影響盈利質(zhì)量的影響因素及提升途徑-以光明乳業(yè)為例

緒論研究背景及意義研究背景現(xiàn)今人們的生活質(zhì)量在持續(xù)改進，在生活品質(zhì)和營養(yǎng)健康等方面人們開始重視起來了，作為口味多樣、營養(yǎng)價值高的乳制品深得人們的喜愛。對乳制品企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展我國對其十分重視，因為國計民生與乳制品行業(yè)的發(fā)展休戚相關?，F(xiàn)如今，許多企業(yè)開始注重質(zhì)量，國內(nèi)乳制品行業(yè)市場的規(guī)模逐步增大，日趨成熟，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。但從短期來看，市場競爭強烈，行業(yè)仍然面臨著許多挑戰(zhàn)。我國乳制品行業(yè)存在企業(yè)發(fā)展水平參差不齊、過于集中的區(qū)域性銷售等。面對這樣的問題，企業(yè)想要持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，就必須對其盈利質(zhì)量給予足夠的關注。近幾年光明乳業(yè)經(jīng)營業(yè)務較為簡單，僅乳制品業(yè)務的收入在總營業(yè)收入中所占的比重就達到了80%，而牧業(yè)和其他業(yè)務所占比重僅為20%。說明其收入種類相對單一。光明乳業(yè)還存在銷售區(qū)域相對集中的問題。華東市場是公司目前產(chǎn)品最重要的市場，單華東地區(qū)的銷售額就占據(jù)了全部收入比重的56.8%。若華東市場對其產(chǎn)品的需求量減少，或者開拓其他市場不理想時，對公司整體盈利質(zhì)量的影響會很大。本文以光明乳業(yè)為例，對光明乳業(yè)的盈利質(zhì)量評價指標進行，根據(jù)分析的結(jié)果指明其公司盈利質(zhì)量存在的問題及原因，并提出了解決問題的相關措施。研究意義（1）理論意義在盈利質(zhì)量方面進行了深入的討論與研究，對盈利質(zhì)量研究提供了理論依據(jù)。國內(nèi)關于盈利質(zhì)量的研究相對滯后，文獻研究多集中在盈利質(zhì)量指標的確定和盈利指標評估系統(tǒng)的建立。在對影響乳品企業(yè)盈利質(zhì)量的影響因素進行分析的研究卻不多。因此，本文從光明乳業(yè)的盈利質(zhì)量入手，對影響盈利質(zhì)量的主要因素進行了詳細的分析。為建立一個符合我國乳品產(chǎn)業(yè)盈利質(zhì)量評估體系提供理論依據(jù)。（2）現(xiàn)實意義有助于光明乳業(yè)公司提高盈利質(zhì)量。本文運用相關財務指標對光明乳業(yè)公司的盈利質(zhì)量進行分析，得出影響光明乳業(yè)公司盈利質(zhì)量的因素。再針對光明乳業(yè)公司盈利質(zhì)量存在的實際問題，提出針對性改進意見，如加強現(xiàn)金流戰(zhàn)略管理、提升品牌效應、重視人才引進和培養(yǎng)、加強培訓提升員工業(yè)務水平、加強技術創(chuàng)新，研發(fā)產(chǎn)品種類、加強成本控制、拓展銷售市場范圍，增加銷售渠道、加強主營業(yè)務發(fā)展，提高盈利成長性，提高公司盈利質(zhì)量。對光明乳業(yè)公司提升盈利質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實意義。對其它同類公司也可起到一定的參考價值和實踐意義。國內(nèi)外研究現(xiàn)狀國外研究現(xiàn)狀Baschie等（2016）[1]通過對公司持續(xù)經(jīng)營能力的考察時，發(fā)現(xiàn)公司的持續(xù)性越好，經(jīng)營就越有保障，質(zhì)量就越高；此外，公司想要盈利質(zhì)量維持高水平狀態(tài)，除了要有較高的持續(xù)性，還要有一個穩(wěn)固的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)以確保公司能夠維持高水準的盈利水準。GBaschieri（2016）[2]將可持續(xù)性作為衡量企業(yè)盈利質(zhì)量的重要指標，并應用可持續(xù)發(fā)展理論對其進行了深入的研究。高質(zhì)量的會計收入不僅反映了公司的高盈利能力，而且反映了公司的會計利潤的穩(wěn)定。公司的盈利水平不斷提高，表明公司的盈利質(zhì)量較高。MuttaKin（2017）[3]認為公司的財務報表質(zhì)量和盈利質(zhì)量是有聯(lián)系的，兩者相互影響，相輔相成。高質(zhì)量的財務報表，可以更客觀地評估公司的營運效益，提高公司的盈利質(zhì)量，盈利質(zhì)量越高，使公司的財務報表愈真實、愈公平、愈客觀，愈能吸引投資人來投資，使公司的規(guī)模愈大。RedhwanAl-dhaman（2018）[4]在進行盈利質(zhì)量的學術研究中，以馬來西亞百余家公司為樣本，經(jīng)過深入的分析，發(fā)現(xiàn)有盈余的公司盈利質(zhì)量較高，而與政府有關的公司盈利質(zhì)量一般不佳。JuniorEM等人（2010）[5]研究表明，影響企業(yè)盈利質(zhì)量的關鍵是獲利的持續(xù)性。本文通過對企業(yè)的基本會計資料的提取，并從相關的財務指標中得到如下結(jié)論：當企業(yè)收益的持久程度越高時，隨著收入的持久程度的提升盈利質(zhì)量會增加。國內(nèi)研究現(xiàn)狀陳靜（2017）[6]對公司的應收帳款狀況與公司盈利質(zhì)量的關系進行了分析。她認為，如果公司的應收帳款周轉(zhuǎn)率較低，壞賬準備較高，將會削弱公司的現(xiàn)金凈流量，削弱公司盈利的持續(xù)性，從而影響公司的盈利質(zhì)量。劉坤（2017）[7]認為，公司的主營業(yè)務收入穩(wěn)定，現(xiàn)金保障充足，成本控制制度健全，可保障公司的持續(xù)運營，并確保公司的盈利質(zhì)量較高。孫默深（2017）[8]在《盈利能力與盈利質(zhì)量分析》中，作者認為，盈利能力的首要目標是對公司以往所取得的利潤進行評估，而盈利質(zhì)量則是對公司未來發(fā)展的展望。通過將現(xiàn)金流量與利潤表相結(jié)合，在原有的盈利能力分析的基礎上，將數(shù)據(jù)的深度進行了深入的研究，從而形成了一個立體的公司收益分析體系。謝海娟、劉曉臻（2018）[9]對經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流量、總資產(chǎn)利潤率等指標進行分析，得出內(nèi)部控制越有效，企業(yè)的盈利質(zhì)量越高。苗雨、紀晶華等（2018）[10]對科大訊飛、長春歐亞，XPCC上市公司、海信科龍和美的集團的收益質(zhì)量進行研究，建議企業(yè)應該降低財務風險，提高現(xiàn)金流量管理，優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，加強成本控制。謝濤（2019）[11]在《企業(yè)現(xiàn)金流量與盈利質(zhì)量的關系研究》中認為，企業(yè)的現(xiàn)金流量是維持企業(yè)正常生產(chǎn)和經(jīng)營活動的根本源泉。