DB1405 010-2021 規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)范

ICS65.020.30CCSB451405晉城市地方標準D模豬場建設(shè)規(guī)范2021-08-06發(fā)布2021-11-06實施晉城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布D言.… II1范圍.… 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容.… 5選址與建設(shè)條件 6工藝與設(shè)備 7舍內(nèi)環(huán)境參數(shù)要求.… 8規(guī)劃布局與功能區(qū)用地指標… 9建筑與結(jié)構(gòu) 10公用工程… 11防疫隔離 12環(huán)境保護與糞污處理… 13主要技術(shù)經(jīng)濟指標.… D言本文件按照GB/T1.12020《標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由晉城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并監(jiān)督實施。本文件由晉城市畜牧標準化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位:山西凱永養(yǎng)殖有限公司。本文件主要起草人:任明樂、申超、田慧艷、田星梅、李衛(wèi)忠、王震東、賀硯波、郎利杰、姜凱。D模豬場建設(shè)規(guī)范本文件規(guī)定了規(guī)模豬場建設(shè)的術(shù)語與定義、建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容、選址與建設(shè)條件、工藝與設(shè)備、規(guī)劃布局與功能區(qū)用地指標、建筑與結(jié)構(gòu)、公用工程、防疫隔離、環(huán)境保護與糞污處理和主要技術(shù)經(jīng)濟指標等。本文件適用于規(guī)模豬場(以下簡稱豬場)的規(guī)劃設(shè)計與建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水標準GB50007建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范GB50009建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB50011建筑抗震設(shè)計規(guī)范GB50052供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范GB50065交流電氣裝置的接地設(shè)計規(guī)范GB/T17824.1規(guī)模豬場建設(shè)GB/T20014.6良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分:畜禽基礎(chǔ)控制點與符合性規(guī)范GB/T20014.9良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第9部分:豬控制點與符合性規(guī)范GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設(shè)施設(shè)計要求GB/T27622畜禽糞便貯存設(shè)施設(shè)計要求JGJ26嚴寒和寒冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計標準NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1規(guī)模豬場年出欄生豬達到2000頭以上的養(yǎng)豬場(不含專業(yè)育肥豬場)。3.2基礎(chǔ)母豬已經(jīng)達到配種年齡并進行配種繁殖的母豬和處于正常繁殖周期的母豬。DB140501020213.3全進全出將同一生長發(fā)育或繁殖階段的豬群同時轉(zhuǎn)入或轉(zhuǎn)出同一生產(chǎn)單元的飼養(yǎng)模式。4建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容4.1建設(shè)規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)模宜按表1劃分。