合規(guī)管理學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年

合規(guī)管理學(xué)習(xí)通超星期末考試章節(jié)答案2024年經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的配料，配料表中不需要進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

答案:錯(cuò)對(duì)列入實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的進(jìn)境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，如申報(bào)是轉(zhuǎn)基因的，海關(guān)應(yīng)當(dāng)實(shí)施轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目的符合性檢測(cè)，如申報(bào)是非轉(zhuǎn)基因的，海關(guān)應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目抽查檢測(cè)。

答案:對(duì)DB/T是推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（）。

答案:錯(cuò)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不屬于地方特色食品，不得對(duì)其制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

答案:對(duì)企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求及指標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)，企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行推薦性標(biāo)準(zhǔn)可以選擇性執(zhí)行其中相關(guān)要求和指標(biāo)。

答案:錯(cuò)特殊食品可以與普通食品或者藥品混放銷售。

答案:錯(cuò)非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事對(duì)溫度、濕度等有特殊要求的食品貯存業(yè)務(wù)的，向所在地縣級(jí)人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

答案:對(duì)食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)對(duì)受托方生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。

答案:對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全管理人員可自由上崗，不需要考核。

答案:錯(cuò)我國(guó)建立嚴(yán)重違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者黑名單制度，將食品安全信用狀況與準(zhǔn)入、融資、信貸、征信等相銜接，及時(shí)向社會(huì)公布。

答案:對(duì)食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)在展銷會(huì)舉辦前向所在地縣級(jí)人民政府食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告。

答案:對(duì)承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

答案:錯(cuò)某企業(yè)接到監(jiān)管部門通知，其生產(chǎn)的食品存在食品安全隱患，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)不大，未采取任何措施。此行為是否正確。

答案:錯(cuò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以在食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的實(shí)施日期之前實(shí)施并公開(kāi)提前實(shí)施情況。

答案:對(duì)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不得制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

答案:對(duì)舉報(bào)人舉報(bào)所在企業(yè)的，該企業(yè)不得以解除、變更勞動(dòng)合同或者其他方式對(duì)舉報(bào)人進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)。

答案:對(duì)從事接觸直接入口食品工作的食品經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后才可以上崗工作。

答案:對(duì)首次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門備案。

答案:對(duì)食品復(fù)檢可以采用快速檢測(cè)方法。

答案:錯(cuò)食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

答案:對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。

答案:對(duì)食品合規(guī)管理需要食品從業(yè)人員全員參與。

答案:對(duì)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)實(shí)施目錄包括以下哪幾類（）。

答案:水產(chǎn)品;肉類;乳品;燕窩在進(jìn)口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的，國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門可以采取下列哪些控制措施（）。

答案:有條件地限制進(jìn)口;退貨或者銷毀處理;暫?；蛘呓惯M(jìn)口下列屬于消毒后的餐具飲具需要再獨(dú)立包裝上標(biāo)注的內(nèi)容的是（）。

答案:使用期限;聯(lián)系方式;單位名稱、地址;消毒日期和批號(hào)下列生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為哪些屬于明令禁止的（）。

答案:超范圍使用食品添加劑;使用非食品原料生產(chǎn)食品;經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超標(biāo)的食品;使用超過(guò)保質(zhì)期的原料生產(chǎn)食品下列哪些屬于食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括的內(nèi)容（）。

答案:與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;食品添加劑的品種、使用范圍、使用量;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制;與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程以下哪些情形需要進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（）。

答案:接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患;制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù);判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患;發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)主要對(duì)象是（）。

答案:食品中的有害因素;食品污染;食源性疾病關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品，以下屬于《食品安全法》管轄范圍的是（）。

答案:食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定;食用農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)安全信息的公布（）可以進(jìn)行重復(fù)輻照。

答案:脫水食品（）負(fù)責(zé)輻照裝置單位輻射安全許可和監(jiān)督管理，輻照人員資格和培訓(xùn)管理。

答案:生態(tài)環(huán)境部我國(guó)（）部門負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理工作。