為了維持企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)需要有盈余的現(xiàn)金流量，才能保證企業(yè)的財務效率提高，降低經(jīng)營成本；企業(yè)才能進行研發(fā)，生產(chǎn)出盈利豐厚的產(chǎn)品，從而增加企業(yè)的利潤，提高企業(yè)的盈利質(zhì)量。孫桐（2020）[12]在《企業(yè)盈利質(zhì)量分析》中指出，盡管分析指標存在一定的片面和局限性，但是通過對企業(yè)盈利質(zhì)量關鍵指標的分析，可以提高投資者的投資行為，提高企業(yè)經(jīng)營者的管理水平。撒彧播（2020）[13]在《新疆乳制品上市公司盈利質(zhì)量分析》中，得出新疆乳制品上市公司的現(xiàn)金回收率為負，表明公司的日常運營獲取的現(xiàn)金盈利能力不強，盈利質(zhì)量不高。當期的付款能力指標為負，表明公司的支付能力不高，目前的收入不足以支撐公司的日常運營，也無法償還本期的正常負債。并提出：積極發(fā)揮政府的有效作用、促進公司可持續(xù)發(fā)展。趙一鶴（2020）[14]在《2019年中國乳業(yè)市場及2020年六大趨勢預測》中指出，2020年中國乳制品行業(yè)總體發(fā)展存在著不確定性，這是以中國整體消費結(jié)構(gòu)的變化為基礎，通過營銷渠道和產(chǎn)品創(chuàng)新來實現(xiàn)個性化的消費需求。從“粗放型”經(jīng)營模式向“精益化”經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，可以提高企業(yè)的競爭能力，對消費者的需要進行深入的調(diào)研，以順應消費趨勢的新變化。曹新杰（2020）[15]認為，為了提高公司的經(jīng)濟效益，可以采取增加市場占有率、改善資產(chǎn)質(zhì)量、加強對庫存管理和銷售進而提高流轉(zhuǎn)速度，來提高公司的盈利質(zhì)量。馮鈺晴（2021）[16]在《盈利質(zhì)量研究》中，分析公司的盈利質(zhì)量，能幫到公司在盈利方面上的不足，提高應收帳款，提高資產(chǎn)運營效率。健全管理體系，強化公司的核心能力，加強主營業(yè)務的特色發(fā)展，發(fā)展公司自身優(yōu)勢。文獻綜述目前，國內(nèi)外有關盈利質(zhì)量的研究已有相當多的文獻，學者們的研究為論文的撰寫提供了許多可借鑒的信息，但是，從整體上來看，研究的完整性還有待進一步提高。根據(jù)不同的行業(yè)特性，企業(yè)的盈利質(zhì)量要根據(jù)不同的行業(yè)來進行分析。目前國內(nèi)有關乳制品行業(yè)盈利質(zhì)量的研究還比較缺乏。因此，在綜合了國內(nèi)外不同行業(yè)的盈利質(zhì)量情況，以及乳制品企業(yè)的現(xiàn)實狀況的研究基礎上，本文選擇了光明乳品公司作為研究對象，對其盈利質(zhì)量的影響因素進行了分析，建立了一套可供光明乳業(yè)以及其他乳制品公司參考的盈利質(zhì)量評價體系。所設計的盈利質(zhì)量改進措施可供其它公司參考。研究內(nèi)容與方法研究內(nèi)容本文結(jié)合國內(nèi)外相關研究者在盈利質(zhì)量方面的研究成果，并結(jié)合影響企業(yè)盈利質(zhì)量的實際案例，對我國盈利質(zhì)量現(xiàn)狀進行了分析，以光明乳業(yè)為例，提出能夠提升光明乳業(yè)公司盈利質(zhì)量的途徑。主要內(nèi)容有五個部分。第一部分，緒論。闡述論文的選題背景及意義、國內(nèi)外現(xiàn)狀以及研究內(nèi)容和方法。第二部分，盈利質(zhì)量相關理論概述。盈利質(zhì)量的概念及影響盈利質(zhì)量的因素進行了簡單論述。第三部分，光明乳業(yè)公司盈利質(zhì)量的狀況分析。先介紹了光明乳業(yè)的基本情況。再通過現(xiàn)金保障性、盈利性、持續(xù)穩(wěn)定性、盈利結(jié)構(gòu)性、成長性評價指標分析其盈利質(zhì)量，得出光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的綜合評價結(jié)果。第四部分，光明乳業(yè)在盈利質(zhì)量上存在的主要問題及原因。結(jié)合指標分析，得出光明乳業(yè)在盈利質(zhì)量上存在的主要問題及原因。第五部分，盈利質(zhì)量的提升途徑。通過分析影響光明乳業(yè)公司盈利質(zhì)量的因素，并結(jié)合公司實際情況給出相應提升途徑的方法。研究方法（1）文獻研究法本文通過查閱國內(nèi)外學者對盈利質(zhì)量研究的相關文獻，了解了盈利質(zhì)量的影響因素，對影響盈利質(zhì)量的影響因素進行了相關的分析，為后續(xù)論文的研究奠定了基礎。（2）比較分析法以光明乳業(yè)公司近五年的財務數(shù)據(jù)為基礎，運用比較分析法對公司自身財務數(shù)據(jù)進行分析和同行業(yè)盈利質(zhì)量水平進行對比分析，得出光明乳業(yè)在盈利質(zhì)量上存在的問題及原因。（3）案例分析法本文以光明乳業(yè)為研究對象進行盈利質(zhì)量的具體案例分析，通過對其盈利質(zhì)量評價指標的對比分析，找出影響光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的因素，分析光明乳業(yè)公司在盈利質(zhì)量存在的問題及原因，并根據(jù)光明乳業(yè)自身情況提出了提升盈利質(zhì)量的途徑。

盈利質(zhì)量的相關理論基礎盈利質(zhì)量的含義通過對國內(nèi)外有關盈利質(zhì)量研究的文獻資料的梳理，分析得出：從多個視角綜合分析企業(yè)的盈利質(zhì)量，才是全面且合理的。根據(jù)國內(nèi)外文獻，認為盈利質(zhì)量的定義是：在計量公允前提的同時，企業(yè)盈利穩(wěn)定實際的產(chǎn)生，且用來判斷企業(yè)盈利能否得到持續(xù)的、穩(wěn)定的、足夠的現(xiàn)金流，并未來具有增長潛能的參數(shù)。影響盈利質(zhì)量的因素現(xiàn)金保障性現(xiàn)金保障性是指企業(yè)在經(jīng)營運作過程中，將利潤轉(zhuǎn)換成現(xiàn)金的能力。只有在實際現(xiàn)金流入時，企業(yè)才實現(xiàn)了利潤。在現(xiàn)金流入短缺的情況下，即便實現(xiàn)了利潤，企業(yè)也沒有充足的資金來維持正常的運營，因此，公司的盈利質(zhì)量就不能得到保障。盈利性盈利性是指企業(yè)在某一段時間內(nèi)，通過運用現(xiàn)有的各種資源，來獲得利潤和資本盈利的能力，是衡量一個企業(yè)生存和發(fā)展的重要指標。持續(xù)穩(wěn)定性持續(xù)穩(wěn)定性是指企業(yè)在未來某一時期內(nèi)的持續(xù)、穩(wěn)定的盈利。從長遠來看，企業(yè)的高質(zhì)量的盈利不僅要體現(xiàn)在當前，還體現(xiàn)在保持持續(xù)、穩(wěn)定的盈利水平上，這樣才能真正客觀地反映公司的發(fā)展實力。盈利結(jié)構(gòu)性（1）盈利業(yè)務結(jié)構(gòu)性盈利業(yè)務結(jié)構(gòu)性是指直接按照業(yè)務類型或公司業(yè)務分部對盈利的構(gòu)成項目進行分析，從而明確各種業(yè)務的貢獻。（2）盈利地區(qū)結(jié)構(gòu)性盈利地區(qū)結(jié)構(gòu)性是指不同區(qū)域的市場，公司的盈利空間也不同，公司在發(fā)展戰(zhàn)略上將重點放在某些地區(qū)，從而反映公司的盈利質(zhì)量。成長性成長性是指企業(yè)能否在未來一段時期內(nèi)繼續(xù)保持強勁的發(fā)展動力。企業(yè)成長性是衡量企業(yè)盈利質(zhì)量能否可持續(xù)發(fā)展的一個重要指標。

