生 物微生物的分布（教學(xué)課件） 七年級(jí)生物上冊(cè)同步高效課堂（人教版2024）

第三章

微生物2024人教版

▏七年級(jí)

▏上冊(cè)

▏第一節(jié)微生物的分布觀察菌落Observethecolonies探究細(xì)菌和真菌的分布Explorethedistributionofbacteriaandfungi04030201微生物Microorganism隨堂檢測In-classtesting05思維導(dǎo)圖Mindmap細(xì)菌和真菌的分布范圍是怎樣的？微生物的主要類群有哪些？怎樣檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌？新課導(dǎo)入

空間站中的水資源極為珍貴。我國空間站設(shè)有冷凝水收集與處理系統(tǒng)、尿處理系統(tǒng)等，以實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)利用。但在使用回收水之前，航天員需要檢測水樣，其中一項(xiàng)是檢測水中的微生物，并將結(jié)果作為判斷水質(zhì)的重要依據(jù)。此外，航天員還會(huì)檢測空間站內(nèi)空氣、設(shè)備表面的微生物。想一想：什么是微生物？行業(yè)PPT模板http:///hangye/01

微生物

Microorganism微生物想一想：微生物有哪些？微生物定義:個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，它們統(tǒng)稱為微生物。細(xì)菌真菌病毒微生物數(shù)量眾多、種類龐雜，主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。微生物微生物的觀察想一想：如何觀察細(xì)小的微生物？放大33倍放大100倍放大500倍放大1000倍放大30000倍放大70000倍可以在顯微鏡下觀察到微生物，也可以將其培養(yǎng)形成肉眼可見的菌落。行業(yè)PPT模板http:///hangye/02

觀察菌落Observethecolonies菌落觀察菌落細(xì)菌真菌菌落由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。菌落觀察菌落細(xì)菌菌落特征：光滑黏稠或粗糙干燥；菌落較小；大多呈白色。大腸桿菌沙門氏菌葡萄球菌菌落觀察菌落真菌菌落特征：絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀；菌落較大；紅、褐、綠、黃等。黑曲霉青霉毛霉菌落觀察菌落想一想：如何區(qū)分細(xì)菌和真菌的菌落？大腸桿菌沙門氏菌葡萄球菌黑曲霉青霉毛霉從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌。觀察菌落學(xué)以致用試一試：判斷下列菌落是細(xì)菌還是真菌菌落？細(xì)菌真菌真菌行業(yè)PPT模板http:///hangye/03

探究細(xì)菌和真菌的分布Explorethedistributionofbacteriaandfungi檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究細(xì)菌和真菌的分布提出問題生活環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?探究思路

如果請(qǐng)你和小組成員幫幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓小朋友們知道手上就有細(xì)菌或真菌，飯前必須洗手，你有什么辦法?檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究細(xì)菌和真菌的分布培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法牛肉汁等（含有營養(yǎng)物質(zhì)）+瓊脂（煮沸后能凝固的物質(zhì)）1.培養(yǎng)培養(yǎng)基想一想：牛肉汁的作用是什么？為細(xì)菌或真菌的生存提供豐富的有機(jī)物。檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究細(xì)菌和真菌的分布想一想：為什么要進(jìn)行高溫滅菌？2.高溫滅菌殺滅培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基內(nèi)原有的細(xì)菌或真菌，避免其他雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究細(xì)菌和真菌的分布想一想：為什么要等冷卻后再接種？3.冷卻接種避免高溫殺死接種的細(xì)菌和真菌。恒溫培養(yǎng)箱檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究細(xì)菌和真菌的分布想一想：培養(yǎng)時(shí)為什么需要恒溫？4.恒溫培養(yǎng)給細(xì)菌、真菌生長繁殖提供適宜的溫度。檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究細(xì)菌和真菌的分布瓊脂牛肉汁培養(yǎng)皿冷卻膠化配制好的培養(yǎng)基冷卻接種恒溫培養(yǎng)觀察菌落高溫滅菌探究細(xì)菌和真菌的分布檢測洗手前后的細(xì)菌和真菌提出問題洗手前后的細(xì)菌和真菌一樣多嗎？作出假設(shè)洗手前后的細(xì)菌和真菌一樣多。實(shí)驗(yàn)器材培養(yǎng)基放大鏡標(biāo)簽紙無菌棉棒探究細(xì)菌和真菌的分布檢測洗手前后的細(xì)菌和真菌制定并實(shí)施計(jì)劃①配制培養(yǎng)基3套，貼上標(biāo)簽：洗手前、洗手后、空白對(duì)照。②打開培養(yǎng)皿，先用無菌棉棒在臟手心處擦取，然后在“洗手前”培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下，蓋好；用另一支無菌棉棒在洗凈的手心擦取，然后在“洗手后”培養(yǎng)基上涂抹幾下，蓋好；“空白對(duì)照”培養(yǎng)基不做任何處理。③把3套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內(nèi)溫暖處培養(yǎng)3～4天。培養(yǎng)過程中不要輕易打開，避免空氣中的雜菌掉入干擾實(shí)驗(yàn)。探究細(xì)菌和真菌的分布檢測洗手前后的細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

洗手前

洗手后

空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)結(jié)論洗手前的細(xì)菌和真菌比洗手后的多，洗手能減少手上的細(xì)菌和真菌。探究細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌的生存條件

洗手前

洗手后

空白對(duì)照想一想：細(xì)菌和真菌的生活需要哪些基本條件？細(xì)菌和真菌的生存需要：水、營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度等。探究細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌的生存條件

有的細(xì)菌和真菌還要求某些特定的生活條件，如有些細(xì)菌必須在無氧條件下才能生存，如乳酸菌等。氧氣不是細(xì)菌和真菌生存的必須條件。探究細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌的生存條件科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地、滾燙的熱泉水中，也有細(xì)菌和真菌的蹤跡。想一想：這說明細(xì)菌的分布有什么特點(diǎn)？細(xì)菌和真菌是廣泛分布的生物（病毒也是微生物，但病毒寄生在活細(xì)胞內(nèi)）探究細(xì)菌和真菌的分布學(xué)以致用1.炎熱的夏天食物容易腐爛，而冬天食物能保存更長的時(shí)間，這說明了細(xì)菌和真菌的生長需要

。

2.宿舍晾干的衣服不會(huì)長霉，而潮濕的衣服就容易長霉，這說明了細(xì)菌和真菌的生長需要

。3.潮濕的糧食容易長霉，而潮濕的沙子不容易長霉，這說明了細(xì)菌和真菌的生長需要

。4.做泡菜的壇子要加蓋密封，敞開則無法成功，這說明了有些細(xì)菌和真菌的生長不需要

。適宜的溫度水分有機(jī)物氧氣行業(yè)PPT模板http:///hangye/04

思維導(dǎo)圖Mindmap思維導(dǎo)圖行業(yè)PPT模板http:///hangye/05

隨堂檢測In-classtesting隨堂檢測1．在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長？（

）A．冰箱里的食物 B．潮濕的皮衣C．潮濕的粉筆 D．煮沸但密封的雞肉湯B

冰箱里溫度較低，不利于霉菌生長

缺乏霉菌生長所需的有機(jī)物

經(jīng)過高溫處理且處于密封狀態(tài)，缺少空氣，不利于霉菌生長隨堂檢測2．在教室、車站等不同的地方打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5﹣10分鐘，再蓋上蓋封好，屬于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法步驟中的（

）A．接種 B．培養(yǎng)培養(yǎng)基C．滅菌 D．放在適宜環(huán)境下培養(yǎng)A將微生物移