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PAGE6-酶和ATP(建議用時:40分鐘)1.(2024·黃岡模擬)在蛋白質合成過程中,肽酰轉移酶催化核糖體上一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基間形成肽鍵。該酶對核糖核酸酶敏感,但對蛋白酶不敏感。下列關于肽酰轉移酶的敘述,錯誤的是()A.肽酰轉移酶在核糖體上合成B.肽酰轉移酶在核糖體中起作用C.肽酰轉移酶催化氨基酸脫水縮合D.肽酰轉移酶能降低反應的活化能A[肽酰轉移酶是RNA,不是蛋白質,不能在核糖體上合成。]2.(2024·全國卷Ⅱ)下列關于生物體中酶的敘述,正確的是()A.在細胞中,核外沒有參加DNA合成的酶B.由活細胞產生的酶在生物體外沒有催化活性C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D.唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度都是37℃C[本題考查酶的種類、分布、特性與保存。在細胞核外,葉綠體和線粒體中也含有參加DNA合成的酶,A錯誤;由活細胞產生的酶,在生物體外相宜的條件下也有催化活性,如唾液淀粉酶在相宜條件下可催化試管中的淀粉水解,B錯誤;鹽析可使蛋白質沉淀,但不會破壞蛋白質的空間結構,析出的蛋白質仍可以溶解在水中,其化學性質不會發(fā)生變更,C正確;唾液淀粉酶催化反應的最適溫度是37℃,但保存時應在低溫條件下,D錯誤。]3.下列有關酶的敘述,不正確的是()A.吞噬細胞的溶酶體中缺乏分解硅塵的酶B.脲酶可與雙縮脲試劑反應產生紫色絡合物C.溶菌酶能夠溶解細菌的細胞膜,具有抗菌消炎的作用D.基因可通過限制酶的合成來限制代謝過程,進而間接限制生物體的性狀C[細菌細胞壁的成分是肽聚糖,因此溶菌酶能夠溶解大多數(shù)細菌的細胞壁,具有抗菌消炎的作用。]4.(2024·黃岡質檢)如圖表示某反應進行時,有酶參加和無酶參加的能量變更,則下列敘述錯誤的是()A.此反應為吸能反應B.曲線Ⅰ表示無酶參加時的反應C.E2代表有酶催化時所降低的活化能D.其他條件相同E4越大,則酶的催化效率越高C[反應產物的能量值比反應物的高,因此該反應為吸能反應,A正確;曲線Ⅰ是沒有酶催化條件下的能量變更,B正確;酶降低的活化能為E4,C錯誤;酶降低的活化能E4越大,酶的催化效率越高,D正確。]5.(2024·湖北名校聯(lián)考)為探討酶的催化效率,進行了相關試驗,試驗結果如圖所示。據(jù)圖分析,下列敘述錯誤的是()A.增加酶濃度后m值將變大B.曲線1和2說明酶具有高效性C.曲線1和3說明酶具有催化作用D.該試驗須要限制溫度等無關變量A[酶只改變更學反應的速率,不變更最終生成物的量,A項錯誤;曲線1代表加酶,曲線2代表加無機催化劑,加酶后反應速率比加無機催化劑快,說明酶具有高效性,B項正確;曲線1和3說明加酶后比無催化劑的反應速率快,表明酶具有催化作用,C項正確;試驗須要限制溫度等無關變量,D項正確。]6.(多選)(2024·山師附中檢測)甲圖表示反應物濃度對酶促反應速率的影響;乙圖表示將A、B兩種物質混合,再在T1時加入某種酶后,A、B兩種物質的濃度變更曲線。試驗均在最適溫度和最適pH條件下完成,下列敘述正確的是()甲乙A.甲圖中反應速率達到最大后,限制酶促反應速率的主要因素是酶的數(shù)量B.若乙圖中的物質A是淀粉,則B可以是麥芽糖,該酶可以是唾液淀粉酶C.乙圖中T2時刻后限制酶促反應速率的主要因素是酶的活性D.甲、乙兩圖所示的試驗中,溫度和pH都屬于無關變量ABD[甲圖中反應速率達到最大后,此時再增加反應物濃度,反應速率不再增加,限制酶促反應速率的主要因素是酶的數(shù)量,A正確;若乙圖中的物質A是淀粉,則B可以是麥芽糖,該圖表示的反應為A(淀粉)eq\o(→,\s\up7(酶))B(麥芽糖),該酶可以是唾液淀粉酶,B正確;乙圖中T2時刻后限制酶促反應速率的主要因素是底物濃度,C錯誤;甲、乙兩圖所示的試驗探究均在最適溫度和最適pH條件下完成,溫度和pH都屬于無關變量,D正確。]