小學(xué)食品安全工作計(jì)劃5篇

第第頁(yè)學(xué)校食品安全工作計(jì)劃5篇學(xué)校食品安全工作計(jì)劃篇1遵奉上級(jí)“安全第一”的指示，結(jié)合學(xué)校工作計(jì)劃中的“以人為本，安全第一”的思想，切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理與監(jiān)督，防患于未然，特訂立食品衛(wèi)生實(shí)施措施及本計(jì)劃。一、學(xué)校布置專人管理學(xué)校食堂，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校食堂專職管理人員：韓官有、李繼山。二、三、食堂專業(yè)人員必需兩證齊全，定時(shí)體檢。注意調(diào)整學(xué)生飯食結(jié)構(gòu)防止學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良。四、食堂內(nèi)食品做到存放有序，按原材料子、半產(chǎn)品、產(chǎn)品分類存放。五、杜絕常見(jiàn)地方性食物中毒發(fā)生。如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不嚴(yán)重）。2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。4、不吃剩菜剩飯。六、學(xué)校食堂的食品采購(gòu)定人、定點(diǎn)、專人供貨。七、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂逗留、閑談。八、購(gòu)置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問(wèn)題，確定及時(shí)報(bào)告學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)處理。十、對(duì)已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報(bào)，不遲報(bào)。十一、每月召開(kāi)一次食品安全工作會(huì)議?？傊?，食品衛(wèi)生安全工作必需高度重視，從而掌控突發(fā)衛(wèi)生事件。學(xué)校食品安全工作計(jì)劃篇2一、引導(dǎo)思想：為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全工作管理，有效地保護(hù)學(xué)校師生的人身安全、學(xué)校資產(chǎn)安全，緊繃安全心弦，務(wù)實(shí)工作，服務(wù)師生，教給學(xué)生安全常識(shí)，養(yǎng)成各處注意安全的好習(xí)慣，保證校內(nèi)校外師生安全，保證正常的`教育教學(xué)秩序，為全面提高教育教學(xué)質(zhì)量服務(wù)。特訂出安全工作計(jì)劃。二、落實(shí)組織：1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組有趙雨勝校長(zhǎng)同志任組長(zhǎng)，楊善喜、范永勝任副組長(zhǎng)，李芳、張勇、孫維軍、趙化周、宋健芝、李正軍為組員，實(shí)在分工：趙雨勝校長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)安全工作，重點(diǎn)為安全制度的落實(shí)和監(jiān)督，楊善喜、范永勝副校長(zhǎng)主管學(xué)校的安全工作，孫維軍主任重點(diǎn)負(fù)責(zé)學(xué)校設(shè)施的安全，李芳、宋健芝主任負(fù)責(zé)教學(xué)安全，李正軍、趙化周主任負(fù)責(zé)學(xué)生活動(dòng)安全，孫維軍主任負(fù)責(zé)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生的安全。各班確定班主任為所任班級(jí)安全第一責(zé)任人，任課老師為所任課時(shí)的安全責(zé)任人，各室由專人老師負(fù)責(zé)。三、工作目標(biāo)1、安全意識(shí)：認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹關(guān)于安全工作的法規(guī)和行政規(guī)章，高度重視學(xué)校安全工作，堅(jiān)固樹(shù)立安全意識(shí)，樂(lè)觀創(chuàng)建平安健康文明學(xué)校。2、安全要求：無(wú)重點(diǎn)安全責(zé)任事故；無(wú)交通安全事故；學(xué)生無(wú)違紀(jì)、違法和犯罪現(xiàn)象；無(wú)重點(diǎn)干架斗毆，無(wú)逃學(xué)出走等不良事件發(fā)生。3、安全保障：無(wú)體罰、變相體罰、羞辱學(xué)生事件發(fā)生，無(wú)學(xué)生成績(jī)排隊(duì)和學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)過(guò)重現(xiàn)象，活動(dòng)場(chǎng)合、教學(xué)設(shè)備無(wú)安全隱患。4、安全教育：加強(qiáng)安全教育、法制教育和心理健康教育，提高意識(shí)和應(yīng)急本領(lǐng)。5、制度建設(shè)：落實(shí)德育工作制度和安全工作規(guī)章制度；及時(shí)、準(zhǔn)確報(bào)告學(xué)校安全事故；未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)不得參加任何演出、慶典、競(jìng)賽等活動(dòng)；嚴(yán)禁學(xué)生參加有安全隱患的活動(dòng)和勞動(dòng)。四、工作措施：1、連續(xù)抓好安全教育：學(xué)校將充分利用宣傳窗、黑板報(bào)、紅領(lǐng)巾廣播臺(tái)等宣傳陣地，以及通過(guò)老師晨談和周一學(xué)校集會(huì)，連續(xù)宣傳安全工作的緊要性和必需性，特別要在安全周通過(guò)行之有效的活動(dòng)抓好安全教育，讓學(xué)生高度認(rèn)得安全第一防備為主。交通安全使人們?cè)絹?lái)越關(guān)注，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到老師要高度重視，一方面學(xué)校與家長(zhǎng)要簽好協(xié)議，教育子女騎腳踏車注意安全，另一方面要求學(xué)生出校門50公尺后方可騎腳踏車，并注意車輛來(lái)往，同時(shí)要求學(xué)生遵守交通規(guī)定，做到反復(fù)強(qiáng)調(diào)，確保學(xué)生人身安全。