餐飲管理員工規(guī)章制度（32篇）

餐飲管理員工規(guī)章制度（32篇）餐飲管理員工規(guī)章制度（通用32篇）餐飲管理員工規(guī)章制度篇11、收銀員必須有擔(dān)?；蜓航?。2、保持收銀臺干凈整潔，熟練收銀操作程序。3、熟悉菜品及菜品價(jià)格，標(biāo)餐的菜品明細(xì)必須輸入電腦并審核其價(jià)格，嚴(yán)格控制超標(biāo)(如有客人要求不輸明細(xì)的附手工明細(xì)單)。4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費(fèi)、少計(jì)時(shí)間都必須有主管級以上人員簽字，招待費(fèi)必須經(jīng)總經(jīng)理簽字，否則財(cái)務(wù)上不予認(rèn)可，由收銀員補(bǔ)交。5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺服務(wù)員簽字，寫明收現(xiàn)或簽單金額;簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名，且有店長簽字擔(dān)保(除協(xié)議單位)，無特殊原因不簽字的罰款50元。6、單據(jù)管理(1)酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單實(shí)行連號管理，由收銀員到財(cái)務(wù)室簽字領(lǐng)取并保存。(2)當(dāng)天上班后，由服務(wù)員到收銀員處領(lǐng)取點(diǎn)菜單、酒水單，并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認(rèn)。(3)當(dāng)日下班前，服務(wù)員應(yīng)將領(lǐng)用的單據(jù)全部交回收銀員，由收銀核對后登記單據(jù)領(lǐng)用簿，服務(wù)員簽字確認(rèn)，缺一聯(lián)罰款100元。(4)收銀員應(yīng)于第二天上午11點(diǎn)鐘前，將已開據(jù)的酒水單、點(diǎn)菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財(cái)務(wù)稽核員復(fù)核，作廢單據(jù)全聯(lián)上交，缺一聯(lián)罰款100元。(5)漏單、跑單、少計(jì)由收銀員賠償，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)日向財(cái)務(wù)交現(xiàn)金，不抵扣工資，當(dāng)日不交從當(dāng)月工資中雙倍扣除。7、收銀員不得用備用金支付任何其他費(fèi)用，如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款，第二天到財(cái)務(wù)報(bào)帳補(bǔ)齊，保證備用金安全和營業(yè)使用，財(cái)務(wù)上隨時(shí)盤查。8、當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報(bào)表及營業(yè)日報(bào)表，由店長(或樓面主管)復(fù)核報(bào)表數(shù)與當(dāng)日收到的現(xiàn)金，簽字確認(rèn)。9、收銀員將報(bào)表及當(dāng)日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺，由收銀員及上班次復(fù)核人員共同承擔(dān)責(zé)任，補(bǔ)足短缺金額。篇三：餐飲前廳收銀員管理制度餐飲管理員工規(guī)章制度篇21、餐飲服務(wù)員運(yùn)用信息卡信息為客人提供個(gè)性化服務(wù)，受到客人好評，可按照酒店獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定進(jìn)行加分獎(jiǎng)勵(lì);2、信息自大堂副理至銷售部調(diào)度員至餐飲等人員的信息流動(dòng)程序，各環(huán)節(jié)必須保證信息傳遞記錄一致、記錄完整，如大堂副理記錄的來店客人信息記錄必須與信息調(diào)度員所記錄的接受來店客人的信息是相同的，傳遞給餐飲部后對該客人的服務(wù)信息必須有記錄，不能發(fā)生漏填、錯(cuò)填或不填等現(xiàn)象的發(fā)生，如發(fā)生此情況可對責(zé)任人進(jìn)行輕微過失的處罰;3、信息在餐飲部內(nèi)部的傳遞，是按照信息員至迎賓至電腦信息記錄員至服務(wù)員至廚房的順序進(jìn)行，所有環(huán)節(jié)的信息傳遞都應(yīng)在表格上有所記錄，如發(fā)現(xiàn)表格中某環(huán)節(jié)沒有記錄或應(yīng)該利用的有價(jià)值的信息而沒有利用，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行輕微過失的處罰;4、月底時(shí)對發(fā)生問題或沒有發(fā)生問題的部門，總經(jīng)理給與部門經(jīng)理特別獎(jiǎng)勵(lì)或批評;5、對于在信息卡體系運(yùn)行中能夠大膽改革，提出或采取先進(jìn)辦法促進(jìn)信息卡工作執(zhí)行的個(gè)人視貢獻(xiàn)大小，提請總經(jīng)理批準(zhǔn)，可給與50元——100元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。6、針對餐飲信息卡的運(yùn)行，設(shè)立信息卡運(yùn)行優(yōu)秀獎(jiǎng)，每月評選出3名信息卡運(yùn)用出色的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)分為三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，一等獎(jiǎng)1人，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金80元;二等獎(jiǎng)1人，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金60元;三等獎(jiǎng)1人，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金40元，評選辦法如下：(1)信息卡運(yùn)行單填寫認(rèn)真、規(guī)范，無漏項(xiàng);(2)填寫的信息卡運(yùn)行單真實(shí)有效;(3)信息卡運(yùn)行單中的特色服務(wù)方案運(yùn)用恰當(dāng)優(yōu)秀;(4)信息卡運(yùn)行單運(yùn)用中能夠體現(xiàn)“聽、看、問、想、推”五項(xiàng)服務(wù)技能中的一項(xiàng)或幾項(xiàng);(5)由宴會以1：2的比例報(bào)餐飲部，由餐飲部經(jīng)理協(xié)同執(zhí)行總經(jīng)理商議后報(bào)總經(jīng)理審批。7、與信息卡相關(guān)的各種規(guī)定和制度是信息卡工作開展的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，凡有違犯相關(guān)規(guī)定的做法都是錯(cuò)誤的做法，必須給予相應(yīng)責(zé)任部門或個(gè)人輕微過失以上的過失出發(fā)。餐飲管理員工規(guī)章制度篇31、上班遲到、早退的罰50元。2、上班不穿工裝或工裝不整潔的罰50元。3、沒有做好交接班的罰50元。4、沒有備用和管理好客用品的罰50元。5、沒有及時(shí)報(bào)告維修耽誤正常營業(yè)的、罰50元。6、坐著和客人說話，和客人說話不用禮貌用語的罰50元。7、上班串崗、空崗的罰50元。8、上班不請假外出和請假超時(shí)的罰50元。9、未經(jīng)批準(zhǔn)上班會親友的罰50元。10、不按規(guī)定打飯、吃飯的罰50元。11、營業(yè)區(qū)內(nèi)洗衣服的罰50元。12、不按規(guī)定洗澡的.罰50元。13、使用客用品的罰50元。14、非工作時(shí)間進(jìn)入工作區(qū)的罰50元。15、宿舍衛(wèi)生不合格的罰50元。16、沒有特殊指派坐電梯的罰50元。17、不愛護(hù)公司財(cái)務(wù)和不節(jié)約能源造成損失的罰50元。18、晚10:00前不回宿舍的罰100元。19、上班或在宿舍打鬧、喝酒、賭博的罰100元。20、不遵守值班時(shí)間和值班睡覺的罰100元。21、沒監(jiān)督和配合好技師部門工作的罰100元。22、上班或在宿舍打架的開除沒工資（后果自負(fù)）。23、不服從管理，頂撞領(lǐng)導(dǎo)的開除沒工資。洗浴員工規(guī)章制度篇浴場員工均須有安全意識，為正常經(jīng)營和賓客的安全盡職盡責(zé)，遇到火警，須采取以下措施：1、保持鎮(zhèn)定，呼喚同事協(xié)助，撥打火警119，并講明著火地點(diǎn)及火情。2、火警消除后，保護(hù)現(xiàn)場以被調(diào)查。3、如有不慎，意外致傷，應(yīng)立即派人送往醫(yī)院。4、如發(fā)現(xiàn)不安全的設(shè)備，足以引起意外發(fā)生的，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)5、對易發(fā)生危險(xiǎn)的地方，應(yīng)加設(shè)危險(xiǎn)標(biāo)志或警告客人不要接近。6、員工不得將包帶進(jìn)營業(yè)區(qū)內(nèi)。帶包出酒店大門要主動(dòng)打開包接受門衛(wèi)檢查。餐飲管理員工規(guī)章制度篇4建星員工管理制度表1、每位員工應(yīng)按時(shí)上下班，不得遲到早退，爭取時(shí)效，不拖延。無故遲到早退者扣10—50元。2、遲到超過1小時(shí)按曠工，曠工扣100元。每月最多請假不得超過2次，超過2次給予工資的10%作為懲罰。3、員工因病、因事需請假應(yīng)事應(yīng)提前一天告知經(jīng)理，并寫請假條，員工未請假離開或者超假未歸，均按曠工處理?？记谟山?jīng)理負(fù)責(zé)每月月底考勤及統(tǒng)計(jì)結(jié)束，進(jìn)行實(shí)施。4、當(dāng)班期間，因個(gè)人原因需暫時(shí)離開應(yīng)向當(dāng)經(jīng)理請示，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。如私自離崗視曠工處理。5、每月無遲到早退請假休假，滿勤的給予100元滿勤獎(jiǎng)。6、員工要認(rèn)真完成自己的工作，不定時(shí)進(jìn)行檢查。上班時(shí)間不準(zhǔn)長時(shí)間打私人電話；上班時(shí)間不準(zhǔn)喧談鬧唱，扎堆聊天，不得睡覺；不得玩手機(jī)，不得把個(gè)人情緒帶到工作中，不得做與工作無關(guān)的事，注意個(gè)人衛(wèi)生，及時(shí)打掃會所區(qū)域的衛(wèi)生。違者罰款10—50元。7、每位員工都要把顧客當(dāng)做自己的朋友，在不違背原則的情況下盡量去幫助顧客。不允許員工對顧客有無禮行為，不得譏諷或不理睬顧客，更不得頂撞客戶或無理辯解。違者罰款10—50元。8、在旺季時(shí)所有員工不得做與工作無關(guān)的事情，更不得嬉笑打鬧，工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛護(hù)球廳內(nèi)財(cái)物，球廳物品包干到員工個(gè)人，如員工未及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞物品者，損失款由員工個(gè)人承擔(dān)。9、地面、座椅、臺球桌及附屬用品每天必須打掃，平時(shí)要隨時(shí)注意保持環(huán)境衛(wèi)生，不定時(shí)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)及時(shí)改正，下次再次發(fā)現(xiàn)給予在班員工10—50元不等處罰。10、保持球廳信譽(yù)，不作任何有損球廳信譽(yù)的行為。離職需提前十五日前告知經(jīng)理，十五日后內(nèi)找到接班人后方可離職，否則扣除工資的20%作為懲罰。11、員工必須使用禮貌用語（歡迎光臨）（歡迎下次光臨）一次不說扣10元12、上班不穿工裝的扣20元13、吧臺除收銀員，經(jīng)理外無關(guān)人員不得擅自進(jìn)入吧臺，發(fā)現(xiàn)一次扣收銀員10元有以下行為者，予以辭退（不發(fā)任何費(fèi)用）：1、當(dāng)事人或當(dāng)事人家屬及朋友對同事暴力威脅、恐嚇、嚴(yán)重妨礙團(tuán)體秩序者。