光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的現(xiàn)狀分析光明乳業(yè)簡介光明乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱光明乳業(yè)），創(chuàng)建于1996年，是一家擁有國有資本和社會公眾資本的股份制企業(yè)。公司主要從事乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、奶牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送、營養(yǎng)保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售等業(yè)務。是中國高端奶制品行業(yè)的領軍企業(yè)。上海光明乳業(yè)有限公司于2000年實現(xiàn)股份制改造，更名為光明乳業(yè)股份有限公司。2014年，光明乳業(yè)在華東地區(qū)的市場份額為22%，上海的市場占有率高達40%，位居全國前列。鮮奶，在國內(nèi)鮮奶的市場占有率中居首位，占據(jù)了51%的市場份額。人民日報在中國百強品牌排行榜上，于2019年12月18號名列第96位。2020年1月7號，入選中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)百強，綜合排名30。9月16日，全國科技創(chuàng)新示范單位通過了2020年評審。光明乳業(yè)盈利質(zhì)量影響因素的分析現(xiàn)金保障性的分析光明乳業(yè)現(xiàn)金保障性的分析營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s11光明乳業(yè)2016-2020年營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率財務指標2016年2017年2018年2019年2020年經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量（億元）26.0916.4214.5424.121.59凈利潤（億元)6.7538.1915.2666.8257.851營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率（%）3.862.02.763.532.47數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-1可知，光明乳業(yè)經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量從2016年的26.09億元下降到2018年的14.54億元，雖然從2018年的14.54億元上升到2019年的24.1億元，但隨后有下降到2020年的21.59億元，總體呈下降趨勢。營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率從2016年的3.86%一直下降到2018年的2.76%，隨后2019年又上升到3.53%，但2020年又下降到2.47%，總體也呈現(xiàn)下降趨勢。說明公司盈利的收現(xiàn)性低，利潤轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金的能力低，現(xiàn)金保障程度低，盈利質(zhì)量低。凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s12光明乳業(yè)2016-2020年凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率財務指標2016年2017年2018年2019年2020年經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量（億元）26.0916.4214.5424.121.59平均資產(chǎn)總值（億元)157.64164.94174.34180.53202.36凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率（%）16.559.968.3413.3510.67數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-2可知，光明乳業(yè)的凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率從2016年的16.55%下降到2018年的8.34%，雖然2019年又上升到13.35%，但隨后又下降到2020年的10.67%，總體呈下降趨勢，表示在投入資金中企業(yè)日?；顒踊亓鞯馁Y金占比較低，企業(yè)的現(xiàn)金保障能力較低，企業(yè)的盈利水平較低，盈利質(zhì)量低。同行業(yè)現(xiàn)金保障性的對比分析表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s13光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年現(xiàn)金保障性對比表盈利質(zhì)量的現(xiàn)金保障性公司2016年2017年2018年2019年2020年營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率（%）光明3.862.02.763.532.47伊利4.263.673.343.223.39天潤3.842.882.863.692.78行業(yè)平均值3.992.852.993.482.88凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率（%）光明16.559.968.3413.3510.67伊利32.6514.2118.1213.9813.86天潤13.5113.7912.1211.868.42行業(yè)平均值20.9012.6512.8613.0610.98數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表圖STYLEREF\s章3SEQ圖表\*ARABIC\s11光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