2、進(jìn)一步完善規(guī)范制度：學(xué)校將進(jìn)一步完善各項(xiàng)規(guī)章制度，學(xué)生做操、集會(huì)、上課、下課、上學(xué)放學(xué)、食堂的食品入倉(cāng)等等都將作出明確規(guī)定，規(guī)范程序。同時(shí)，還將定期對(duì)腳踏車鎖、鈴、剎車作檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，盡快解決。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校將安全工作列入老師職工的考核，明確職責(zé)，獎(jiǎng)罰分明，確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。3、加強(qiáng)落實(shí)防范措施：學(xué)校將進(jìn)一步加強(qiáng)和落實(shí)防盜、防火、防水、防毒等防范措施嚴(yán)格按上級(jí)要求做事，存放寶貴物品進(jìn)貯藏室，財(cái)務(wù)室需加固保險(xiǎn)箱，并按規(guī)定把每天結(jié)余現(xiàn)金存入銀行。試驗(yàn)室、圖書室、電腦室、食堂管理責(zé)任到人，嚴(yán)格做好防火、防毒、防電等安全工作。學(xué)校校舍及設(shè)施安全事關(guān)重點(diǎn)，從領(lǐng)導(dǎo)到老師要緊密注意多檢查，并請(qǐng)技術(shù)人員檢定，學(xué)校要做好安全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映，并作好妥當(dāng)處理，確保師生安全。要加強(qiáng)門衛(wèi)制度，做好來(lái)校人員登記工作，嚴(yán)格上學(xué)學(xué)生出門證制度。五、活動(dòng)布置：二月份1、訂立安全計(jì)劃2、校舍設(shè)施安全檢查3、開(kāi)學(xué)安全教育4、對(duì)腳踏車鎖、鈴、剎車檢查三月份1、安全周教育活動(dòng)2、食品安全教育3、舉方法制教育專題講座四月份1、體育達(dá)標(biāo)安全教育2、交通安全再教育3、梅雨期校舍安全檢查五月份1、學(xué)校生自我保護(hù)安全知識(shí)講座2、五班級(jí)安全知識(shí)競(jìng)賽六月份教學(xué)安全教育與督查七月份1、暑假安全教育2、布置暑假值班八月份1、校舍、教學(xué)設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)和修理2、加強(qiáng)防盜措施九月份1、開(kāi)學(xué)安全教育2、食堂人員安全工作會(huì)議3、國(guó)慶長(zhǎng)假安全教育十月份1、食品安全教育2、學(xué)生安全教育活動(dòng)3、教學(xué)安全教育與督查十一月份1、安全再教育2、舉辦交通安全教育專題講座十二月份1、冬季校舍安全檢查2、安全工作總結(jié)學(xué)校食品安全工作計(jì)劃篇3一、引導(dǎo)思想：國(guó)以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的根本。二、工作重點(diǎn)：通過(guò)廣闊師生開(kāi)展食品安全教育，同時(shí)增長(zhǎng)消費(fèi)知識(shí)、科學(xué)合理消費(fèi)。自我保護(hù)意識(shí)和本領(lǐng)。三、健全學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：1、麥校長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽(tīng)取成員的匯報(bào)，布置各項(xiàng)工作。2、何校長(zhǎng)、馮主任負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。3、葉澤偉老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作：及全部食品的把關(guān)工作。4、黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報(bào)工作。五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組：1、組長(zhǎng)：2、副組長(zhǎng)：3、組員：六、職責(zé)：1、發(fā)生食品中毒事故，領(lǐng)導(dǎo)小構(gòu)成員必需最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場(chǎng)，逃過(guò)措施，樂(lè)觀組織挽救工作。2、發(fā)生食品中毒事故，第一時(shí)間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求趕忙布置人員現(xiàn)場(chǎng)。3、小構(gòu)成員幫忙衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布消息，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個(gè)人不得按采訪。5、不能隨便給他打個(gè)電話通知各醫(yī)院和家長(zhǎng)，必需征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。七、實(shí)在的工作：1、學(xué)校兩周一次召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議：參加對(duì)象麥校長(zhǎng)、何校長(zhǎng)、馮主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。3、每日召開(kāi)一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報(bào)會(huì)。4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生的調(diào)盤問(wèn)卷。