高三生物人教版一輪復(fù)習(xí)課時分層作業(yè)第一單元第4課核酸糖類和脂質(zhì)

課時分層作業(yè)四核酸、糖類和脂質(zhì)(30分鐘100分)一、選擇題(共8小題，每小題5分，共40分)1.(2018·蘇州模擬)下列關(guān)于如圖所示過程的敘述，錯誤的是 ()A.甲是磷酸，在不同的核苷酸中種類相同B.乙是五碳糖，在DNA中是脫氧核糖，在RNA中是核糖C.丙是含氮堿基，在人體細(xì)胞遺傳物質(zhì)中有4種D.丁是核苷酸，在一個病毒中有8種【解析】選D。甲是磷酸，在不同的核苷酸中種類相同；乙是五碳糖，有脫氧核糖和核糖兩種，在DNA中是脫氧核糖，在RNA中是核糖；丙是含氮堿基，人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)為DNA，含氮堿基共有4種；丁是核苷酸，病毒只有一種核酸，病毒中的核苷酸只有4種。2.(2018·河南聯(lián)考)下列概念能夠用下圖表示的有 ()①a表示DNA，b、c、d分別表示含氮堿基、核糖、磷酸②a表示糖類，b、c、d分別表示蔗糖、纖維素、麥芽糖③a表示脂質(zhì)，b、c、d分別表示脂肪、磷脂、固醇④a表示蛋白質(zhì)，b、c、d分別表示抗體、胃蛋白酶、血紅蛋白A.①②③ B.①③④C.①②④ D.②③④【解析】選D。DNA含有含氮堿基、脫氧核糖、磷酸，①錯誤；糖類包括單糖、二糖和多糖，其中蔗糖和麥芽糖屬于二糖，纖維素屬于多糖，②正確；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇，③正確；抗體、胃蛋白酶、血紅蛋白都屬于蛋白質(zhì)，④正確。綜上分析，D正確。3.(2018·東北師大附中模擬)關(guān)于下列實驗說法正確的是 ()①用斐林試劑檢測還原糖②用蘇丹Ⅳ染液檢測脂肪③用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布A.實驗①和④都需要水浴加熱B.只有實驗②需要使用顯微鏡觀察C.實驗③所用的試劑經(jīng)稀釋后可用于實驗①D.實驗①③④所用的試劑都需要現(xiàn)配現(xiàn)用【解析】選A。用斐林試劑檢測還原糖，需要水浴加熱；在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”時，將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5min，也需要水浴加熱，A正確；實驗②觀察組織細(xì)胞中的脂肪需要使用顯微鏡，實驗④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，也需要使用顯微鏡，B錯誤；實驗③所用的試劑是雙縮脲試劑，實驗①所用的試劑是斐林試劑，斐林試劑稀釋后可作雙縮脲試劑，C錯誤；雙縮脲試劑不需要現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯誤。4.下列關(guān)于糖的敘述，正確的是 ()A.葡萄糖和果糖分子均有還原性B.葡萄糖和麥芽糖均可水解C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收【解析】選A。葡萄糖和果糖都有醛基，都有還原性；葡萄糖屬于單糖，不可水解；構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖；乳糖屬于二糖，水解成單糖后才能被小腸上皮細(xì)胞吸收?！局R總結(jié)】高考常考的“糖”(1)還原糖與非還原糖：還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖等，非還原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖。(3)細(xì)胞壁中的糖：纖維素。(4)細(xì)胞膜中的糖可構(gòu)成糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脫氧核糖(DNA病毒)。(6)血漿中的糖(葡萄糖)：正常血糖濃度為0.8～1.2g/L，高于1.65.漢代許慎《說文解字》曰“飴，米糵煎也”。“米(煮熟的糯米)、糵(發(fā)芽的谷物)、煎(攪拌熬煮)”三字簡練地概括了制飴糖所用的原理和技術(shù)。其中，米、飴的主要成分和糵的作用分別是 ()A.淀粉、麥芽糖、提供淀粉酶B.淀粉、糖原、提供淀粉酶C.蛋白質(zhì)、多肽、提供蛋白酶D.糖原、麥芽糖、提供麥芽糖酶【解析】選A。米中含有的主要有機物是淀粉，會被淀粉酶催化水解生成麥芽糖。6.如圖是細(xì)胞內(nèi)幾種有機物及其功能的關(guān)系圖，m1、m2、m3、m4分別是有機物M1、M2、M3、M4的組成成分。下列說法正確的是 ()導(dǎo)學(xué)號14120256A.相同質(zhì)量的M1和M2被徹底氧化分解，則M1的耗氧量多B.M3具有物質(zhì)運輸、催化、調(diào)節(jié)、免疫等多種功能C.m3和m4之間的區(qū)別主要是五碳糖和堿基的種類不同D.在HIV體內(nèi)，將M4徹底水解，得到5種堿基，2種五碳糖【解析】選B。