7.(2024·華中師大一附中模擬)某愛好小組在生物試驗室中發(fā)覺一酶試劑,由于標簽受損,無法確定該酶的詳細種類,已知其可能是淀粉酶或蔗糖酶。為推斷該酶的詳細種類和作用條件,該小組成員給出了以下建議,其中不合理的是()A.取部分酶和少量淀粉溶液混合,肯定時間后,滴加碘液檢測B.取部分酶和少量蔗糖溶液混合,肯定時間后,利用斐林試劑檢測C.若已確定該酶是淀粉酶,可運用斐林試劑作檢測試劑探究溫度對酶活性的影響D.若已確定該酶是蔗糖酶,可利用蔗糖來探討pH對酶活性的影響C[A項合理:取部分酶和少量淀粉溶液混合,若該酶為淀粉酶,則淀粉被水解,肯定時間后,滴加碘液溶液不變藍色;若該酶為蔗糖酶,則淀粉不被水解,肯定時間后,滴加碘液后溶液變藍色。B項合理:取部分酶和少量蔗糖溶液混合,若該酶為蔗糖酶,則蔗糖被水解,利用斐林試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀;若該酶為淀粉酶,則不出現(xiàn)磚紅色沉淀。C項不合理:運用斐林試劑檢測時須要水浴加熱,因此在探究溫度對酶活性的影響時不能運用斐林試劑作檢測試劑。D項合理:可用蔗糖作為底物來探究pH對蔗糖酶活性的影響。]8.如圖表示生物體內發(fā)生的兩個化學反應,請推斷下列相關說法中正確的是()A.ATP分子水解時,圖中所示的化學鍵③④最易斷裂B.圖中酶1和酶2的化學本質相同,但是二者的種類不同C.細胞中的吸能反應一般與ATP的合成反應相聯(lián)系D.ATP與ADP間相互轉化的能量供應機制只發(fā)生在真核細胞內B[分析圖形可知,ATP分子水解時,圖中所示的化學鍵④最易斷裂,供應能量,A錯誤;圖中酶1和酶2的化學本質相同都是蛋白質,但是二者的種類不同,B正確;細胞中的放能反應一般與ATP的合成反應相聯(lián)系,吸能反應一般與ATP的分解反應相聯(lián)系,C錯誤;ATP與ADP間相互轉化的能量供應機制發(fā)生在一切細胞內,D錯誤。]9.(2024·山師附中期中)ATP作為細胞中的干脆能源物質為細胞生命活動干脆供應能量。為了探討ATP合成過程中的能量轉換機制,科學家利用提純的大豆磷脂、某種細菌膜蛋白(Ⅰ)和牛細胞中的ATP合成酶(Ⅱ)構建了ATP體外合成體系,如圖所示。請回答問題:(1)ATP在供能時,__________________鍵斷裂,將能量釋放出來。(2)科學家利用人工體系進行了相關試驗,如下表。注:“+”“-”分別表示人工體系中組分的“有”“無”。①比較第1組和第2組的結果可知,Ⅰ可以轉運H+進入囊泡。進一步探討發(fā)覺,第1組囊泡內pH比囊泡外低1.8,說明囊泡內的H+濃度________囊泡外。②比較第1組和第3組的結果可知,伴隨圖中的__________________的過程,ADP和Pi合成ATP。(3)結合圖與試驗分析,說明人工體系產生ATP的能量轉換過程是光能→________→ATP中的化學能。[解析]第1組囊泡內pH比囊泡外低1.8,說明囊泡內的H+濃度大于囊泡外。比較第1組和第3組的結果可知ATP的產生發(fā)生在H+通過Ⅱ向囊泡外轉運的過程中。[答案](1)遠離A的高能磷酸(2)①高于(大于)②H+通過Ⅱ向囊泡外轉運(3)H+電化學勢能(H+濃度梯度勢能)10.(2024·日照檢測)已知藥物a能使淀粉酶和淀粉結合的機會削減,但不會影響淀粉酶活性;施加藥物b能使淀粉酶活性丟失。如圖為淀粉酶在不同處理條件下產物濃度隨時間的變更曲線,其中乙組運用了少量藥物a處理。據(jù)圖分析不合理的是()A.在0~t1時,甲、丙兩組均可能運用了藥物a處理B.在t1時,丙組可能適當提高了反應溫度C.在t1后,甲、乙兩組中的淀粉酶活性均小于丙組D.在t1后,甲組可能因運用藥物b而導致曲線不再上升C[在0~t1時,隨著時間的推移,甲、乙、丙三組產物濃度逐步上升,且變更曲線一樣,題中顯示其中乙組運用了少量藥物a處理,據(jù)此可推出甲、丙兩組均可能運用了藥物a處理,A正確;在t1時,丙組可能適當提高了反應溫度,從而使酶的活性上升,反應速率加快,B正確;在t1后,甲組中應當加入了藥物b導致酶失活出現(xiàn)了圖示的曲線,因此甲組淀粉酶活性小于丙組;丙組可能是適當提高溫度使酶活性上升,也可能是增加了底物濃度使得曲線表現(xiàn)出產物濃度上升,明顯丙組的酶活性未必高于乙組,C錯誤;在t1后,甲組曲線顯示隨著時間的推移產物濃度不再上升,因此可能因運用藥物b導致酶失活引起的,D正確。]