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第5講溶液和溶解度[知識(shí)目錄](méi)TOC\o"13"\h\z\u模塊一:溶液 1模塊二:飽和與不飽和溶液 4模塊三:溶解度 7【鞏固訓(xùn)練】 9[知識(shí)掌握]模塊一:溶液1.溶液:(1)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫(如水、酒精等物質(zhì))。(2)被溶解的物質(zhì)叫;(3)溶液:由溶質(zhì)溶解于溶劑后形成的、混合物。2.溶液、懸濁液、乳濁液的比較:溶液懸濁液乳濁液形成過(guò)程固、液、氣溶解在液體里懸浮在液體里分散在液體里穩(wěn)定性不穩(wěn)定長(zhǎng)期放置均一、穩(wěn)定分層舉例糖水、汽水、飲料等石灰水、泥水、血液等牛奶、肥皂水3.混合物:由組成的物質(zhì)叫混合物。溶液、懸濁液、乳濁液都屬于混合物。4.常用的溶劑:水、酒精、汽油、丙酮等。5.固體藥品的取用:塊狀固體用鑷子夾,粉末狀或細(xì)晶體用取,必要時(shí)可用紙槽取。液體藥品的取用:瓶塞倒放,試劑瓶的標(biāo)簽,瓶口緊挨試管口,倒完后蓋緊瓶塞,將試劑瓶放回原處。(2022秋?樂(lè)清市期中)下列物質(zhì)加入到足量的蒸餾水中,形成懸濁液的是()A.味精 B.泥沙 C.植物油 D.冰塊(2022秋?青田縣校級(jí)期中)如表是同學(xué)們做溶液實(shí)驗(yàn)形成的記錄表,以下說(shuō)法不正確的是()溶質(zhì)碘高錳酸鉀溶劑水酒精汽油汽油水溶解性微溶可溶易溶不溶易溶A.水、汽油、酒精都可以作溶劑 B.同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同 C.衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油清洗 D.溶液都是均一、穩(wěn)定、無(wú)色的混合物(2022秋?西湖區(qū)校級(jí)期中)下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法:①溶液一定是無(wú)色透明的液體;②溶液是純凈物,而濁液是混合物;③均一、穩(wěn)定的液體都是溶液;④濁液中分散的都是固體小顆粒;⑤濁液都是不均一、不穩(wěn)定的;⑥在條件不變的情況下,溶液靜置多久都不分層。其中正確的是()A.③⑤⑥ B.④⑤⑥ C.①②⑤ D.⑤⑥(2022秋?青田縣期末)下列可用于表示酒精溶液中酒精分子(酒精分子用“〇”表示)分布情況的是()A. B. C. D.(2022秋?椒江區(qū)期末)老鴨湯是一道以美味著稱的傳統(tǒng)湯菜,制作原料主要有鴨、水、調(diào)料等。(1)烹飪時(shí),下列調(diào)料中與水充分混合形成溶液的有。(選填字母)A.食鹽B.料酒C.植物油D.胡椒粉(2)為確定燒好的整鍋鴨湯咸淡情況,可用調(diào)羹舀一勺湯進(jìn)行品嘗,因?yàn)橐簧诇c整鍋湯的咸淡情況是一致的,這體現(xiàn)了溶液的特點(diǎn)。模塊二:飽和與不飽和溶液1.在一定條件下,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的。2.影響物質(zhì)溶解性的因素有:、、。3.飽和溶液和不飽和溶液:飽和溶液:在下,在里,不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這種溶質(zhì)的。不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這種溶質(zhì)的不飽和溶液。注意:(1)兩個(gè)前提條件:一定溫度和一定量的溶劑,否則飽和或不飽和溶液就沒(méi)有確定的意義;(2)飽和溶液是對(duì)一定的溶質(zhì)而言的。如某溫度下的蔗糖飽和溶液是對(duì)蔗糖飽和的,不能再溶解蔗糖,若加入其他溶質(zhì)(如食鹽),仍可溶解。4.飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化(大多數(shù)物質(zhì)適用)飽和溶液①②不飽和溶液②③5.濃溶液和稀溶液:溶有較多溶質(zhì)的溶液叫做;溶有較少溶質(zhì)的溶液叫做。注意:飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液。(2022秋?鹿城區(qū)校級(jí)期中)將一定量的硝酸銨晶體加入水中,能說(shuō)明溶液達(dá)到飽和狀態(tài)的現(xiàn)象是()A.溶液澄清透明 B.燒杯底部有固體剩余 C.溶液溫度下降 D.燒杯內(nèi)物質(zhì)總質(zhì)量不變(2021秋?