2、毆打同事、或在工作區(qū)內(nèi)打架者。3、偷盜或侵占本店、同事財(cái)物經(jīng)查實(shí)者。4、損毀公物者。5、一個(gè)月內(nèi)無故曠工3天者（請假除外）。6、未經(jīng)許可，兼任其他職務(wù)或兼營與本店同類業(yè)務(wù)者。所有獎(jiǎng)勵(lì)處罰直接從工資加減。本規(guī)定從發(fā)放之日生效建星臺球會所20__年_月_日餐飲管理員工規(guī)章制度篇5第一節(jié)職業(yè)準(zhǔn)則一、基本原則1、公司倡導(dǎo)正大光明、誠實(shí)敬業(yè)的職業(yè)道德，要求全體員工自覺遵守國家政策法規(guī)和公司規(guī)章制度。2、員工的一切職務(wù)行為，必須以公司利益為重，對社會負(fù)責(zé)。不做有損公司形象或名譽(yù)的事。3、公司提倡簡單友好、坦誠平等的人際關(guān)系，員工之間應(yīng)互相尊重，相互協(xié)作。4、公司內(nèi)有親屬關(guān)系的員工應(yīng)回避從事業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的工作。二、員工未經(jīng)公司法人代表授權(quán)或批準(zhǔn)，不能從事下列活動(dòng)：1、以公司名義考察、談判、簽約2、以公司名義提供擔(dān)保或證明3、以公司名義對新聞媒體發(fā)表意見、信息4、代表公司出席公眾活動(dòng)三、公司禁止下列情形兼職1、利用公司的工作時(shí)間或資源從事兼職工作2、兼職于公司的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競爭對手3、所兼職工作對本單位構(gòu)成商業(yè)競爭4、因兼職影響本職工作或有損公司形象四、公司禁止下列情形的個(gè)人投資1、參與業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競爭對手經(jīng)營管理的2、投資于公司的客戶或商業(yè)競爭對手的3、以職務(wù)之便向投資對象提供利益的4、以直系親屬名義從事上述三項(xiàng)投資行為的五、員工在對外業(yè)務(wù)聯(lián)系中，若發(fā)生回扣或傭金的，須一律上繳公司財(cái)務(wù)部，否則視為貪污。六、保密義務(wù)：1、員工有義務(wù)保守公司的經(jīng)營機(jī)密，務(wù)必妥善保管所持有的涉密文件。2、員工未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，不準(zhǔn)對外提供公司密級文件、技術(shù)配方、工藝以及其他未經(jīng)公開的經(jīng)營情況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)等。第二節(jié)行為準(zhǔn)則一、工作期間衣著、發(fā)式整潔，大方得體，禁止奇裝異服或過于曝露的服裝。男士不得留長發(fā)、怪發(fā)，女士不留怪異發(fā)型，不濃妝艷抹。二、辦公時(shí)間不從事與本崗位無關(guān)的活動(dòng)，不準(zhǔn)在上班時(shí)間吃零食、睡覺、干私活、瀏覽與工作無關(guān)的網(wǎng)站、看與工作無關(guān)的書籍報(bào)刊。三、禁止在辦公區(qū)內(nèi)吸煙，隨時(shí)保持辦公區(qū)整潔。四、辦公接聽電話應(yīng)使用普通話，首先使用“您好，__公司”，通話期間注意使用禮貌用語。如當(dāng)事人不在，應(yīng)代為記錄并轉(zhuǎn)告。五、禁止在工作期間串崗聊天，辦公區(qū)內(nèi)不得高聲喧嘩。六、遵守電話使用規(guī)范，工作時(shí)間應(yīng)避免私人電話。如確實(shí)需要，應(yīng)以重要事項(xiàng)陳述為主，禁止利用辦公電話閑聊。七、文具領(lǐng)取應(yīng)登記名稱、數(shù)量，并由領(lǐng)取人簽名。嚴(yán)禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務(wù)愛惜公司一切辦公文具，并節(jié)約使用。八、私人資料不得在公司打英復(fù)英傳真。九、未征得同意，不得使用他人計(jì)算機(jī)，不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料，資料持有人必須按規(guī)定保存。十、根據(jù)公司需要及職責(zé)規(guī)定積極配合同事開展工作，不得拖延、推諉、拒絕;對他人咨詢不屬自己職責(zé)范圍內(nèi)的事務(wù)應(yīng)就自己所知告知咨詢對象，不得置之不理。十一、為保障公司高效運(yùn)行，員工在工作中有義務(wù)遵循以下三原則：1、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范，并且合理，按規(guī)定辦。2、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范，但規(guī)定有不合理的地方，員工需要按規(guī)定辦，并及時(shí)向制定規(guī)定部門提出修改建議，這是員工的權(quán)利，也是員工的義務(wù)。3、如果公司沒有相應(yīng)的規(guī)范，員工在進(jìn)行請示的同時(shí)可以建議制定相應(yīng)的制度。第三節(jié)獎(jiǎng)懲一、獎(jiǎng)懲種類獎(jiǎng)懲分行政、經(jīng)濟(jì)兩類。其中：行政獎(jiǎng)勵(lì)包括表揚(yáng)、記功、記大功、升職或晉級，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括加薪、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品、有薪假期。行政處罰包括警告、記過、記大過、除名，經(jīng)濟(jì)處罰包括降薪、罰款、扣發(fā)獎(jiǎng)金。二、獎(jiǎng)勵(lì)條件1、維護(hù)團(tuán)體榮譽(yù)，重視團(tuán)體利益，有具體事跡者2、研究創(chuàng)造成果突出，對公司確有重大貢獻(xiàn)者3、生產(chǎn)技術(shù)或管理制度，提出具體改進(jìn)方案或合理化建議，采納后具有成效者4、積極參與公司集體活動(dòng)，表現(xiàn)優(yōu)秀者5、節(jié)約物料、資金，或?qū)ξ锪侠镁哂谐尚д?、遇有突變，勇于負(fù)責(zé)，處理得當(dāng)者7、以公司名義在市級以上刊物發(fā)表文章者8、為社會做出貢獻(xiàn)，并為公司贏得榮譽(yù)者9、具有其他特殊功績或優(yōu)良行為，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人呈報(bào)上級考核通過者三、懲罰條件1、違法犯罪，觸犯刑律者2、利用公司名義在外招搖撞騙，謀取非法利益，致使公司名譽(yù)蒙受重大損害者3、貪污挪用公—款或盜竊、蓄意損害公司或他人財(cái)物者4、虛報(bào)、擅自篡改記錄或偽造各類年報(bào)、報(bào)表、人事資料者5、泄漏科研、生產(chǎn)、業(yè)務(wù)機(jī)密者6、謾罵、毆打同事領(lǐng)導(dǎo)，制造事端，查證確鑿者7、工作時(shí)間內(nèi)打架斗毆、喝酒肇事妨害工作生產(chǎn)秩序者8、妨害現(xiàn)場工作秩序或違反。餐飲管理員工規(guī)章制度篇6第一條.考勤記錄1.各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)，負(fù)責(zé)打考勤的'人不得徇私舞弊。2.考勤表是財(cái)務(wù)制定員工工資的重要依據(jù)。第二條.考勤類別1.遲到：凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰3元。2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前5—10分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰3元，20分鐘以上為礦工，將被扣20元。3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過20分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過40分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。(2)未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。(3)輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。(4)請假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。(5)不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)餐飲管理員工規(guī)章制度篇7第一條員工工作準(zhǔn)則1、員工工作期間必須嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到、不早退、不曠工、不脫崗。2、員工須嚴(yán)格服從公司和上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，對所擔(dān)負(fù)的工作不拖延不積壓，高效優(yōu)質(zhì)地完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)；積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，推動(dòng)公司的發(fā)展。3、樹立團(tuán)隊(duì)觀念，講究集體協(xié)作；積極溝通，相互學(xué)習(xí)；避免猜忌，抵制是非，營造融洽和諧的工作氛圍。4、遵守公司規(guī)章制度，一切以公司利益為重。5、盡忠職守保守業(yè)務(wù)上的秘密；不得利用公司內(nèi)部信息，在損害公司利益的情況下謀取私利。6、保持公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的事情。7、嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士的饋贈(zèng)賄賂或向其挪借款項(xiàng)。8、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取更多同仁及客戶的合作。9、精益求精，不斷提高工作績效。10、注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。11、愛護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)不化公為私。12、本公司員工因過失或故意使公司遭受損失時(shí)，需承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。第二條員工行為標(biāo)準(zhǔn)1、工作期間應(yīng)注意個(gè)人儀容儀表，工裝干凈整潔、不著奇裝異服。2、上班遇領(lǐng)導(dǎo)或同事應(yīng)相互問候，任何時(shí)候見到客人要主動(dòng)打招呼問好。3、同事之間互相尊重、互相協(xié)調(diào)，積極高效的完成領(lǐng)導(dǎo)所分派的工作；在工作中有任何的意見或建議，可在適當(dāng)旳時(shí)候向上級領(lǐng)導(dǎo)反映，不得直接影響工作。4、堅(jiān)守工作崗位、不串崗，因公外出時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)交代清楚事由、所需時(shí)間等，得到上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可外出。5、愛護(hù)、節(jié)約公共物品，公用物品使用后及時(shí)歸回原位；在庫房領(lǐng)/借物品需嚴(yán)格按照公司管理制度填寫領(lǐng)/借貨單，并由組長、技術(shù)總監(jiān)簽字后方可按規(guī)定到庫房領(lǐng)/借物品。