華北理工大學《營養(yǎng)健康與食譜設計》2023-2024學年第一學期期末試卷

站名：站名：年級專業(yè)：姓名：學號：凡年級專業(yè)、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記。…………密………………封………………線…………第1頁，共2頁華北理工大學《營養(yǎng)健康與食譜設計》

2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在研究環(huán)境污染對居民健康的影響時，需要綜合考慮多種污染物的聯(lián)合作用。以下哪種研究方法能夠較好地評估多種污染物的聯(lián)合健康效應？（）A.單一污染物的暴露評估B.多元回歸分析C.因子分析D.結(jié)構(gòu)方程模型2、公共衛(wèi)生領域中的風險溝通對于緩解公眾恐慌和促進合作至關重要。以下哪種情況下，風險溝通的難度最大？（）A.信息不明確B.公眾信任度低C.危機情況復雜D.以上都是3、在進行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測時，發(fā)現(xiàn)某工廠的工人長期暴露于高濃度的化學物質(zhì)中。為了評估工人的健康風險，需要進行一系列的檢測和評估。以下哪項檢測指標對于早期發(fā)現(xiàn)工人的健康損害最敏感？（）A.血常規(guī)檢查B.肝功能檢查C.肺功能檢查D.尿液中化學物質(zhì)的代謝產(chǎn)物檢測4、在研究環(huán)境與健康的劑量-反應關系時，以下哪種情況表示環(huán)境因素對健康的影響越嚴重？A.劑量低，反應強B.劑量高，反應弱C.劑量與反應無關D.劑量增加，反應增強5、在職業(yè)衛(wèi)生領域，噪聲污染對工人的聽力健康構(gòu)成威脅。為了預防噪聲性耳聾，以下哪種措施是最根本的？A.佩戴耳塞B.控制噪聲源C.定期聽力檢查D.輪崗作業(yè)6、在研究某種傳染病的傳播途徑時，發(fā)現(xiàn)該疾病既可以通過飛沫傳播，也可以通過接觸傳播。以下哪種防控措施對于切斷這兩種傳播途徑最為有效？A.佩戴口罩和勤洗手B.保持社交距離C.對公共場所進行消毒D.接種疫苗7、在公共衛(wèi)生領域，關于慢性非傳染性疾病的危險因素，以下哪種說法是正確的？A.慢性非傳染性疾病主要由遺傳因素決定，生活方式等環(huán)境因素影響很小。B.吸煙、過量飲酒、不合理膳食、缺乏運動等是常見的慢性非傳染性疾病危險因素。C.慢性非傳染性疾病的危險因素是固定不變的，無法通過干預進行改變。D.只有老年人才會受到慢性非傳染性疾病危險因素的影響，年輕人不用擔心。8、在公共衛(wèi)生領域，以下哪種研究關注環(huán)境因素對健康的影響？A.營養(yǎng)與健康研究B.職業(yè)健康研究C.環(huán)境健康研究D.心理健康研究9、環(huán)境衛(wèi)生標準的制定需要綜合考慮多方面因素。在制定飲用水衛(wèi)生標準時，以下哪個指標最為關鍵？（）A.酸堿度B.硬度C.微生物指標D.礦物質(zhì)含量10、關于艾滋病的預防和控制，以下哪種方法是最有效的？A.推廣使用安全套B.對艾滋病患者進行隔離治療C.禁止艾滋病病毒感染者入境D.研發(fā)治愈艾滋病的特效藥物11、在公共衛(wèi)生領域，衛(wèi)生經(jīng)濟學評價方法眾多。以下不屬于衛(wèi)生經(jīng)濟學評價方法的是（）A.成本效果分析B.成本效益分析C.憑空猜測D.成本效用分析12、在公共衛(wèi)生領域，以下哪種研究方法常用于評估干預措施的效果？A.隨機對照試驗B.病例對照研究C.隊列研究D.現(xiàn)況調(diào)查13、在環(huán)境衛(wèi)生領域，以下哪種污染物對空氣質(zhì)量的影響最為嚴重？A.二氧化硫B.二氧化碳C.氮氣D.氧氣14、公共衛(wèi)生應急管理中的指揮協(xié)調(diào)機制需要高效運轉(zhuǎn)。以下哪個部門在應急指揮協(xié)調(diào)中通常發(fā)揮核心作用？（）A.衛(wèi)生行政部門B.醫(yī)療機構(gòu)C.疾病預防控制機構(gòu)D.政府應急管理部門15、在公共衛(wèi)生教育中，培養(yǎng)公眾的健康素養(yǎng)是重要目標。以下哪項不屬于健康素養(yǎng)的范疇？A.基本醫(yī)學知識B.健康生活方式C.疾病診斷能力D.信息獲取和利用能力16、以下哪種公共衛(wèi)生服務模式更注重以社區(qū)為基礎？A.家庭醫(yī)生簽約服務B.?？漆t(yī)院服務C.綜合醫(yī)院服務D.遠程醫(yī)療服務17、公共衛(wèi)生領域中，對于傳染病的防控至關重要。在新冠疫情期間，以下哪種防控措施對于減少病毒傳播的效果最為顯著？（）A.大規(guī)模核酸檢測B.社交距離限制C.個人衛(wèi)生習慣培養(yǎng)D.疫苗接種18、在研究疾病的分布時，需要考慮多種因素。如果要了解某種慢性病在不同年齡段人群中的發(fā)病率，以下哪種研究方法最為合適？（）A.病例對照研究B.隊列研究C.橫斷面研究D.隨機對照試驗19、在公共衛(wèi)生服務中，基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)發(fā)揮著重要作用。以下關于基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的職能，不準確的是（）A.提供基本醫(yī)療服務B.開展公共衛(wèi)生服務C.進行高精尖的醫(yī)學研究D.承擔衛(wèi)生行政管理工作20、對于公共衛(wèi)生項目的效果評價，以下關于評價指標的選擇，哪一項是恰當?shù)?？A.評價指標越多越好，能夠全面反映項目的效果。B.評價指標應具有明確的定義、可測量性和相關性，能夠反映項目的主要目標和成果。C.評價指標主要根據(jù)項目實施者的主觀意愿選擇，不需要考慮實際情況。D.評價指標一旦確定，在項目實施過程中不能進行調(diào)整和修改。二、簡答題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）闡述公共衛(wèi)生中公共衛(wèi)生服務的投訴處理機制，分析投訴處理的流程和原則，以及如何通過投訴處理提升公共衛(wèi)生服務質(zhì)量。2、（本題10分）詳細闡述公共衛(wèi)生中的公共衛(wèi)生服務的服務質(zhì)量改進的協(xié)同創(chuàng)新網(wǎng)絡構(gòu)建，包括網(wǎng)絡成員、合作機制和創(chuàng)新成果共享。3、（本題10分）詳細說明公共衛(wèi)生領域中健康素養(yǎng)促進的策略和方法，分析影響健康素養(yǎng)的因素，以及如何評估健康素養(yǎng)促進的效果。4、（本題10分）詳細說明公共衛(wèi)生領域中健康促進的概念和策略，分析健康促進的場所和干預方法，以及如何營造支持性環(huán)境促進健康。三、論述題（本大題共2個小題，共20分)1、（本