2024年值班經(jīng)理職責(zé)范例（二篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)2024年值班經(jīng)理職責(zé)范例1.值班經(jīng)理的主要任務(wù)是協(xié)助店長(zhǎng)管理賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常運(yùn)營(yíng)及內(nèi)部管理。同時(shí)，需涵蓋前臺(tái)服務(wù)的全部文檔管理。2.該崗位需監(jiān)管前臺(tái)、客房用品、餐廳餐具及所有大堂設(shè)施設(shè)備。每月盤點(diǎn)前臺(tái)和餐廳消耗品，編制預(yù)算報(bào)告供店長(zhǎng)審核。3.值班經(jīng)理需協(xié)助店長(zhǎng)執(zhí)行管理任務(wù)，包括對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部管理的監(jiān)督。4.值班經(jīng)理需確保員工服務(wù)態(tài)度熱情周到，儀容儀表符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，并在店長(zhǎng)和店長(zhǎng)助理缺席時(shí)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)。5.在客房主管或領(lǐng)班不在時(shí)，值班經(jīng)理需履行客房主管的職責(zé)。同時(shí)，需有效控制房態(tài)以優(yōu)化收益，并處理特殊預(yù)訂需求。6.值班經(jīng)理應(yīng)掌握安全監(jiān)控信息，處理安全事故時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，組織初步救援，并立即向店長(zhǎng)報(bào)告。7.該崗位需確保餐廳環(huán)境整潔，做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備，并隨時(shí)調(diào)整酒店人員配置，保證服務(wù)質(zhì)量。8.值班經(jīng)理需在營(yíng)業(yè)中調(diào)整餐廳人力，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全，及時(shí)處理客戶投訴。9.值班經(jīng)理需強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)和客用品管理，減少損耗。同時(shí)，檢查VIP和特殊客人房間，及時(shí)反饋信息并采取改善措施。10.值班經(jīng)理需進(jìn)行酒店日常巡查，管理燈光設(shè)施，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。并及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)消耗品，報(bào)修損壞設(shè)施。11.每月，值班經(jīng)理需盤點(diǎn)和編制前臺(tái)及餐廳消耗品預(yù)算報(bào)表，供店長(zhǎng)審核。12.值班經(jīng)理需根據(jù)業(yè)務(wù)需求和人員配置，匯總審核排班和考勤記錄，提交給店長(zhǎng)。13.值班經(jīng)理需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整理歸檔中賓登記、預(yù)訂單、團(tuán)隊(duì)名單等客史資料，以及轉(zhuǎn)帳單、保險(xiǎn)箱使用記錄等表單。14.值班經(jīng)理需將處理的投訴案例作為培訓(xùn)素材，分析問(wèn)題，制定改進(jìn)方案，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。15.在檢查房間衛(wèi)生前，值班經(jīng)理應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：確保清晰敲門如掛有DND牌，不得打擾不得使用其他物品代替敲門嚴(yán)禁通過(guò)門窺鏡窺視房間內(nèi)情況2024年值班經(jīng)理職責(zé)范例（二）酒店值班經(jīng)理的崗位職責(zé)一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，為員工樹(shù)立良好榜樣。二、在值班期間，確保手機(jī)保持24小時(shí)開(kāi)機(jī)狀態(tài)，身著工裝，隨身攜帶對(duì)講機(jī)，以便隨時(shí)響應(yīng)各類緊急情況。三、嚴(yán)禁擅自外出、飲酒、會(huì)客、打牌及參與賭博活動(dòng)，以維護(hù)酒店形象及值班紀(jì)律。四、每晚11:00至11:30，需在前臺(tái)監(jiān)督收銀員交接班時(shí)的投幣過(guò)程，加強(qiáng)安全管理措施，確保資金安全。五、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查在崗員工的工作表現(xiàn)，包括儀容儀表、是否存在脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現(xiàn)象。對(duì)違紀(jì)員工，有權(quán)依據(jù)規(guī)章制度進(jìn)行處理；對(duì)工作表現(xiàn)突出的員工，則有權(quán)向上級(jí)部門推薦給予獎(jiǎng)勵(lì)。六、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間的安全管理工作，妥善處理夜間發(fā)生的各類突發(fā)事件，確保酒店利益不受損害。七、不定期抽查空房，檢查空凈房的衛(wèi)生狀況及設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，確保為客人提供舒適的住宿環(huán)境。八、加強(qiáng)夜間巡視力度，特別是主要部門的巡查工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需及時(shí)處理并做好記錄，包括但不限于樓頂、財(cái)務(wù)室、庫(kù)房、餐廳、廚房、辦公室門是否已鎖，天然氣是否已關(guān)閉，是否按時(shí)開(kāi)關(guān)燈，以及酒店的設(shè)施設(shè)備是否完好等。保安部及工程部當(dāng)班人員需無(wú)條件配合，陪同巡查。九、遇到客人對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴時(shí)，需耐心傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄。無(wú)論情況如何，均不得與客人爭(zhēng)執(zhí)，以盡快平息客人情緒。在處理投訴時(shí)，需兼顧酒店利益與客人合理要求，以維護(hù)酒店良好聲譽(yù)。十、了解并掌握當(dāng)日酒店的營(yíng)業(yè)狀況，為決