6、接待來訪、業(yè)務(wù)洽談的客戶應(yīng)在會客區(qū)內(nèi)進(jìn)行，并注意行為規(guī)范及禮貌用語，任何情況下不得對客人無理；對客人提出的問題及異議不清楚時(shí)，不得隨意回答或無視，須及時(shí)示意同事或請示上級領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)必為客人及時(shí)圓滿的解決問題。7、保持清潔、良好的工作環(huán)境，提高工作效率，員工不得在（維修車間內(nèi)、庫房、客用休息室及辦公區(qū)域等）工作區(qū)域內(nèi)吸煙、進(jìn)食、聊天、喧嘩、嘻鬧等；員工只能在員工休息室內(nèi)休息或吸煙。8、樹立與加強(qiáng)公司信息保護(hù)，未經(jīng)許可不得隨便翻看公司的文件、資料等。9、在公司的任何活動(dòng)均嚴(yán)格按照公司各項(xiàng)工作守則及規(guī)章制度執(zhí)行。第三條員工考勤與制度一、工作時(shí)間1、本公司全體員工每日工作時(shí)間一律以8小時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)（另有1小時(shí)用餐時(shí)間）。2、上班時(shí)間為9：00時(shí)，下班時(shí)間為18：00時(shí)；（午餐/晚餐時(shí)間為半小時(shí)，由技術(shù)總監(jiān)安排輪流換飯），車間及前臺每日根據(jù)實(shí)際營業(yè)情況合理安排人員值班。3、周一至周五為工作日，輪休統(tǒng)一安排在周六或周日。4、因工作需要周末或夜間加班的，由車間技術(shù)總監(jiān)填寫加班表。節(jié)假日值班由公司統(tǒng)一安排。二、考勤制度1、上班期間遲到/早退30分鐘以內(nèi)，按1分鐘2元處理；超過30分鐘以上者；按曠工半天處理。2、一個(gè)月內(nèi)遲到/早退累計(jì)達(dá)3次者，扣發(fā)1天的基本工資；累計(jì)達(dá)5次，扣發(fā)3天基本工資，累計(jì)達(dá)10次者，扣發(fā)15天基本工資。3、曠工半天者，扣罰當(dāng)天基本工資和當(dāng)月獎(jiǎng)金；每月累計(jì)曠工一天者，扣罰3天基本工資和本月獎(jiǎng)金；每月累計(jì)曠工2天者，扣罰10天的基本工資和當(dāng)月獎(jiǎng)金；每月累計(jì)曠工3天者扣罰當(dāng)月基本工資、當(dāng)月獎(jiǎng)金、以及年度獎(jiǎng)金，并給予開出處分。4、嚴(yán)格請、銷假制度，員工因私事請假1天（含一天）由車間組長簽字批準(zhǔn)后報(bào)技術(shù)總監(jiān)，3天以內(nèi)（含3天）由車間技術(shù)總監(jiān)簽字批準(zhǔn)，3天以上由車間技術(shù)總監(jiān)簽字后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。第四條財(cái)務(wù)管理制度一、報(bào)銷制度：1、任何物品申購（包括現(xiàn)金采購），需嚴(yán)格按照公司管理制度填寫申購單，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人（技術(shù)總監(jiān)、副總、總經(jīng)理）簽字后，方可申請購買，所有購買物品必須統(tǒng)一入庫后，按照庫房規(guī)定流程領(lǐng)取。2、嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)銷簽單制。報(bào)銷票據(jù)應(yīng)先填寫費(fèi)用支出單，并附相關(guān)發(fā)票（特殊情況可附收據(jù)）、清單等，經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理簽字后方可到財(cái)務(wù)部報(bào)銷。3、因時(shí)間緊或夜間加班等特殊情況，經(jīng)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，員工可以報(bào)銷相應(yīng)的出租車票、餐費(fèi)及其它合理費(fèi)用。二、帳務(wù)管理：1、財(cái)務(wù)人員應(yīng)合理建立、保管各類財(cái)務(wù)賬薄，正確處理收支狀況，及時(shí)將新出臺的政策、法規(guī)等傳達(dá)給總經(jīng)理。2、財(cái)務(wù)人員每月負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)稅、建賬、存取款、核算發(fā)放工資、對外結(jié)算等，協(xié)調(diào)好稅務(wù)、社保、工商、銀行等關(guān)系，每月按時(shí)向總經(jīng)理上報(bào)公司當(dāng)月的收支、銀行存款、稅務(wù)等明細(xì)。修車公司員工制度范文2一切職務(wù)行為必須以公司利益為主。一、本廠員工要有以廠為家的思想，誠實(shí)敬業(yè)，不做有損本廠形象、名譽(yù)的事。提倡簡單友好、坦誠平等的人際關(guān)系，相互尊重，相互協(xié)作。二、錄用新入廠員工須交本人身份證復(fù)印件兩張、免冠照片8張及相關(guān)技工證。新員工有試用期，技工、技師為一個(gè)月，學(xué)徒工為三個(gè)月，薪酬為實(shí)際工資的70%，試用期滿后發(fā)全額工資。為了提高工作積極性和維護(hù)廠里和大家的權(quán)益，所有人都要扣押金，技工押金為5000元，學(xué)徒工2500元。押金扣滿后由財(cái)務(wù)出具押金單一張，請妥善保管。辭職的三個(gè)月賃押金單領(lǐng)押金。三、考勤所有員工必須嚴(yán)格遵守上班時(shí)間，冬季：早上9：30—13：30，下午14：30—21：00（中午休息1個(gè)小時(shí)）；夏季：早上8：00—13：30，下午15：00—22：00（中午休息1個(gè)半小時(shí)），每位員工午休時(shí)間可自由調(diào)節(jié)進(jìn)行換休，下午上班先到辦公室簽到，不得遲到、曠工、早退。遲到或早退（含15分鐘），扣50元。遲到15分鐘以上1小時(shí)以內(nèi)，扣100元，超過1小時(shí)按曠工處理。1、曠工一次者扣工資200元，連續(xù)曠工三次者扣除全部押金。2、請假：（1）病假：請病假須在上班前1小時(shí)電話通知或當(dāng)面向負(fù)責(zé)人請假。請假一天以上者，病愈后須提供醫(yī)院出具的就診證明。（2）事假：緊急突發(fā)事情可口述或電話通知負(fù)責(zé)人請假，普通事假須當(dāng)面告知負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，否則扣工資200元。所有事假不計(jì)發(fā)工資，必須有請假條。四、出差、加班補(bǔ)助（計(jì)件工資除外）出差：每人每天60元加班費(fèi)：以天計(jì)發(fā)，加班費(fèi)用（6小時(shí)以上算一天），每次補(bǔ)助30元/天，節(jié)假日另補(bǔ)助40元/天。全勤獎(jiǎng)：不休息，無早退、曠工、遲到者，每月滿勤者獎(jiǎng)勵(lì)200元。每月正常休息為2天（為不影響正常營業(yè)，員工休息日須提前申請，由負(fù)責(zé)人安排每位員工的休息日期）。節(jié)假日休息為：春節(jié)7天，五一1天，端午1天，清明1天，十一3天。（為不影響正常營業(yè)，節(jié)假日休息，由負(fù)責(zé)人安排每位員工值班日期）。五、衛(wèi)生制度片區(qū)責(zé)任制：每日清潔片區(qū)衛(wèi)生，完工后請潔自己施工的片區(qū)衛(wèi)生。冬季負(fù)責(zé)清掃門前積雪，每次停雪后必須清掃干凈。工具的管理：個(gè)人使用工具個(gè)人保管，如有丟失、損壞按費(fèi)用價(jià)錢從個(gè)人工資扣除。個(gè)人使用的工具應(yīng)愛惜，誰使用，誰負(fù)責(zé)，損壞賠償，工具使用前如有問題應(yīng)提前申明。餐飲管理員工規(guī)章制度篇8一、基本素質(zhì)尊重自己、尊重他人、團(tuán)結(jié)互助、忠誠和藹、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、虛心學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)取、努力提高自身素質(zhì)和銷售技能，富有積極的上進(jìn)心和職業(yè)自豪感及奉獻(xiàn)精神。二、考勤制度（一）員工上下班必須打卡，不得代替他人打卡，否則將每次至少處30元以上的罰款。如有：1、遲到10分鐘內(nèi)按每分鐘2元計(jì)算，如超過10分鐘，視情節(jié)進(jìn)行處理；2、如早退5分鐘內(nèi)按每分鐘5元計(jì)算，如超過5分鐘，視情節(jié)論處。（二）員工因事請假3小時(shí)內(nèi)由經(jīng)理簽名方可生效，如請假1天以上需經(jīng)店長簽名方可離開工作崗位；（三）禁止電話請假或代人請假（特殊情況除外）；（四）員工請病假超過8小時(shí)，則需要醫(yī)務(wù)機(jī)構(gòu)出具建議休息和持有醫(yī)院電腦收費(fèi)單方可獲得生效；（五）員工若因病及特殊情況未來得及請假，需在兩天內(nèi)通知公司并填寫請假單，如超過3天未通知者則按自動(dòng)離職及無薪處理。三、工資待遇（一）新員工經(jīng)初步審定工資后試用期為1天，1天內(nèi)公司有權(quán)隨時(shí)解雇；如合格，工資按初定工資給予；（工資發(fā)放時(shí)間為每月20號）。（二）員工無請假、遲到、曠工及早退的，可享受公司每月50元的全勤獎(jiǎng)（未滿一個(gè)月的員工無全勤獎(jiǎng)）；（三）如在公司連續(xù)服務(wù)2年以上的老員工，公司則根據(jù)其工作表現(xiàn)，參照工作業(yè)績，可考慮往后每年調(diào)整一次工資；（四）所有管理及員工若在公司連續(xù)服務(wù)滿1年，無曠工、遲到、早退及違反公司制度，以后每月或獲得工齡獎(jiǎng)20元；凡連續(xù)在公司服務(wù)滿2年以上的，同樣無曠工、遲到、早退及違反廠規(guī)制度，每月可獲得工齡獎(jiǎng)30元；（五）員工若對工資發(fā)放額有疑問的，應(yīng)在工資發(fā)放后兩天內(nèi)向財(cái)務(wù)部查詢，逾期者公司可以不予受理。四、辭職規(guī)定（一）員工需提前15天至30天向公司提出辭職申請；（具體程序按第二條、第三條執(zhí)行）；（二）若需提出辭職申請的員工，在填寫書面（辭職）申請書后，要經(jīng)過經(jīng)理、店長簽名，總經(jīng)理審批方可生效；（三）若已得到批準(zhǔn)辭職的員工，公司在半個(gè)月內(nèi)招聘替補(bǔ)人員，如提前招到公司可安排提前離職，工資按正常發(fā)放領(lǐng)??；如在半個(gè)月內(nèi)沒招到合適人員，公司則有權(quán)推遲離職期限，工資可考慮離職就領(lǐng)??；（四）所有管理人員、生手員工進(jìn)入公司后需工作滿半年方可提出辭職申請，未滿半年時(shí)間提出辭職公司一律不予受理，若需離職，則視無薪離職。五、處罰條例（一）甲類過失（屬于重大過失，每次至少處50元以上罰款）1、上班期間飲酒或酗酒，有粗暴語言及侮辱其他員工的；2、威脅或散布謠言損害他人或公司聲譽(yù)的；3、消極怠工，不服從管理及領(lǐng)導(dǎo)安排的；4、辱罵管理人員及威脅管理人員的；5、有意破壞公司財(cái)物、機(jī)械設(shè)備、消防設(shè)備的（除罰款外還需照價(jià)賠償）；6、管理人員濫用職權(quán)或私泄報(bào)復(fù)者；7、除正常休息在公司內(nèi)聚眾賭博的；8、在公司禁煙區(qū)吸煙，攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司的；9、公司組織統(tǒng)一加班，私自下班者；10、公司在經(jīng)營期間無故曠工者（除罰款外還需按曠一扣六處罰）；11、未經(jīng)允許泄漏公司機(jī)密的。（二）乙類過失（屬于輕微過失，每次至少處10元以上罰款）1、上班時(shí)間私自離開工作崗位辦其他事情的；2、工作時(shí)間吃零食、玩手機(jī)的；3、上班時(shí)間聊天，看書刊雜志及做與工作無關(guān)的事情；4、隨地吐痰，亂丟食物；5、未經(jīng)批準(zhǔn)打聽私人電話的；8、工作疏忽大意，造成輕微損失的；9、挑撥是非，亂傳閑話，影響團(tuán)結(jié)，擾亂秩序的。