年現(xiàn)金保障性對比圖數(shù)據(jù)來源：東方財富由圖3-1、表3-3可以看出，光明乳業(yè)和同行業(yè)的營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率整體上呈現(xiàn)下滑趨勢，且低于行業(yè)平均水平，說明光明乳業(yè)企業(yè)日常活動回流的資金占比較低;光明乳業(yè)2016年-2020年在凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率低于伊利和行業(yè)平均值，且存在一定的差距，雖然2019年光明乳業(yè)的凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率高于行業(yè)平均值0.29%，但整體水平還是處于行業(yè)平均值之下，說明光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的現(xiàn)金保障性在行業(yè)內(nèi)并不高。盈利性的分析光明乳業(yè)盈利性的分析凈資產(chǎn)收益率表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s14光明乳業(yè)2016-2020年凈資產(chǎn)收益率財務指標2016年2017年2018年2019年2020年凈利潤（億元）6.7538.1915.2666.8257.851凈資產(chǎn)（億元)78.989.387.486.186.5凈資產(chǎn)收益率（%）8.559.176.037.939.08數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-4可知，光明乳業(yè)凈資產(chǎn)收益率從2016年的8.55%增長至2017年的9.17%，隨后又降到2018年的6.03%，后一直處于上升狀態(tài)，整體呈現(xiàn)波動的狀態(tài)，說明光明乳業(yè)在資產(chǎn)運營效率方面存在問題，盈利性有待提高。并且光明乳業(yè)凈資產(chǎn)收益率低于15%（15%為企業(yè)平均值），說明公司自有資本獲取收益的能力不強。營業(yè)利潤率表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s15光明乳業(yè)2016-2020年營業(yè)利潤率財務指標2016年2017年2018年2019年2020年營業(yè)利潤（億元）9.7411.048.7911.3511.96營業(yè)收入（億元)202.1202.2209.0225.6252.2營業(yè)利潤率（%）4.825.014.195.034.74數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-5可知，光明乳業(yè)營業(yè)利潤從2016年的9.74億元上升到2017年的11.04億元，隨后又下降到2018年的8.79，雖然從2018年的8.79億元上升到2020年的11.96億元，但整體呈現(xiàn)波動的狀態(tài)；營業(yè)利潤率從2016年的4.82%上升到2017年的5.01%。隨后又下降到2018年的4.19%，雖然從2018年的84.19%上升到2019年的5.03%，但又下降到2020年的4.74%，總體呈下降趨勢，說明光明乳業(yè)獲利能力逐年減弱，反映了光明乳業(yè)盈利能力較低。同行業(yè)盈利性的對比分析表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s16光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年盈利性對比表盈利質(zhì)量的盈利性公司2016年2017年2018年2019年2020年凈資產(chǎn)收益率（%）光明8.559.176.037.939.08伊利26.2924.9124.2925.4025.00天潤10.6112.6013.0014.3011.40行業(yè)平均值15.1515.5614.4415.8815.16營業(yè)利潤率（%）光明4.825.014.195.034.74伊利9.2010.509.709.208.90天潤9.8011.0010.8011.3011.00行業(yè)平均值7.948.678.238.518.21數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表圖STYLEREF\s章3SEQ圖表\*ARABIC\s12光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年盈利性對比圖數(shù)據(jù)來源：東方財富由圖3-2、表3-6可知，光明乳業(yè)2016-2020年凈資產(chǎn)收益率和營業(yè)收益率在都低于伊利和天潤，并且都低于行業(yè)均值，這表明光明乳業(yè)運營效率較低，盈利性不高，盈利質(zhì)量有待提高。持續(xù)穩(wěn)定性的分析光明乳業(yè)持續(xù)穩(wěn)定性的分析營業(yè)利潤比重表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s17光明乳業(yè)2016-2020年營業(yè)利潤比重財務指標2016年2017年2018年2019年2020年營業(yè)利潤（億元）9.7411.048.7911.3511.96利潤總額（億元)10.1710.057.9210.7411.57營業(yè)利潤比重（%）95.77109.85110.98105.68103.37數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-7可知，光明乳業(yè)營業(yè)利潤和利潤總額也處于波動狀態(tài)，營業(yè)利潤比重從2016年的95.77%上升到2018年的110.98%，隨后一直下降到2020年的103.37%，總體呈下降趨勢。說明公司利潤來源不穩(wěn)定，盈利質(zhì)量較低，光明乳業(yè)持續(xù)穩(wěn)定性有待提高。營業(yè)外收支凈額比重表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s18光明乳業(yè)2016-2020年營業(yè)外收支凈額比重財務指標2016年2017年2018年2019年2020年營業(yè)外收入（億元）1.414.472.601.903.37營業(yè)外支出（億元)1.001.431.128.047.31營業(yè)外收支凈額比重（%）0.30.680.57-3.23-1.17數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-8可知，2016年-2020年，光明乳業(yè)營業(yè)外支出比重分別為0.3%、0.68%、0.57%、-3.23%、-1.17%，整體呈下降趨勢，且2019年和2020年出現(xiàn)負值，說明光明乳業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定性不高，進而影響光明乳業(yè)的盈利質(zhì)量。