答案:農(nóng)業(yè)行政主管部門向中國(guó)出口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物直接用作消費(fèi)品的，依照向中國(guó)出口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物（）審批程序辦理。

答案:用作加工原料的下列哪項(xiàng)不是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定單位

答案:國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門下列哪項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)一定是強(qiáng)制性的

答案:GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)為（）

答案:國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定部門不包括（）。

答案:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)根據(jù)《食品安全法》，下列哪些需要依法取得許可（）。

答案:以上全是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品廣告按照（）管理。

答案:處方藥廣告針對(duì)變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或者回收的食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)屬于錯(cuò)誤操作的是（）。

答案:重新貼標(biāo)出售食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的（）對(duì)本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。

答案:主要負(fù)責(zé)人食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在下列（）情形，其法定代表人將被處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。

答案:以上均是下列不屬于食品安全追溯體系中需要記錄并保存的是（）。

答案:人員調(diào)動(dòng)信息食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布，應(yīng)當(dāng)遵守（）的規(guī)定。

答案:《食品安全法》食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨(dú)存放在有明確標(biāo)志的場(chǎng)所，及時(shí)采取無(wú)害化處理、銷毀等措施并如實(shí)記錄。

答案:對(duì)對(duì)實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄以外的進(jìn)境動(dòng)植物及其產(chǎn)品、微生物及其產(chǎn)品和食品，海關(guān)可根據(jù)情況實(shí)施轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目抽查檢測(cè)。

答案:對(duì)《食品生產(chǎn)許可審查通則》不僅適用于一般食品的生產(chǎn)許可，還適用于保健食品和食品添加劑的生產(chǎn)許可

答案:對(duì)韓國(guó)食品安全管理相關(guān)的主要法律中最基本、最重要的兩部法律是《食品衛(wèi)生法》和《食品法典》。

答案:錯(cuò)輻照裝置建成后，必須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)驗(yàn)收合格并取得輻射安全許可證后方可使用。

答案:對(duì)標(biāo)準(zhǔn)審查階段是標(biāo)準(zhǔn)制修訂程序中的重要一環(huán)，技術(shù)審查可以采取會(huì)議或者函審形式，其中國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)必須采用會(huì)審方式。

答案:對(duì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因生物安全管理按照用于研究和試驗(yàn)的、用于生產(chǎn)的以及用作加工原料的三種用途實(shí)行管理。其中，（）還應(yīng)當(dāng)取得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。

答案:用于生產(chǎn)的;用作加工原料的下列屬于食品中危害因素的是：（）

答案:致病菌;污染物;農(nóng)獸藥殘留;生物毒素出口到日本的食品標(biāo)簽必須符合（）的相關(guān)規(guī)定

答案:《食品標(biāo)示法》;《食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范》，（）允許輻照。

答案:豆類、谷類及其制品;豬肉;干果果脯類食品以下屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的是（）

答案:DBS51/008-2019《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)花椒油》;HJ1084-2020《排污單位自行監(jiān)測(cè)技術(shù)指南食品制造》;GB19301-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)記錄的基本信息包括（）

答案:原輔料、產(chǎn)品信息;生產(chǎn)、銷售信息;設(shè)備、設(shè)施、人員信息;召回、銷毀、投訴信息起草階段必須完成的文件（）

答案:標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明;標(biāo)準(zhǔn)文本食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在一年內(nèi)累計(jì)（）次因違反本法規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

答案:3我國(guó)負(fù)責(zé)公布新的食品原料、食品添加劑新品種和食品相關(guān)產(chǎn)品新品種目錄的部門是（）。

答案:國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門出入境衛(wèi)生檢疫、出入境動(dòng)植物及其產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫由（）負(fù)責(zé)。

