2024年酒店廚房承包合同模板

?2024年酒店廚房承包合同模板合同編號(hào)：____________甲方（酒店方）：_______乙方（承包方）：_______第一條項(xiàng)目概述1.1甲方同意將位于_______的酒店廚房承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方同意承包經(jīng)營(yíng)甲方酒店廚房。1.2承包經(jīng)營(yíng)范圍：乙方負(fù)責(zé)甲方酒店廚房的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于菜品制作、食材采購(gòu)、廚房衛(wèi)生、員工管理等。第二條承包期限2.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，承包期限為_______年。2.2若甲乙雙方同意續(xù)約，應(yīng)在本合同到期前_______日內(nèi)簽訂書面續(xù)約合同。第三條承包費(fèi)用及支付方式3.1本合同承包費(fèi)用為人民幣_(tái)______元（大寫：____________________元整），費(fèi)用包括但不限于廚房裝修、設(shè)備采購(gòu)、員工工資、食材采購(gòu)等。（1）本合同簽訂后_______日內(nèi)，甲方支付乙方承包費(fèi)用的_______%。（2）剩余承包費(fèi)用，甲方按季度支付，每季度支付承包費(fèi)用的_______%。第四條甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方權(quán)利和義務(wù)（1）甲方應(yīng)保證廚房場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求。（2）甲方有權(quán)對(duì)乙方廚房衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查。（3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等。（4）甲方不得干預(yù)乙方日常經(jīng)營(yíng)管理。4.2乙方權(quán)利和義務(wù)（1）乙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及甲方要求，確保廚房衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。（2）乙方負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)、管理，并承擔(dān)員工工資及福利。（3）乙方負(fù)責(zé)食材采購(gòu)，確保食材安全、新鮮、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（4）乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)存在問題進(jìn)行及時(shí)整改。第五條違約責(zé)任5.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同各項(xiàng)條款，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金為合同總金額的_______%。5.2若乙方因違反國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。第六條不可抗力6.1雙方在履行本合同過程中，如遇到不可抗力因素，包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為等，導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，受影響方應(yīng)在合理時(shí)間內(nèi)通知對(duì)方，并在_______日內(nèi)提供相關(guān)證明。6.2由于不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。第七條爭(zhēng)議解決7.1本合同在履行過程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。7.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：____________乙方（蓋章）：____________簽訂日期：____________注意事項(xiàng)：1.權(quán)利與義務(wù)的明確：合同中應(yīng)明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，避免因權(quán)責(zé)不清產(chǎn)生糾紛。解決辦法：在合同中詳細(xì)列舉甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保雙方在簽訂合同時(shí)充分理解并同意各項(xiàng)條款。法律名詞解釋：1.權(quán)利：指合同主體依法所享有的權(quán)益，如甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.義務(wù)：指合同主體依法應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，如乙方有義務(wù)確保廚房衛(wèi)生。承包費(fèi)用：指乙方為承包甲方酒店廚房所需支付的費(fèi)用，這是合同中的核心經(jīng)濟(jì)條款。違約責(zé)任：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)或履行不符合約定時(shí)，依法應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。不可抗力：指無法預(yù)見、無法避免并且無法克服的客觀情況，如自然災(zāi)害，導(dǎo)致合同無法履行。爭(zhēng)議解決：指在合同履行過程中出現(xiàn)糾紛時(shí)，雙方采取的解決爭(zhēng)議的方式，如協(xié)商、訴訟等。補(bǔ)充協(xié)議：指在原合同基礎(chǔ)上，對(duì)未盡事宜或需要變更的事項(xiàng)，雙方另行簽訂的協(xié)議，具有同等法律效力。場(chǎng)合1：節(jié)假日高峰期補(bǔ)充條款：“考慮到節(jié)假日客流量增加，乙方應(yīng)提前做好人員安排和食材儲(chǔ)備，確保服務(wù)質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。若因乙方準(zhǔn)備不足導(dǎo)致服務(wù)出現(xiàn)問題，乙方需按合同總金額的______%向甲方支付違約金?！眻?chǎng)合2：特殊活動(dòng)舉辦補(bǔ)充條款：“若甲方舉辦特殊活動(dòng)，需乙方提供額外的餐飲服務(wù)，雙方應(yīng)提前______天協(xié)商具體服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議?！眻?chǎng)合3：廚房大規(guī)模翻新補(bǔ)充條款：“若甲方計(jì)劃對(duì)廚房進(jìn)行大規(guī)模翻新，應(yīng)提前______個(gè)月通知乙方，雙方協(xié)商翻新期間的營(yíng)業(yè)安排及費(fèi)用承擔(dān)。”1.附件一：廚房場(chǎng)地平面圖和設(shè)備清單2.附件二：甲方酒店的相關(guān)證照復(fù)印件（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等）3.附件三：乙方提供的菜品菜單和食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)4.附件四：廚房員工招聘標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)計(jì)劃5.附件五：承包費(fèi)用支付時(shí)間表6.附件六：特殊活動(dòng)餐飲服務(wù)補(bǔ)充協(xié)議（如果有）嘿，說到這個(gè)合同，咱們得考慮一些特殊情況。比如，年底節(jié)假日客人特別多，乙方得提前準(zhǔn)備好人手和食材，別到時(shí)候手忙腳亂的。要是乙方?jīng)]準(zhǔn)備好，還得按合同賠點(diǎn)錢給甲方。還有啊，甲方有時(shí)候會(huì)搞點(diǎn)大活動(dòng)，乙方可能得加加班，提供點(diǎn)額外的服務(wù)。這種情況下，咱們得提前商量好服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用，白紙黑字寫下來。再說說廚房，如果甲方