DB5105-T 69-2024 雙稻雙蝦克氏原螫蝦、羅氏沼蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS65.150CCSB525105IDB5105/T69—2024前言 II 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4稻田環(huán)境條件 26水稻種植 37羅氏沼蝦養(yǎng)殖 8克氏原螯蝦養(yǎng)殖 IIDB5105/T69—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由瀘縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展促進(jìn)中心提出。本文件由瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：瀘縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展促進(jìn)中心、瀘州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心、瀘州市植物保護(hù)植物檢疫站、瀘縣玄灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。本文件主要起草人：羅其剛、張德明、譚巧、王世福、羅國(guó)棟、馮轉(zhuǎn)東、陳利先、謝航、劉行、稅靜、梁萬(wàn)興、高大倫、鄭盛霞。1DB5105/T69—2024雙稻雙蝦克氏原螯蝦、羅氏沼蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了克氏原螯蝦、羅氏沼蝦稻田養(yǎng)殖中術(shù)語(yǔ)與定義、稻田環(huán)境條件、田間工程、水稻種植、羅氏沼蝦及克氏原螯蝦養(yǎng)殖。本文件適用于瀘州市境內(nèi)的稻蝦綜合種養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）SC/T1135.4稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第4部分:稻蝦（克氏原螯蝦）無公害食品無公害食品無公害食品無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量漁用藥物使用準(zhǔn)則漁用配合飼料安全限量水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)限量冬水田雜交中稻-再生稻高產(chǎn)高效技術(shù)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)通則稻漁種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范稻蝦3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1雙稻雙蝦tworicesandtwoshrimps每年4月水稻種植后，在稻田里養(yǎng)殖羅氏沼蝦，8月中稻收割后蓄留再生稻，10月羅氏沼蝦全部捕出，再在稻田里養(yǎng)殖克氏原螯蝦，12月至次年4月收獲克氏原螯蝦，實(shí)現(xiàn)收獲一季中稻、一季再生稻和一季羅氏沼蝦、一季克氏原螯蝦的稻蝦綜合種養(yǎng)模式。3.2雙套管排水閘doublecasingsluice排水口設(shè)置兩根重疊PVC立管，外立管直徑大于內(nèi)立管。外立管底部開若干出水孔，內(nèi)立管控制水位，實(shí)現(xiàn)底部排水和控制水位雙重作用。3.3半干半水運(yùn)輸法semidryandsemiwatertransportmethod2DB5105/T69—20244稻田環(huán)境條件4.1地理環(huán)境養(yǎng)蝦稻田應(yīng)該生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離污染源，有毒有害物質(zhì)限量符合GB15618要求，交通便利，電力供應(yīng)有保證。4.2水源水源充足，排灌方便，水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。4.3面積面積大小不限，一般以5×667m2為一個(gè)單元為宜。5田間工程5.1稻田改造稻田改造要符合GB/T43508、SC/T1135.4要求，挖蝦溝、筑埂、下田坡道等占用面積不得超過稻田5.1.1挖蝦溝5.1.2筑埂利用開挖蝦溝挖出的泥土加固、加高、加寬田埂，田埂中間鋪設(shè)0.5mm厚防滲膜。