同行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定性的對比分析表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s19光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年持續(xù)穩(wěn)定性對比表盈利質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定性公司2016年2017年2018年2019年2020年營業(yè)利潤比重（%）光明95.77109.85110.98105.68103.37伊利82.29100.59101.49101.05105.01天潤89.00113.22116.30116.35112.07行業(yè)平均值89.02107.89109.59107.69106.82營業(yè)外收支凈額比重（%）光明0.30.680.57-3.23-1.17伊利0.950.830.66-1.01-1.07天潤0.570.690.52-2.3-1.5行業(yè)平均值0.610.730.58-2.18-1.25數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表圖STYLEREF\s章3SEQ圖表\*ARABIC\s13光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年持續(xù)穩(wěn)定性對比圖數(shù)據(jù)來源：東方財富由圖3-3、表3-9可知，2016年光明乳業(yè)營業(yè)利潤比重雖然高于天潤，但2017-2020年營業(yè)利潤比重低于天潤，且2019和2020年都低于行業(yè)平均值；2016-2020年光明乳業(yè)營業(yè)外收支凈額比重一直低于伊利，且存在一定差度，并且都低于行業(yè)平均值。由此可得出光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定性低于同行業(yè)，盈利質(zhì)量較低。盈利結(jié)構(gòu)性的分析光明乳業(yè)盈利業(yè)務結(jié)構(gòu)的分析對光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的探析，需要對其盈利來源和盈利結(jié)構(gòu)進行分析。通過各業(yè)務的盈利占比和利潤占比，尋求企業(yè)最佳的盈利方式和最優(yōu)的地區(qū)盈利。表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s110光明乳業(yè)2016-2020年盈利業(yè)務結(jié)構(gòu)分析表年份業(yè)務類型營業(yè)收入（億元）營業(yè)成本（億元）銷售毛利（億元）銷售毛利率（%）銷售毛率貢獻率（%）2016乳制品178.17102.4875.6942.4898.29牧業(yè)19.7118.930.783.981.01其他1.751.210.5430.980.70合計199.63122.6277.0177.441002017乳制品189.46119.5969.8736.8897.20牧業(yè)24.1722.671.506.222.09其他2.171.660.5123.520.71合計215.8143.9271.8866.621002018乳制品178.78113.1865.5936.6994.08牧業(yè)23.8221.412.4210.143.47其他6.154.441.7127.762.45合計208.75139.0369.7274.591002019乳制品200.88134.8466.0532.8894.20牧業(yè)16.6914.642.0512.302.92其他6.434.412.0231.472.88合計224153.8970.1276.651002020乳制品220.58160.9259.6927.0592.53牧業(yè)20.2717.972.3011.343.56其他8.996.472.5228.003.91合計249.84185.3664.5166.39100數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-10可知，光明乳業(yè)經(jīng)營業(yè)務較為簡單，經(jīng)營分布包括乳制品、牧業(yè)和其他三大板塊。乳制品業(yè)務的收入占營業(yè)總收入比重較大，2016年-2020年乳制品營業(yè)收入分別為178.17億元、189.46億元、178.78億元、200.88億元220.58億元。而牧業(yè)和其他業(yè)務所占比重較少，2016年-2020年牧業(yè)營業(yè)收入分別為19.71億元、24.17億元、23.82億元、16.69億元、20.27億元。2016年-2020年其他業(yè)務營業(yè)收入分別為1.715億元、2.17億元、6.15億元、6.43億元、8.99億元。說明公司存在收入種類相對單一的問題。圖STYLEREF\s章3SEQ圖表\*ARABIC\s14光明乳業(yè)2016年-2020年銷售毛率貢獻率趨勢對比分析圖數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)圖3-4可知，光明乳業(yè)最近五年的銷售毛率主要來自乳制品業(yè)務，其銷售毛利率較高，銷售毛利貢獻率2016年達到近五年最大值98.29%，隨后一直呈下降趨勢降到2020年的92.53%，但總體變化不明顯。說明乳制品業(yè)務仍是光明乳業(yè)最重要的盈利貢獻板塊。牧業(yè)和其他業(yè)務近五年銷售毛利貢獻率總體雖然呈上升趨勢，2020年分別達到最大值3.56%和3.91%，和乳制品的銷售毛利率貢獻率98.29%相比，牧業(yè)和其他業(yè)務對銷售的毛利貢獻并不是很大，說明光明乳業(yè)的可持續(xù)性值得關注。光明乳業(yè)盈利地區(qū)結(jié)構(gòu)的分析表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s111光明乳業(yè)營業(yè)收入地區(qū)結(jié)構(gòu)分析表營業(yè)收入（億元）2016年2017年2018年2019年2020年華東區(qū)域51.6452.2352.8859.0468.02其他27.9941.8441.3149.4862.93合計79.6394.0794.19108.52130.95數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s112光明乳業(yè)營業(yè)收入增長率地區(qū)結(jié)構(gòu)分析表營業(yè)收入增長率（%）2016年2017年2018年2019年2020年華東區(qū)域0.8039.99-5.0311.6615.21其他44.9015.86-1.2919.7929.19合計45.7055.85-6.3231.4544.40數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表圖STYLEREF\s章3SEQ圖表\*ARABIC\s15光明乳業(yè)盈利地區(qū)結(jié)構(gòu)占比趨勢分析圖數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表從盈利的地區(qū)結(jié)構(gòu)分析來看，光明乳業(yè)公司的市場定位于華東區(qū)域，其營業(yè)收入將近占總收入的56.8%，其他區(qū)域占比雖有上升的趨勢，但光明乳業(yè)的銷售區(qū)域還是集中在華東區(qū)域，華東市場是公司目前產(chǎn)品最重要的市場，若華東市場對其產(chǎn)品的需求量減少，或者開拓其他市場不理想時，對公司整體盈利質(zhì)量的影響會很大。