注：本處罰條例，如一旦有人被處罰，所有處罰金將在上月發(fā)工資時(shí)一并扣除，包括曠工處罰及觸犯公司規(guī)定的各項(xiàng)處罰，任何人不得有任何異議。六、獎(jiǎng)勵(lì)條件（凡符合以下條件，可獲得50—1000元獎(jiǎng)金）1、對改進(jìn)企業(yè)管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者；2、工作態(tài)度好，為企業(yè)創(chuàng)造良好聲譽(yù)者（可定月或不定月評選）；3、如有重大事故發(fā)生，及時(shí)采取有效措施者；4、有合理化建議提出，經(jīng)采納實(shí)施有成效者；5、成本控制，注重節(jié)約，有明顯成績者；6、敢于抵制不正之風(fēng)，事跡突出者。餐飲管理員工規(guī)章制度篇91、準(zhǔn)時(shí)上、下班，不遲到，不早退，不曠工，并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。2、不能請霸王假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請示店長或經(jīng)理批準(zhǔn)；請假須真實(shí)反映情況；請假一天以上須書面申請經(jīng)理批準(zhǔn)，超過批準(zhǔn)期限視為曠工。3、工作時(shí)間穿著工作服，整齊清潔，佩戴工作牌，不能留長指甲，不吃有異味食物。4、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì)，按規(guī)定禮儀禮貌用語，微笑、親切接待顧客，主動(dòng)問候顧客，接待廳內(nèi)見到顧客須起立，主動(dòng)為顧客開門。迎三送七，送客人出門不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi)，影響同事和顧客。5、尊重顧客。虛心聽取意見和建議，并按情況及時(shí)包饋給店長或經(jīng)理，無論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭吵。6、同事之間互相尊重、關(guān)心和照顧，禮貌用語，嚴(yán)禁在營業(yè)場院所內(nèi)講臟話，爭吵、打鬧、發(fā)脾氣，摔物品等言行。7、服務(wù)工作安排，工作積極主動(dòng)，主動(dòng)聯(lián)系及預(yù)約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長或經(jīng)理同意，不得擅自安排工作或休息。8、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無關(guān)的事情。9、上鐘操作時(shí)，溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語，同事之間不允許相互開玩笑取樂，喧嘩、議論事情。10、自覺維護(hù)本店形象、聲譽(yù)，積極提供有利于店內(nèi)發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。餐飲管理員工規(guī)章制度篇10一.工資結(jié)構(gòu)工資包括：基本工資.崗位工資.業(yè)績工資。二.工資計(jì)算方法1.實(shí)發(fā)工資=應(yīng)發(fā)工資-扣除項(xiàng)目2.業(yè)績工資=應(yīng)發(fā)工資-扣除項(xiàng)目三.辭退離職工資計(jì)算1.辭退：公司有權(quán)辭退任務(wù)不符合公司發(fā)展需要的人員，人員辭退后其工資按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，有保證金給予退還。2.自動(dòng)離職：不按照程序辭工或月累計(jì)曠工兩次，連續(xù)兩天曠工按自動(dòng)離職處理，公司不發(fā)房任務(wù)補(bǔ)償.工資和保證金。公司獎(jiǎng)罰制度一.獎(jiǎng)金結(jié)構(gòu)1.模范員工獎(jiǎng)金每月由各個(gè)項(xiàng)目主管人員依工作敬業(yè)態(tài)度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現(xiàn)優(yōu)異的從業(yè)人員進(jìn)行評核(評核內(nèi)容包括：工作勤奮，能適時(shí)完成重大或特殊任務(wù)，服務(wù)熱情，為公司樹立良好形象)于每月月初朝會中表揚(yáng)并頒發(fā)100元，以激勵(lì)員工士氣。2.考勤獎(jiǎng)勤務(wù)滿一年以上者，則支付半個(gè)月的本薪作為當(dāng)期績效獎(jiǎng)金勤務(wù)半年以上者，獎(jiǎng)勵(lì)300元，以鼓勵(lì)員工。3.年終獎(jiǎng)由各部門主管人員視整年各人勤務(wù)的表現(xiàn)，包括工作效率.服務(wù)態(tài)度.敬業(yè)精神.出勤率.突出成績.貢獻(xiàn)度等多項(xiàng)評核，并依據(jù)考核成績核發(fā)年終獎(jiǎng)。支付一個(gè)月的本薪作為嘉獎(jiǎng)!二.員工罰款結(jié)構(gòu)缺勤：經(jīng)常遲到.早退.曠工.消極怠工，沒有完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù);罰款100元。餐飲管理員工規(guī)章制度篇11一、目的：為使考勤規(guī)范化管理。二、適用范圍：全體員工。三、考勤依據(jù)：員工用考勤卡打卡作為出勤記錄。四、考勤規(guī)定：1、公司所有員工上下班均須在考勤鐘處打卡，出差期間考勤按有關(guān)規(guī)定辦理。2、所有員工正常上班時(shí)間為8小時(shí)。上午8：30——12：00午餐12：00——13：00下午13：00——17：303、公司員工一人一卡，每天打卡兩次，打卡時(shí)間為：早晨8：30前，下午17：30以后(如需加班待加班完畢再打卡)。4、無故未打卡者以缺勤論處;因故忘記打卡者，應(yīng)在一天內(nèi)提交“漏打考勤卡確認(rèn)單”，由直接主管簽認(rèn)后，交人事行政部補(bǔ)報(bào)出勤記錄，逾期每次扣10元，一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過二次漏打卡的，從第三次起每次扣15元。5、遲到或早退規(guī)定因交通情況每月允許遲到3次，但每次不得超過15分鐘;凡遲到或早退15-30分鐘，每人每次扣10元;遲到或早退30分鐘以上者，扣除半日基本工資及相關(guān)補(bǔ)貼;因偶發(fā)事故遲到，又無法及時(shí)通知上級和人事行政部，經(jīng)查明屬實(shí)者可準(zhǔn)予補(bǔ)辦請假，補(bǔ)假時(shí)間為到崗一天內(nèi)。6、曠工一日扣罰三日薪資。曠工確認(rèn)：員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤，事后無正當(dāng)理由補(bǔ)假;員工謊報(bào)、偽造證明，以不正當(dāng)手段騙取假期;員工不服從或違反工作安排，消極怠工;上下班未打卡的且未提報(bào)“漏打考勤卡確認(rèn)單”。7、所有考勤扣罰在當(dāng)事人當(dāng)月薪資中扣除。8、考勤卡每人一張，應(yīng)妥善保管，人員離職或調(diào)動(dòng)時(shí)上交人事行政部。9、各部門應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行外出登記，外出登記經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后，月末報(bào)人事行政部以與考勤卡核對，并確認(rèn)各部門外出登記是否有誤。商務(wù)部因見客戶而不能刷卡者應(yīng)在部門內(nèi)做好登記，如果外地拜訪客戶，時(shí)間為一整天以上者應(yīng)到行政部登記;后臺外出見客戶不能刷卡者，應(yīng)在行政部登記。0、部門經(jīng)理負(fù)責(zé)核準(zhǔn)核實(shí)外出記錄，如有外出虛報(bào)者，當(dāng)事人記為曠工，部門經(jīng)理扣除一日薪資。11、嚴(yán)禁代打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)打卡者與被代打卡者以扣除半日薪資處理，一月內(nèi)累計(jì)三次者，給予警告一次。12、為鼓勵(lì)員工自覺遵守考勤制度，人事行政部將考慮對一季度考勤無異常且規(guī)范打卡的員工設(shè)立全勤獎(jiǎng)，由人事行政部發(fā)放全勤獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金。五、加班管理規(guī)定1、加班的涵義加班是指正常工作時(shí)間之外，因業(yè)務(wù)需要而延長的工作時(shí)間。2、加班控制原則(1)所有員工應(yīng)盡可能在工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)，提高工作效率。(2)各部門應(yīng)嚴(yán)格控制加班量，視實(shí)際工作需要準(zhǔn)許員工加班，但每人每天加班時(shí)間，每人每月加班時(shí)間皆不得超出國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。3、加班核準(zhǔn)權(quán)限員工加班由部門主管核準(zhǔn)，部門經(jīng)理加班需經(jīng)總監(jiān)或總經(jīng)理核準(zhǔn)，方為有效。4、加班申請單送交時(shí)間核準(zhǔn)后的加班申請單于加班當(dāng)天16：00之前送人事行政部，如因特殊原因不能遞交的，必須在加班次日10：00之前遞交，逾期視為加班無效。5、加班考核(1)加班第二天部門主管應(yīng)核實(shí)加班內(nèi)容，如實(shí)填實(shí)際加班情況表，人事行政部按照實(shí)際情況確定加班時(shí)數(shù)。(2)員工加班離開時(shí)需打卡，以便人事行政部最后確認(rèn)加班時(shí)間。6、加班登錄統(tǒng)計(jì)人事行政部接到有效的加班申請單后，根據(jù)打卡記錄和實(shí)際加班情況表，應(yīng)做好核對確認(rèn)，登錄統(tǒng)計(jì)工作。7、有效加班時(shí)數(shù)，可安排調(diào)休，原則上不計(jì)薪。當(dāng)年的加班當(dāng)年有效，每年11-12月的加班時(shí)數(shù)可延至次年的3月底前使用，過期作廢。8、加班申請程序(1)加班者填寫《加班申請單》。(2)《加班申請單》經(jīng)直接主管核準(zhǔn)后，報(bào)人事行政部。(3)《實(shí)際加班情況表》經(jīng)直接主管核準(zhǔn)后，報(bào)人事行政部。(4)人事行政部登錄統(tǒng)計(jì)有效《加班申請單》。(5)人事行政部在考勤鐘采集加班打卡記錄并批準(zhǔn)有效加班記錄。(5)人事行政部根據(jù)員工需求安排調(diào)休。六、請假規(guī)定1、休假(1)節(jié)日假：員工享受下列國家法定假日：元旦、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)。(2)病假①員工因病或非因工負(fù)傷的休假為病假。②員工請假必須由公司認(rèn)可的縣(區(qū))級以上醫(yī)院開具的病假單。③員工休病假時(shí)間每月累計(jì)不超過3天，每年累計(jì)不超過15天。④超過當(dāng)月或當(dāng)年累計(jì)病假天數(shù)的，視為缺勤。(3)事假①員工休事假，應(yīng)提前1天以書面形式提出，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可執(zhí)行;如遇特殊情況，員工應(yīng)在事假當(dāng)日上班后2小時(shí)內(nèi)通過電話請假。②事假每月不得超過3天，每年累計(jì)不得超過15天。員工未辦理請假手續(xù)或請事假未獲準(zhǔn)，擅自不到公司上班的，按曠工處理。確因特殊原因超出次數(shù)按事假扣薪，應(yīng)提前報(bào)請部門經(jīng)理和總經(jīng)理審批。