吸煙、喝酒可以預(yù)防“新型冠狀病毒”C．應(yīng)常常保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生和通風(fēng) D．必需每天吃藥，補(bǔ)充人體所需化學(xué)物質(zhì)10．化學(xué)與生活關(guān)系親密，人類的生產(chǎn)和生活離不開(kāi)化學(xué)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．葡萄糖在人體內(nèi)酶的催化作用下緩慢氧化，最終變成二氧化碳和水B．缺乏維生素C會(huì)引起壞血病C．缺鋅會(huì)引起貧血D．誤食重金屬鹽后，就醫(yī)前可服用蛋清或牛奶自救11．以下觀點(diǎn)符合健康主題的是A．每天服用大量維生素有益健康B．爆米花含較高的鉛元素，是一種健康食品C．滋生黃曲霉毒素的食物淘洗蒸煮后食用D．測(cè)定人體血液的pH了解人體健康狀況12．文文的飲食習(xí)慣是：雞肉、魚(yú)、花生、牛奶和米飯。從人體所需的六大養(yǎng)分素合理搭配的角度分析，她還應(yīng)當(dāng)常吃的一種食物是（）A．雞蛋 B．面包C．青菜 D．豬肉13．褚橙中富含的養(yǎng)分素是（）A．糖類B．蛋白質(zhì)C．維生素D．脂肪14．以下是李慶同學(xué)化學(xué)筆記本中的部分內(nèi)容，你認(rèn)為正確的是A．①③B．②③C．③④D．②④15．化學(xué)與生產(chǎn)、生活休戚相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是A．人常食蔬菜有助于補(bǔ)充維生素B．加入少量小蘇打培制糕點(diǎn)C．人體必需的養(yǎng)分元素?cái)z入量越多越好D．胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲蘋果汁（蘋果汁的pH為2.9~3.3）二、試驗(yàn)題16．方糖含有豐富的養(yǎng)分成分，如葡萄糖、果糖等多種糖類，以及蛋白質(zhì)、氨基酸等。①將方糖放在酒精燈火焰上灼燒，方糖先熔化，然后碳化，但始終未燃燒。②另取同種方糖，沾少量香煙灰后放在酒精燈火焰上灼燒，方糖燃燒起來(lái)了。(1)從物質(zhì)的分類而言，方糖中的葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸均屬于_____；(2)葡萄糖完全燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)_____；(3)①中，方糖始終未燃燒緣由可能是______；(4)②中，香煙灰在該反應(yīng)中的可能作用是_______；(5)某文獻(xiàn)認(rèn)為是香煙灰中的碳酸鹽起到了上述作用，另有文獻(xiàn)認(rèn)為是香煙灰中的某些金屬離子起到了上述作用。為了確認(rèn)哪種文獻(xiàn)的結(jié)論更正確，接下來(lái)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，選用的一類物質(zhì)是碳酸鈉、碳酸鉀等碳酸鹽，另一類物質(zhì)是_____。三、簡(jiǎn)答題17．星期天，媽媽要為即將中考的洋洋打算一頓豐富的晚餐，她打算好的食材有：大米、排骨、雞肉、鯽魚(yú)、雞蛋、豆腐以及食鹽等調(diào)味料和清水。（1）洋洋走進(jìn)廚房看到這些食材，她認(rèn)為這頓晚餐不符合膳食平衡的要求，為什么？（2）經(jīng)過(guò)洋洋的提示，媽媽從冰箱里又拿出來(lái)幾樣食材。冰箱里擺放的除味劑主要成分是活性炭，能夠除去冰箱中的異味是利用活性炭的哪一條物理性質(zhì)？（3）媽媽叫洋洋洗手吃飯，洋洋用水后剛好關(guān)閉了水龍頭，這是一種節(jié)約用水的做法。除了這種做法，你在生活中是如何節(jié)約用水的？（答一點(diǎn)即可）四、計(jì)算題18．如圖是某品牌葡萄糖酸鋅口服液的標(biāo)簽，請(qǐng)依據(jù)標(biāo)簽內(nèi)容回答下列問(wèn)題：（1）鋅是人體必需的微量元素，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年假如缺鋅，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)峻的會(huì)導(dǎo)致癥。（2）葡萄糖酸鋅中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是；（3）某缺鋅患者在治療時(shí)，除正常飲食汲取鋅外，每天還需補(bǔ)充13mg鋅元素，則此患者每天須要服用該口服液幾支？（寫出計(jì)算過(guò)程）參考答案1．A2．A3．B4．B5．A6．B7．A8．B9．C10．C11．D12．C13．C14．D15．C16．有機(jī)化合物溫度未能達(dá)到方糖的著火點(diǎn)催化劑氧化銅等金屬氧化物17．（1