模塊清通關(guān)卷　模塊四　生物技術(shù)與工程

PAGEPAGE1模塊清通關(guān)卷模塊四生物技術(shù)與工程（滿分：100分時間：75分鐘）一、選擇題（共20個小題，每小題2分，共40分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．[2023·遼寧模擬]“踏漿發(fā)酵釀酒法”是唐朝的一種主流紅酒釀造工藝。踏漿發(fā)酵即是碾碎葡萄，用葡萄汁單純發(fā)酵。“十年味不敗”說明唐朝紅酒技術(shù)的優(yōu)良之處。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A．在葡萄酒釀制的整個過程中需要先通氣后密封B．酒精生成過程合成ATP所需能量來自于葡萄糖中的化學能C．“踏漿”有利于葡萄皮表面的酵母菌與葡萄汁液充分混合D．“十年味不敗”主要與酵母菌發(fā)酵生成的酒精的消毒作用有關(guān)2．[2023·福建漳州一模]唐代蘇敬的《新修本草》云：“凡作酒醴須曲，而蒲桃（即葡萄）、蜜等酒獨不用曲”。葡萄不僅可以釀造果酒，還可以釀造果醋，制作過程如下圖。下列分析正確的是（）A．“蒲桃、蜜等酒獨不用曲”說明葡萄釀制果酒不需要微生物B．取新鮮葡萄制作果酒、果醋時應(yīng)先去梗再沖洗C．制作果酒、果醋的后期都需要密閉處理D．圖中①過程比②過程產(chǎn)生的氣體多3．[2023·東北高三模擬]屠宰場廢棄血污不經(jīng)過處理直接排放，會對環(huán)境造成污染。傳統(tǒng)的處理方法有填埋法和焚燒法等。填埋法易造成地表環(huán)境、地下水資源污染。焚燒法處理也會造成大氣污染，且廢棄物中所含的蛋白資源不能得到有效利用。研究人員以屠宰場血污堆積土壤為分離基質(zhì)，利用血平板培養(yǎng)基（添加了動物血液），分離出了高效降解血紅蛋白的菌株，并初步用于降解廢棄血液、生產(chǎn)氨基酸液態(tài)肥料。下列敘述正確的是（）A．上述菌株分離純化過程中用到了稀釋涂布平板法和平板劃線法B．對分離純化得到的菌株培養(yǎng)后進行計數(shù)，只能采用稀釋涂布平板法C．血平板培養(yǎng)基上透明水解圈小的菌落分泌的蛋白酶的活性往往較高D．實驗中廢棄培養(yǎng)基因含有降解血污的微生物，可以直接填埋4．[2023·湖北十堰市模擬]進行垃圾分類收集可以減少垃圾處理時間，降低處理成本。科研小組欲分離及培養(yǎng)若干種微生物用于對濕垃圾（包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物）的處理。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基和操作者的雙手進行滅菌B．培養(yǎng)過程需要向培養(yǎng)基通入無菌空氣并進行攪拌，目的是使菌體充分接觸營養(yǎng)物質(zhì)和溶解氧，促進細菌繁殖C．科研小組若從生活垃圾中分離分解尿素的微生物，可在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果有尿素分解菌存在，則培養(yǎng)基中該菌落的周圍會出現(xiàn)黑色D．衛(wèi)生紙類垃圾可采用焚燒的方式處理，有效減少對環(huán)境的污染5．[2023·浙江模擬]對酵母菌活菌進行計數(shù)時，下列做法可導致統(tǒng)計的活菌數(shù)高于實際值的是（）A．用同一只移液管配制一系列一定濃度梯度的稀釋液B．用直接計數(shù)法對臺盼藍染色后的活酵母菌進行計數(shù)C．用稀釋涂布平板法計數(shù)時，酵母菌的培養(yǎng)時間不足D．用倒平板接種酵母菌時，培養(yǎng)基的溫度過高6．[2023·四川綿陽鹽亭中學?？家荒利用微生物分解纖維素對廢棄物污染的減輕和作物秸稈再利用具有重要意義。某興趣小組從富含纖維素的土壤中取樣，加入選擇培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng)，之后接種于鑒別培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，篩選出能夠分解纖維素的微生物。下列敘述錯誤的是（）A．選擇培養(yǎng)的目的是促進纖維素分解菌生長，抑制其他微生物的生長B．