答案:海關(guān)總署以治療人類疾病為目的而食用的物品屬于：（）

答案:藥品（）負(fù)責(zé)澳新標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制執(zhí)行和監(jiān)督檢驗(yàn)。

答案:以上全部經(jīng)過(guò)2018年的機(jī)構(gòu)改革，進(jìn)出口食品安全監(jiān)管的職能劃歸（）。

答案:海關(guān)總署標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)結(jié)束，工作起草組按照征求意見(jiàn)修改后的標(biāo)準(zhǔn)稱之為（）

答案:標(biāo)準(zhǔn)送審稿使用非轉(zhuǎn)基因葵花籽加工而成的植物油可以在標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因”字樣或在廣告中宣傳采用“非轉(zhuǎn)基因葵花籽”壓榨而成。

答案:錯(cuò)不安全食品是指食品安全法律法規(guī)規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品以及其他有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品。（）

答案:對(duì)皮膚受傷化膿進(jìn)行簡(jiǎn)單包扎后可以進(jìn)行內(nèi)包裝的消殺作業(yè)。（）

答案:錯(cuò)根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013），分隔是指通過(guò)在物品、設(shè)施、區(qū)域之間留有一定空間，并不需要通過(guò)設(shè)置物理阻斷的方式進(jìn)行隔離。（）

答案:錯(cuò)保健食品注冊(cè)申報(bào)資料遞交時(shí)需要1本原件8本復(fù)印件。

答案:錯(cuò)食品生產(chǎn)者自公告發(fā)布之日起完成召回工作的時(shí)限：一級(jí)召回為10個(gè)工作日內(nèi)、二級(jí)召回為15個(gè)工作日內(nèi)、三級(jí)召回為20個(gè)工作日內(nèi)。（）

答案:錯(cuò)ISO9001中的S代表標(biāo)準(zhǔn)化的意思。

答案:對(duì)宿舍、食堂、職工娛樂(lè)設(shè)施等生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)的距離可根據(jù)廠區(qū)布局來(lái)進(jìn)行設(shè)置。（）

答案:錯(cuò)食品生產(chǎn)許可證的正本和副本具有同等法律效力。（）

答案:對(duì)國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

答案:對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)。

答案:對(duì)利用新的食品原料生產(chǎn)食品，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。

答案:對(duì)未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)以下哪項(xiàng)法律責(zé)任（）

答案:沒(méi)收違法所得;違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足1萬(wàn)元的，處5萬(wàn)～10萬(wàn)元罰款;沒(méi)收用于違法經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品下列哪些是韓國(guó)《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定的內(nèi)容（）

答案:食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)認(rèn)真貫徹落實(shí)自行檢查工作。;禁止銷售有害的食品、病害動(dòng)物肉類、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)性合成品。;對(duì)食品、食品添加劑、器具與包裝容器、標(biāo)簽、食品法典、自檢、處罰標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了規(guī)定。下列屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的是（）

答案:轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物和微生物;含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子;轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品;轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品下列哪些環(huán)節(jié)需要實(shí)施食品合規(guī)管理：（）

答案:以上都包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)()注冊(cè)。

答案:國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)頂棚的說(shuō)法，以下表述不正確的是（）。

答案:不能在屋頂內(nèi)層噴涂涂料作為頂棚。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、留存的餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明。保存期限不得少于消毒餐具飲具使用期限到期后（）個(gè)月。

答案:6加拿大（）部門負(fù)責(zé)制定制定獸藥最大殘留限量。

答案:獸藥局歐盟二級(jí)法主要包括（）。

答案:以上全部規(guī)定了日本指定添加劑成分規(guī)格的法規(guī)為（）

答案:《食品添加劑公定書》食品經(jīng)營(yíng)者申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí)，正確的做法是（）

答案:食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，每個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所均需要申辦許可證申請(qǐng)進(jìn)口保健食品注冊(cè)的產(chǎn)品，需要在國(guó)外上市銷售（）以上。

