人教版高中化學開學第一課

高中化學第一課Welcometochemistry歡迎走進化學世界我們?yōu)槭裁匆獙W習化學？我們如何學好化學？化學是人類進步的關鍵。（美國化學家西博格教授在1979年美國化學學會成立100周年大會上所做的精辟論述）化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。愛生活愛化學

——化學的“魔力”王太太家一日游一、化學也“生活”

王太太正在廚房煮飯。只見王太太擰開液化氣開關，不到10分鐘，一盤可口的炒白菜就做好了，這盤鮮美的菜中加入含碘的食鹽，不僅味美，而且有保健防病的功能呢！又炒了一盤回鍋肉之后，王太太做起了饅頭，這時酵母可派上了用場，你瞧，一個個饅頭經(jīng)過發(fā)酵之后，吃起來特別松軟。王太太知道小強喜歡喝汽水，便在涼開水中加入小蘇打（碳酸氫鈉）、醋、冰塊，以及果汁等調味品，利用碳酸氫鈉與醋酸反應產(chǎn)生二氧化碳和水的化學原理自制了一道美味的夏日冷飲。唉呀！王太太今天做的饅頭還剩下幾個，留著會不會壞呢？沒關系，王太太自有妙招，她用小蘇打和白醋制二氧化碳，并將二氧化碳和饅頭一起裝進一個瓶子里。這樣經(jīng)過二氧化碳處理的饅頭放上1~3天，仍然保持清香不變質。王太太將吃剩的各種菜肴放進貼著無氟標志的冰箱里保存。為什么要使用無氟冰箱呢？飯吃完后，該洗碗了，可是剛才盛回鍋肉的那個盤子油膩膩的，不好洗??！這對王太太來說可是家常便飯了，只要用加堿的熱水洗，就能很好地洗去油污。洗完碗筷，王太太又在干什么呢？原來她正在用消毒柜給碗筷消毒呢！這種消毒柜是根據(jù)氧氣在高壓放電時生成的是臭氧來制造的。臭氧是一種強氧化劑，能有效地殺死細菌，防止細菌繁殖再生，從而保障了人們的身體健康。穿過客廳，來到王太太的臥室。在她的梳妝臺上放著甘油、防曬霜、摩絲等等化妝品，它們中哪一樣不是化學產(chǎn)品的結晶？就拿這瓶定型啫喱來說吧！它是用一種由乙烯吡咯烷酮和醋酸乙烯脂兩種物質共同聚合而成的高分子化合物，這些物質會使頭發(fā)的剛性大大增加繼而使它們變硬，這樣王太太才能將剛剛做好的發(fā)型固定下來。嘀嘀。。。王太太的手機突然顯示出電量不足。于是，王太太便將手機中的鋰電池取出，放進充電器進行充電。那么鋰電池是什么呢？原來，鋰電池就是一種高能扣式電池，應用廣泛

，王太太家的MP3等電子用品都應用了鋰電池。這種高能的電池將來還可成為汽車動力。化學與生活的關系大米中的石蠟油火腿中的敵敵畏化學與材料Material采用了ETFE膜，乙烯-四氟乙烯共聚物，俗稱：F-40。CAS號：65324-12-1。ETFE膜是透明建筑結構中品質優(yōu)越的替代材料美F-117攻擊機、B-2隱形轟炸機表面為具有良好吸波性能的碳纖維復合材料化學與材料化學與材料Material高分子尼龍粉末有機玻璃聚丙烯高分子人造血管聚四氟乙烯聚乙烯PVC管材塑料泡沫化學與能源Energy化學與能源Energy化學與醫(yī)藥結晶牛胰島素

據(jù)有關資料統(tǒng)計，新藥物、抗生素的發(fā)明使人類平均壽命增加了25年。我們使用的高中化學教材化學必修1化學必修2化學反應原理有機化學基礎物質結構與性質化學與技術化學與生活實驗化學高二理傾向高一必修高二理傾向高二文傾向我們使用的高中化學教材各階段的內容結構關聯(lián)初中必修選修硫酸是常見的酸,簡單介紹稀硫酸的化學性質濃硫酸的強氧化性工業(yè)上硫酸生產(chǎn)的原理和設備氨氣有刺激性的氣味氨氣的物理性質，化學性質及實驗室制法合成氨工業(yè)的生產(chǎn)原理，基本生產(chǎn)過程，合成氨工業(yè)的發(fā)展將化學反應根據(jù)反應物、生成物的種類分成四個基本反應類型從反應實質分析氧化還原反應和離子反應化學反應中的能量變化、化學反應速率及化學反應平衡初中階段的化學學習內容，記憶型的知識占一定比重。如：化學符號、化學式、反應現(xiàn)象、指示劑的顏色變化、實驗儀器的名稱、地殼中各種元素的含量、大氣中各種氣體的含量等，初中化學注重定性分析，要求記住現(xiàn)象或結論；在學習方式上，對教師具有明顯的依賴性，而高中化學除了定性分析外，還有定量分析，記住“是什么”外，還要求弄清“為什么”，需要有一定的自學能力。

1、由“是什么”向“為什么”轉化2、由“死記硬背”向尋找

“規(guī)律性”記憶轉變初中階段記憶的知識較少，很多同學靠死記硬背也可以在中考時考高分；而高中要求學生有較強的理解力，理解后再記憶或記憶后必須理解，學會觸類旁通，舉一反三，深刻理解化學原理。如果還是采用死記硬背的方法學高中化學，則會導致學到的知識“消化不良”而事倍功半?；瘜W學科特點

兩大特點：（一）化學的形成和發(fā)展，起源于實驗又依賴于實驗，是一門以實驗為基礎的自然科學（二）化學“繁”。這個“繁”實際上就反映了化學學科知識點既多又分散，并且大量的知識需要識記的特點。我們如何學好高中化學？“觀”即觀察“動”即積極動手實驗“記”即記憶“思”指勤于動腦，即多分析、思考“練”即保證做一定的課內練習和課外練習題化學學習方法：

————觀、動、記、思、練 學習要求課前預習 認真聽課、做筆記 完成課堂內外作業(yè) 善于提出問題