生 物細(xì)菌課件 2024-2025學(xué)年人教版生物七年級上冊

第三章微生物第二節(jié)細(xì)菌探究實踐：通過觀察和判斷,認(rèn)識細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;通過比較,認(rèn)識細(xì)菌與動植物細(xì)胞的區(qū)別,推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式,提高邏輯推理能力。生命觀念：關(guān)注細(xì)菌和人類的關(guān)系,辯證地認(rèn)識細(xì)菌的作用,形成多角度、辯證地分析問題的能力,培養(yǎng)樂于探索生命奧秘的科學(xué)精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)重點難點情境導(dǎo)入夏天的剩菜、剩飯很容易腐敗變質(zhì)。食物為什么會變質(zhì)呢？引起食物變質(zhì)的物質(zhì)來自哪里？來自空氣中的細(xì)菌使它們腐敗變質(zhì)“微生物學(xué)之父”—巴斯德一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌1.細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌十分微小,必須在高倍鏡或電鏡下才能觀察到。10億細(xì)菌1顆小米粒一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.細(xì)菌的形態(tài)根據(jù)細(xì)菌外部形態(tài)的不同，大致可分為三類：球菌、桿菌、螺旋菌。球菌桿菌螺旋菌一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.細(xì)菌的形態(tài)雖然有些連接成長鏈或球團(tuán)，但每個細(xì)菌都能獨立生活，所以細(xì)菌是單細(xì)胞個體。一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖2.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)DNA細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜鞭毛保護(hù)運動遺傳沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物菌毛一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖3.細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞的比較比較項目細(xì)菌細(xì)胞植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)有的具有

、

，綠色部分有

有有無有莢膜鞭毛有有有有液泡葉綠體一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖4.細(xì)菌的營養(yǎng)DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)菌無葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活菌毛一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖4.細(xì)菌的生殖細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖。適宜環(huán)境下，不到半小時就能分裂一次。一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖5.芽孢電鏡下細(xì)菌的芽孢芽孢是細(xì)菌的休眠體，具有細(xì)胞壁增厚，含水量少等特點，對高溫、干旱等不良環(huán)境有很強的抵抗力。適宜環(huán)境中，又能恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞。芽孢不是生殖細(xì)胞，形成芽孢也不是生殖方式二、細(xì)菌與人類的關(guān)系1.有益制作食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥物處理污水生產(chǎn)清潔能源沼氣人體腸道內(nèi)的一些益生菌能合成維生素，有益健康二、細(xì)菌與人類的關(guān)系2.有害使食物腐敗變質(zhì)引起傳染性疾病三、思維訓(xùn)練：作出假設(shè)，驗證假設(shè)假設(shè)：使肉湯腐敗的微生物不是自發(fā)產(chǎn)生的，而是來自瓶外。巴斯德的鵝頸燒瓶實驗肉湯煮沸，殺死了原有的細(xì)菌，鵝頸瓶長頸阻擋了細(xì)菌的進(jìn)入，肉湯不會變質(zhì)。瓶頸打斷后，細(xì)菌進(jìn)入導(dǎo)致肉湯變質(zhì)。說明導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的微生物不是自發(fā)產(chǎn)生的，而是來自瓶外。煮沸肉湯肉湯始終澄清打斷瓶頸肉湯變渾濁長時間放置短時間放置課堂小結(jié)一、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖

1.形態(tài)：微小，球菌、桿菌和螺旋菌2.結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中的區(qū)域，有的具有莢膜和鞭毛，屬于原核生物3.營養(yǎng)：以現(xiàn)成的有機物生活4.生殖：分裂生殖5.芽孢：抵抗不良環(huán)境的休眠體二、細(xì)菌與人類的關(guān)系課堂練習(xí)1.如圖示細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（）A．球菌、桿菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、桿菌C．螺旋菌、桿菌、球菌D．桿菌、球菌、螺旋菌D課堂練習(xí)2．細(xì)菌內(nèi)一定不存在的結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞壁B.DNAC.成形的細(xì)胞核D.細(xì)胞質(zhì)3.有些細(xì)菌在生長發(fā)育的后期，形成的對不良環(huán)境有較強抵抗能力的結(jié)構(gòu)是（）A.芽孢B.鞭毛C.莢膜D.孢子CA課堂練習(xí)4.細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上區(qū)別于植物細(xì)胞的特點主要是（）①有細(xì)胞壁，②沒有葉綠體，③沒有成形的細(xì)胞核，④有鞭毛

A.①②B.②④C.②③D.③④C課堂練習(xí)5.細(xì)菌的個體十分微小，分布極其廣泛，幾乎無處不在，下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．是單細(xì)胞生物B．進(jìn)行分裂生殖，繁殖速度快C．遇到不良環(huán)境能形成孢子D．具有細(xì)胞壁C課堂練習(xí)6.沼氣是一種清潔能源，為減少環(huán)境污染，某地政府決定采用生物方法，通過對農(nóng)村秸稈、糞、尿進(jìn)行無害化發(fā)酵處理來