文印部承包協(xié)議書

第第頁文印部承包協(xié)議書業(yè)務承包協(xié)議書范本甲方：乙方：甲方就新校“文印部”承包事宜達成如下協(xié)議：一、甲方供應文印室一間，二手復印機兩臺，三斗桌兩張，公文柜一個，辦公椅兩把，并供應水、電。乙方以圖書館的名義在道開設“文印部”，每年向甲方交設備費及管理費____元。二、協(xié)議期限壹年（從年月日起到年月日為止）。三、乙方應在年月日前向甲方交清壹年的使用及管理費用，逾期不交，按自行停止協(xié)議處理。四、幾點說明：1、乙方只限經(jīng)營復印、油印、打印等業(yè)務，如加添其它設備，經(jīng)營其它業(yè)務，須與甲方商定。2、乙方要向師生供應優(yōu)質(zhì)服務，自發(fā)維護圖書館的榮譽，開設的業(yè)務要保證質(zhì)量，收取費用合理。3、乙方人員要自發(fā)遵守館規(guī)館紀，努力做好安全保衛(wèi)、消防、衛(wèi)生等工作。4、乙方在承包期間，對樓道設施（包含房頂、墻壁、門窗、玻璃等）及辦公設備要保證完好，如有損壞，由乙方負責修理。5、乙方營業(yè)時間原則上與圖書館人員同步，如需加添或延長營業(yè)時間，須與甲方商定。6、“文印部”內(nèi)不允許做飯店和留宿，嚴禁印刷盜版、黃色、淫穢及其反動資料，違者責任自負。7、乙方中途停止團協(xié)議，必需在10天內(nèi)向甲方交回各種設備，并保證完好。甲方除按經(jīng)營天數(shù)扣除設備使用費及管理費外，還要按違約天數(shù)扣除50%的違約金；甲方中途停止協(xié)議除退還乙方違約天數(shù)的費用外，還要向乙方賠償違約費用的50%。8、協(xié)議定期限停止時，乙方要保證設備完好，10日內(nèi)向甲方移交。9、本協(xié)議未盡事宜，另行商定。10、本協(xié)議一式二份，甲乙方各保管一份。甲方：（簽名蓋章）乙方：（簽名蓋章）200*年*月*日篇2:家屬區(qū)門衛(wèi)管理承包協(xié)議**中學（以下簡稱甲方）立協(xié)議人：（以下簡稱乙方）經(jīng)學校研究決議，**中學家屬區(qū)門衛(wèi)管理由乙方負責，有關協(xié)議如下：一、甲方責任：1.供應門衛(wèi)值班室一間（衛(wèi)生間公用），水電齊全，由乙方承當水電費。2.甲方負責對現(xiàn)有大門進行維護和修理或調(diào)換成電動伸縮門，費用由甲方承當。3.甲方委派乙方負責家屬區(qū)的專職管理。物管從業(yè)人員由乙方聘用，其一切責任和費用與甲方無關。乙方享受學校在職人員的同等待遇。4.甲方按月支出乙方管理費2000元。5.家屬區(qū)現(xiàn)有一名衛(wèi)生保潔人員及兩名老年活動中心管理員工資由甲方發(fā)放，人員交乙方管理，由乙方負責考勤考績。其衛(wèi)生保潔員每月100元和老年活動中心管理員每人每月50元作為浮動工資，由乙方依據(jù)考勤考績決議發(fā)放與否。二、乙方責任1.家屬區(qū)門衛(wèi)必需二十四小時有人值班，并做好來客登記工作。2.負責家屬區(qū)的安全工作并布置夜間巡邏。3.負責家屬區(qū)各住戶水電費的征收。征收水電費時甲方派蔡秋旺、王祥、吳劍鳴搭配，一切費用統(tǒng)歸吳劍鳴收取，并按有關規(guī)定執(zhí)行收費標準。4.負責家屬區(qū)的衛(wèi)生保潔及老年活動中心的管理督查，確保工作到位。5.負責家屬區(qū)公有物資及亮化工程的維護，負責家屬區(qū)的綠化管理。三、管理及獎懲1.由學校工會和總務處共同負責對乙方的工作進行督查。2.全年無失竊，一次性嘉獎2000元。3.定期組織小區(qū)住戶對乙方工作進行測評。滿意率達80%，即全額發(fā)放月管理費。滿意率每上?。ɑ蛳赂。?0個點，即獎（或懲）500元。滿意率只有50%，即停發(fā)該月的管理費。4.若有失竊現(xiàn)象，一經(jīng)公安認定后，乙方必需按認定數(shù)額的百分之三十予以賠償。四、該合同有效期年，雙方簽字后生效。甲方：乙方：****年月日篇3:校內(nèi)食堂承包方案協(xié)議書一、引導思想學校食堂是學生在學習過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤水平，高質(zhì)量的服務在學校的領導和監(jiān)督下服務好學生生活，服務好整體工作，計劃聘請具有經(jīng)營企業(yè)食堂的專業(yè)管理公司入駐，學校收取確定的管理費用和設備押金。二、總體經(jīng)營目標1、切實保障全部學生的生活，按日平均300500人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并能滿足極端就餐量600人的需求。2、食堂大眾餐飯菜不分檔次，學生中晚餐費依照每天8元標準，實在菜單可參考“食堂10元套餐”，另外學生可以點菜（小炒菜或者特色菜），價格標準掌控在515元，學生平均日每餐標準為6元。為保證最低需求，采取本身樂意消費的生活標準，以滿足全部學生的生活需求。3、依照食堂設備投資22萬元計算，保證2年完成學校對食堂投資年收回21.6萬元資金的目標（按每天400人就餐，平均每人消費10元/天，每月銷售額12萬元，每年銷售額144萬元，第一年依照5%收取管理費（估量7.2萬元），第二年依照10%收取管理費（估量14.4萬元），從第三年開始到合同截止期每年依照15%收取管理費（估量21.6萬元）），收取的食堂經(jīng)營管理費用用于食堂修補、會議設備購買、員工餐補、學校領導就餐等補助。4、設備押金收取依照510萬元，合同期滿后無損壞全部退還，有損壞視情節(jié)扣除相關費用。5、合同簽訂35年，期滿后若連續(xù)承包，優(yōu)先支持合同期滿方簽訂。三、建立健全獨具特色的管理模式1、由承包方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到學校進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為學校學生供應膳食服務。