3.2.5成長性的分析光明乳業(yè)成長性的分析銷售毛利率增長率表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s113光明乳業(yè)2016-2020年銷售毛利率增長率財務指標2016年2017年2018年2019年2020年銷售毛利（億元）78.1773.4469.9472.7366.40銷售毛利率增長率（%）38.6833.3533.3232.2426.33數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-13可知，光明乳業(yè)銷售毛利率增長率從2016年的38.68%逐年下降到2020年的26.33%，一直處于下降狀態(tài)，且2020年到達近五年最低。說明，企業(yè)盈利毛率提升空間小，企業(yè)發(fā)展前景不看好，盈利的成長性發(fā)展較弱。每股收益增長率表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s114光明乳業(yè)2016-2020年每股收益增長率財務指標2016年2017年2018年2019年2020年每股收益（元）0.460.500.280.410.50每股收益增長率（%）35.298.66-44.0044.6321.95數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表根據(jù)表3-14可知，光明乳業(yè)每股收益增長率從2016年的35.29%下降到2017年的8.66%，2018年增長率較2017年相比大幅度下降，增長率出現(xiàn)負增長，每股收益增長率為-44%，為近五年最低，雖然2019年又上升到46.43%，但隨后又下降到2020年的21.95%，總體呈現(xiàn)下降的趨勢，說明光明乳業(yè)的盈利能力較弱，企業(yè)的盈利成長發(fā)展性有待提高。（2）同行業(yè)成長性的對比分析表STYLEREF\s章3SEQ表\*ARABIC\s115光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年成長性對比表盈利質(zhì)量的現(xiàn)金保障性公司2016年2017年2018年2019年2020年銷售毛利率增長率（%）光明38.6833.3533.3232.2426.33伊利37.9437.2837.8237.3535.97天潤30.9827.9727.2627.1321.42行業(yè)平均值35.8732.8732.8032.2427.91每股收益增長率（%）光明35.298.66-4446.4321.95伊利22.376.457.0741.5143.70天潤55.1026.32-42.7132.7337.76行業(yè)平均值37.5913.8126.5540.2234.47數(shù)據(jù)來源：光明乳業(yè)2016-2020年財務報表圖STYLEREF\s章3SEQ圖表\*ARABIC\s16光明乳業(yè)與同行業(yè)2016-2020年成長性對比圖數(shù)據(jù)來源：東方財富由圖3-6、表3-15可得出，光明乳業(yè)銷售毛利率增長率2016年比伊利高0.74%，但隨后幾年一直低于伊利，雖然光明銷售毛利率增長率高于天潤，但總體呈下降趨勢且總體水平比行業(yè)平均值低；光明乳業(yè)每股收益增長率總體比天潤偏低，2018年光明和天潤每股收益增長率為負增長,為近五年來最低，但隨后天潤和伊利都呈現(xiàn)上升趨勢，而光明乳業(yè)從2018年的-44%增長到2019年的46.43%后又下滑的2020年的21.95%，且光明乳業(yè)收益增長率總體低于行業(yè)平均值，說明光明乳業(yè)的盈利的成長發(fā)展性較低。

光明乳業(yè)盈利質(zhì)量存在的問題及原因光明乳業(yè)盈利質(zhì)量存在的問題現(xiàn)金保障程度低通過對光明乳業(yè)和同行業(yè)的現(xiàn)金保障性指標進行分析，發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率總體呈下降趨勢，企業(yè)日?；顒踊亓鞯馁Y金占比較低，光明乳業(yè)2016年-2020年在凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率低于伊利和行業(yè)平均值，且存在一定的差距，雖然2019年光明乳業(yè)的凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率雖高于行業(yè)平均值0.29%，但總體還是低于行業(yè)平均值的，說明公司盈利的收現(xiàn)性不好，盈利變現(xiàn)的能力較弱，在投入資金中企業(yè)日常活動回流的資金占比較低。企業(yè)的現(xiàn)金保障程度較低，長期以往會對企業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。獲利能力逐年減弱通過對光明乳業(yè)和同行業(yè)的盈利性指標進行分析，發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)凈資產(chǎn)收益率從2016年的8.55%增加到2017年的9.17%，隨后又降到2018年的6.03，后一直處于上升狀態(tài)，整體呈現(xiàn)波動的狀態(tài)，并且光明乳業(yè)凈資產(chǎn)收益率低于15%。營業(yè)利潤率從2016年的4.82%上升到2017年的5.01%。隨后又下降到2018年的4.19%，雖然從2018年的84.19%上升到2019年的5.03%，但又下降到2020年的4.74%，總體呈下降趨勢，且凈資產(chǎn)收益率和營業(yè)收益率都低于行業(yè)均值，說明光明乳業(yè)通過自有資產(chǎn)獲取收益的能力在下降，反映了光明乳業(yè)營業(yè)獲利能力弱，運營效率較低，盈利性不高，盈利質(zhì)量的盈利性有待提高。盈利穩(wěn)定性不高通過對光明乳業(yè)和同行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定性指標進行分析，結(jié)果表明，2016年光明乳業(yè)營業(yè)利潤比重雖然高于天潤，但2017-2020年營業(yè)利潤比重低于天潤，且2019和2020年都低于行業(yè)平均值，光明乳業(yè)營業(yè)利潤比重總體呈下降趨勢，說明公司利潤來源不穩(wěn)定。