③員工應(yīng)利用年假處理私人事務(wù)。(4)婚假：員工婚假為3天，員工休婚假應(yīng)提前一個(gè)月向部門經(jīng)理提出申請。(5)喪假：員工直系親屬(夫妻雙方父母、子女、配偶)去世，公司給予員工3天喪假;(6)產(chǎn)假：員工產(chǎn)假按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;(7)工傷假：①員工工傷的核準(zhǔn)范圍、認(rèn)定、工資給付按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;②員工在工作時(shí)間內(nèi)做與工作無關(guān)的事所發(fā)生的傷害事故不屬于工傷;(8)年假：①員工為公司服務(wù)滿一年后，可享受年假;年假按年度安排，不跨年累計(jì)。②連續(xù)工作滿1年，年假為3天;本公司工齡每增加1年，年假相應(yīng)增加1天;年假最長不超過5天。③員工應(yīng)于每年12月31日前，休完當(dāng)年年假，請年假應(yīng)提前一個(gè)月提出書面申請。④員工當(dāng)年內(nèi)病假及事假累計(jì)達(dá)25天的，自動(dòng)喪失該年度原可享有的全部年假。(9)員工請假應(yīng)逐級批準(zhǔn)：①一般員工請假，兩天以內(nèi)的由部門經(jīng)理審批，兩天以上的由總經(jīng)理審批，部門經(jīng)理或重要崗位員工請假由總經(jīng)理審批。請假單交人事行政部備案。②總監(jiān)請假，需提前報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)，請假單交人事行政部備案。(10)請/休假薪資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)：①節(jié)日假、年假、婚假、喪假、公假為有薪假期;②產(chǎn)假、病假發(fā)基本工資的70%，補(bǔ)貼全額扣除;③事假、缺勤扣減當(dāng)日全部工資及補(bǔ)貼(每月按21天計(jì)算);④曠工除扣減當(dāng)日全部工資(每月按21天計(jì)算)外，根據(jù)有關(guān)處分條款處理。⑤員工請休婚假、喪假、病假、產(chǎn)假，遇節(jié)假日不順延。2、員工確因突發(fā)事件未能按規(guī)定手續(xù)事先請假的，應(yīng)于當(dāng)日公司上班半小時(shí)內(nèi)告知直接主管，說明請假事由，員工上班后第一天2小時(shí)內(nèi)應(yīng)補(bǔ)填《請假申請單》，經(jīng)批準(zhǔn)后，交人事行政部核準(zhǔn)后才有效，當(dāng)天往返的無須打卡，但離開與返回時(shí)需到前臺確認(rèn)，當(dāng)天不返回公司的請假，離開時(shí)需打卡。3、員工一個(gè)月內(nèi)只準(zhǔn)發(fā)生一次6.2條的情況，4、如未經(jīng)核準(zhǔn)即無故擅自缺勤者以曠工論處。5、加班請假(1)有特別因故不能加班時(shí)，應(yīng)事先向直接主管聲明，(未有具體事實(shí)不得故意推委)，否則一經(jīng)派定即需按時(shí)到位加班，加班補(bǔ)休按公司規(guī)定執(zhí)行。(2)加班期間因故不能繼續(xù)工作的，應(yīng)向直接主管或值班人員口頭請假。6、申請三天以上一周以內(nèi)假期者需提前一周申請，申請一周以上假期和申請年假者，需提前一個(gè)月申請，員工請假3天以上和請年假者部門主管核準(zhǔn)后，需交上一級主管核準(zhǔn)方有效。7、員工請假前必須事先選定代理人，須經(jīng)直接主管核準(zhǔn)，如無合適代理人，則由核準(zhǔn)人代理，核準(zhǔn)人有義務(wù)關(guān)注代理人是否勝任。8、員工請假每月不得超過5天，累計(jì)每年不得超過30天。9、請假程序：(1)請假人填寫《請假申請單》(2)《請假申請單》加相關(guān)證明，經(jīng)主管核準(zhǔn)。(3)經(jīng)批準(zhǔn)的《請假申請單》附相關(guān)證明，報(bào)人事行政部。(4)人事行政部審核手續(xù)有效性，認(rèn)可后核準(zhǔn)。(5)打卡離開公司。(6)如提前結(jié)束休假，應(yīng)及時(shí)到人事行政部銷假。餐飲管理員工規(guī)章制度篇12本公司為促進(jìn)管理績效，提高全員工作士氣，并使其所依據(jù)及遵循，特制訂此員工管理制度，員工在公司服務(wù)期間均應(yīng)遵行。第一章、綜述一、本員工管理制度適用于本公司全體員工，包含外聘、聘任、兼職、調(diào)任、臨時(shí)員工及非正式職員。二、凡公司之所屬全體員工，必須共同遵守本員工管理制度所制定之任何事項(xiàng)及條文內(nèi)容，若有未規(guī)定之事項(xiàng)，另行通知，并增列于本公司章程修正案中。三、本公司在全年度的營業(yè)方式和生活作息皆與淡旺季有關(guān)。四、本員工管理制度若與部門制度有相沖突條例者，一切仍以本員工管理制度為，但若遇特殊案例，可由總經(jīng)理研議并公告通過后裁定。第二章、人事異動(dòng)一、入職1、新員工（以下簡稱乙方）試用期__個(gè)月。試用期滿，如乙方不符合錄用條件，甲方有權(quán)延長試用期限或解除勞動(dòng)協(xié)議；如乙方業(yè)績突出并對甲方有重大貢獻(xiàn)，甲方可根據(jù)實(shí)際情況酌情提前結(jié)束試用；公司在試用期內(nèi)給您發(fā)放試用期工資。入職后雙方簽署勞動(dòng)用工協(xié)議及相關(guān)協(xié)議，雙方應(yīng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2、面試通過后，入職時(shí)須提供一寸彩照2張、身份證、學(xué)歷證。3、因新入職員工對甲方情況、環(huán)境和操作不了解，包括甲方對乙方的個(gè)人情況和操守等不了解，為了給雙方有一個(gè)充分的認(rèn)識過程，所有新進(jìn)員工均有試工期，試工期為7天。試工期內(nèi)如任何一方認(rèn)為不合適可以隨時(shí)離職，乙方不需要給甲方培訓(xùn)金；甲方不需要支付給乙方工資和不享受公司所有福利待遇。試工期通過后，期間考勤計(jì)入當(dāng)月出勤，享受本崗位試用期待遇。4、乙方自進(jìn)入公司之日起，須嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。甲方根據(jù)乙方實(shí)際情況和工作安排乙方的崗位，乙方必須服從崗位分配，不服從分配者，甲方將視情況給予經(jīng)濟(jì)處罰、辭退或作其它處理。二、辭職、辭退、開除1、辭職程序：（1）乙方因故辭職時(shí)，首先向人力資源部索要《唯一視覺員工離職申請單》，之后應(yīng)依據(jù)《唯一視覺面試，入離職，檔案管理流程》辦理。（2）辭職者向甲方提出辭職申請后，甲方在五個(gè)工作日內(nèi)給予明確答復(fù)。（3）各部門對辭職人員的工作移交要指定交接人，并規(guī)定交接時(shí)間，原則上要求15個(gè)工作日內(nèi)（試用期人員3個(gè)工作日內(nèi)）辦理完畢。（4）試用期員工（已過試工期）需《離職申請單》批準(zhǔn)之日起7日后離職；正式員工于《離職申請單》批準(zhǔn)之日起30天后方可離職。（5）組長及部門主管等重要崗位人員辭職必須提前1個(gè)月做出書面申請。（6）辭職者自申請遞交之日起到工作移交完畢這段時(shí)間，均視為出勤，但辭職者須恪盡職守，遵守規(guī)定，正常工作，辭職者違反規(guī)定或勞動(dòng)協(xié)議，對甲方造成損失的，根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重給予經(jīng)濟(jì)處罰。2、甲方對有下列行為之一者，予以辭退：（1）在試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符錄用條件，經(jīng)考察試用工作能力及效率無明顯提高，仍不合格者。（2）乙方對所承受工作雖無過失但不能勝任者。（3）違反公司各項(xiàng)制度、隱瞞個(gè)人真實(shí)資料。（4）工作責(zé)任心不強(qiáng)、工作不求上進(jìn)者。（5）因患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事另行安排的工作的。（6）違抗命令，不服從領(lǐng)導(dǎo)或擅離職守，情節(jié)嚴(yán)重者。（7）法律、法規(guī)規(guī)定可以解除勞動(dòng)關(guān)系的其它情形。3、勞動(dòng)者有勞動(dòng)法規(guī)定的`開除事由，公司可以按照勞動(dòng)法的規(guī)定開除勞動(dòng)者。4、當(dāng)辭退/開除的情形出現(xiàn)時(shí)，如當(dāng)事人的行為給甲方造成損失的，應(yīng)按國家及甲方有關(guān)規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5、辭退程序：（1）乙方所在部門主管向人力資源部索要《離職申請單》，填妥后交總經(jīng)理審批，最后交人力資源部。（2）人力資源部依《離職申請單》及考勤記錄計(jì)算工資呈交總經(jīng)理審批。（3）財(cái)務(wù)部于發(fā)薪日予以結(jié)算工資。餐飲管理員工規(guī)章制度篇13什么是嚴(yán)重違反規(guī)章制度，現(xiàn)在《勞動(dòng)合同法》沒有規(guī)定，一般認(rèn)為用人單位可以自己規(guī)定，比如“連續(xù)三天以上曠工構(gòu)成嚴(yán)重違反規(guī)章制度”，但一些小公司可能根本沒有規(guī)章制度，或者公司的規(guī)章制度不夠完善，可否解除呢？筆者看到上海有這么一個(gè)案例，說員工在某日后未正常上班，后公司以未上班為由解除勞動(dòng)合同，員工起訴到仲裁要求違法解除賠償金。但公司未提交“曠工達(dá)到一定天數(shù)屬于嚴(yán)重違紀(jì)行為，可以解除勞動(dòng)合同”等相關(guān)的規(guī)章制度依據(jù)。法院認(rèn)為被告作為勞動(dòng)者理應(yīng)遵守勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德，依約履行向用工單位提供勞動(dòng)的應(yīng)盡義務(wù)，因此即使在兩原告無相關(guān)規(guī)章制度約束的情形下，公司解除勞動(dòng)合同決定仍在合理范疇內(nèi)。最高院王林清法官的觀點(diǎn)和上述觀點(diǎn)類似，即“勞動(dòng)者存在長期曠工失聯(lián)等情形，嚴(yán)重違反了基本的勞動(dòng)紀(jì)律守則，并造成惡劣影響，則即便用人單位未通過民主程序制定或未公示規(guī)章制度，在依法履行告知寄送達(dá)程序下，亦可以提出與勞動(dòng)者解除勞動(dòng)關(guān)系。”由此我想到規(guī)章制度的規(guī)定并不能窮盡嚴(yán)重違紀(jì)的情形，員工的行為千差萬別，在規(guī)章制度未明確規(guī)定的情況下，應(yīng)結(jié)合一般生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用勞動(dòng)法律原則對勞動(dòng)者的行為進(jìn)行考量，看看員工的行為是否嚴(yán)重違背了這些原則。即考慮勞動(dòng)者的行為是否違背了誠實(shí)信用、完成勞動(dòng)任務(wù)、遵守職業(yè)紀(jì)律和職業(yè)道德等原則。如果是，那么勞動(dòng)者的行為同樣可能構(gòu)成嚴(yán)重違反用人單位規(guī)章制度，用人單位同樣可以解除勞動(dòng)合同。餐飲管理員工規(guī)章制度篇14（一）考勤請銷假和外出告示制度1、廳全體工作人員必須嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退，不擅自離崗，不串崗聊天。2、上班時(shí)間：上午：8：0011：45，下午2：305：45、3、工作人員因事（?。┑仍蛐枰埣俚?，應(yīng)事先填寫請（銷）假條，經(jīng)主管會計(jì)、帶班主任加注意見后，中心主任批準(zhǔn)，方可休息，上班后及時(shí)銷假。4、上班時(shí)間因公外出辦事，需向帶班主任請示，由帶班主任統(tǒng)一安排，離崗告示，不得隨意缺崗、離崗，影響正常報(bào)賬業(yè)務(wù)。