學校只需供應廚房現(xiàn)有廚具（收取押金），水電（按規(guī)定收取費用）、燃料（按規(guī)定收取費用）、留宿（免費供應宿舍和床）即可，其他費用由承包方負責承包，規(guī)范經(jīng)營。2、學校自始至終參加食堂管理，配備專人（總務主管）引導食堂經(jīng)營管理工作，以保證承包方經(jīng)營行為合法有效。3、學校管理監(jiān)督職責：1、監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務品種和價格；2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以懲罰；3、抽查評價服務品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以懲罰；4、管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結付餐費（次月15日前結算）；5、協(xié)調(diào)員工就餐秩序。4、承包方實行電腦化本錢管理，并按日向?qū)W校供應全部料子本錢的明細消耗和日累計情況，以供應明細監(jiān)督依據(jù)。5、建立利益調(diào)控機制，保證學校和經(jīng)營者的合作關系長期有效。四、經(jīng)營管理措施1、強化食品安全措施，確保員工飲食安全。建立安全責任制，承包方與學校簽訂安全責任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和學校的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，供應安全食品，確保飲食安全。建立承包方內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系。配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，承包方全部員工要與承包方簽訂衛(wèi)生安全責任狀，把衛(wèi)生安全責任落實到每個人，全部進入食堂員工都有經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，全部管理人員（包含企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)特地防護衣裳和證卡方能進入。建立食品安全預警制度，全部制度張貼上墻，顯現(xiàn)問題應及時向?qū)W校報告和有關部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。2、加添花色品種，完善保溫措施，改善員工就餐質(zhì)量。添置必需的設備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如加添油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足學生之需求，加添經(jīng)營者的收入；選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具，保證學生吃上熱騰騰的飯菜；設立飯菜質(zhì)量投訴看法箱和聘請由學生出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員，定期對飯菜的質(zhì)量如溫度品種數(shù)量等進行抽查，并向?qū)W校反饋。3、管理制度。學校食堂的特殊性決議了經(jīng)營者的低利回報，管理者必需強化本錢管理，向管理要效益，建立健全配套的管理制度，在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程各個環(huán)節(jié)崗位責任制等管理制度，是經(jīng)營管理行為有章可循。附各餐菜單：1、早餐：蒸包、酥餅、油條、餅子、饅頭、稀飯、西紅柿湯、蝦米之菜湯、酸辣小菜、三絲、醬菜等。2、午餐：香菇青菜、香辣豆腐、紅燒帶魚、蒜泥海帶、木耳拌西芹、紅燒魚、請燉魚、芹菜豆腐干、黃瓜雞丁、青椒香干、辣子炒雞、紅燒鴨子、韭菜炒芹菜、干煸豆角、醋溜白菜、西紅柿炒雞蛋、香辣土豆絲、西芹肉片、清炒油麥菜、炒油菜、香酥雞腿、西芹魷魚、洋蔥羊肉、辣子雞丁等3、晚餐：以面食、小炒為主。為了進一步加強學校食堂科學的管理，保障正常運行，改善膳食質(zhì)量，提高服務水平，保障廣闊師生身體健康，更好地為師生服務，結合食堂的實際，特訂立本方案。食堂管理引導思想：以師生的身體健康和學生身體發(fā)育的需要為本；敬重師生的飲食習慣；力求實現(xiàn)科學配餐，營養(yǎng)配餐，提高膳食質(zhì)量；堅持防備為主，確保師生飲食衛(wèi)生安全。一、學校食堂工作流程管理:1、采購。食堂采購實行招標定點采購制，采購點由教育局招標決議和公司協(xié)議決議。副食協(xié)議供貨點必需具備相應資格、并交付校方十萬押金。供貨價格為本地市場批發(fā)價，每周學校指派老師進行市場調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)供貨方價格高于市場批發(fā)價，以本地市場批發(fā)價結算，發(fā)生三次仿佛事件，校方停止與供貨方合同；供貨方每天七點前將貨送到食堂，交食堂主任和值日老師驗貨，做好三查工作：查數(shù)（要過磅）、查質(zhì)（有無霉變）、查賬（有無過錯），食堂主任記錄，值日老師監(jiān)督并簽名。采購物品進校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，供貨方、食堂主任及炊事班長各一份，食堂主任于周五盤點，供貨方每兩周結帳一次。2、訂立菜單。食堂炊事員實行炊事班長負責制，炊事班長依據(jù)市場、季節(jié)、營養(yǎng)等綜合因素訂立下周食譜及菜單，交膳管會審批后，交供貨方按計劃供貨，每天早點必需有稀飯、饅頭、包子，品種不得少于六種，中、晚餐有三葷四素，售菜窗口品種在學生餐廳外公示。