2016-2020年光明乳業(yè)營業(yè)外收支凈額比重一直低于伊利，且存在一定差距，并且都低于行業(yè)平均值。反映出光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定性低于同行業(yè)，盈利質(zhì)量不高。利潤增長空間有限通過對光明乳業(yè)盈利的業(yè)務結(jié)構(gòu)進行分析，從表3-10可以發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)的主要收入來源是乳制品業(yè)務，但乳制品業(yè)務的銷售毛利率從2016年的42.48%持續(xù)下降的2020年的27.05%，利潤增長空間僅靠乳制品業(yè)務是有限的。成本控制能力較弱通過對光明乳業(yè)盈利的業(yè)務結(jié)構(gòu)進行分析，發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)在成本的管理和控制的能力較弱，雖然光明乳業(yè)的營業(yè)收入總體逐年遞增，但其營業(yè)成本增速較營業(yè)收入增速更高，這樣會給光明乳業(yè)帶來一定的經(jīng)營壓力。銷售收入來源有明顯的局限通過對光明乳業(yè)盈利的地區(qū)結(jié)構(gòu)進行分析，從表3-11可以發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)的主要營業(yè)收入來源市場是華東區(qū)域，其營業(yè)收入將近占總收入的56.8%，其他區(qū)域占比雖有上升的趨勢，但光明乳業(yè)的銷售區(qū)域還是集中在華東區(qū)域，若光明乳業(yè)把銷售區(qū)域僅集中在華東地區(qū)，而不擴展銷售區(qū)域，那銷售收入就限于華東區(qū)域，錯失了其他區(qū)域的銷售收入，這樣會導致企業(yè)銷售收入增長緩慢。盈利成長性不足通過對光明乳業(yè)和同行業(yè)的成長性指標進行分析，結(jié)果表明，2016-2020年光明乳業(yè)的銷售毛利率逐年下降，由2016年的38.68%一直降到2020年的26.33%，2016年比伊利高0.74%，但隨后幾年一直低于伊利，雖然光明銷售毛利率增長率高于天潤，但總體呈下降趨勢且總體水平比行業(yè)平均值低。2018年光明和天潤每股收益增長率為負增長,為近五年來最低，但隨后天潤和伊利都呈現(xiàn)上升趨勢，而光明乳業(yè)從2018年的-44%增長到2019年的46.43%后又下滑的2020年的21.95%，且光明乳業(yè)收益增長率總體低于行業(yè)平均值，說明光明乳業(yè)的盈利能力在同行業(yè)上較弱，公司在成本上不存在優(yōu)勢，盈利成長發(fā)展性不足。光明乳業(yè)盈利質(zhì)量存在的問題的原因收現(xiàn)性不佳光明乳業(yè)經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量、營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率和凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率分別從2016年的26.08億元、3.86%、16.55%下降到2020年的21.59億元、2.47%、10.67%，總體呈下降趨勢，營業(yè)利潤經(jīng)營現(xiàn)金比率和凈資產(chǎn)現(xiàn)金回收率總體低于行業(yè)的平均水平，反映出公司盈利的收現(xiàn)性、盈利變現(xiàn)的能力較弱，在投入資金中公司日?；顒踊亓鞯馁Y金占比較低、現(xiàn)金回收質(zhì)量較低，長期以往會對企業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。從而導致盈利的收現(xiàn)性不佳。核心競爭力不強通過數(shù)據(jù)分析，可以發(fā)現(xiàn)光明乳業(yè)公司主營業(yè)務增長緩慢，光明乳業(yè)2016-2020年的營業(yè)利潤率分別是4.82%、5.01%、4.19%、5.03%、4.74%低于同行業(yè)營業(yè)利潤率的平均水平7.94%、8.67%、8.23%、8.51%、8.21%的問題。營業(yè)利潤率可以反映公司主營業(yè)務帶來的利潤額。營業(yè)利潤能夠為公司創(chuàng)造穩(wěn)定的現(xiàn)金流，并能保證公司的正常運轉(zhuǎn)。公司的核心競爭力是以營業(yè)收入的增長為基礎的。光明乳業(yè)的成長性之所以較低是由于光明乳業(yè)的核心競爭力不強。核心競爭力主要體現(xiàn)在:(1)技術創(chuàng)新:想要降低成本，就要不斷地在技術上創(chuàng)新。(2)品牌效應:光明乳業(yè)想要贏得購買者對其產(chǎn)品的認同感，其品牌就應該要具有更高的附加價值。光明乳業(yè)缺乏以上兩點。資產(chǎn)質(zhì)量管理不善，資產(chǎn)運行效率低通過分析指出光明乳業(yè)盈利的持續(xù)性較差是由于其資產(chǎn)質(zhì)量較差，光明乳業(yè)沒有對自身資產(chǎn)進行良好的運營管理是其資產(chǎn)質(zhì)量低的根本原因。近年來，由于光明乳業(yè)未能把握好行業(yè)復蘇時期乳制品市場需求增長的大好時機，提升資產(chǎn)經(jīng)營效率，致使光明乳業(yè)的凈資產(chǎn)收益率比企業(yè)的平均值15%低，這也說明了光明乳業(yè)的資產(chǎn)質(zhì)量低下，進而影響了公司的盈利質(zhì)量。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一光明乳業(yè)產(chǎn)品乳制品業(yè)務的收入在總營業(yè)收入中所占的比重就達到了80%，而牧業(yè)和其他產(chǎn)品業(yè)務所占比重僅為20%，光明乳業(yè)2016-2020年主營業(yè)務收入總體呈上升趨勢，但是銷售毛利率卻是呈下降趨勢，其主要原因是光明乳業(yè)經(jīng)營的業(yè)務簡單，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，缺乏創(chuàng)新力。經(jīng)營成本不斷增加乳制品行業(yè)因其自身的特殊性，生產(chǎn)加工過程較復雜，在技術方面要求也較高，從原料、生產(chǎn)過程、設備管理、包裝運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都需要嚴格控制。在某種程度上，持續(xù)增長的經(jīng)營成本會對公司的盈利質(zhì)量產(chǎn)生影響。從表3-10可以看出光明乳業(yè)經(jīng)營成本從2016年的122.62億元一直持續(xù)增加到2020年的185.36億元，經(jīng)營成本不斷增加。經(jīng)營成本的上漲會影響光明乳業(yè)公司的盈利質(zhì)量。過于集中的區(qū)域性銷售市場通過對光明乳業(yè)盈利的地區(qū)結(jié)構(gòu)進行分析，發(fā)現(xiàn)華東市場是光明乳業(yè)公司目前產(chǎn)品最重要的市場，單華東市場的銷售收入就占了總收入的56.8%多。如果華東地區(qū)市場遭遇挫折，或在其它地區(qū)拓展的不理想，將會對公司的銷售業(yè)績和整體盈利質(zhì)量產(chǎn)生重大影響。為了確保收入的相對穩(wěn)定，許多乳制品行業(yè)的領先公司都依靠其廣泛的國內(nèi)外銷售渠道。而光明乳業(yè)公司的產(chǎn)品銷售以華東地區(qū)為核心。集中的銷售區(qū)域制約了公司營業(yè)收入的增長，光明乳業(yè)主營產(chǎn)品乳制品區(qū)域銷售市場狹小，造成光明乳業(yè)公司的銷售收入增長緩慢、盈利穩(wěn)定性變差。