東陽(yáng)市期中)在恒溫條件下,在一杯飽和氯化鈉溶液中,同時(shí)加入少量氯化鈉晶體和蔗糖晶體(均不含結(jié)晶水),充分?jǐn)嚢瑁欢螘r(shí)間后觀察到的現(xiàn)象符合實(shí)際的是()A.兩種晶體的質(zhì)量均不變 B.兩種晶體的質(zhì)量均減少 C.氯化鈉晶體的質(zhì)量不變,蔗糖晶體消失 D.氯化鈉晶體消失,蔗糖晶體的質(zhì)量不變(2021秋?江干區(qū)校級(jí)期中)20℃時(shí),往50克硝酸鉀溶液中加入5克硝酸鉀晶體,充分?jǐn)嚢韬?,尚有部分晶體未溶解。稍加熱后,晶體全部溶解。下列說(shuō)法正確的是()A.?dāng)嚢韬蠹訜崆耙欢ㄊ秋柡腿芤?B.?dāng)嚢韬蠹訜崆耙欢ㄊ遣伙柡腿芤?C.加熱后一定是飽和溶液 D.加熱后一定是不飽和溶液(2021秋?杭州期中)許多科學(xué)知識(shí)在邏輯上存在如圖所示關(guān)系。其中并列關(guān)系是由于分類(lèi)依據(jù)的相同而把事物截然分開(kāi)并列,而交叉關(guān)系是對(duì)事物分類(lèi)時(shí),由于采用不同的分類(lèi)依據(jù),則必然出現(xiàn)交叉關(guān)系,下列關(guān)于溶液說(shuō)法正確的是()A.飽和溶液包含濃溶液 B.飽和溶液與稀溶液屬于并列關(guān)系 C.飽和溶液與不飽和溶液屬于交叉關(guān)系 D.不飽和溶液與稀溶液屬于交叉關(guān)系(2021秋?下城區(qū)校級(jí)期中)科學(xué)的學(xué)習(xí)要注意對(duì)概念的理解和辨析。下列有關(guān)“一定”的敘述無(wú)誤的是()A.飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定比不飽和溶液的大 B.稀溶液只要不斷攪拌就一定還可以繼續(xù)溶解該種溶質(zhì) C.沉到水底的物體受到的浮力一定比浮在水面的物體受到的浮力小 D.某溫度下的溶液蒸發(fā)溶劑,析出晶體后的溶液一定是該種溶質(zhì)的飽和溶液模塊三:溶解度1.溶解度:在一定的溫度下,某物質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量為該物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。注意:(1)四個(gè)關(guān)鍵詞:,,,;(2)溶解度就是一定溫度下,100g溶劑中所能溶解的溶質(zhì)的最大質(zhì)量;(3)溶解度單位為克;(4)公式:S=eq\f(溶質(zhì)的質(zhì)量,溶劑的質(zhì)量)×100(克)2.溶解度與溫度的關(guān)系:(1)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的而明顯增大,如;(2)少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響,如;(3)極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而,如。3.物質(zhì)的溶解性等級(jí)(以20℃的溶解度為標(biāo)準(zhǔn)):溶解性等級(jí)易溶可溶微溶難溶溶解度/g>101~100.01~1<0.01舉例食鹽氯酸鉀氫氧化鈣碳酸鈣4.溶解度的表示方法(1)表示方法①溶解度表(會(huì)查看);②溶解度曲線:以溫度為橫坐標(biāo),溶解度為縱坐標(biāo),形象地描繪出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況的曲線。(2)變化規(guī)律①大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而(陡升型),代表物質(zhì)是;②少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化較?。ㄆ骄徯停砦镔|(zhì)是氯化鈉(NaCl);③極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而(下降型),代表物質(zhì)是;④氣體的溶解度一般隨壓強(qiáng)的增大而,隨溫度的升高而。(2022?西湖區(qū)校級(jí)二模)在30℃時(shí),50g水中最多溶解A物質(zhì)5g,在60℃時(shí)20g水中最多能溶解B物質(zhì)10g,則()A.A的溶解度比B大 B.B的溶解度比A大 C.二者的溶解度相等 D.無(wú)法比較(2023?義烏市一模)20℃時(shí),向3個(gè)盛有100克水的燒杯中,分別加入50克、25克、5克同種固體物質(zhì),充分溶解后,靜置,現(xiàn)象如圖所示。(1)A、B、C三只燒杯中的溶液,其中一定是飽和溶液的是(填編號(hào))燒杯中的溶液;(2)20℃時(shí),該固體物質(zhì)溶解度S的取值范圍是。(用含S的不等式表示)(2023?