5、帶班主任負(fù)責(zé)考勤檢查，記錄當(dāng)日工作人員出勤情況，辦公室月終進(jìn)行統(tǒng)一匯總。6、廳實(shí)行崗位健康補(bǔ)助，按實(shí)際考勤每人每天5元，按月考核發(fā)放，缺勤一天扣5元，遲到一次扣2元。（二）值班（日）制度1、廳實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)（主任、副主任）帶班、工作人員輪流值班日制度。2、值帶班人員各負(fù)其責(zé)，確保廳安全、有序、干凈、整潔。帶班領(lǐng)導(dǎo)早上7：40到崗開門，組織值日人員清掃廳內(nèi)外衛(wèi)生，下班后，檢查機(jī)房、保險(xiǎn)柜、電腦、門窗、水管、電源，確認(rèn)安全后上好門鎖，最后離開廳。3、值日人員早上提前半小時(shí)到崗，負(fù)責(zé)柜臺及辦公桌灰塵擦拭、廳內(nèi)外地板清潔，下班后把廳內(nèi)外、微機(jī)房、更衣室、檔案室、衛(wèi)生間、盆花、裝飾瓶、防盜門、墻壁等擦拭干凈，并將垃圾放到指定點(diǎn)，做到地板干凈，柜臺干凈，拖布、抹布干凈，用奇放整齊。4、每周星期一早上廳全體工作人員進(jìn)行清理，包括清理衛(wèi)生死角，澆、剪花草，整理個(gè)人辦公桌、抽屜內(nèi)外資料等。5、每月初進(jìn)行一次清洗，包括擦洗玻璃、衛(wèi)生間，整理機(jī)房、檔案室、更衣室，清洗窗簾、床單等。6、廳全體工作人員要遵守值日制度，各負(fù)其責(zé)，互相監(jiān)督，有良好的行為習(xí)慣，共同創(chuàng)造和維護(hù)干凈整潔、和諧愉快的辦公環(huán)境。（三）計(jì)算機(jī)操作規(guī)程1、廳工作人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識，提高操作技能。2、廳計(jì)算機(jī)統(tǒng)一編號，工作人員固定使用并設(shè)置個(gè)人操作密碼，由系統(tǒng)管理員統(tǒng)一管理。3、操作人員嚴(yán)格按規(guī)定步驟開、關(guān)計(jì)算機(jī)，按操作權(quán)限進(jìn)出和使用財(cái)務(wù)軟件系統(tǒng)，不得登錄與本核算組無關(guān)的其他賬套，不得擅自動(dòng)用他人計(jì)算機(jī)，不得隨意拷貝與工作無關(guān)的'其他軟件系統(tǒng)。4、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)由系統(tǒng)管理員統(tǒng)一定期備份，定點(diǎn)保存。5、計(jì)算機(jī)發(fā)生故障，由系統(tǒng)維護(hù)員檢查處理，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作要及時(shí)予以糾正。6、服務(wù)器工作室由系統(tǒng)管理員管理，嚴(yán)禁其他人員進(jìn)入，嚴(yán)禁擅自更改數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)。（四）違工作紀(jì)律處理規(guī)定1、廳全體工作人員應(yīng)當(dāng)遵守中心統(tǒng)一制定的內(nèi)部管理制度，有下列情形之一的視為違工作紀(jì)律。①、遲到、早退、擅離工作崗位，無故缺勤；②工作時(shí)間玩電腦游戲、上網(wǎng)瀏覽與工作無關(guān)的網(wǎng)頁、聊天、炒股、看電影及與工作無關(guān)的錄像視頻；③、違廳計(jì)算機(jī)操作規(guī)程，安裝各類與業(yè)務(wù)無關(guān)的軟件，感染計(jì)算機(jī)病毒，影響財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)安全的；④、工作時(shí)間亂串崗位、聚眾聊天，聲喧嘩；⑤、不履行值帶班制度，值日敷衍，值帶班記錄馬虎的；⑥、不愛護(hù)公共財(cái)物和辦公環(huán)境，舉止行為不文明的，吸煙、吃零食、亂扔紙屑。⑦、辦事推諉扯皮、敷衍塞責(zé)、貽誤工作；⑧、曠工或者因公外出、請假期滿無正當(dāng)理由逾期不歸；⑨、對辦事群眾態(tài)度生硬冷漠，工作作風(fēng)簡單粗暴；⑩、其他違內(nèi)部管理規(guī)定，造成不良影響或貽誤行政管理工作的；2、廳工作人員違紀(jì)律，情節(jié)輕微，首次違并給予訓(xùn)誡和教育；兩次以上出現(xiàn)違紀(jì)行為，責(zé)令寫出書面檢查，并予通報(bào)批評；情節(jié)嚴(yán)重，給中心造成不良影響的，除責(zé)令做出書面檢查，予以通報(bào)批評外，本年度不予評優(yōu)評先，績效考核不予獎(jiǎng)勵(lì)；情節(jié)特別嚴(yán)重，被上級檢查發(fā)現(xiàn)，媒體報(bào)道，妨礙優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，影響全區(qū)機(jī)關(guān)工作效能的，從重處理，建議調(diào)離核算中心。8、企業(yè)員工紀(jì)律的規(guī)章制度1、上班不遲到，不早退，不脫崗，不竄崗，不睡崗，違者每次罰當(dāng)事人20元。午餐時(shí)間未到提前就餐者視同早退。2、上班必須按公司規(guī)定正醛戴勞保用品，違者每次罰50元。3、禁止員工酒后上班，違者每次罰100元。4、上班時(shí)間禁止做與生產(chǎn)、工作無關(guān)的私事，違者每次罰50元。5、各部門、車間必須在早7：50前組織召開班前會，8：00后所有人員需進(jìn)入工作狀態(tài)，違者每次罰30元。遲到、早退、脫崗、竄崗、睡崗30分鐘以上者當(dāng)天（班）一律按曠工處理。6、員工在工作日中間原則上不飲酒，如確因工作需要須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意。違者可給予批評或處以50元次的經(jīng)濟(jì)處罰。7、嚴(yán)禁員工打架斗毆，不管何種原因，只要一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實(shí)即處以__元人次的罰款，情節(jié)較嚴(yán)重的處以500元以上罰款并直接開除，觸犯治安管理?xiàng)l例或法律的移交司法機(jī)關(guān)處理。8、曠工違紀(jì)者，曠工期間考勤不計(jì)，另曠工1天扣發(fā)__日工資。如全月曠工累計(jì)達(dá)3天及以上者，扣發(fā)當(dāng)月10天工資，連續(xù)曠工7天或全年累計(jì)達(dá)30天以上者直接予以辭退處理，曠工7天扣罰__月工資并賠償其因曠工造成生產(chǎn)計(jì)劃秩序不能正常進(jìn)行所造成的'必要損失。9、員工偷竊、轉(zhuǎn)移或其它方式占有公司或他人財(cái)物的除負(fù)責(zé)全額賠償損失外，并扣發(fā)當(dāng)月的全部的工資，一律予以開除。觸犯治安管理?xiàng)l例或法律的移交司法機(jī)關(guān)處理。10、對危害企業(yè)財(cái)產(chǎn)和員工生命安全、破壞企業(yè)生產(chǎn)工作秩序和治安的行為視而不見、不制止、不敢挺身而出、不發(fā)揮應(yīng)有的作用，給企業(yè)造成損失者，經(jīng)調(diào)查核實(shí)后，視情節(jié)給予扣款、調(diào)離崗位、降級、降職處分。屬專職工作人員失職者，從重或加重處罰。1、員工違勞動(dòng)紀(jì)律，造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失的，根據(jù)其情節(jié)對經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)行賠償。2、員工嚴(yán)重違公司規(guī)章制度，給企業(yè)造成重?fù)p失或在員工中造成極為不利的影響，可根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定，對其作出警告、箭、降職、開除的處分，并記入員工個(gè)人檔案。3、存在以下違規(guī)行為的，公司可以給予罰款50元處理：（1）員工出廠，除正常下班時(shí)間以外必須持有出門證（出門證需注明出廠時(shí)間和返回時(shí)間同時(shí)門衛(wèi)室要做好登記）。無出門證出廠門衛(wèi)值班人員有權(quán)拒絕進(jìn)出廠或報(bào)公司管理部處理。（2）著裝得體，禁止穿拖鞋上班（包括無跟涼鞋）。不合著裝要求的，車間主管有權(quán)拒絕入內(nèi)，班組不得安排生產(chǎn)作業(yè)。（3）員工車輛（自行車、摩托車、汽車）不按企業(yè)指定方式、區(qū)域停放，亂停放的。（4）上班期間，員工個(gè)人來客來一律在門衛(wèi)室接待。工作時(shí)間內(nèi)非業(yè)務(wù)需要，禁止工作時(shí)間用手機(jī)上網(wǎng)、玩游戲。（5）不服從企業(yè)合理的正常調(diào)動(dòng)和工作安排的。（6）不按規(guī)定確定產(chǎn)品狀態(tài)標(biāo)識或者自行改動(dòng)狀態(tài)標(biāo)識，造成生產(chǎn)混亂的。（7）未經(jīng)許可，非對應(yīng)職能人員進(jìn)入企業(yè)的重要場合，影響正常的生產(chǎn)秩序的。重要的場合包括例如倉庫、財(cái)務(wù)部門等。（8）工作期間溜崗、串崗。離崗超過5分鐘至30分鐘內(nèi)的視為遲到。（9）工作期間，消極怠工，吃零食，打鬧嬉戲或進(jìn)行娛樂活動(dòng)，聲喧嘩干擾他人工作等的。（10）沒有健康的衛(wèi)生習(xí)慣，破壞企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生的。1）不愛護(hù)公物，浪費(fèi)企業(yè)機(jī)器設(shè)備、工具、物料，損失輕微的。2）員工不按規(guī)定做好日常的機(jī)器、設(shè)備的保養(yǎng)工作的。3）操作機(jī)器、設(shè)備時(shí)，不遵守安全操作規(guī)程的。4）設(shè)備、工裝使用過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，操作員工應(yīng)按照安全操作規(guī)程進(jìn)行處理，不及時(shí)告知班組長和相關(guān)技術(shù)人員處理，盲目操作的。5）發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況，不立即采取應(yīng)急措施，造成企業(yè)損失的。6）在生產(chǎn)、倉庫等禁止吸煙區(qū)域吸煙的，造成損失的并根據(jù)損失小給予箭以上處分。7）下班時(shí)不整理作業(yè)現(xiàn)場，搞好工作場地衛(wèi)生，關(guān)好門、窗的。4、存在以下行為的，公司可以給予罰款100元處理：（1）不經(jīng)批準(zhǔn)，擅自休假造成曠工的（礦工除扣發(fā)__日工資外，可視情節(jié)根據(jù)規(guī)定進(jìn)行處罰）。（2）在考勤上弄虛作假的。代打卡的，給予雙方處理。（3）無理取鬧，造謠生事、謾罵吵架的。（4）接到生產(chǎn)或質(zhì)量或安全等問題的整改要求后，未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)落實(shí)整改的。（5）上班時(shí)間出廠，沒辦理規(guī)定手續(xù)，私自出廠的。（6）沒有物資放行單，攜帶有企業(yè)財(cái)產(chǎn)的。（7）對主管人員正常工作指派、安排不遵守，爭吵并有威脅、侮辱，甚至產(chǎn)生身體者。情節(jié)嚴(yán)重的，認(rèn)定為嚴(yán)重違企業(yè)規(guī)章制度。5、存在以下違規(guī)行為的，企業(yè)可以認(rèn)定嚴(yán)重違紀(jì)，造成損失的，可以認(rèn)定重過失予以辭退并處罰款200元：（1）連續(xù)或一個(gè)月內(nèi)曠工累計(jì)三天或以上者，認(rèn)定為嚴(yán)重違規(guī)章制度（曠工除按規(guī)定扣發(fā)工資以外可視情節(jié)按本規(guī)定給予加罰）。（2）工作期間打架鬧事，嚴(yán)重影響企業(yè)正常生產(chǎn)秩序的。（3）嚴(yán)禁酒后進(jìn)廠返工，對于有明顯飲酒跡象的，值班保安有權(quán)拒絕入內(nèi)。（4）違國家法律法規(guī)和道德規(guī)范，令企業(yè)蒙受聲譽(yù)或利益的損失者。