由題圖信息分析知，M1和M2分別是糖類和脂肪，與脂肪相比，糖類中的H含量少，氧化分解過程中消耗的氧氣少，A錯誤；由題圖知，M3是蛋白質(zhì)，具有物質(zhì)運輸、催化、調(diào)節(jié)、免疫等多種功能，B正確；m3是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，m4是核酸的基本組成單位核苷酸，五碳糖和堿基的種類不同是脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的區(qū)別，不是氨基酸和核苷酸的區(qū)別，C錯誤；在HIV體內(nèi)，將M4徹底水解，得到4種堿基，1種五碳糖，D錯誤?！炯庸逃?xùn)練】多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，在一定的條件下均可水解。下列相關(guān)敘述錯誤的是 ()A.1分子淀粉或纖維素可水解形成多個葡萄糖B.1條多肽鏈可水解形成多個多種氨基酸C.1個RNA分子可水解形成4種核糖核苷酸D.1個雙鏈DNA分子可水解形成2條脫氧核苷酸鏈【解析】選D。淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合形成的多聚體，A正確；多肽鏈由氨基酸脫水縮合形成，B正確；RNA初步水解產(chǎn)物為4種核糖核苷酸，C正確；1個雙鏈DNA分子水解形成4種脫氧核苷酸，D錯誤。7.若把從寨卡病毒感染者體內(nèi)提取的寨卡病毒與特異性抗體的結(jié)合物徹底水解后能得到 ()A.20種氨基酸、4種含氮堿基B.20種氨基酸、4種脫氧核糖C.多種氨基酸、1種核糖D.多種氨基酸、4種脫氧核苷酸【解析】選C。寨卡病毒是RNA病毒，它的成分是蛋白質(zhì)和RNA，抗體的成分是蛋白質(zhì)，寨卡病毒與特異性抗體的結(jié)合物，被徹底水解可得到多種氨基酸、1種核糖、4種堿基和磷酸?！局R總結(jié)】DNA、RNA和蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物的比較項目DNARNA蛋白質(zhì)基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解產(chǎn)物4種脫氧核苷酸4種核糖核苷酸多肽徹底水解產(chǎn)物脫氧核糖、含氮堿基和磷酸核糖、含氮堿基和磷酸氨基酸【加固訓(xùn)練】下列有關(guān)生物體內(nèi)核酸的說法錯誤的是 ()A.葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中含有5種堿基B.肺炎雙球菌中含有A、T、G、C的核苷酸有7種C.組成核酸的基本單位是核糖核苷酸D.DNA與RNA的五碳糖和堿基都不同【解析】選C。葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和RNA，堿基含有A、T、G、C、U5種，A正確；肺炎雙球菌中既含有DNA，又含有RNA，故含有堿基A、T、G、C的核苷酸共7種，B正確；組成核酸的基本單位是核苷酸，C錯誤；DNA與RNA的不同點除了五碳糖和堿基的不同外，還有結(jié)構(gòu)的不同，DNA一般是雙鏈，RNA一般是單鏈，D正確。8.如圖為蘋果成熟期有機物含量的變化圖，相關(guān)分析錯誤的是 導(dǎo)學(xué)號14120257()A.圖中的五種有機物中最可能含有S的是酶B.每個月采集蘋果制備樣液，用斐林試劑檢測，則10月的樣液磚紅色最深C.圖中的酶最有可能是淀粉酶，在該酶的作用下，蘋果細(xì)胞液濃度逐漸變小D.圖中五種有機物中屬于單糖的是果糖、葡萄糖【解題指南】(1)關(guān)鍵信息：曲線圖中不同種類的有機物隨時間的變化趨勢。(2)關(guān)鍵知識：蛋白質(zhì)的元素組成；不同種類的糖與細(xì)胞液濃度的關(guān)系?！窘馕觥窟xC。糖類的組成元素是C、H、O，而大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正確。斐林試劑可用于檢測還原糖，圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。在6～11月，葡萄糖含量變化不大，而10月果糖含量最多，故該月的蘋果樣液磚紅色最深，B正確。分析題圖可知，隨著酶含量的不斷增加，淀粉的含量不斷減少，故圖中的酶最可能是淀粉酶，在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉發(fā)生水解，致使蘋果細(xì)胞液濃度逐漸變大，C錯誤。圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類，其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖，D正確。二、非選擇題(共2小題，共30分)9.(14分)下圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素及具有不同功能的化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析并回答下列問題：(1)若A為植物細(xì)胞特有的儲能物質(zhì)，則A為________，a是________；在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是________。若物質(zhì)A在動植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì)，則A是________。