平陽(yáng)縣二模)如表為氯化鈉和氯化銨在不同溫度時(shí)的溶解度,回答下列問(wèn)題:溫度/℃01020304050NH4Cl溶解度/g29.433.337.241.445.850.4NaCl溶解度/g35.735.836.036.336.637.0(1)由表中數(shù)據(jù)可知,溶解度受溫度影響變化較大的物質(zhì)是。(2)20℃時(shí)100g水最多只能溶解NaClg,氯化鈉與氯化銨溶解度相等的溫度范圍在之間。(3)向燒杯中加入100g水和50.0g氯化銨配成50℃的溶液,再冷卻到20℃,燒杯中析出固體g。如圖,燒杯內(nèi)裝有500毫升溫度為20℃的水,一個(gè)橫截面積為25平方厘米,長(zhǎng)為10厘米,密度為0.72克/厘米3的木塊浮在水面上,當(dāng)向燒杯中加入180克食鹽而燒杯中液體的體積不變化,溶液剛好達(dá)到飽和,回答下列問(wèn)題:(1)木塊露出水面的高度為多少?(2)20℃時(shí),食鹽的溶解度為多少?(3)這樣的食鹽溶液能否用于浸泡蛔蟲(chóng)卵,以便在顯微鏡下觀察蛔蟲(chóng)卵的結(jié)構(gòu)?【鞏固訓(xùn)練】一.選擇題(共8小題)1.(2022秋?江干區(qū)校級(jí)期中)“美林”主要成分是布洛芬、“小兒開(kāi)塞露”主要成分是甘油或山梨醇。兩者都是兒科常用藥,且都是藥物分散在水中制成?!懊懒帧奔词姑芊獗4娣啪昧艘矔?huì)產(chǎn)生白色沉淀,“小兒開(kāi)塞露”則久置不會(huì)分層。“美林”、“小兒開(kāi)塞露分別屬于()A.乳濁液、乳濁液 B.懸濁液、溶液 C.乳濁液、溶液 D.懸濁液、乳濁液2.(2022秋?甌海區(qū)期中)溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。下列制作青草豆腐時(shí)用到的調(diào)料能溶于水形成溶液的是()A.堅(jiān)果碎 B.牛奶 C.白糖 D.芝麻粒3.(2023?蕭山區(qū)模擬)如圖,燒杯中的水均為100g;KCl、KNO3在不同溫度時(shí)的溶解度如表。所得溶液①~④中正確的是()溫度20℃40℃KCl34.0g40.0gKNO331.6g63.9gA.①是飽和溶液 B.③是飽和溶液 C.溶質(zhì)質(zhì)量:①<② D.溶液質(zhì)量:③=④4.(2023春?寧波月考)在70℃時(shí),73g氯化銨飽和溶液中含有氯化銨23g,則70℃時(shí)氯化銨溶解度S的計(jì)算式錯(cuò)誤的是()A.S100g=23g73g-23g C.S=23g735.(2022秋?平湖市期末)一定溫度下,向硫酸銅飽和溶液中加入少量的氯化鈉晶體,則()A.氯化鈉能繼續(xù)溶解 B.硫酸銅的溶解度增大 C.硫酸銅溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變 D.有硫酸銅晶體析出6.(2022秋?金東區(qū)期末)下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是()A.溶液是具有均一性、穩(wěn)定性的混合物 B.飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液 C.打開(kāi)汽水瓶蓋后有氣泡冒出,主要是因?yàn)闇囟壬?,氣體溶解度減小 D.溶液都是無(wú)色透明的液體7.(2022秋?溫州校級(jí)期中)鋇餐是一種不溶性粉末和水混合后的液體,常用于“腸胃造影檢查”。下列哪種液體與鋇餐類(lèi)型相同()A.礦泉水 B.牛奶 C.肥皂水 D.泥水8.(2022秋?麗水期中)溶液是最常見(jiàn)的物質(zhì)在液體中的分散狀況之一。下列有關(guān)溶液的敘述,正確的是()A.在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,水是最常用的溶劑 B.凡是均一、穩(wěn)定、透明的液體都是溶液 C.泥水中,泥是溶質(zhì),水是溶劑 D.不同的物質(zhì)分散到水中都會(huì)形成溶液二.填空題(共2小題)9.(2023?浙江模擬)如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)將t2℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃,所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序是。(2)t1℃時(shí),將盛有c的恰好飽和溶液的小試管放入盛水的燒杯中,向燒杯中加入下列固體后,溶液會(huì)變渾濁的是。①CaO②NH4NO3③NaOH④NaCl10.(2022秋?仙居縣

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