提升光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的途徑加強現(xiàn)金流戰(zhàn)略管理光明乳業(yè)的現(xiàn)金管理要結(jié)合公司自身的實際狀況，光明乳業(yè)應該基于對未來技術、政策等變化因素的合理預測后，從而制訂出適合自己公司的發(fā)展策略。為了確保公司擁有足夠的現(xiàn)金流作為保障實施戰(zhàn)略，提升公司現(xiàn)金使用的效率，光明乳業(yè)要控制在戰(zhàn)略規(guī)劃內(nèi)使用和投資。此外，光明乳業(yè)公司的原材料也會消耗公司的資金，所以對原材料的需求要進行合理的估算。避免存貨過剩。提升品牌效應光明乳業(yè)可以通過提升品牌效應來來加強公司的核心競爭能力，同時對外要提高自身產(chǎn)品的質(zhì)量并進行廣告宣傳。提升品牌效應會給光明乳業(yè)帶來許多的優(yōu)勢，比如說引進企業(yè)外部人才，并且由引進人才挖掘出企業(yè)內(nèi)人才，不斷的培養(yǎng)出新的人才型員工，能讓光明乳業(yè)的管理團隊變得更加強大。品牌效應的提升，對公司自身的產(chǎn)品質(zhì)量也有了更高的要求，需要不斷的引進先進的技術，并且不斷的進行技術的創(chuàng)新。重視人才引進和培養(yǎng)光明乳業(yè)想要在激烈的乳制品競爭市場中持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展下去，重視人才的引進和培養(yǎng)是很重要的。引進具有創(chuàng)新能力的高科技人才，通過引進人才來帶動整個公司的發(fā)展，從而有效的提高公司核心能力。光明乳業(yè)要注重培養(yǎng)技術人才，構(gòu)建科學的人才培養(yǎng)制度，以此來提升員工的專業(yè)技術水平和創(chuàng)造力。此外，光明乳業(yè)還應加強與高等院校的合作交流，加強人才隊伍的建設，為光明乳業(yè)公司的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展打下堅實的基礎。加強培訓提升員工業(yè)務水平員工是生產(chǎn)制造的基礎，光明乳業(yè)因在原材料和制作成本費用上花費較大，所以在培訓時應加強員工在成本控制管理方面的專業(yè)知識，提高工作效率。通過采取目標明確的的成本控制，從原材料、人工成本等各個方面減少企業(yè)的成本費用，來達到提高利潤的目的，進而提高企業(yè)的盈利質(zhì)量。加強技術創(chuàng)新，研發(fā)產(chǎn)品種類加強技術創(chuàng)新，積極研發(fā)產(chǎn)品種類。由于乳制品的特殊性，使其保質(zhì)期很短，對銷售時間和運輸方式都具有較高的要求，光明乳品公司可以通過不斷的技術創(chuàng)新，不斷地利用各種先進的技術，如:巴氏殺菌及3D包埋技術，研發(fā)新產(chǎn)品以此來延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。隨著人們對乳制類產(chǎn)品的需求不斷的增長，光明乳業(yè)要抓住機遇，搶占市場，與時俱進。加強成本控制光明乳業(yè)其主要營業(yè)收入來源于乳制品，對于乳制品行業(yè)來說，需要較大的人力和物力，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，光明乳業(yè)應把重心放在研究開發(fā)新技術，減少不必要的支出，提高原材料的利用率，制造機械化、簡化乳制品制作流程、減少人工成本，從而達到降低成本的目的。拓展銷售市場范圍，增加銷售渠道光明乳業(yè)在銷售市場上存在空缺，華東市場占比較大。光明乳業(yè)應積極拓展銷售市場范圍，在多個城市增加銷售點并加強宣傳，積極擴展銷售市場范圍。另外，在拓展市場的同時，還要加強和完善光明乳業(yè)的物流渠道的建設。因為光明乳業(yè)的乳制品多是短保質(zhì)期的新鮮奶和低溫奶，所以，快捷的運輸模式是其主要的銷售方法。光明乳業(yè)可以通過網(wǎng)絡營銷的方式，這樣可以大幅提升光明乳業(yè)營業(yè)的收入和利潤。加強主營業(yè)務發(fā)展，提高盈利成長性。公司的主營業(yè)務對公司的發(fā)展和效益至關重要，公司要不斷的提升其主營業(yè)務發(fā)展水平。就光明乳業(yè)而言，因為其主營業(yè)務為乳制品的銷售，所以，光明乳業(yè)應該把重心放在乳制品的銷售上，而銷售的先決條件是要把產(chǎn)品做好，以滿足市場的需要。同時，光明乳業(yè)在加速產(chǎn)品創(chuàng)新、提高銷售時，應該對每一個環(huán)節(jié)進行成本控制，最終確定產(chǎn)品的正確定位，科學的定價，從多個方面提高光明乳業(yè)公司的盈利水平，提高公司盈利成長性，從而推動光明乳業(yè)公司的發(fā)展。

總結(jié)本文介紹了光明乳業(yè)公司的基本情況從現(xiàn)金保障性、盈利性、持續(xù)穩(wěn)定性、盈利結(jié)構(gòu)性、成長性評價指標分析了光明乳業(yè)2016-2020年盈利質(zhì)量狀況,并且同行業(yè)間的盈利質(zhì)量指標進行了比較分析，找到光明乳業(yè)在盈利質(zhì)量中存在的問題及原因，并且提出了相應的解決對策，最后文章得出以下結(jié)論：通過對光明乳業(yè)及同行業(yè)的盈利質(zhì)量評價指標進行分析，發(fā)現(xiàn)了光明乳業(yè)公司在盈利質(zhì)量上存在現(xiàn)金保障程度低、獲利能力逐年減弱、盈利穩(wěn)定性不高、利潤增長空間有限、成本控制能力較弱、銷售收入來源有明顯的局限、盈利成長性不足的問題，這些問題會影響光明乳業(yè)的盈利質(zhì)量。存在這些問題的原因在于光明乳業(yè)公司收現(xiàn)性不佳、核心競爭力不強、資產(chǎn)質(zhì)量管理不善，資產(chǎn)運行效率低、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、經(jīng)營成本不斷增加、過于集中的區(qū)域性銷售市場。同時發(fā)現(xiàn)了光明乳業(yè)公司與同行業(yè)相比，在盈利質(zhì)量上還存在一定的差距。通過對光明乳業(yè)盈利質(zhì)量的分析，針對其在盈利質(zhì)量上存在的問題，提出了