（5）被依法追究刑事責(zé)任的或被依法實(shí)施勞動(dòng)教養(yǎng)的。（6）盜竊、污或用職權(quán)營私舞弊，使企業(yè)蒙受重?fù)p失者，應(yīng)記重過失。故意損壞企業(yè)財(cái)物，金額達(dá)到500元人民幣或以上的。（7）經(jīng)認(rèn)定煽動(dòng)員工怠工的指使者。（8）員工同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對完成企業(yè)的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，經(jīng)企業(yè)提出后不改正者。（9）泄漏企業(yè)的技術(shù)、商業(yè)機(jī)密，對企業(yè)造成重?fù)p失者。5、有下列情況之一者，應(yīng)考慮進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，其中嘉獎(jiǎng)，每次獎(jiǎng)勵(lì)3050元。立功，每次獎(jiǎng)勵(lì)100元以上。突出表現(xiàn)的，由企業(yè)另行研究給予獎(jiǎng)勵(lì)。（1）弘揚(yáng)正氣，見義_為，救死扶傷，立功者。（2）助人為樂，拾_（物）不昧者，行為足以嘉獎(jiǎng)或立功者。（3）及時(shí)發(fā)現(xiàn)并揭發(fā)徇私、舞弊，避免企業(yè)的損失。嘉獎(jiǎng)或立功。（4）根據(jù)企業(yè)的狀況，提出合理化建議并被采納。嘉獎(jiǎng)或立功。（5）企業(yè)出現(xiàn)臨時(shí)突擊任務(wù)，如因交貨而臨時(shí)增加生產(chǎn)任務(wù)、搶修、搶險(xiǎn)等任務(wù)，能擔(dān)負(fù)責(zé)任，以身作則，出色完成任務(wù)者，嘉獎(jiǎng)或立功。（6）連續(xù)長期對使用的設(shè)備進(jìn)行良好的保養(yǎng)，使設(shè)備長期處于良好的運(yùn)作狀況，得到設(shè)備管理人員或車間主任的確認(rèn)。嘉獎(jiǎng)或立功。（7）非本屬職能者，能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量問題、生產(chǎn)過程問題，及時(shí)映，消除產(chǎn)品隱患，避免企業(yè)出現(xiàn)損失者，嘉獎(jiǎng)或立功。（8）工作崗位中能發(fā)現(xiàn)潛在的安全隱患，及時(shí)向主管部門提出并得以認(rèn)定，嘉獎(jiǎng)或立功。（9）無論從事生產(chǎn)或管理工作，發(fā)現(xiàn)或改進(jìn)工藝、方法、流程，提高生產(chǎn)效率或者降低生產(chǎn)成本，節(jié)約費(fèi)用。堅(jiān)守企業(yè)利益，積極為客戶、商戶服務(wù)，得到客方的一致好評。給予嘉獎(jiǎng)或立功。6、員工因違紀(jì)受到經(jīng)濟(jì)處罰、行政處分不服的，可在收到處罰通知之日起__日內(nèi)向公司勞動(dòng)爭議調(diào)解員會申請調(diào)解。7、本制度適用于公司全體員工。8、本制度自發(fā)文之日起施行。風(fēng)險(xiǎn)提示：企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據(jù)，詩司內(nèi)部的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。餐飲管理員工規(guī)章制度篇15為了加強(qiáng)工地的治安保衛(wèi)工作，保障集體財(cái)物免受損失，特制定本制度。1、工地必須搭建門衛(wèi)室，安排責(zé)任性強(qiáng)、身體健康人員值班，值班人員要協(xié)助材料員，做好材料進(jìn)出的驗(yàn)收，做好施工現(xiàn)場的安全防范工作，加強(qiáng)巡邏檢查，嚴(yán)防壞人進(jìn)行偷竊和破壞活動(dòng)。2、工地更衣室必須門窗完整、安全，鑰匙要隨身攜帶，做到人離關(guān)窗、上鎖，室內(nèi)衣物存放要整潔，貴重物品（如現(xiàn)金、手表）要隨身攜帶。3、工地的物資要分類堆放，留出通道不要緊靠圍墻。4、材料運(yùn)出現(xiàn)場，應(yīng)填寫證明，及時(shí)清理水泥袋等易燃物。5、高檔木材、門窗、瓷磚、鋼配件、鋁合金等貴重材料、物資應(yīng)存放在專門的安全地點(diǎn)。6、工地配備的消防器材要有專人負(fù)責(zé)，標(biāo)明有效期、檢查人員、保養(yǎng)人員名單，妥善保管，不得亂放或移作他用。7、工地食堂現(xiàn)金、票證要專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格保管，食物要存放在安全、衛(wèi)生的地方。8、發(fā)生事故或案件，要保護(hù)好現(xiàn)場，并及時(shí)向公司、保衛(wèi)部門報(bào)告，積極協(xié)助公司、保衛(wèi)部門偵破案件。餐飲管理員工規(guī)章制度篇16為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶，商店嚴(yán)格規(guī)章制度一、值日生需提前到崗，把衛(wèi)生打掃完畢，衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門臉玻璃，柜臺由個(gè)人負(fù)責(zé)，保持清潔明亮。二、服從分配和管理，不得損毀店面形象，透露店面機(jī)密，精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，坐姿、立姿都要大方得體。三、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神做好本職工作。四、上班不得遲到早退、曠工；上班時(shí)間不得嬉笑、打鬧、睡覺而影響本店面形象，遲到和早退應(yīng)扣除相對應(yīng)的金額，當(dāng)天未來者按曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職處理，請假需提前一天申請，經(jīng)過經(jīng)理同意方可請假。五、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘，不許用店面電話打私人電話六、員工服務(wù)態(tài)度：（1）熱情接待每位顧客；微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情，面對顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠、親切、友好、專業(yè)。（2）了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的介紹，說話語氣要輕。七、辭職條件（1）員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資（2）如需離職者須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)工資，不發(fā)提成。公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)！餐飲管理員工規(guī)章制度篇17為切實(shí)改進(jìn)工作方法，保證政令暢通及提高辦事效率，并加強(qiáng)部門崗位之間的溝通協(xié)調(diào)，增加工作透明度，加大部門崗位責(zé)任的落實(shí)，特制定會議管理制度。一、投資公司會議投資公司會議是公司決策的重要會議。由公司董事長安排主持召開，各關(guān)聯(lián)公司主要負(fù)責(zé)人、投資公司部門負(fù)責(zé)人參加，必要時(shí)可召開擴(kuò)大會議或指定專崗專人列席會議。會議的主要任務(wù)：一是傳達(dá)學(xué)習(xí)行政主管部門的文件及會議指示精神或國家對行業(yè)的宏觀政策；二是討論決定控股子公司及公司各部門的重大問題及投資決策；三是分析階段工作形勢及工作進(jìn)展，互通情況；四是制定中長期企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及規(guī)劃；五是其他事宜。二、部門例會例會是投資公司部門及關(guān)聯(lián)公司所屬部門定期召開的階段工作總結(jié)及目標(biāo)設(shè)置的周期性議事會議。由投資公司（含關(guān)聯(lián)公司）及部門主要負(fù)責(zé)人主持召開，或由公司指定專人召集或主持。投資公司例會由公司各部門或各關(guān)聯(lián)公司負(fù)責(zé)人參加；各關(guān)聯(lián)公司例會由所屬公司部門負(fù)責(zé)人參加；部門例會由部門所有人員參加。會議的主要任務(wù)：一是傳達(dá)公司及各級行政主管部門的有關(guān)文件、會議的指示精神。二是討論通過部門有關(guān)工作計(jì)劃或工作安排，以及對工作計(jì)劃的考核措施。三是部門各崗位匯報(bào)一周的工作情況，以及需部門提報(bào)解決或協(xié)調(diào)解決的工作事項(xiàng)。四是由負(fù)責(zé)人對各崗位的一周工作進(jìn)行回顧、總結(jié)評價(jià)，提出下周或下階段的工作要點(diǎn)，并進(jìn)行布置和安排。五是部門各崗位員工提報(bào)的工作改進(jìn)建議。六是其他需要例會解決的問題。三、專題會議專題會議是針對某項(xiàng)業(yè)務(wù)或行政工作召開的具有一定目的性的議事會議。由投資公司安排或各關(guān)聯(lián)公司根據(jù)情況主持召開，或由公司指定專門部門召集或主持召開，議事范圍內(nèi)的相關(guān)公司或部門參加。會議的主要任務(wù)：一是傳達(dá)學(xué)習(xí)上級文件及會議的重要指示精神；二是通報(bào)公司對專項(xiàng)工作的要求及規(guī)定，以及專項(xiàng)工作安排；三是協(xié)調(diào)解決相關(guān)部門在工作中出現(xiàn)的業(yè)務(wù)穿插或配合問題。四是公司擬定的技術(shù)革新及業(yè)務(wù)攻關(guān)等課題研究；五是對外申報(bào)及審批材料的交流及會審；六是公司決定的其他事項(xiàng)四、其他事宜一是會議組織與安排。會議日程確定后，相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)安排做好會議的組織或召集，組織不力影響會議召開的，對有關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。二是會議時(shí)間安排。為控制會議成本，會議時(shí)間確定后不能隨意更改，延期的須于會前2小時(shí)告知；要控制好會議時(shí)間，不能出現(xiàn)議題松散、內(nèi)容冗長的現(xiàn)象，所議問題不能久拖不決。三是會議紀(jì)律。參會人員不能無故缺席各種會議，無故缺席者按照曠工處理（例會組織者缺位的，應(yīng)安排專人召集及主持會議）；會議期間要關(guān)閉各種通訊工具（或調(diào)整到靜音震動(dòng)狀態(tài)），避免擾亂會議秩序。應(yīng)保守會議秘密，在會議形成意見未獲審批或正式生效前，不得私自泄露會議內(nèi)容，避免造成混亂。四是會議原則。會議期間，與會人員應(yīng)踴躍發(fā)言各抒己見，大力倡導(dǎo)批評與自我批評，允許觀點(diǎn)不同或保留意見，切忌一團(tuán)和氣，以利促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的開展。會議決議形成后，與個(gè)人意見不同的，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。五是會議記錄。根據(jù)會議性質(zhì)不同，會前應(yīng)安排專人對會議內(nèi)容進(jìn)行記錄，會議結(jié)束后要于次日形成《會議紀(jì)要》，報(bào)送投資公司管理部轉(zhuǎn)呈公司領(lǐng)導(dǎo)審閱并存檔，完成情況記入當(dāng)月考核。需印發(fā)執(zhí)行的由管理部形成公文印發(fā)。五、本制度自公布之日起執(zhí)行，原青_投資字（_年）2號文件停止執(zhí)行。餐飲管理員工規(guī)章制度篇18一、職業(yè)健康安全方針方針：遵守法規(guī)持續(xù)改進(jìn)預(yù)防為主杜絕事故。