(2)物質(zhì)b是________，其分子結(jié)構(gòu)的特點是___________________________。

(3)物質(zhì)d是________，d和________、________都屬于固醇類物質(zhì)。

【解析】由元素組成及功能很容易判斷，A、B、C分別代表淀粉、抗體、RNA。(1)在動物細(xì)胞內(nèi)糖原的作用與淀粉最相近，動植物細(xì)胞中共有的最理想的儲能物質(zhì)是脂肪。(2)抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸，每個氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。(3)性激素對人和動物的生殖等具有重要的調(diào)節(jié)作用。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。答案：(1)淀粉葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上(3)性激素膽固醇維生素D10.(16分)甲圖表示真核生物細(xì)胞中有機物的組成和功能，乙圖表示組成細(xì)胞內(nèi)某化合物的單體。請據(jù)圖回答下列問題： 導(dǎo)學(xué)號14120258(1)寫出圖中“橫線”上相應(yīng)的元素：①______________________，②__________________________。

(2)動物細(xì)胞內(nèi)合成的物質(zhì)E是________。選用花生種子檢測物質(zhì)F時，若不借助顯微鏡，實驗材料的處理為________________________；若借助顯微鏡，實驗材料的處理為________。

(3)圖乙中，化合物b對應(yīng)圖甲中物質(zhì)________(填字母)；若a為核糖，則化合物b構(gòu)成的物質(zhì)主要分布于________中。