振蕩培養(yǎng)可以增加溶氧量，促進微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的充分接觸和利用C．鑒別培養(yǎng)基上涂布接種時，將1mL菌液滴到培養(yǎng)基表面再用涂布器涂布均勻D．加入剛果紅的鑒別培養(yǎng)基上出現(xiàn)透明圈的菌落，可能是能夠分解纖維素的微生物7．[2023·浙江模擬]下列關(guān)于植物細胞工程的說法錯誤的是（）A．圖中的“馬鈴薯番茄”目前沒有什么生物技術(shù)可以成功獲得，是人們處理圖片偽造出來的B．“馬鈴薯番茄”通過植物體細胞雜交技術(shù)獲得了成功，但沒有獲得人們預(yù)期的性狀C．成功培養(yǎng)原生質(zhì)體是植物體細胞雜交技術(shù)的基礎(chǔ)D．通過植物體細胞雜交技術(shù)，能克服遠緣雜交不親和的障礙，獲得新品種8．[2023·湖南郴州一模]科學家利用馬鈴薯和西紅柿葉片分離原生質(zhì)體并進行細胞雜交，最終獲得了雜種植株，相關(guān)過程如圖所示。有關(guān)分析正確的是（）A．過程①應(yīng)將葉片上表皮向上，置于含纖維素酶和果膠酶的等滲或略高滲溶液中B.過程②中的原生質(zhì)體由細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質(zhì)構(gòu)成C．④過程常用滅活病毒誘導法，目的是促進原生質(zhì)體融合D．⑤進行脫分化和再分化過程，雜種植株一定具有馬鈴薯和西紅柿的優(yōu)良性狀9．[2023·浙江一模]用愈傷組織中的胚性細胞獲得轉(zhuǎn)基因植株的流程如下圖所示，其中①、②、③表示過程。下列敘述錯誤的是（）eq\a\vs4\al(胚性,細胞)eq\o(→,\s\up7(①))eq\a\vs4\al(原生,質(zhì)體)eq\o(→,\s\up7(②))eq\a\vs4\al(含目的,基因的,原生質(zhì)體)eq\o(→,\s\up7(③))eq\a\vs4\al(轉(zhuǎn)基因,植株)A．①過程去除細胞壁可提高②過程中目的基因?qū)氲某晒β蔅．相比①過程，③過程需降低培養(yǎng)基的滲透壓C．除了上圖所示途徑，植物體細胞雜交也可打破遠緣雜交不親和的障礙D．原生質(zhì)體無細胞壁呈球形，③過程中胞質(zhì)分裂的方式與動物細胞相同10．[2023·山東泰安模擬]馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，因此成為全球第四大重要糧食作物。馬鈴薯普通栽培種是同源四倍體，這使得馬鈴薯的雜交育種變得十分困難。若要通過二倍體馬鈴薯雜交來改良品種，則必須破解馬鈴薯單倍體、二倍體和四倍體的基因組，實現(xiàn)難度同樣很大。但植物細胞工程技術(shù)為馬鈴薯育種提供了可行的育種方案。下列相關(guān)植物細胞工程的說法，不合理的是（）A．利用植物組織培養(yǎng)可以高效、快速地實現(xiàn)種苗的大量繁殖B．利用莖尖分生組織培養(yǎng)脫毒苗，使植株具備抗病毒的能力，產(chǎn)品質(zhì)量得到提高C．利用原生質(zhì)體融合實現(xiàn)體細胞雜交，可以克服雜交不親和的障礙，充分利用遺傳資源D．利用培養(yǎng)的愈傷組織進行誘變育種，可以顯著提高變異頻率，獲得有用的突變體11．[2022·湖北卷]某興趣小組開展小鼠原代神經(jīng)元培養(yǎng)的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其培養(yǎng)的原代神經(jīng)元生長緩慢，其原因不可能的是（）A.實驗材料取自小鼠胚胎的腦組織B．為了防止污染將培養(yǎng)瓶瓶口密封C．血清經(jīng)過高溫處理后加入培養(yǎng)基D．所使用的培養(yǎng)基呈弱酸性12．[2022·山東卷]如圖所示，將由2種不同的抗原分別制備的單克隆抗體分子，在體外解偶聯(lián)后重新偶聯(lián)可制備雙特異性抗體，簡稱雙抗。下列說法錯誤的是（）A．雙抗可同時與2種抗原結(jié)合B．利用雙抗可以將蛋白類藥物運送至靶細胞C．篩選雙抗時需使用制備單克隆抗體時所使用的2種抗原D．同時注射2種抗原可刺激B細胞分化為產(chǎn)雙抗的漿細胞13．