學(xué)校食品安全工作計(jì)劃篇4一、引導(dǎo)思想堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)本領(lǐng)，躲避群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化學(xué)校安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在防備”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧學(xué)?！?，辦人民滿意教育。二、工作目標(biāo)1、參加并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點(diǎn)1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在學(xué)校內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。3、搭配衛(wèi)生監(jiān)督部門開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。4、實(shí)施“食品配送制度”。5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，樂(lè)觀搭配衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。四、工作措施1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效防備、掌控和除掉食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立防備應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、引導(dǎo)應(yīng)急處理工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能快速處理，把險(xiǎn)情掌控在最小范圍，并降到最低程度。2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性。貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》《街頭食品管理方法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自發(fā)抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。加強(qiáng)學(xué)生的防備意識(shí)，提高自我保護(hù)的本領(lǐng)。3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。（1）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；樂(lè)觀搭配衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。（2）加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。（3）加強(qiáng)事前防備工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。要進(jìn)一步落實(shí)防備為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，防備學(xué)校侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格掌控外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防偷竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,躲避食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,加強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。學(xué)校食品安全工作計(jì)劃篇5為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特訂立食品安全工作計(jì)劃如下：一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為引導(dǎo)思想，營(yíng)造健康衛(wèi)生的學(xué)校環(huán)境奠定基礎(chǔ)。以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為引導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵奉并服從防備為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染防備工作，營(yíng)造健康衛(wèi)生的學(xué)校環(huán)境奠定基礎(chǔ)。二、教育目的通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握確定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)本領(lǐng)，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定堅(jiān)固結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實(shí)，有效防備、掌控食品衛(wèi)生安全事故，除掉食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害除去萌芽狀態(tài)。為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：校長(zhǎng)成員：各班班主任四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營(yíng)造和諧安全健康的學(xué)校氛圍貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自發(fā)抵制不合格食品，加強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生防備意識(shí)，提高自我保護(hù)的本領(lǐng)。五、突出食品衛(wèi)生安全的工