【解析】(1)根據(jù)題圖所示信息，主要的能源物質(zhì)是糖類，主要的儲能物質(zhì)是脂肪，糖類和脂肪的組成元素都是C、H、O，所以①處填C、H、O。生命活動的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N，與遺傳有關(guān)的物質(zhì)是核酸，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，兩者共有的元素是C、H、O、N，所以②處填C、H、O、N。(2)物質(zhì)A為主要能源物質(zhì)葡萄糖，動物細(xì)胞內(nèi)合成的由葡萄糖構(gòu)成的生物大分子為糖原。選用花生種子檢測物質(zhì)F時，若不借助顯微鏡，實驗材料的處理為制成勻漿(或組織樣液)；若借助顯微鏡，實驗材料的處理為切取子葉切片。(3)圖乙中，化合物b應(yīng)該為核苷酸，對應(yīng)圖甲中物質(zhì)D；若a為核糖，則化合物b構(gòu)成的物質(zhì)主要分布于細(xì)胞質(zhì)中。答案：(1)①C、H、O②C、H、O、N(2)糖原制成勻漿(或組織樣液)切取子葉切片(3)D細(xì)胞質(zhì)1.(7分)如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和油脂的變化曲線。下列分析正確的是()導(dǎo)學(xué)號14120259A.干重相等的可溶性糖和油脂，所儲存的能量大致相同B.種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橛椭N子需要的N增加C.種子萌發(fā)時，脂肪酶的活性很高D.種子萌發(fā)時，油脂轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴牵f明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質(zhì)【解析】選C。干重相等的可溶性糖和油脂，油脂徹底氧化分解釋放的能量更多，A錯誤；種子發(fā)育過程中，可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橛椭椭泻械脑貫镃、H、O，不含N，故B錯誤；種子萌發(fā)時，需要通過呼吸作用提供能量，油脂等被分解，含量逐漸減少，此時脂肪酶的活性很高，C正確；種子生命活動的直接能源物質(zhì)是ATP，D錯誤?！疽族e提醒】(1)混淆“水解”與“氧化分解”。多聚體水解的產(chǎn)物一般為它的單體，而氧化分解的產(chǎn)物一般為CO2和H2O。(2)不能正確區(qū)分種子形成和萌發(fā)時物質(zhì)種類和含量的變化而出現(xiàn)答題錯誤。種子形成和萌發(fā)時物質(zhì)變化歸納如下：項目種子形成種子萌發(fā)有機物種類可溶性糖→淀粉等非蛋白質(zhì)→蛋白質(zhì)糖類→脂肪淀粉→葡萄糖蛋白質(zhì)→氨基酸脂肪→甘油+脂肪酸干重增加減少(油料作物先增加后減少)激素變化脫落酸含量增加，赤霉素、生長素含量逐漸減少脫落酸含量降低，赤霉素、生長素含量逐漸增加2.(7分)下列有關(guān)組成生物體的化合物的敘述，正確的是 導(dǎo)學(xué)號14120260()A.組成葉綠素、血紅蛋白和甲狀腺激素特有的元素分別是Mg、Fe、I，為微量元素B.在細(xì)胞核、核糖體、線粒體、葉綠體和質(zhì)粒中均含有核糖C.脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲存能量等生物學(xué)功能D.脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉在氧化分解時都釋放能量，代謝終產(chǎn)物都相同【解析】選C。組成葉綠素需要鎂，但其是大量元素，故A錯誤；在細(xì)胞核中因為有RNA，含有核糖，核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)組成的，含有核糖，線粒體和葉綠體中有RNA，所以含有核糖，質(zhì)粒是DNA，不含核糖，故B錯誤；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，磷脂參與構(gòu)成生物膜，固醇中的性激素參與調(diào)節(jié)代謝，脂肪可以儲存能量，故C正確；脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉在氧化分解時都釋放能量，但代謝終產(chǎn)物是不同的，蛋白質(zhì)的代謝終產(chǎn)物中含有尿素，故D錯誤。3.(16分)(2018·太原模擬)研究人員用同種小鼠進行了某中藥制劑和四環(huán)素(一種抗生素)對肝臟脂肪含量影響的實驗。實驗設(shè)計和結(jié)果如表所示(中藥制劑和四環(huán)素都用生理鹽水溶解)，請據(jù)表分析回答： 導(dǎo)學(xué)號14120261組別除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進行如下處理在第11天測量并計算每組小鼠肝臟脂肪的平均含量(mmol·L1)連續(xù)11天每天喂下列試劑同時第8天至第11天每天腹腔注射下列物質(zhì)甲組等體積生理鹽水等體積生理鹽水0.49乙組等體積生理鹽水0.025mmol四環(huán)素6.51丙組中藥制劑(0.050.025mmol四環(huán)素4.74丁組中藥制劑(0.100.025mmol四環(huán)素4.52戊組中藥制劑(0.150.025mmol四環(huán)素4.10(1)若要觀察小鼠皮下脂肪細(xì)胞中的脂肪顆粒，可用________染色。

(2)現(xiàn)有健康的體重相近、發(fā)育狀況相同的雌雄小鼠各100只，按上表的實驗設(shè)計，應(yīng)如何對這些小鼠進行分組？____________________________。

表中所示的實驗，自變量有___________________________________。

(3)甲組和乙組對照可說明____________________________。上表實驗結(jié)果可初步說明該中藥制劑能對小鼠起什么作用？__________________________。

(4)研究人員認(rèn)為，還需要觀察中藥制劑對小鼠(沒有注射四環(huán)素)肝臟脂肪含量的影響。請完善實驗設(shè)計并回答問題：Ⅰ.實驗步驟：①步驟一：按上表所示的實驗設(shè)計的要求增加3組小鼠，并編號。②步驟二：這3組小鼠除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，每天還需分別喂__，

共11天。同時在第8至第11天注射等量生理鹽水，保持其他條件適宜且相同。③步驟三：測量并統(tǒng)計實驗結(jié)果。Ⅱ.討論：①將得到的實驗結(jié)果與上表的________組的結(jié)果進行對照，然后得出結(jié)論。

②步驟二中需要“保持其他條件適宜且相同”，其原因是________________。

【解析】(1)鑒定脂肪用的試劑是蘇丹Ⅲ染液或蘇丹