3、食堂資產(chǎn)及管理實行食堂主任負責制。4飯菜加工。每餐飯菜必需在就餐前10分鐘準備好。整個加工過程由炊事班長統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務統(tǒng)一由炊事班上進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。炊事班長要依據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。6、餐后清洗、清理與清掃。餐后，食堂主任組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行清掃、沖洗；對剩余飯菜進行處理。7、每周五要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月末要對采購原材料子及使用原材料子進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量；每月末膳管會要和食堂管理員進行當月本錢核算和帳務整理。二、學校食堂工作制度1、食堂工作人員按規(guī)范程序招聘、錄用，定時上、下班，堅守工作崗位，聽從管理員布置，遇事要請假。無故遲到扣除當天工資30元，無故礦工一次扣除當月工資60元，病、事假扣除當天工資（請假應事先向食堂主任進行）。2、樹立全心全意為師生服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度不冷不熱，自動熱誠，禮貌待人，酷愛本職，認真負責。不絕研討業(yè)務，努力提高自身業(yè)務水平。3、養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。4、珍惜公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。5、食堂主任、值日老師、炊事班長要把好采購品質(zhì)量關和本錢關。嚴禁腐爛、變質(zhì)食物進入公司；食堂主任要做到物品進出帳目清楚，程序分明；炊事班長要不絕研討業(yè)務，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并依據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備充分的飯菜，一方面使飯菜揮霍度降低到最小，又不會使飯菜不足吃。6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必需將廚房各種食品放置好，關好門窗，檢查各類電源開關、設備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必需穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向食堂主任請假，離開食堂工作崗位。8、食堂工作人員既要分工負責，又要團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。三、學校食堂衛(wèi)生制度1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。2、要做到生品與產(chǎn)品、熟品相隔離，產(chǎn)品與半產(chǎn)品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以躲避雜物混入食品。4、隔餐食物如可食用，必需經(jīng)過回鍋加熱。5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應常常洗滌。（二）餐具、廚具衛(wèi)生1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。2、廚具和餐具要固定擺好。（三）環(huán)境衛(wèi)生1、要常常性清掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水2、貯藏室要保持干凈、干燥和通風，貯藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。3、對食堂四周的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要常常性清理，防備細菌感染食物；4、對存放廚具，餐具的各個角落要常常抹洗。（四）食堂工作人員個人衛(wèi)生1、食堂工作人員要做到；四勤；勤洗手，剪指甲；勤洗衣裳，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。2、在工作前及處理食品原材料子后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應用熱水消毒。3、不得在食品加工期間及銷售食品前吸煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。四、學校食堂的實物出庫管理（1）、食堂食品、物品，設專人管理，領用食品，物品出庫要登記，并隨時接受檢查。（2）、食堂食品、物品的領取應依據(jù)各組實際用量有計劃領取，每周清點庫存一次，食堂主任對庫存物品的數(shù)量和質(zhì)量每天都要檢查一次。（3）、食堂食品、物品為集體資產(chǎn)，食堂管理人員，員工應力求節(jié)省，不得揮霍，不得將食堂的食品，物品變賣，轉(zhuǎn)移為已有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴格處理。（4）、對食堂食品、物品實行；采購、入庫、使用；三分別原則。建立三本賬，做到采購、入庫、使用三個數(shù)據(jù)基本全都，誤差掌控在1%以內(nèi)，食堂主任要認真把關，分管領導要認真督查。五、學校食堂的財務管理1、出納員負責食堂現(xiàn)金的收支與結存，并有責任監(jiān)督現(xiàn)金支出的合理