[2023·山東煙臺市模擬]單基因遺傳病可以通過核酸雜交技術(shù)進行早期診斷。有一對夫婦被檢測出均為鐮狀細胞貧血基因的攜帶者，為了能生下健康的孩子，每次妊娠早期都進行產(chǎn)前診斷。下圖為其產(chǎn)前核酸分子雜交診斷和結(jié)果示意圖，有關(guān)敘述不正確的是（）A．根據(jù)凝膠電泳帶譜分析，這對夫婦4次妊娠的胎兒中需要停止妊娠的是Ⅱ1和Ⅱ4B．將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉毎?，可以達到治療的目的C．檢測突變基因的RNA分子探針的核糖核苷酸序列為—UGCACAA—D．正常人群中鐮狀細胞貧血基因攜帶者占1/10000，Ⅰ2若與一正常女性再婚，生出患病兒子的概率為1/8000014．[2023·山東青島一模]我國大陸首例由試管嬰兒分娩的“試管嬰兒二代寶寶”在北京大學第三醫(yī)院誕生，他的母親是我國大陸首例試管嬰兒。試管嬰兒技術(shù)的不斷進步，為許多不孕不育患者實現(xiàn)了做父母的心愿。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．試管嬰兒技術(shù)所獲得的胚胎必須通過胚胎移植給受體才能獲得后代B．胚胎移植實質(zhì)上是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移C．精子接觸透明帶時，卵細胞膜會發(fā)生反應(yīng)阻止多精子入卵細胞D．采集的卵母細胞和精子都要進行相應(yīng)的處理才能完成體外受精過程15．[2023·江蘇揚州校考模擬]胚胎工程中各種胚胎操作技術(shù)如圖所示。下列分析正確的是（）A．從良種公牛體內(nèi)獲得的精子可以直接與獲能的卵細胞結(jié)合受精B．早期囊胚a、b、c基因型相同，但發(fā)育得到的個體表型不一定相同C．d可直接移植給受體，得到小牛的途徑屬于有性生殖D．胚胎移植時因代孕牛幾乎對胚胎無免疫排斥，因此無需使用免疫抑制劑16．[2023·河北廊坊市第一中學校考一模]大多數(shù)哺乳動物的早期胚胎具有調(diào)節(jié)發(fā)育的功能，去掉早期胚胎的一半，仍可以發(fā)育成一個完整的胎兒，調(diào)節(jié)能力隨發(fā)育進程逐漸減弱甚至消失。晚期桑葚胚分割后分離的卵裂球仍具有調(diào)整發(fā)育的能力，重新致密化使卵裂球重新分布而發(fā)育至囊胚。下列說法不正確的是（）A．桑葚胚前的每一個細胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能B．囊胚期不同部位的細胞致密化程度不同C．胚胎分割屬于無性繁殖或克隆的范疇D．胚胎發(fā)育到原腸胚階段，可將其取出向受體移植17．[2023·江蘇無錫一模]基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和質(zhì)粒，以便于重組和篩選。已知限制酶Ⅰ的識別序列和切點是eq\a\vs4\al(↓,,－GATC－)，限制酶Ⅱ的識別序列和切點是eq\a\vs4\al(↓,,－GGATCC－)。根據(jù)圖示判斷下列操作正確的是（）A．目的基因和質(zhì)粒均用限制酶Ⅱ切割B．目的基因和質(zhì)粒均用限制酶Ⅰ切割C．質(zhì)粒用限制酶Ⅱ切割，目的基因用限制酶Ⅰ切割D．質(zhì)粒用限制酶Ⅰ切割，目的基因用限制酶Ⅱ切割18．SOD是一種廣泛分布于各種細胞中的抗氧化酶，它能催化超氧陰離子自由基形成H2O2，增強植物的抗逆性。下圖為培育能夠產(chǎn)生SOD農(nóng)作物新品種的一種方式，有關(guān)敘述正確的是（）eq\o(\s\up7(植物細胞),\s\do5(（二倍體）))eq\o(→,\s\up7(\o(\s\up7(SOD基因)),\s\do5(\s\do5(↓)),①))新細胞eq\o(→,\s\up7(),\s\do5(②))eq\o(\s\up7(愈傷),\s\do5(組織))eq\o(→,\s\up7(),\s\do5(③))胚狀體→新品種A．①過程中最常用的方法是采用顯微注射技術(shù)將SOD基因?qū)胫参锛毎鸅．②、③分別表示脫分化、再分化過程，無需嚴格的無菌操作C．該育種方式利用了細胞工程和基因工程，能體現(xiàn)細胞的全能性D．