答案:1年下列屬于歐盟關(guān)于食品添加劑法規(guī)的是（）。

答案:（EC）No1333/2008被吊銷許可證的餐飲服務(wù)提供者，其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起（）年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作和擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員

答案:5澳新食品法典中包括：1、一般食品標(biāo)準(zhǔn)；2、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；3、食品安全標(biāo)準(zhǔn)；4、初級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等四章內(nèi)容，其中僅適用于澳大利亞的標(biāo)準(zhǔn)是（）章。

答案:3、4依據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，第一批實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物不包括（）。

答案:青椒在特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)申請(qǐng)材料提交原件1份、復(fù)印件（）份

答案:7標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程，下列哪個(gè)階段可以省略（）。

答案:起草階段原國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的具體工作由（）承擔(dān)。

答案:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書有效期屆滿需要延續(xù)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在注冊(cè)證書有效期屆滿（）個(gè)月前提出延續(xù)注冊(cè)申請(qǐng)

答案:6食品輻照可用的電離輻射源為60Co或137Cs放射性核素產(chǎn)生的（）、電子加速器產(chǎn)生的能量不高于（）的X射線、電子加速器產(chǎn)生的能量不高于（）的電子束。

答案:γ射線，5MeV，10MeV進(jìn)口保健食品的備案人可以是（）。

答案:上市保健食品境外生產(chǎn)商食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明。

答案:對(duì)如允許某一營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時(shí)，則允許其應(yīng)用于該類別下的所有類別食品，另有規(guī)定的除外。

答案:對(duì)配料表信息不包含食品添加劑。（）

答案:錯(cuò)在我國(guó)，沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑不允許進(jìn)口。

答案:錯(cuò)在加工過(guò)程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料也需要在配料表中標(biāo)示。（）

答案:錯(cuò)日本食品添加劑的使用只需要參考《食品衛(wèi)生法實(shí)施規(guī)則》

答案:錯(cuò)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》不包括對(duì)食品添加劑的相關(guān)規(guī)定。

答案:錯(cuò)公司建立標(biāo)準(zhǔn)體系時(shí)，僅需將標(biāo)準(zhǔn)列入清單即可。

答案:錯(cuò)室內(nèi)排水的流向可根據(jù)空間布局隨意設(shè)計(jì)。（）

答案:錯(cuò)保健食品注冊(cè)類產(chǎn)品遞交資料只能現(xiàn)場(chǎng)遞交，不接受郵寄。

答案:錯(cuò)單一配料的預(yù)包裝食品可以豁免標(biāo)示配料表。（）

答案:錯(cuò)使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝食品，營(yíng)養(yǎng)成分表中不需要標(biāo)示強(qiáng)化后食品中該營(yíng)養(yǎng)成分的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。

答案:錯(cuò)以下食品中污染物限量需要計(jì)算脫水率的是（）

答案:肉干;干蘑菇;干紅棗對(duì)于申請(qǐng)食品用香料新品種的，可以免于提交的技術(shù)必要性證明材料有（）

答案:與同一功能類別的食品添加劑使用效果的對(duì)比資料;在擬添加的食品中添加與否的效果對(duì)比檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)遵循客觀獨(dú)立、公平公正、誠(chéng)實(shí)信用原則，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其檢驗(yàn)人員不得有以下（）情形。

答案:與其所從事的檢驗(yàn)工作委托方、數(shù)據(jù)和結(jié)果使用方或者其他相關(guān)方，存在影響公平公正的關(guān)系;向委托方、利益相關(guān)方索取不正當(dāng)利益;參與和檢驗(yàn)項(xiàng)目或者類似的競(jìng)爭(zhēng)性項(xiàng)目有關(guān)系的產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng);利用檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果進(jìn)行檢驗(yàn)工作之外的有償活動(dòng)我國(guó)法律以（）發(fā)布。

答案:主席令（）負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或者生產(chǎn)加工企業(yè)前