表1豬場建設(shè)規(guī)模劃分單位為頭規(guī)模級別I級II級Ⅲ級V級V級建設(shè)規(guī)模(年出欄生豬)20003000300150005001220001330001550000以上基礎(chǔ)母豬數(shù)100150150~250250~50050010001000~1500150025002500以上4.2建設(shè)內(nèi)容4.2.1管理及生活服務(wù)設(shè)施要求應(yīng)設(shè)置辦公用房、職工宿舍、食堂、門衛(wèi)值班室等。4.2.2生產(chǎn)設(shè)施要求應(yīng)設(shè)置種公豬舍、空懷配種舍(后備母豬舍)、妊娠舍、分娩哺乳舍、保育舍、生長育肥舍。4.2.3輔助生產(chǎn)設(shè)施要求a)應(yīng)設(shè)置消毒及人員出入、物品出入的設(shè)施:更衣淋浴室、消毒室、獸醫(yī)室、消毒門廊、人員隔離室、物品洗消烘干設(shè)備;b)應(yīng)設(shè)置豬群診斷、治療的獸醫(yī)室、化驗室、隔離舍;C)應(yīng)設(shè)置飼料加工設(shè)施:加工間、倉貯間;d)應(yīng)設(shè)置環(huán)境控制設(shè)施:取暖、濕簾和通風設(shè)備等;e)應(yīng)設(shè)置其他設(shè)施:變配電室、發(fā)電機房、裝豬臺、地磅房、機修車間。4.2.4廢棄物處理設(shè)施要求應(yīng)設(shè)置廢棄物的收集、貯運及無害化處理設(shè)施。4.2.5病死豬收集貯運設(shè)施要求應(yīng)設(shè)置病死豬收集、貯運設(shè)施。5選址與建設(shè)條件2DB140501020215.1場址應(yīng)符合《畜牧法》、GB/T20014.6和GB/T20014.9的規(guī)定。5.2水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。5.3宜設(shè)置雙回路供電設(shè)施。6工藝與設(shè)備6.1豬群周轉(zhuǎn)流程應(yīng)采用全進全出制;種豬每年更新率宜為25%~35%;母豬配種妊娠期宜為1617周,母豬分娩前一周轉(zhuǎn)入分娩舍;仔豬哺乳期宜為3~4周,斷奶后母豬轉(zhuǎn)入空懷配種舍,仔豬轉(zhuǎn)入保育舍;保育豬飼養(yǎng)期宜為5~6周,然后轉(zhuǎn)入生長育肥舍;生長育肥豬飼養(yǎng)宜為14~15周,體重達到110-130kg時出欄。每個環(huán)節(jié)結(jié)束后消毒空欄宜為1~2周。6.2豬場宜采取兩點或三點式布局,將基礎(chǔ)母豬、保育豬、育肥豬分點飼養(yǎng),各個飼養(yǎng)點之間應(yīng)保持防疫間距。6.3各類豬舍宜采用節(jié)水型自動飲水裝置。6.4各類豬舍的喂料方式:人工或機械上料,食槽或自動料箱喂料。哺乳仔豬、保育豬、生長育肥豬宜采用自動料箱自由采食;種豬和后備豬宜采用限量飼喂。6.5清糞方式:宜采用機械清糞。7舍內(nèi)環(huán)境參數(shù)要求7.1豬舍因地制宜配置降溫和供暖設(shè)施。分娩舍、保育舍應(yīng)有采暖設(shè)施。豬舍宜采用機械通風,必要時輔以自然通風。7.2豬舍不同季節(jié)的通風量與風速取值應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2豬舍通風量與風速豬舍類別通風量M3/(h·kM風速M/S冬季春秋季夏季冬季夏季種公豬舍0.350.550.700.30空懷妊娠母豬舍0.300.450.30哺乳豬舍0.300.450.150.40保育豬舍0.300.450.20生長育肥豬舍0.350.500.650.30注1:通風量是指每千克活豬每小時需要的空氣量。注2:風速是指豬只所在位置的夏季適宜值和冬季最大值。注3:在月份平均溫度≥28℃的炎熱季節(jié),應(yīng)采取降溫措施。3DB140501020217.3豬舍內(nèi)空氣的溫度和相對濕度應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3豬舍內(nèi)空氣溫度和相對濕度豬舍類別空氣溫度℃相對濕度%舒適范圍高臨界低臨界舒適范圍高臨界低臨界種公豬舍1520251360708550空懷妊娠母豬舍15~20271360708550哺乳母豬舍18222760708550哺乳仔豬保溫箱2832352760708550保育豬舍20~252860708550生長育肥豬舍15~23271365~7585507.4豬舍空氣中氨(NH3)、硫化氫(H2S)、二氧化碳(C02)、細菌總數(shù)和粉塵不宜超過表4的數(shù)值。表4豬舍空氣衛(wèi)生指標豬舍類別氨Mg/m硫化氫mg/M二氧化碳mg/M細菌總數(shù)萬個/m3粉塵Mg/m種公豬舍251500空懷妊娠母豬舍251500哺乳母豬舍20813004保育豬舍20813004生長育肥舍2515007.5豬群結(jié)構(gòu)在均衡生產(chǎn)的情況下,規(guī)模豬場的豬群結(jié)構(gòu)見表5,每一階段的數(shù)量偏差宜小于±10%。