11.(2024·江蘇南京、鹽城聯(lián)考)下列所示為某種細菌體內氨基酸R的生物合成途徑。已知野生型細菌能在基本培育基上生長,而甲、乙兩種突變型細菌都不能在基本培育基上生長。在基本培育基上若添加中間產物Q,則甲、乙都能生長;若添加中間產物P,則甲能生長而乙不能生長;若添加少量R,則乙能積累中間產物P而甲不能積累。下列結論正確的是()底物eq\o(→,\s\up7(酶a))中間產物Peq\o(→,\s\up7(酶b))中間產物Qeq\o(→,\s\up7(酶c))RA.甲中酶a的功能丟失,但酶b和酶c的功能正常B.甲中酶c的功能丟失,但酶a和酶b的功能正常C.乙中酶a的功能丟失,但酶b和酶c的功能正常D.乙中酶c的功能丟失,但酶a和酶b的功能正常A[題干信息可轉化為:①基本培育基+中間產物Q→甲、乙都能生長→甲、乙中酶c的功能均正常;②基本培育基+中間產物P→甲能生長、乙不能生長→甲中酶b的功能正常而乙中酶b的功能丟失;③基本培育基+少量R→乙能積累中間產物P而甲不能→甲中酶a的功能丟失而乙中酶a的功能正常。由以上分析可知,甲中酶a的功能丟失,酶b和酶c的功能正常;乙中酶b的功能丟失,但酶a和酶c的功能正常,A正確。]12.(多選)(2024·煙臺檢測)某同學從植物體內提取某種酶(A),測定其熱穩(wěn)定性和耐酸性(用對酶活性的抑制率表示),得到如圖所示試驗結果。下列分析正確的是()A.在50℃時,酶A降低了底物分子從常態(tài)轉變?yōu)榛钴S狀態(tài)時所需的能量B.在50~90℃時,酶的熱穩(wěn)定性與溫度呈負相關C.pH為3.4時的酶A的活性低于pH為3.6時的D.若酶A作為食品添加劑,宜選擇添加到中性或堿性食品中ABC[本題主要考查酶的作用機制,酶促反應的影響因素和對試驗結果的分析,考查學生的理解實力和試驗與探究實力。從矩形圖中可以看出,隨著溫度的上升,酶的熱穩(wěn)定性上升;隨著pH值的上升,酶的耐酸性減低。分子從常態(tài)轉變?yōu)楹唵伟l(fā)生反應的活躍狀態(tài)時所需的能量稱為活化能,酶的作用機制是降低化學反應的活化能,A項正確;由第一個試驗結果可知,在50~90℃時,溫度上升對酶活性的抑制率增加,酶A的熱穩(wěn)定性與溫度呈負相關,B項正確;由題圖可知,酶A在pH為3.4時的活性低于3.6時的,C項正確;由其次個試驗結果可知,酶活性隨pH的降低而降低,但酶在中性或堿性條件下的活性的大小是未知的,因此不能得出該酶宜添加在中性或堿性食品中的結論,D項錯誤。]13.(2024·廣東六校聯(lián)考)酶抑制劑有兩類,其中競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點,從而降低酶對底物的催化效應,如模型A所示;非競爭性抑制劑與酶活性位點以外的其他位點結合,能變更酶的構型,使酶不能與底物結合,從而使酶失去催化活性,如模型B所示。(1)酶催化作用的機理是_____________________________。(2)結合圖示信息推斷:高溫、過酸、過堿對酶活性的影響與___________的作用相同,通過增加底物濃度的方法可以降低或解除____________對酶的抑制作用。(3)探討發(fā)覺某氨基酸能降低酶G的活性。請設計試驗探究某氨基酸降低酶G的作用方式屬于模型A還是模型B,簡要寫出試驗思路,并預期試驗結果及結論。①試驗思路:②預期試驗結果及結論:[解析](1)酶催化作用的本質是降低化學反應的活化能。(2)高溫、過酸、過堿能夠變更酶的空間結構,使酶失去活性,與模型B中的非競爭性抑制劑對酶的影響相同。底物濃度漸漸增大時,競爭
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