3.1.2對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索和流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容教案高一上學期生物人教版必修1

對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索和流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容教案第2課時教學設(shè)計課題3.1.2對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索和流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容課型新授課章/單元復習課□專題復習課□習題/試卷講評課□學科實踐活動課□其他□教學內(nèi)容分析“細胞膜的結(jié)構(gòu)”屬于高中生物必修一《分子與細胞》第三章“細胞的基本結(jié)構(gòu)”的第一節(jié)的第二課時的內(nèi)容。這節(jié)課在建立細胞膜模型的過程中，深刻體會了“提出假說”的科學方法。通過不同模型的提出、質(zhì)疑、修訂，使學生在科學史的學習中，感受到科學探索的艱難曲折，學會提出假說的過程，并學會運用已有知識對假說進行質(zhì)疑。在學習流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容之后，又利用提出假說的科學方法進行進一步探究，探究流動鑲嵌模型是否完美，這是這節(jié)課的亮點和延伸，體現(xiàn)了對科學探究這個核心素養(yǎng)的重視。學情分析在教授高中生物《蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性》時，教師需充分考慮學生已有的化學知識背景，逐步引導學生理解蛋白質(zhì)的復雜結(jié)構(gòu)，包括氨基酸的組成、肽鍵的形成以及蛋白質(zhì)的三級和四級結(jié)構(gòu)。同時，要強調(diào)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能之間的密切關(guān)系，以及蛋白質(zhì)在細胞生理過程中的核心作用。通過結(jié)合生動的實例和實驗操作，幫助學生克服學習難點，激發(fā)學生的學習興趣，促進學生對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性及其生物學意義的深入理解。學習目標確定知識與技能1.通過對包膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程的學習了解科學探索的過程和方法，理解提出假說這一科學方法在科學探索中的作用。2.掌握流動鑲嵌模型的內(nèi)容，理解細胞膜在結(jié)構(gòu)上具有流動性的特點。過程與方法1.結(jié)合科學家對細胞膜的成分和結(jié)構(gòu)的探索歷程，設(shè)計一系列問題，啟發(fā)、思考、解決，幫助學生對細胞膜的組成成分和結(jié)構(gòu)模型形成基本認識。2.通過細胞膜流動鑲嵌模型的提出，深刻了解提出假說的科學方法在科學探索中的作用。情感、態(tài)度與價值觀1.通過分析細胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索史，了解細胞膜的組成成分、流動鑲嵌模型，學習提出假說的科學方法，從而感悟科學探究的艱難和曲折，認可理解思維在科學探究中的重要作用。2.通過人鼠細胞膜融合實驗，理解細胞膜的流動性。學習重難點教學重點1.流動鑲嵌模型的內(nèi)容。2.科學方法——提出假說。教學難點流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。任務(wù)實施過程學習任務(wù)教師活動學生活動教學意圖創(chuàng)設(shè)情境導入新課上一節(jié)課學習了對細胞膜成分的探索，現(xiàn)在我們一起回顧一下：1.歐文頓通過實驗得出了什么結(jié)論？2.荷蘭科學家戈特和格倫德爾的實驗得到了什么結(jié)論？3.丹尼利和戴維森的實驗得出了什么結(jié)論？我們知道細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，那么這些成分是如何組成細胞膜的呢？回顧對細胞膜成分的探索，回答問題。1.細胞膜是由脂質(zhì)組成的。2.細胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層。3.細胞膜除含磷脂分子外可能還含有蛋白質(zhì)。溫故知新。新課教學提出假說多媒體展示細胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片。羅伯特森模型：所有的細胞膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。觀察圖片，可以看到明顯的三層結(jié)構(gòu)。觀察羅伯特森模型，評價這個假說能否解釋上述電鏡下觀察到的細胞膜圖像。初步認識“提出假說”。質(zhì)疑假說多媒體展示細胞分裂、變形蟲的運動圖片，提出問題：1.羅伯特森模型科學嗎？你的模型科學嗎？2.羅伯特森模型能否解釋細胞生長分裂變形蟲運動？3.推測細胞膜應該具有什么特點？多媒體演示人鼠細胞的融合實驗，提出問題：1.觀察得到怎樣的動態(tài)現(xiàn)象？2.推出什么結(jié)論，說明了什么？思考、質(zhì)疑并大膽推測。通過觀察，思考，歸納總結(jié)。讓學生從功能角度去分析“三層”結(jié)構(gòu)的不合理之處，從而深刻體會結(jié)構(gòu)與功能相適應的生物學觀點。修正補充流動鑲嵌模型：1.多媒體展示流動鑲嵌模型。2.結(jié)合教材及模型歸納流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容。3.演示糖被在細胞膜上的分布。觀察模型，閱讀教材。歸納流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。了解糖被的分布。培養(yǎng)學生從現(xiàn)象到本質(zhì)的提煉升華的能力。模型制作利用廢舊物品制作生物膜模型。1.磷脂分子的制作：選取與小球類似的物品作磷脂分子的頭部，鐵絲作尾部。也可用橡皮泥或者超輕黏土捏出頭部，把鐵絲插入其中。2.蛋白質(zhì)分子的制作。3.拼接。注意美觀性和科學性并舉。小組內(nèi)分工合作，小組長做好協(xié)調(diào)，另選一人做科學性監(jiān)督員。學會建構(gòu)物理模型，在建構(gòu)模型的過程中加深對細胞膜結(jié)構(gòu)的認識。板書設(shè)計特色學習資源分析、技術(shù)手段應用說明教學設(shè)計特色1多元化教學方法：采用多種教學方法，如講解、討論、案例分析、小組合作等，以激發(fā)學生的學習興趣和主動性。此外，還利用多媒體技術(shù)，為學生提供豐富的學習資源。2.以學生為中心：教學設(shè)計始終以學生為中心，注重學生的個性發(fā)展和實際需求。通過分析學生的年齡、認知水平、興趣等因素，制定適合他們的教學目標和內(nèi)容。學習資源分析選用高質(zhì)量的教材，確保教學內(nèi)容的科學性和準確性。另外，還根據(jù)實際情況，對教材進行適當?shù)恼{(diào)整和補充。教學反思與改進優(yōu)點我注重理論與實踐相結(jié)合，通過實驗演示和案例分析，使學生能夠直觀地理解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點和多樣性來源。我鼓勵學生參與課堂討論，提出自己的問題和觀點，這樣可以激發(fā)他們的學習興趣，培養(yǎng)他們的批判性思維能力。不足我意識到在教學過程中可能過于注重知識的傳授，而忽略了學生的個體差異和學習風格。有些學生可能對抽象的概念理解起來比較困難，需要更多的具體實例和輔助材料來幫助他們建立起知識框架。因此，在未來的教學中，我應該更