表5豬群存欄結(jié)構(gòu)單位為頭豬群類別100頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模600頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模成年種公豬41224后備公豬212后備母豬30180空懷母豬51530妊娠母豬802374744D群類別100頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模600頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模哺乳母豬48哺乳仔豬480保育豬2286841368生長育肥豬55916763352合計107432486496注:表中未列基礎(chǔ)母豬規(guī)模數(shù)的規(guī)模豬場,參照表中相近數(shù)據(jù)按比例測算豬群存欄結(jié)構(gòu)。7.6豬舍配置7.6.1豬舍應(yīng)分成幾個相對獨立的單元,便于豬群全進全出制周轉(zhuǎn)。7.6.2豬舍內(nèi)配置的豬欄數(shù)、飲水器和食槽數(shù)宜按表6執(zhí)行。表6不同豬舍配置的豬欄數(shù)單位為個豬舍類別100頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模600頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模種公豬舍424后備公豬舍212空懷后備母豬舍1377妊娠母豬舍50300哺乳母豬舍25150保育豬舍28168生長育肥豬舍64384合計144862注:表中未列基礎(chǔ)母豬規(guī)模數(shù)的規(guī)模豬場,參照表中相近數(shù)據(jù)按比例測算配置的豬欄數(shù)。7.6.3每個豬欄的飼養(yǎng)密度宜按表7執(zhí)行。表7豬只飼養(yǎng)密度豬群類別每欄飼養(yǎng)豬頭數(shù)每頭占床面積/(m2/頭)種公豬9.0~12.0后備公豬4.05.05D群類別每欄飼養(yǎng)豬頭數(shù)每頭占床面積/(m2/頭)后備母豬5~61.0~1.5空懷母豬452.53.0妊娠母豬1.3~1.8哺乳母豬4.2~5.0保育豬0.3~0.5生長育肥豬0.8~1.27.7生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備應(yīng)選用通用性強、結(jié)實耐用、高效低耗、便于操作和維修的定型產(chǎn)品,豬場主要設(shè)備見表8。表8豬場主要設(shè)備設(shè)備類別設(shè)備選用范圍消毒設(shè)備洗衣機、沖洗機、自動噴霧消毒機等。飼養(yǎng)設(shè)備分娩欄和保育欄宜采用全漏縫或半漏縫地面,其它豬欄宜采用漏縫或?qū)嵉孛?食槽或自動料箱,人工或機械上料,自動飲水器供水。實驗室設(shè)備人工授精設(shè)備、獸醫(yī)化驗、環(huán)控監(jiān)測等工作需要的儀器。其它機械清糞設(shè)備、發(fā)電機、車輛等。8規(guī)劃布局與功能區(qū)用地指標8.1規(guī)劃布局8.1.1建筑設(shè)施依次按主導(dǎo)風向和地勢位置應(yīng)劃分為以下分區(qū):生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū)。8.1.2生活管理區(qū)宜位于場區(qū)全年主導(dǎo)風向的上風處或者側(cè)風處,應(yīng)在緊鄰場區(qū)大門集中布置。8.1.3輔助生產(chǎn)區(qū)主要包括供水、供電、供熱、設(shè)備維修、物資倉庫、飼料貯存、人員和物品的洗消等設(shè)施,這些設(shè)施應(yīng)靠近生產(chǎn)區(qū)。8.1.4生產(chǎn)區(qū)與生活管理區(qū)應(yīng)嚴格隔開,并設(shè)消毒池、消毒室。8.1.5廢棄物處理區(qū)應(yīng)包括隔離室、無害化處理設(shè)施、病死豬收貯設(shè)施等,應(yīng)設(shè)在場區(qū)下風向及地勢較低處,應(yīng)與管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持防疫安全距離;與生產(chǎn)區(qū)和場外的聯(lián)系應(yīng)有專門的通道。8.1.6道路設(shè)置應(yīng)符合NY/T682的相關(guān)規(guī)定。場內(nèi)道路應(yīng)分凈道和污道,兩者應(yīng)避免交叉。