利用植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)SOD時，需要將外植體培養(yǎng)到胚狀體19．[2023·浙江模擬]蛋白質(zhì)工程是當前的新興分子生物學技術(shù)，通過改造或合成基因，來改造現(xiàn)有的蛋白質(zhì)或制造新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)、生活的需求。下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法錯誤的是（）A．蛋白質(zhì)工程技術(shù)會改變組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序B．蛋白質(zhì)工程獲得的蛋白質(zhì)都是自然界已存在的蛋白質(zhì)（天然蛋白質(zhì)）C．蛋白質(zhì)工程不直接改造蛋白質(zhì)的原因是改造基因易于操作且改造后可遺傳D．蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)出來的蛋白質(zhì)的活性與天然蛋白質(zhì)相似，而且穩(wěn)定性更高20．基因工程是一種DNA操作技術(shù)，其表達載體的構(gòu)建和檢測篩選是兩個重要步驟。下圖1為某種質(zhì)粒簡圖，箭頭所指分別為限制酶EcoRⅠ、BamHⅠ的酶切位點。已知目的基因X的兩端分別有包括EcoRⅠ、BamHⅠ在內(nèi)的多種酶的酶切位點。圖2表示運用影印培養(yǎng)法（指在一系列平板培養(yǎng)基的相同位置上接種并培養(yǎng)出相同菌落的一種微生物培養(yǎng)方法）檢測表達載體是否導入大腸桿菌。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．同時使用EcoRⅠ和BamHⅠ切割質(zhì)粒，可避免酶切后質(zhì)粒的自身環(huán)化B．轉(zhuǎn)化方法是將質(zhì)粒表達載體溶于緩沖液后與經(jīng)Ca2＋處理的大腸桿菌混合C．培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別含有四環(huán)素和青霉素D．從篩選結(jié)果分析，含目的基因X的菌落是4、6二、非選擇題（共5小題，共60分）21．（12分）葡萄酒是葡萄汁經(jīng)酵母菌發(fā)酵而成的。釀制葡萄酒的兩個簡易裝置如圖所示。回答下列問題：（1）試管中的X溶液有助于維持甲裝置的瓶中氣壓相對穩(wěn)定，與乙裝置相比，用甲裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________（答出兩點即可）。（2）葡萄汁裝入甲裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________（答出兩點即可）。（3）某同學若用乙裝置進行發(fā)酵，并設(shè)置兩個不同處理組（乙A和乙B），乙A裝置中保留一定量的氧氣，乙B裝置中沒有氧氣。在其他條件相同且適宜的情況下，測得一段時間內(nèi)乙A和乙B中酒精含量的變化趨勢及乙A中氧氣含量的變化趨勢如曲線圖所示。圖中曲線①、②、③依次表示、、含量的變化趨勢。（4）從異化作用的類型看，酵母菌屬于生物；從同化作用的類型看，酵母菌屬于（填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”）生物。22．（12分）[2023·天津市高三三模]綠水青山就是金山銀山，污水治理是生態(tài)文明建設(shè)的一項重要任務(wù)，利用微生物降解是水污染治理的有效手段之一。聚乙烯醇（PVA）是存在于化工污水中的一種難以降解的大分子有機物，PVA分解菌能產(chǎn)生PVA酶分解PVA，PVA與碘作用時能產(chǎn)生藍綠色復合物，當PVA被分解時藍綠色復合物消失，形成白色透明斑。請回答下列問題：成分MgSO4蛋白質(zhì)X物質(zhì)水瓊脂用量5g10g7g1000mL20g（1）表中是篩選出能高效分解PVA的細菌的培養(yǎng)基配方，表中X物質(zhì)最可能為。