我國的安全生產(chǎn)方針：安全第一、預(yù)防為主。消防工作方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。二、有關(guān)安全術(shù)語及定義安全——免遭不可接受風(fēng)險(xiǎn)的傷害。事故——造成死亡、職業(yè)病、傷害、財(cái)產(chǎn)損失或其它損失的意外事件。危險(xiǎn)源——可能造成人員傷害、職業(yè)病、財(cái)產(chǎn)損失、作業(yè)環(huán)境破壞或其組合之根源或狀態(tài)。危險(xiǎn)源辨識——確認(rèn)危險(xiǎn)源的存在并確定其特性的過程。風(fēng)險(xiǎn)——特定危險(xiǎn)事件發(fā)生的可能性與后果的結(jié)合。風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)——評價(jià)風(fēng)險(xiǎn)程度并確定風(fēng)險(xiǎn)是否可容許的全過程。職業(yè)健康安全——影響作業(yè)場所內(nèi)員工、臨時(shí)工、合同工、訪問者和其他人員的安全和健康的條件和因素。職業(yè)健康安全管理體系——組織全部管理體系中專門管理與其業(yè)務(wù)相關(guān)的職業(yè)健康安全風(fēng)險(xiǎn)的部分，包括為制定、實(shí)施、實(shí)現(xiàn)、評審和保持職業(yè)健康安全方針?biāo)璧慕M織機(jī)構(gòu)、規(guī)劃活動(dòng)、職責(zé)、慣例、程序、過程和資源?！叭瑫r(shí)”指新建、改建、擴(kuò)建的工程項(xiàng)目，其勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用。“三級安全教育”指新進(jìn)廠員工，入廠教育、車間教育、和班組教育?！叭粋Α敝肝也粋ψ约?、我不傷害他人、我不被他人傷害?！叭`”指違章指揮、違章節(jié)操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律。事故處理過程中的“三不放過”指事故原因沒有查清不放過、事故責(zé)任人和廣大職工沒有受到教育不放過、沒有防范措施不放過。燃燒的三要素指可燃物、氧化劑和點(diǎn)火源。常用化學(xué)危險(xiǎn)品分類：1、爆炸品、2、壓縮氣體和液化氣體、3、易燃液體、4、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、5、氧化劑和有機(jī)過氧化物、6、毒害品、7、腐蝕品三、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系基本知識OHSAS18001的基本管理思想是預(yù)防、控制、測量與監(jiān)測，三項(xiàng)管理活動(dòng)貫穿于體系整個(gè)過程中。預(yù)防是體系的核心，貫穿于體系的所有管理要素。如培訓(xùn)是為了提高員工意識、技術(shù)能力，防止偏離于方針目標(biāo)；協(xié)商與交流是為了交流信息溝通，防止事故發(fā)生，若一旦發(fā)生了也力爭將損失減少到最小程度?？刂剖求w系實(shí)施的手段，體系的每一個(gè)要素就是實(shí)施OHS管理活動(dòng)，OHSAS要素要求制定程序文件，按程序有效控制。測量與監(jiān)測是體系的關(guān)鍵活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)節(jié)自身功能，改善體系。四、事故預(yù)防知識防止觸電的技術(shù)措施：1、絕緣屏護(hù)和間距；2、接地和接零；3、漏電保護(hù)；4、采用安全電壓；5、加強(qiáng)絕緣。（一）觸電事故預(yù)防措施1.電氣操作屬特種作業(yè)，操作人員必須經(jīng)專門培訓(xùn)考試合格，持證上崗。2.車間內(nèi)的電氣設(shè)備，不得隨便亂動(dòng)。如果電氣設(shè)備出了故障，應(yīng)請電工修理，不得擅自修理，更不得帶故障運(yùn)行。3.經(jīng)常接觸和使用的配電箱、配電板、閘刀開關(guān)、按鈕開關(guān)、插座、插銷以及導(dǎo)線等，必須保持完好、安全，不得有破損或?qū)щ姴糠致懵冻鰜怼?.在操作閘刀開關(guān)、磁力開關(guān)時(shí)，必須將蓋蓋好。5.電氣設(shè)備的外殼應(yīng)按有關(guān)安全規(guī)程進(jìn)行防護(hù)性接地或接零。6.使用手電鉆、電砂輪等手用電動(dòng)工具時(shí)，必須：1）安設(shè)漏電保護(hù)器，同時(shí)工具的金屬外殼應(yīng)防護(hù)接地或接零；2）若使用單相手用電動(dòng)工具時(shí)，其導(dǎo)線、插銷、插座應(yīng)符合單相三眼的要求；使用三相的手動(dòng)電動(dòng)工作，其導(dǎo)線、插銷、插座應(yīng)符合三相四眼的要求；3）操作時(shí)應(yīng)戴好絕緣手套和站在絕緣板上；4）不得將工件等重物壓在導(dǎo)線上，以防止軋斷導(dǎo)線發(fā)生觸電。7.使用的行燈要有良好的絕緣手柄和金屬護(hù)罩。38.在進(jìn)行電氣作業(yè)時(shí)，要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，切不可盲目亂動(dòng)。9.一般禁止使用臨時(shí)線。必須使用時(shí)，應(yīng)經(jīng)過安技部門批準(zhǔn)，并采取安全防范措施，要按規(guī)定時(shí)間拆除。10.進(jìn)行容易產(chǎn)生靜電火災(zāi)、爆炸事故的操作時(shí)（如使用汽油洗滌零件、擦拭金屬板材等）必須有良好的接地裝置，及時(shí)消除聚集的靜電。12.在雷雨天，不可走近高壓電桿、鐵塔、避雷針的接地導(dǎo)線20米以內(nèi)，以免好生跨步電壓觸電。13.發(fā)生電氣火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，用黃沙、二氧化碳、四氯化碳等滅火器材滅火。切不可用水或泡沫滅火器滅火，因?yàn)樗鼈冇袑?dǎo)電的危險(xiǎn)。14.打掃衛(wèi)生，擦拭設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗或用濕布去擦拭電氣設(shè)備，以防發(fā)生短路和觸電事故。15.對電氣設(shè)備進(jìn)行維修時(shí)，一定要切斷電源，并在明顯處放置“線路檢修，禁止合閘”的警示牌。（二）機(jī)械事故預(yù)防措施1.機(jī)械設(shè)備應(yīng)根據(jù)有關(guān)的安全要求，裝設(shè)合理、可靠，不影響操作的安全裝置。2.機(jī)械設(shè)備的`零、部件的強(qiáng)度、剛度應(yīng)符合安全要求，安裝應(yīng)牢固。3.供電的導(dǎo)線必須正確安裝，不得有任何破損和漏電的地方。4.電機(jī)絕緣應(yīng)良好，其接線板應(yīng)有蓋板防護(hù)。5.開關(guān)、按鈕等應(yīng)完好無損，其帶電部分不得裸露在外。6.局部照明應(yīng)采用安全電壓，禁止使用110伏或220伏的電壓。7.重要的手柄應(yīng)有可靠的定位及鎖緊裝置。同軸手柄應(yīng)有明顯的長短差別。8.手輪在機(jī)動(dòng)時(shí)應(yīng)能與轉(zhuǎn)軸脫開。9.腳踏開關(guān)應(yīng)有防護(hù)罩或藏人機(jī)身的凹入部分內(nèi)。10.操作人員應(yīng)按規(guī)定穿戴好個(gè)人防護(hù)用品，機(jī)加工嚴(yán)禁戴手套進(jìn)行操作。11.操作前應(yīng)對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行安全檢查，先空車運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)正常后，再投入運(yùn)行。12.機(jī)械設(shè)備嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。13.不準(zhǔn)隨意拆除機(jī)械設(shè)備的安全裝置。14.機(jī)械設(shè)備使用的刀具、工夾具以及加工的零件等要裝卡牢固，不得松動(dòng)。15.機(jī)械設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁用手調(diào)整，不得用手測量零件或進(jìn)行潤滑、清掃雜物等。16.機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，操作者不得離開工作崗位。17.工作結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉開關(guān)，把刀具和工件從工作位置退出，并清理好工作場地，將零件、工夾具等擺放整齊，保持好機(jī)械設(shè)備的清潔衛(wèi)生。（三）火災(zāi)事故預(yù)防措施1.易燃易爆場所如油庫、氣瓶站、煤氣站和鍋爐房等工廠要害部位嚴(yán)禁煙火，人員不得隨便進(jìn)入。2.火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)較大的廠房內(nèi)，應(yīng)盡量避免明火及焊割作業(yè)，最好將檢修的設(shè)備或管段拆卸到安全地點(diǎn)檢修。當(dāng)必須在原地檢修時(shí)，必須按照動(dòng)火的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，必要時(shí)還需請消防隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。3.在積存有可燃?xì)怏w或蒸汽的管溝、下水道、深坑、死角等處附近動(dòng)火時(shí)，必須經(jīng)處理和檢驗(yàn)，確認(rèn)無火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí)，方可按規(guī)定動(dòng)火。4.易燃易爆場所必須使用防爆型電氣設(shè)備，還應(yīng)做好電氣設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。5.易燃易爆場所的操作人員必須穿戴防靜電服裝鞋帽，嚴(yán)禁穿釘子鞋、化纖衣物進(jìn)入，操作中嚴(yán)防鐵器撞擊地面。6.對于有靜電火花產(chǎn)生的火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)場所，提高環(huán)境濕度，可以有效減少靜電的危害。7.可燃物的存放必須與高溫器具、設(shè)備的表面保持有足夠的防火間距，高溫表面附近不宜堆放可燃物。8.應(yīng)掌握各種滅火器材的使用方法。不能用水撲滅堿金屬、金屬碳化物、氫化物火災(zāi)，因?yàn)檫@些物質(zhì)遇水后會發(fā)生劇烈化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生大量可燃?xì)怏w、釋放大量的熱，使火災(zāi)進(jìn)一步擴(kuò)大。9.不能用水撲滅電氣火災(zāi)，因?yàn)樗梢詫?dǎo)電，容易發(fā)生觸電事故；也不能用水撲滅比水輕的油類火災(zāi)，因?yàn)橛透≡谒嫔希炊菀资够饎萋?。（四）車輛傷害事故預(yù)防措施1.車輛駕駛?cè)藛T必須經(jīng)有資格的培訓(xùn)單位培訓(xùn)并考試合格后方可持證上崗。2.車輛通過路口時(shí)，駕駛?cè)藛T一定要先望，在沒有危險(xiǎn)時(shí)才能通過。3.車輛的各種機(jī)構(gòu)零件，必須符合技術(shù)規(guī)范和安全要求，嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。4.汽車在出入廠區(qū)大門時(shí)，時(shí)速不得超過5公里，在廠區(qū)道路上行駛，時(shí)速不得超過20公里。5.裝卸貨物，不得超載、超高。6.裝載貨物的車輛，隨車人員應(yīng)坐在指定的安全地點(diǎn)，不得站在車門踏板上，也不得坐在車廂側(cè)板上或坐在駕駛室頂上。7.嚴(yán)禁駕駛員酒后駕車、疲勞駕車、爭道搶行等違章行為。8.在廠區(qū)內(nèi)騎自行車時(shí)，嚴(yán)禁帶入、雙手撒把或速度過快