1.2 認識技術與人、社會、自然的關系 課件高中技術粵科版（2019）必修 技術與設計1

1.2認識技術與人、社會、自然的關系目錄壹技術與人的關系貳技術與社會的關系叁技術與自然的關系技術與人的關系第一節(jié)

生物資源是人類維系生存的必要物資，也是人類長久以來進行自然探索的主要方面之一。生物技術的發(fā)展幾乎與人類的文明歷程并駕齊驅。數千年前，世界各地的人們已陸續(xù)掌握了釀酒、制醬的發(fā)酵技術。

人類的需求推動技術的產生和發(fā)展，隨著人類社會的發(fā)展，經過不懈的探索和創(chuàng)造，產生了無數的技術發(fā)明。

醬油的起源要追溯到西周時期，當時的天子飲食分為飯、飲、膳、饈、珍、醬六大類，其中醬便是指醬油，只不過彼時醬油尚且是由鮮肉剁碎后發(fā)酵制成。在很長一段時間里，醬油都是只有皇室才能享用的美味。直到東漢時，人們發(fā)現(xiàn)大豆發(fā)酵也可以產生類似的風味，醬油的釀造技術就此開始發(fā)展。時至南宋，“醬油”這個名字第一次出現(xiàn)在了文字材料中——林洪著在《山家清供》中寫道：“韭葉嫩者，用姜絲、醬油、滴醋拌食”，醬油終于成為了一種廣泛普及的調味品。技術對人的影響

它首先為人提供了抵抗不良環(huán)境，防止野獸、病菌等侵害的手段和工具，從而使人在適應自然的過程中生存下來；它還使人從復雜的、繁重的甚至危險的生活和工作環(huán)境中逐漸走出來，使人的工作變得安全、簡單、輕松，生活變得更加舒適。01.保護人

技術對人的解放作用表現(xiàn)為人依靠技術解放或延伸了自己的手、腳、眼、耳、腦等身體器官的功能，拓展了活動空間，使人“可上九天攬月，可下五洋捉鱉”；提高了勞動效率，增強了利用自然、保護自然、與自然和諧共生的能力。人類在探究技術、使用技術、發(fā)展技術的過程中，不僅改變著02.解放人

人類在探究技術、使用技術、發(fā)展技術的過程中，不僅改變著客觀世界，而且改變著主觀世界，拓寬了人類的認知范圍，更新了人類應對問題的方法，極大地激發(fā)了人類的創(chuàng)新精神和實踐能力03.發(fā)展人

技術的巨大作用和影響改變了人們的生產方式、工作方式；

改

變了人們的學習內容和方法，開拓了人的智慧；改變了人們的生活

方式和習慣，保障了人們的安全和身體健康，提高了人們的生活質

量，延長了人類的壽命。技術與社會的關系第二節(jié)共享自行車的出現(xiàn)顛覆了許多傳統(tǒng)行業(yè)，促使人們關注城市公共管理、共享經濟等議題，培育公共文明和契約精神。

隨著社會的發(fā)展，發(fā)明和創(chuàng)新推動著技術的發(fā)展，而技術也不斷地推動著社會的發(fā)展

和人類的進步?，F(xiàn)在，技術已充分地滲透到工程建設、工農業(yè)生產、科學研究等領域，對促進社會進步、經濟發(fā)展、環(huán)境保護等都產生了巨大的作用和深遠的影響。蒸汽機的發(fā)明與社會發(fā)展

蒸汽機可以在工廠里取代人力和動物力，從而使得生產成本降低。這樣，產品價格也隨之下降，讓普通人也能夠購買到更加實惠的商品。工廠的出現(xiàn)也帶來了新的勞動模式，人們從家庭手工業(yè)轉向在工廠里工作，形成了新的職業(yè)群體和勞動力市場。世界從農業(yè)社會進入了工業(yè)社會技術與自然的關系第三節(jié)技術對自然環(huán)境的影響工業(yè)化進程中的技術應用導致了空氣、水體污染和森林砍伐，對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞。技術進步使得人類能夠更高效地開采自然資源，但過度開采導致資源枯竭和生態(tài)失衡。青藏鐵路

青藏鐵路跨越的地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境原始、獨特，生態(tài)系統(tǒng)極其脆弱敏感，一旦被破壞或干擾就很難恢復。野生動物保護，高原植被恢復，濕地、湖泊保護和凍土環(huán)境保護都是鐵路建設中所面臨的環(huán)保難題。

在橋隧的設計中充分考慮了野生動物

穿越鐵路的需要，共設了33處野生動物通道；工程必須通過湖泊、濕地時，首選

“以橋代路”方案；工程設計中充分考慮線路對地表徑流的切割影響，采用橋涵措施保證地表徑流對濕地水資源的補充；在施工過程中嚴格限定施工活動范圍，盡量減少施工活動對生態(tài)環(huán)境的影響。利用遙感衛(wèi)星、電子技術等探測了解現(xiàn)在的自然現(xiàn)在的自然利用測定DNA、碳14等技術探究過去的自然過去的自然通過建立模型預測未來的自然，指導人類保護自然將來的自然01.認識自然02.利用和改造自然

技術使人們能按照自己的需要和愿望對大自然進行利用。隨著技術的發(fā)展，人們越來越重視技術對環(huán)境的影響，在利用自然時充分尊重自然規(guī)律，把握合理性，強調可持續(xù)發(fā)展，努力實現(xiàn)人與自然和諧共生。03.保護自然

技術發(fā)展還幫助人們保護自然：搶救瀕危動植物、防止氣候變暖、保護生態(tài)環(huán)境，在促進人類的生產、經濟、政治、文化等發(fā)展的同時，

也保護地球的青山、綠水和藍天。

例如，汽車的發(fā)展為人類帶來便捷的同時，也引起了能源消耗和空氣污染。隨著技術的發(fā)展，人們努力尋找替代汽油、柴油的燃料，發(fā)展新能源汽車。可再生能源技術精準農業(yè)技術環(huán)境監(jiān)測技術

“必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念”被寫進黨的十九大報告。19年前的8月15日，時任浙江省委書記習近平同志在余村考察時首次提出“綠水青山就是金山銀山”。這個首創(chuàng)性、標志性的紀念日，體現(xiàn)了新時代生態(tài)文明建設的重要地位，體現(xiàn)了全面推進美麗中國建設的堅定決心。技術與人、社會