田埂高于田面約5.1.3進(jìn)排水設(shè)施進(jìn)、排水口按高灌低排設(shè)計(jì)，呈對(duì)角設(shè)置。進(jìn)水口建在稻田最高處，排水口以雙套管排水閘的形式建在稻田另一端的最低處，進(jìn)排水口均用80目密網(wǎng)封口。5.1.4防逃設(shè)施5.1.5下田坡道下田坡道一邊靠原田壁，一邊采用條石等砌筑，中間采用泥土填筑，坡比為1:4。5.2增氧設(shè)施沿蝦溝布設(shè)微孔增氧設(shè)施，每5×667m2稻田配備1kw羅茨鼓風(fēng)機(jī)，每1kw增氧機(jī)配備微孔曝氣盤20個(gè)。3DB5105/T69—20245.3消毒5.4移植水草根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求，在蝦溝和稻田平臺(tái)上移植水草，水草可選伊樂藻、苦草等，種植面積占比為5.5水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)蝦水體透明度保持在30cm～40cm，水體透明度高于40cm可通過施用發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥或復(fù)合微生物有機(jī)生物肥適度肥水，水體透明度低于30cm可通過施用EM菌、乳酸菌、光合細(xì)菌等有益微生物改良水質(zhì)或加注新水進(jìn)行調(diào)節(jié)。羅氏沼蝦養(yǎng)殖期間溶氧低于5mg/L，應(yīng)打開增氧設(shè)施增氧。5.6水位控制水稻種植期間，水位高于田面5cm～20cm，水稻收割后，逐漸加深水位高于田面40cm～60cm。6水稻種植6.1品種選擇水稻品種選擇參照DB51/T2494執(zhí)行，應(yīng)選擇國(guó)標(biāo)二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻品種。6.2施足基肥合肥40kg/667m2，均勻撒在田面并用機(jī)器翻耕耙勻。對(duì)于養(yǎng)蝦一年以上的稻田，一般不需施肥。6.3秧苗移植秧苗在4月下旬開始移植，采取淺水栽插，條栽與邊行密植相結(jié)合的方法，秧苗插穴數(shù)不少于1.2萬(wàn)2，每穴栽秧3～4株。6.4病害和日常管理直接或間接危害。6.5中稻收割8月下旬收割中稻，收割時(shí)降低水位至田面10cm左右，采取帶水人工收割。6.6再生稻蓄留和收割中稻收割后留稻樁33cm～40cm蓄留再生稻，10月上旬，當(dāng)全田90%左右的籽粒黃熟時(shí)及時(shí)收獲。6.7產(chǎn)量要求中稻、再生稻單產(chǎn)不低于當(dāng)?shù)仄骄剑?023年瀘州地區(qū)中稻單產(chǎn)549kg/664DB5105/T69—20247羅氏沼蝦養(yǎng)殖7.1幼蝦來源幼蝦應(yīng)來源于羅氏沼蝦良種場(chǎng)或苗種場(chǎng)。7.2幼蝦質(zhì)量幼蝦應(yīng)淡化完全，規(guī)格整齊，體色淺灰色，健康無病。7.3運(yùn)輸方式采用雙層尼龍袋充氧、帶水運(yùn)輸。7.4投放時(shí)間和密度7.5投喂管理日投飼量為蝦體重3%～4%；蝦體長(zhǎng)8cm以上，日投飼量為蝦體重2%～3%。日投喂量的分配如下：上午30%，傍晚70%。投喂以沿田邊蝦溝成線狀投喂。7.6疾病防治堅(jiān)持預(yù)防為主、防重于治的原則。發(fā)生病害時(shí)，治療使用的藥物應(yīng)執(zhí)行NY5071中的規(guī)定。7.7捕撈7.7.1捕撈時(shí)間捕撈時(shí)間為每年9月—10月。7.7.2捕撈工具7.7.3捕撈方法將水位逐步降低至稻田平面，僅保留蝦溝內(nèi)有水，促使羅氏沼蝦全部聚集于蝦溝內(nèi)，用地拉網(wǎng)捕蝦。7.8產(chǎn)量與質(zhì)量要求8克氏原螯蝦養(yǎng)殖8.1幼蝦來源克氏原螯蝦幼蝦應(yīng)來源于克氏原螯蝦良種場(chǎng)或苗種場(chǎng)。8.2幼蝦質(zhì)量5DB5105/T69—2024幼蝦應(yīng)規(guī)格整齊，體色淺褐色，健康無病。8.3運(yùn)輸方式幼蝦宜采用雙層尼龍袋充氧、帶水運(yùn)輸，對(duì)不超過2小時(shí)的短距離運(yùn)輸可采用半干半水運(yùn)輸法。8.4投放時(shí)間和密度8.5投喂管理飼料應(yīng)符合GB13078、NY5072要求，推薦蛋白含量30%～36%的人工配合飼料。日投喂量為幼蝦以沿田邊蝦溝成線狀投喂。水溫低于15℃時(shí)減少投喂，水溫低于10℃時(shí)停止投喂。8.6疾病防治8