8.1.7豬舍間距應(yīng)滿足通風、防疫、消防要求,宜為檐高的2~5倍。6DB140501020218.2功能區(qū)用地指標8.2.1場內(nèi)建筑物在保證防疫條件的前提下,宜采取密集型布置,場內(nèi)建筑系數(shù)為20%~35%。8.2.2各功能區(qū)占地比例:生活管理區(qū)宜占10%~15%,生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)宜占70%~85%,廢棄物處理區(qū)宜占5%~15%。8.2.3各類豬場的占地面積與建筑面積指標按表9規(guī)定。表9豬場占地面積及建筑面積指標建設(shè)規(guī)模(出欄)頭/年20005占地面積m27050~1150030270~39000135600~158400m總建筑面積2m2350~352010090~104204520045900m生產(chǎn)建筑面積2m2150~3250860088004050040800m其他建筑面積2m2002701500170035004000注:其他建筑包括值班室、辦公室、宿舍、水泵房、維修間、鍋爐房、變配電室等。9建筑與結(jié)構(gòu)9.1豬舍建筑的基本要求a)按屋面結(jié)構(gòu)劃分單坡式、雙坡式、鐘樓式。b)按外圍護結(jié)構(gòu)劃分:半開放式、密閉式。C)按樓層劃分:單層、多層。豬舍高度:人工清糞的豬舍檐口高度宜2.5M2.8M,機械清糞的豬舍檐口高度宜2.2M2.5M。不同工藝的舍內(nèi)凈道、污道寬度:人工喂料凈道宜1.2m,機械喂料凈道宜0.6M~0.9M;污道宜0.8m~9.2豬舍圍護a)墻體傳熱系數(shù)應(yīng)符合JGJ26執(zhí)行。b)地面:應(yīng)便于清洗,并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒。地面坡度控制在1%~3%。C)墻壁:選用隔熱性能良好的材料,保證最好的隔熱設(shè)計,應(yīng)具有一定的厚度且嚴密無縫。應(yīng)根據(jù)工藝要求,預(yù)留通風窗、風機、濕簾等設(shè)備設(shè)施安裝洞口。d)屋頂:滿足保溫隔熱,防風抗壓、防火、防腐要求。9.3其它建筑物9.3.1辦公及生活用房,應(yīng)符合國家民建現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、規(guī)程和規(guī)定。7DB140501020219.3.2飼料加工車間,應(yīng)按滿足一至兩個月的飼料貯備量設(shè)置。9.4結(jié)構(gòu)a)豬場各類建筑結(jié)構(gòu)可根據(jù)建場條件選用輕鋼結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)。b)抗震設(shè)計應(yīng)符合GB50011的規(guī)定。C)設(shè)計荷載取值應(yīng)符合GB50009的規(guī)定。d)基礎(chǔ)設(shè)計應(yīng)符合GB50007的規(guī)定。10公用工程10.1豬場內(nèi)應(yīng)有可靠的供水水源和完善的供水設(shè)施,采用水塔、蓄水池或壓力罐等給水管網(wǎng)供水。10.2豬場應(yīng)有穩(wěn)定的電力供應(yīng),供配電設(shè)計應(yīng)符合GB50052和GB50065的規(guī)定。豬場應(yīng)自備發(fā)電機。10.3場區(qū)排水采取雨污分流。在設(shè)計排污溝大小時應(yīng)考慮最大排水量。明溝設(shè)計尺寸宜為:深300MM,上口寬300mm60omm,溝底坡度不小于3%o。10.4場內(nèi)主干道寬度3.5M~5m、次干道2.5m~3m。道路路面應(yīng)硬化,宜采用混凝土路面。10.5豬場的防火等級應(yīng)按我國民用建筑防火規(guī)范等級三級設(shè)計。11.1豬場應(yīng)具備整體防疫體系,各項防疫設(shè)施應(yīng)完整、配套、實用性強。11.2豬場四周應(yīng)建圍墻,宜設(shè)綠化隔離帶,生產(chǎn)區(qū)入口處應(yīng)有車輛消毒設(shè)施和人員淋浴、消毒間。11.3豬場如需分期建設(shè)時,先期工程應(yīng)形成獨立的生產(chǎn)區(qū)域。后續(xù)施工區(qū)應(yīng)形成獨立的施工區(qū),應(yīng)設(shè)置隔離溝、隔離帶等有效的防疫措施,以保證生產(chǎn)區(qū)的安全生產(chǎn)。2環(huán)境保護與糞污處理12.1豬舍環(huán)境應(yīng)符合NY/T388規(guī)定。12.2選址時,應(yīng)對擬建場址的水源、水體進行檢測并做出衛(wèi)生評價,確保豬場與周圍環(huán)境互不污染。12.3