（2）若圖中污水取樣是從聚乙烯醇（PVA）污染的水體中采集，通過圖示過程分離出分解聚乙烯醇（PVA）的菌落，則進行過程1的作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（3）若將100mL含有PVA分解菌的土壤樣品溶液稀釋104倍后，取0.1mL稀釋液均勻涂布在選擇培養(yǎng)基表面，測得菌落數(shù)的平均值為160個，空白對照組平板上未出現(xiàn)菌落，則100mL原菌液中有PVA分解菌個，該接種方法是，通過該方法測量的菌落數(shù)值與實際值相比一般會（填“偏大”“偏小”或“相等”）。（4）要鑒定分離出的細菌是否為PVA分解菌，培養(yǎng)PVA分解菌的培養(yǎng)基中除了加入必需的營養(yǎng)物質(zhì)外還需要加入用于鑒別PVA分解菌，若菌落周圍，則該菌為PVA分解菌。23．（12分）W是一種具有特定功能的人體蛋白質(zhì)。某研究小組擬仿照制備乳腺生物反應(yīng)器的研究思路，制備一種膀胱生物反應(yīng)器來獲得W，基本過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）步驟①中需要使用的工具酶有。步驟②和③所代表的操作分別是和。步驟④稱為________________________________________________________________________。（2）與乳腺生物反應(yīng)器相比，用膀胱生物反應(yīng)器生產(chǎn)W的優(yōu)勢在于不受轉(zhuǎn)基因動物的（答出2點即可）的限制。（3）一般來說，在同一動物個體中，乳腺上皮細胞與膀胱上皮細胞的細胞核中染色體DNA所含的遺傳信息（填“相同”或“不同”），原因是。（4）從上述流程可知，制備生物反應(yīng)器涉及胚胎工程，胚胎工程中所用到的主要技術(shù)有（答出2點即可）。24．（12分）[2022·遼寧卷]某抗膜蛋白治療性抗體藥物研發(fā)過程中，需要表達N蛋白胞外段，制備相應(yīng)的單克隆抗體，增加其對N蛋白胞外段特異性結(jié)合的能力。Ⅰ.N蛋白胞外段抗原制備，流程如圖1eq\x(\a\al(N蛋白胞外,段基因重組,慢病毒質(zhì)粒))eq\o(→,\s\up7(脂質(zhì)體),\s\do5(導入))eq\x(\a\al(病毒包,裝細胞))eq\o(→,\s\up7(組裝),\s\do5(釋放))eq\x(\a\al(收集,病毒))eq\o(→,\s\up7(\a\vs4\al(感染海,拉細胞)),\s\do5())eq\x(\a\al(N蛋白胞外,段表達、純化))圖1（1）構(gòu)建重組慢病毒質(zhì)粒時，選用氨芐青霉素抗性基因作為標記基因，目的是。用脂質(zhì)體將重組慢病毒質(zhì)粒與輔助質(zhì)粒導入病毒包裝細胞，質(zhì)粒被包在脂質(zhì)體（填“雙分子層中”或“兩層磷脂分子之間”）。（2）質(zhì)粒在包裝細胞內(nèi)組裝出由組成的慢病毒，用慢病毒感染海拉細胞進而表達并分離、純化N蛋白胞外段。Ⅱ.N蛋白胞外段單克隆抗體制備，流程如圖2eq\x(\a\al(N蛋白,胞外段))eq\o(→,\s\up7(免疫小鼠),\s\do5(取脾組織))eq\x(\a\al(B淋巴細,胞懸液))eq\o(→,\s\up7(骨髓瘤細胞),\s\do5(融合))eq\x(多種雜交細胞)選擇性培養(yǎng)基eq\x(\a\al(N蛋白胞,外段抗體))eq\o(→,\s\up7(擴大培養(yǎng)))eq\x(\a\al(單克隆雜交,瘤細胞株))eq\o(→,\s\up7(96孔板))eq\x(雜交瘤細胞)圖2（3）用N蛋白胞外段作為抗原對小鼠進行免疫后，取小鼠脾組織用酶處理，制成細胞懸液，置于含有混合氣體的中培養(yǎng)，離心收集小鼠的B淋巴細胞，與骨髓瘤細胞進行融合。（4）用選擇性培養(yǎng)基對融合后的細胞進行篩選，獲得雜交瘤細胞，將其接種到96孔板，進行培養(yǎng)。用技術(shù)檢測每孔中的抗體，篩選既能產(chǎn)生N蛋白胞外段抗體，又能大量增殖的單克隆雜交瘤細胞株，經(jīng)體外擴大培養(yǎng)，收集，提取單克隆抗體。（5）利用N蛋白胞外段抗體與藥物結(jié)合，形成，實現(xiàn)特異性治療。25．（12分）[2023·湖北黃岡市模擬]丙肝病毒（HCV）是一種RNA