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文檔簡介
淮安好地方中國好大米
淮安糧食局淮安是一代偉人周恩來的故鄉(xiāng)是蘇北重要中心城市,自古就是魚米之鄉(xiāng)素有“運河之都”、“天下糧倉”等美譽
一、好大米,源自好政策
淮安重視糧食生產(chǎn)糧食年產(chǎn)量約95億斤商品量約66億斤水稻面積440萬畝商品量32億斤淮安用全國0.1%的國土生產(chǎn)出全國0.77%的糧食
稻谷年產(chǎn)量51億斤其中粳稻約占7成、秈稻約占3成中國優(yōu)質(zhì)稻米強市
淮安重視發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)市級以上龍頭企業(yè)55家占全省1/3以上國家級、省級馳名商標和名牌產(chǎn)品24個
第2大飼料生產(chǎn)基地
淮安重視扶持稻米產(chǎn)業(yè)大米是淮安第1農(nóng)產(chǎn)品,市委、市政府高度重視稻米產(chǎn)業(yè),出臺了“加快‘4+1’現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效發(fā)展的實施意見”其中對優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)市政府每年安排不少于1000萬的市財政每年安排5000萬元,各縣區(qū)每年安排不少于500萬元產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導資金。
其中將優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)
二、好大米,源自好生態(tài)
好大米,源自好生態(tài)水質(zhì)好
9條河流縱貫橫穿,還有洪澤湖、白馬湖、高寶湖等國家重點保護水體土壤好土壤主要為水稻土類、潮土類、黑土類,土壤PH值呈弱堿性,非常適合水稻生長氣候好淮安市兼有南北氣候特征,四季分明,雨量集中,光能充足,熱量富裕。
好大米,源自好生態(tài)
品種好淮安大米主推品種均達到國標優(yōu)質(zhì)稻谷標準味道好“淮安大米”米飯自然清香,棉軟、粘糯適中,富有彈性,黏而不粘
三、好大米,源自好模式
三鏈融合共生共長以本地優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)為切入點,以組建“淮安大米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為著力點,以政策扶持引導為支撐點,以做大做強“淮安大米”品牌為落腳點.產(chǎn)業(yè)鏈01價值鏈02品牌鏈03
必須是“淮安大米”指定的優(yōu)質(zhì)水稻品種,必須由該品種授權(quán)的一級經(jīng)銷商提供,確保種子純正和質(zhì)量,必須實行統(tǒng)一工廠化育秧。六點統(tǒng)一全程可溯統(tǒng)一種子生產(chǎn)基地必須建在洪澤湖、白馬湖等國家保護水體和土壤有機質(zhì)豐富的核定區(qū)域內(nèi),機耕栽插、水肥管理、病蟲害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理必須按照技術(shù)規(guī)程進行。統(tǒng)一種植選擇倉儲條件好的市縣級儲備糧承儲企業(yè),建立淮安大米優(yōu)質(zhì)稻谷專用儲存點專倉收儲,直供給加工企業(yè)。統(tǒng)一儲加
加工出來的大米必須達到國家綠色食品質(zhì)量以上標準,必須做到質(zhì)量可追溯。六點統(tǒng)一全程可溯統(tǒng)一設(shè)計“‘淮安大米’+企業(yè)商標”相結(jié)合的外包裝,既有共性,又保持個性。統(tǒng)一包裝統(tǒng)一對外宣傳,集中展示形象,建成了“淮安大米展示展銷中心”統(tǒng)一標
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